Tôm càng xanh (tên khoa học Macrobrachium rosenbergii), còn được gọi là tôm sông khổng lồ hay tôm nước ngọt khổng lồ là một loài tôm thuộc họ Tôm gai quan trọng về mặt thương mại. Nó được tìm thấy ở khắp các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới của khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương, từ Ấn Độ đến Đông Nam Á và Bắc Úc. Tôm càng xanh cũng đã được giới thiệu đến các vùng của Châu Phi, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, New Zealand, Châu Mỹ và Caribe. Nó là một trong những loài tôm nước ngọt lớn nhất trên thế giới và được nuôi trồng thủy sản rộng rãi ở một số quốc gia để làm thực phẩm. Một khi cá thể tôm đã phát triển vượt qua giai đoạn sinh vật phù du và trở thành con non, nó sẽ sống hoàn toàn trong nước ngọt. Chúng chủ yếu có màu nâu nhưng có thể khác nhau. Các cá thể nhỏ hơn có thể có màu xanh lục và hiển thị các sọc dọc mờ nhạt. Râu rất nổi bật và chứa 11 đến 14 răng lưng và 8 đến 11 răng bụng. Cặp chân đầu tiên dài và rất mỏng, kết thúc bằng những móng vuốt mỏng manh được sử dụng làm phần phụ ăn. Cặp chân đi bộ thứ hai lớn hơn nhiều và mạnh mẽ, đặc biệt là ở con đực. Các móng vuốt có thể di chuyển được của cặp chân đi bộ thứ hai được bao phủ bởi lớp lông dày đặc khiến nó có vẻ ngoài mượt mà như nhung. Màu sắc của móng vuốt ở con đực thay đổi tùy theo sự thống trị xã hội của chúng. Giai đoạn đầu tiên được gọi là "đực nhỏ" (small male; SM); giai đoạn nhỏ nhất này có móng vuốt ngắn, hầu như mờ. Nếu điều kiện cho phép, những con đực nhỏ sẽ phát triển và biến hình thành "vuốt cam" (orange claws; OC), có móng vuốt màu cam lớn trên cặp chân thứ hai, có thể có chiều dài gấp 0,8 đến 1,4 lần kích thước cơ thể của chúng. Những con đực OC sau này có thể chuyển sang giai đoạn thứ ba và cuối cùng, "vuốt xanh" (blue claws; BC). Chúng có những móng vuốt màu xanh lam và cặp chân thứ hai của chúng có thể dài gấp đôi cơ thể.
Các con đực của M. rosenbergii có một hệ thống phân cấp nghiêm ngặt: các con đực BC thống trị các con OC, và tiếp tục, các con OC thống trị các con SM. Sự hiện diện của BC đực ức chế sự phát triển của SM và làm chậm quá trình biến hình của OC thành BC; một con OC sẽ tiếp tục phát triển cho đến khi nó lớn hơn con đực BC lớn nhất trong vùng lân cận trước khi biến đổi. Cả ba giai đoạn con đực đều hoạt động tình dục và những con cái đã trải qua giai đoạn giao phối trước khi sinh sản sẽ hợp tác với bất kỳ con đực nào để sinh sản. BC đực bảo vệ con cái cho đến khi vỏ của chúng cứng lại; OC và SM không có hành vi như vậy.
Vòng đời
Khi giao phối, con đực đặt các ống sinh tinh ở mặt dưới của lồng ngực con cái, giữa các chân đi bộ. Sau đó, con cái sẽ đùn trứng, đi qua các ống sinh tinh. Con cái mang theo những quả trứng đã được thụ tinh cho đến khi chúng nở; thời gian có thể thay đổi tùy điều kiện, nhưng nói chung là dưới ba tuần. Con cái đẻ 10.000–50.000 trứng đến năm lần mỗi năm.
