✨Tôm nước ngọt
nhỏ|phải|Một con tôm càng sông, loài phổ biến ở [[Việt Nam]] Tôm nước ngọt, tôm sông hay tôm đồng là những loài tôm sống ở vùng nước ngọt, thông thường là trong môi trường sông, ngòi, suối, ao, hồ hoặc đầm phá.
Đặc điểm
Tôm nước ngọt phân bố ở các thủy vực nước ngọt và nước lợ độ muối thấp vùng đồng bằng, trung du và miền núi. Chúng sống phổ biến nhất ở các ao hồ, sông ngòi, ruộng lúa ở hầu hết các địa phương. Nhìn chung, các loài này có kích cỡ trung bình và nhỏ. Tôm nước ngọt có màu sắc khác nhau. Tôm nước ngọt là thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, được bán quanh năm ở các chợ nông thôn cũng như thành thị và các cửa hàng dưới dạng tôm tươi, tôm khô hay bánh tôm. Tôm nước ngọt được chế biến thành nhiều món ăn ưa thích trong bữa ăn hằng ngày của người dân Việt Nam. Thịt tôm nước ngọt mềm, thơm ngon và có vị ngọt.
Các loài
- Bất kỳ loài tôm thuộc họ Caridea sống trong môi trường nước ngọt đặc biệt là các loài tôm trong họ Atyidae
- Một số loài tôm trong chi Macrobrachium: Macrobrachium ohione: Tôm sông Ohio Macrobrachium carcinus thỉnh thoảng còn gọi là tôm nước ngọt lớn Mỹ **Macrobrachium rosenbergii còn được biết đến là tôm sông lớn hay tôm càng xanh
- Một vài loài trong Amphipoda sống ở môi trường nước ngọt, đặc biệt là: **Gammarus pulex
- Có 03 loài tôm nước ngọt có giá trị kinh tế của Việt Nam là Tôm càng xanh (Macrobrachium nipponensis): ngoài tôm khai thác tự nhiên, tôm càng xanh đang là đối tượng nuôi phổ biến ở khắp cả nước, đặc biệt ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó tôm càng xanh đang là mặt hàng xuất khẩu có giá trị.. Tôm càng sông hay tôm chà (Macrobrachium nipponensis): Tôm càng nước ngọt cỡ lớn dài 60- 90mm, ở vùng nước lợ tôm thường có kích 100 – 200mm. ** Tép riu (Caridina flavilineata) là loại tôm nhỏ, cỡ lớn nhất có chiều dài 30 – 50 mm. Chúng là tép loại nhỏ, chuyên sống bám trong rong rêu. Đây là loài tép nhỏ thường thấy ở Việt Nam.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|phải|Một con tôm càng sông, loài phổ biến ở [[Việt Nam]] **Tôm nước ngọt**, **tôm sông** hay **tôm đồng** là những loài tôm sống ở vùng nước ngọt, thông thường là trong môi trường sông,
nhỏ|phải **Tôm hùm nước ngọt** (Danh pháp khoa học: **_Procambarus clarkii_**), thường được gọi là **tôm hùm đất** là một loài tôm hùm càng nước ngọt thuộc nhóm tôm hùm đất có nguồn gốc từ
Tôm hùm đất là một loại tôm nước ngọt có sức sống mãnh liệt, tôm hùm đất có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, vitamin B6, vitamin B12, carbohydrate, magie,...Tôm hùm đất là một
Tôm hùm đất là một loại tôm nước ngọt có sức sống mãnh liệt, tôm hùm đất có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, vitamin B6, vitamin B12, carbohydrate, magie,...Tôm hùm đất là một
**Tôm hùm đất nước ngọt khổng lồ Tasmania** hay còn gọi là **Tôm hùm châu Đại Dương** (Danh pháp khoa học: **_Astacopsis gouldi_**) là loài tôm hùm đất khổng lồ sống ở đảo Tasmania, Australia,
**Tôm cỏ phía đông**, tên khoa học **_Palaemon paludosus_**, là một loài tôm nước ngọt từ Đông Hoa Kỳ. ## Mô tả _P. paludosus_ phần lớn trong suốt và dài 2,5 cm (1.0). Bằng cách điều
Cháo tôm rau ngót là một món ăn bổ dưỡng được nấu từ tôm tươi và rau ngót, dễ tiêu hóa, nó giúp cung cấp năng lượng, bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa,...Cháo
Tôm càng sen là một loại tôm sống ở môi trường nước ngọt, tôm có cặp càng dài, cùng màu sắc ở phần càng rất độc đáo, nó có màu xanh hơi ngả sang nâu.Tôm