Từ những quả trứng này nở ra giai đoạn ấu trùng đầu tiên của động vật giáp xác. Chúng trải qua một số giai đoạn ấu trùng trước khi biến đổi thành hậu ấu trùng, ở giai đoạn này chúng dài 7,1–9,9 mm và nhìn giống con trưởng thành. Sự biến đổi này thường diễn ra khoảng 32 đến 35 ngày sau khi nở. Những con hậu ấu trùng này sau đó sẽ di chuyển trở lại vùng nước ngọt.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Tôm càng xanh là một loại tôm sống được cả ở nước ngọt và nước lợ, phân bổ nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, tôm càng xanh không chỉ ngon mà còn mang lại
Tôm càng xanh là một loại tôm sống được cả ở nước ngọt và nước lợ, phân bổ nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, tôm càng xanh không chỉ ngon mà còn mang lại
**Tôm càng xanh** (tên khoa học **_Macrobrachium rosenbergii_**), còn được gọi là **tôm sông khổng lồ** hay **tôm nước ngọt khổng lồ** là một loài tôm thuộc họ Tôm gai quan trọng về mặt thương
Tôm càng sen là một loại tôm sống ở môi trường nước ngọt, tôm có cặp càng dài, cùng màu sắc ở phần càng rất độc đáo, nó có màu xanh hơi ngả sang nâu.Tôm
Tôm càng sen là một loại tôm sống ở môi trường nước ngọt, tôm có cặp càng dài, cùng màu sắc ở phần càng rất độc đáo, nó có màu xanh hơi ngả sang nâu.Tôm
**Tôm càng sông** hay còn gọi là **tôm chà** (Danh pháp khoa học: **_Macrobrachium nipponensis_**) là một loài tôm nước ngọt trong họ Palaemonidae, chúng thuộc chi tôm càng nước ngọt (cùng tôm riu hay
Một số loại tôm ngon như tôm sú, tôm he, tôm thẻ, tôm sắt, tôm hùm, tôm càng xanh, tôm tích... được rất nhiều người ưu chuộng. Bài viết này 1Shop sẽ cùng bạn khám
Kiên Giang – Vụ nuôi tôm càng xanh năm 2021, tranh thủ thời tiết thuận lợi, bà con nông dân huyện An Minh đã thả giống sớm hơn mọi năm và thu về một mùa
Bánh canh tôm càng trứng cút là một món ăn hấp dẫn, với bánh canh mềm, kết hợp thịt tôm tươi dai, ngọt, cùng trứng cút béo ngậy, ăn rất ngon.Tôm là một loại thực
Bánh canh tôm càng trứng cút là một món ăn hấp dẫn, với bánh canh mềm, kết hợp thịt tôm tươi dai, ngọt, cùng trứng cút béo ngậy, ăn rất ngon.Tôm là một loại thực
**Tôm càng đỏ** (Danh pháp khoa học: **_Cherax quadricarinatus_**), còn được biết đến với tên gọi như **Tôm càng Úc** hay **Tôm càng đỏ Queensland** hay là **tôm càng xanh nhiệt đới** hay **tôm càng
nhỏ|phải|Một con tôm càng sông, loài phổ biến ở [[Việt Nam]] **Tôm nước ngọt**, **tôm sông** hay **tôm đồng** là những loài tôm sống ở vùng nước ngọt, thông thường là trong môi trường sông,
nhỏ|phải| Vài con **tôm** đang bơi trong nước **Tôm** là từ chỉ phần lớn các loài động vật giáp xác trong bộ giáp xác mười chân, ngoại trừ phân thứ bộ Cua bao gồm các
Tôm càng biển có nhiều tác dụng như tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ làn da... loại tôm này còn được gọi là tôm phóc, tôm phốc, tập trung nhiều
Cháo tôm đậu xanh là một món ăn không chỉ ngon, có hương vị thanh mát mà nó còn giàu dưỡng chất. Món ăn này có thể tự thực hiện tại nhà theo các hướng
Cháo tôm đậu xanh là một món ăn không chỉ ngon, có hương vị thanh mát mà nó còn giàu dưỡng chất. Món ăn này có thể tự thực hiện tại nhà theo các hướng
**Tôm vằn** (Danh pháp khoa học: **_Penaeus semisulcatus_**) là một loài tôm nước ngọt trong họ Penaeidae. Đây là một loài tôm có giá trị thương phẩm. Chúng còn được gọi là **tôm cỏ**, **tôm
**Họ Tôm gai** hay **họ Tôm càng** (danh pháp khoa học: **_Palaemonidae_**) là một họ tôm nước ngọt trong liên họ Palaemonoidea thuộc phân thứ bộ Caridea. ## Đặc điểm Các loài trong họ này
Tôm bạc là một loại tôm giàu dinh dưỡng, nó còn gọi là tôm sú bạc. Loại tôm này có nhiều tác dụng cho sức khỏe như giúp chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình
Tôm bạc là một loại tôm giàu dinh dưỡng, nó còn gọi là tôm sú bạc. Loại tôm này có nhiều tác dụng cho sức khỏe như giúp chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình
**Họ Tôm hùm càng** (danh pháp khoa học: **Nephropidae**) là tên gọi dùng để chỉ một họ bao gồm các loài tôm hùm. Họ Tôm hùm càng có đặc điểm gồm thân dài và có
Con tôm và con tép đều có những đặc điểm khác nhau như về màu sắc, cách sinh sản, kích thước khi trưởng thành. Con tép thường có kích thước nhỏ, trong khi đó con
Tôm khô có rất nhiều loại, trong đó loại tôm khô ngon nhất có thể kể đến như tôm đìa khô, tôm dất khô, tôm thẻ khô... Tùy theo loại tôm, tôm khô có thể
Một bát mắm tôm đã vắt chanh và đánh tơi. **Mắm tôm** (tiếng Anh: **shrimp paste**) là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men
Tôm là một thực phẩm giàu dưỡng chất, nhưng có một số sai lầm khi ăn tôm mà nhiều người gặp phải như ăn càng nhiều tôm càng tốt, ăn tôm với thực phẩm giàu
nhỏ|phải|Thịt tôm hùm đất **Thịt tôm hùm đất** là thịt của các loài tôm hùm đất mà phổ biến là tôm hùm nước ngọt. Chúng được tiêu thụ ở nhiều nơi ở Mỹ. Loài tôm
Trong 100g tôm luộc cung cấp khoảng 99 calo, nếu là tôm lớn chiều dài khoảng 33cm, có thể nặng 300- 400g, còn tôm có chiều dài từ 22,5 -32 cm và sẽ nặng từ
Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng dưa lê trên bờ bao ruộng sản xuất lúa-tôm tại ấp Bờ Dừa, xã Thạnh Yên, huyện U Minh Thượng, đang thu hút sự chú ý và
Súp tôm bông cải xanh là một món ăn ngon, thanh nhẹ và hấp dẫn, món ăn này dễ tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe.Bông cải xanh là một loại rau xanh thuộc
**Tôm tít**, **tôm tích**, **tôm thuyền**, **bề bề** hay **tôm búa** (do một số loài có càng tiến hóa thành dạng chùy), là tên được dùng để gọi nhóm giáp xác biển thuộc **bộ Tôm
Phở xào tôm là một món ăn ngon, hấp dẫn, được làm từ bánh phở và tôm tươi, cùng các loại rau xanh cùng các nguyên liệu cơ bản, giúp tạo nên món ăn tuyệt
Phở xào tôm là một món ăn ngon, hấp dẫn, được làm từ bánh phở và tôm tươi, cùng các loại rau xanh cùng các nguyên liệu cơ bản, giúp tạo nên món ăn tuyệt
Canh cải cúc ( tần ô) khi kết hợp cùng với tôm giúp tạo nên một món canh hấp dẫn, thịt tôm béo ngọt dai, cùng hương thơm, mềm từ cải cúc. Đây là món
Canh cải cúc ( tần ô) khi kết hợp cùng với tôm giúp tạo nên một món canh hấp dẫn, thịt tôm béo ngọt dai, cùng hương thơm, mềm từ cải cúc. Đây là món
Canh rau má tôm là một món canh lành mạnh, thanh mát, giúp giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Với vị béo từ tôm kết hợp với vị tươi mát từ rau má, giúp
Gọi đọt choai kết hợp cùng khô cá lóc và tôm mang lại một món ăn thơm ngon, với hương vị độc đáo và kích thích vị giác.Rau choại là một loại rau mọc tự
Canh rau má tôm là một món canh lành mạnh, thanh mát, giúp giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Với vị béo từ tôm kết hợp với vị tươi mát từ rau má, giúp
Súp tôm viên phô mai là một món ăn vô cùng hấp dẫn, có vị béo ngậy từ phô mai, cùng vị ngọt thơm từ tôm, giúp món ăn hài hòa và kích thích vị
Súp tôm viên phô mai là một món ăn vô cùng hấp dẫn, có vị béo ngậy từ phô mai, cùng vị ngọt thơm từ tôm, giúp món ăn hài hòa và kích thích vị
Gọi đọt choai kết hợp cùng khô cá lóc và tôm mang lại một món ăn thơm ngon, với hương vị độc đáo và kích thích vị giác.Rau choại là một loại rau mọc tự
Cháo cải kale tôm mà một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên bạn có thể thêm vào thực đơn của
Cháo cải kale tôm mà một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và giàu dinh dưỡng, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nên bạn có thể thêm vào thực đơn của
Gỏi tôm rau nhút là một món ăn độc đáo, mang đến hương vị hấp dẫn, với tôm thơm béo cùng rau nhút tươi mát.Rau nhút là một loại rau quen thuộc trong các món
Canh rau ngót tôm là một món canh thơm ngon, với thịt tôm béo ngọt, cùng sự tươi mát và mùi hương tự nhiên từ rau ngót, giúp món ăn tăng hương vị và ngon
Canh rau ngót tôm là một món canh thơm ngon, với thịt tôm béo ngọt, cùng sự tươi mát và mùi hương tự nhiên từ rau ngót, giúp món ăn tăng hương vị và ngon
Gỏi tôm rau nhút là một món ăn độc đáo, mang đến hương vị hấp dẫn, với tôm thơm béo cùng rau nhút tươi mát.Rau nhút là một loại rau quen thuộc trong các món
Đầu tôm có chứa chất thải, nên khi ăn nó có thể khiến bạn vô tình tiêu thụ túi chất thải, chứa ký sinh trùng này, ngoài ra, đây cũng là bộ phận bị phân
Súp tôm trứng rau củ là một món ăn lành mạnh, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, món ăn này vừa có vị ngọt từ rau củ, vừa có vị béo từ tôm.Súp tôm trứng
Súp tôm trứng rau củ là một món ăn lành mạnh, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, món ăn này vừa có vị ngọt từ rau củ, vừa có vị béo từ tôm.Súp tôm trứng
Tôm là nguyên liệu giàu dinh dưỡng và thơm ngon, bạn có thể nấu những món cháo từ tôm cho bé ăn dặm, nhằm giúp bé ăn ngon hơn và bổ sung thêm nhiều dưỡng