Tôm càng sen là một loại tôm sống ở môi trường nước ngọt, tôm có cặp càng dài, cùng màu sắc ở phần càng rất độc đáo, nó có màu xanh hơi ngả sang nâu.Tôm
nhỏ|phải|Thịt tôm hùm đất **Thịt tôm hùm đất** là thịt của các loài tôm hùm đất mà phổ biến là tôm hùm nước ngọt. Chúng được tiêu thụ ở nhiều nơi ở Mỹ. Loài tôm
Tôm càng xanh là một loại tôm sống được cả ở nước ngọt và nước lợ, phân bổ nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, tôm càng xanh không chỉ ngon mà còn mang lại
Tôm càng xanh là một loại tôm sống được cả ở nước ngọt và nước lợ, phân bổ nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, tôm càng xanh không chỉ ngon mà còn mang lại
**Tôm hùm đất** là các loài giáp xác nước ngọt thuộc phân thứ bộ Astacidea (trong đó bao gồm cả tôm hùm). Về phân loại học, chúng là thành viên của siêu họ Astacoidea và
**Tôm càng sông** hay còn gọi là **tôm chà** (Danh pháp khoa học: **_Macrobrachium nipponensis_**) là một loài tôm nước ngọt trong họ Palaemonidae, chúng thuộc chi tôm càng nước ngọt (cùng tôm riu hay
**Họ Tôm hùm càng** (danh pháp khoa học: **Nephropidae**) là tên gọi dùng để chỉ một họ bao gồm các loài tôm hùm. Họ Tôm hùm càng có đặc điểm gồm thân dài và có
**Tôm sát thủ** (Danh pháp khoa học: _Dikerogammarus villosus_) là động vật thuộc loài xâm lấn có nguồn gốc từ những vùng nước trong thảo nguyên ở giữa Biển Đen và Biển Caspian. Chúng xâm
**Tôm hùm đất xanh** (tên khoa học: **_Procambarus alleni_**) đôi khi còn được gọi là **tôm hùm đất xanh điện**, **tôm hùm đất xanh** **sapphire** hoặc **tôm hùm đất Florida** là một loài tôm hùm
**Tôm nòng nọc đuôi dài**, tên khoa học **_Triops longicaudatus_**, còn gọi là **tôm nòng nọc Mỹ, tôm nòng nọc gạo**, là một loài giáp xác nước ngọt của bộ Notostraca. Danh xưng khoa học
**Tôm vằn** (Danh pháp khoa học: **_Penaeus semisulcatus_**) là một loài tôm nước ngọt trong họ Penaeidae. Đây là một loài tôm có giá trị thương phẩm. Chúng còn được gọi là **tôm cỏ**, **tôm
**Astacidae** là một họ tôm nước ngọt bản địa của Châu Âu và tây Bắc Mỹ. _Pacifastacus_ được tìm thấy ở bờ biển Thái Bình Dương của Bắc Mỹ và British Columbia bao gồm _Pacifastacus
**Họ Tôm gai** hay **họ Tôm càng** (danh pháp khoa học: **_Palaemonidae_**) là một họ tôm nước ngọt trong liên họ Palaemonoidea thuộc phân thứ bộ Caridea. ## Đặc điểm Các loài trong họ này
Tôm khô có rất nhiều loại, trong đó loại tôm khô ngon nhất có thể kể đến như tôm đìa khô, tôm dất khô, tôm thẻ khô... Tùy theo loại tôm, tôm khô có thể
Một số loại tôm ngon như tôm sú, tôm he, tôm thẻ, tôm sắt, tôm hùm, tôm càng xanh, tôm tích... được rất nhiều người ưu chuộng. Bài viết này 1Shop sẽ cùng bạn khám
Tôm bạc là một loại tôm giàu dinh dưỡng, nó còn gọi là tôm sú bạc. Loại tôm này có nhiều tác dụng cho sức khỏe như giúp chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình
Tôm bạc là một loại tôm giàu dinh dưỡng, nó còn gọi là tôm sú bạc. Loại tôm này có nhiều tác dụng cho sức khỏe như giúp chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình
Con tôm và con tép đều có những đặc điểm khác nhau như về màu sắc, cách sinh sản, kích thước khi trưởng thành. Con tép thường có kích thước nhỏ, trong khi đó con
Canh rau ngót tôm là một món canh thơm ngon, với thịt tôm béo ngọt, cùng sự tươi mát và mùi hương tự nhiên từ rau ngót, giúp món ăn tăng hương vị và ngon
Canh rau ngót tôm là một món canh thơm ngon, với thịt tôm béo ngọt, cùng sự tươi mát và mùi hương tự nhiên từ rau ngót, giúp món ăn tăng hương vị và ngon
Tôm sấy dẻo là một món ăn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tôm là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là giàu protein, canxi, phot pho, sắt,
Tôm sấy dẻo là một món ăn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tôm là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là giàu protein, canxi, phot pho, sắt,
Từ lâu, tôm khô đã khẳng định vị trí đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam như một nguyên liệu dân dã nhưng giàu hương vị. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn quen
Từ lâu, tôm khô đã khẳng định vị trí đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam như một nguyên liệu dân dã nhưng giàu hương vị. Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn quen
Tôm khô là một thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu bạn bảo quản sai cách hay để quá lâu, tôm khô có thể bị mốc, hư hỏng.Tôm khô thường đã được
Tôm khô là một thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu bạn bảo quản sai cách hay để quá lâu, tôm khô có thể bị mốc, hư hỏng.Tôm khô thường đã được
Canh cải cúc ( tần ô) khi kết hợp cùng với tôm giúp tạo nên một món canh hấp dẫn, thịt tôm béo ngọt dai, cùng hương thơm, mềm từ cải cúc. Đây là món
Canh cải cúc ( tần ô) khi kết hợp cùng với tôm giúp tạo nên một món canh hấp dẫn, thịt tôm béo ngọt dai, cùng hương thơm, mềm từ cải cúc. Đây là món
Canh mướp rau đay nấu tôm khô là một món canh thanh mát, hài hòa, với vị tôm khô ngọt béo, cùng mướp và rau đay tươi mát. Là một món canh tuyệt vời cho
Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt là một món ăn đặc trưng, mang hương vị thanh mát, nhẹ nhàng nhưng đầy cuốn hút. Với sự kết hợp tinh tế từ ngó sen giòn giòn, tôm tươi
**Tôm nước sâu** hay **tôm hồng**, **tôm ngọt** hay **Tôm chì Alaska** hay còn gọi là **tôm Amaebi** trong tiếng Nhật (Danh pháp khoa học: **_Pandalus borealis_**) là một loài tôm trong Chi tôm he
Bánh phồng tôm đặc biệt vuông Sa Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và màu sắc bắt mắt, sản phẩm này đã
Bánh phồng tôm đặc biệt Sa Giang là món ăn vặt hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm
Bánh phồng tôm đặc biệt vuông Sa Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và màu sắc bắt mắt, sản phẩm này đã
Bánh phồng tôm đặc biệt Sa Giang là món ăn vặt hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế. Với hương vị thơm
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế. Với hương vị thơm
Tôm kho nấu canh mướp một món ăn dân dã trong nền ẩm thực của người Việt Nam. Có thể là một phần trong tuổi thơ của nhiều người. Miếng mướp mềm thơm, tôm khô
**Tôm càng xanh** (tên khoa học **_Macrobrachium rosenbergii_**), còn được gọi là **tôm sông khổng lồ** hay **tôm nước ngọt khổng lồ** là một loài tôm thuộc họ Tôm gai quan trọng về mặt thương
Bánh tôm **Bánh tôm Hồ Tây** là một trong các món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Chúng được làm từ nguyên liệu là những con tôm càng sông hay tôm càng Hồ Tây đặc
Trước đây, nông dân huyện An Minh (Kiên Giang) mỗi năm chỉ sản xuất được 1 vụ lúa do thiếu nước ngọt, mặn xâm nhập. Từ khi chuyển đổi mô hình sản xuất, người nông
Trước đây, nông dân huyện An Minh (Kiên Giang) mỗi năm chỉ sản xuất được 1 vụ lúa do thiếu nước ngọt, mặn xâm nhập. Từ khi chuyển đổi mô hình sản xuất, người nông