Kho quet một trong những món ăn đã quá quen thuộc đối những tín đồ yêu ẩm thực Tây Nam Bộ. Hôm nay Hải Hương sẽ cùng bạn lan vào bếp để cùng thực hiện món ăn đã chinh phục được biết bao con tim của các thực khách khó tính bởi độ đơn giản, mộc mạc và độ ngon tinh tế của minh.- Thịt ba chỉ: 200 gr
- Tôm khô: 50 gr
- Hành tím: 1 củ
- Hành lá: 2 nhánh
- Ớt: 2 quả
- Nước mắm: 8 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Gia vị thông dụng: 1 ítSau khi mua tôm khô về ngâm chúng với nước nóng trong 10 phút cho nguyên liệu được mềm, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo.
Thịt ba chỉ mua về bạn rửa qua nước muối loãng để thịt tiết ra hết chất bẩn còn sau quá trình chế biến, sau đó rửa sạch lại 2 - 3 lần với nước, rồi cắt hạt lựu vừa ăn.
Hành tím lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch.Pha 8 muỗng canh nước mắm với 4 muỗng canh đường cùng 4 muỗng canh nước lọc, khuấy đều.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, mở lửa vừa và cho thịt ba chỉ vào rán khoảng 5 - 6 phút, đến khi thịt ra hết mỡ, vàng giòn, vớt ra để ráo.Bạn có thể tận dụng lượng để rán thịt lúc này để tang ngậy cho món ăn, cho 3 muỗng canh dầu rán thịt ba chỉ vào nồi đất, thêm hành tím băm vào phi thơm.
Khi hành tím đã thơm bạn thêm tôm khô, thịt ba chỉ đã rán, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào xào khoảng 2 phút.
Cho chén nước mắm làm sẵn vào nồi thịt. Thêm 1 muỗng cà phê tiêu và 2 quả ớt.
Rim kho quẹt thêm 20 phút ở lửa nhỏ, đến khi mắm keo lại thì cho hành lá cắt nhỏ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.Món kho quẹt thì mặn mặn, ngọt ngọt, thịt ba chỉ vẫn giữ được độ dai và giòn của mình khi chấm rau củ thì đúng là “Hết nước chấm” ăn kèm với chén cơm ấm nóng được thưởng thức và một ngày mưa se lạnh thật là một cảm giác khó diễn tả.Hôm nay Hải Hương sẽ bật mí cho bạn biết thành phần để tạo nên một món kho quẹt đúng chuẩn hương vị của vùng đất Tây Nam Bộ đó chính là nước mắm một nguyên liệu không thể thiếu trong món kho quẹt, nước mắm bạn chọn càng ngon thì món ăn của bạn càng rõ vị và ngon hơn. Nếu bạn đang phân vân không biết nên lựa chọn thương hiệu nước mắm nào trên thị trường thì tại sao bạn không thử lựa chọn Hải Hương cơ sở chuyên về sản xuất nước mắm truyền thống dày dặn kinh nghiệm mang những buổi ăn ngon và đậm đà đến gia đình của bạn.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://haihuong.vn/879bH9691370C28
Kho quet một trong những món ăn đã quá quen thuộc đối những tín đồ yêu ẩm thực Tây Nam Bộ. Hôm nay Hải Hương sẽ cùng bạn lan vào bếp để cùng thực hiện
nhỏ|phải|Thố khô quẹt **Kho quẹt** (**mắm kho quẹt** hay **nước mắm kho quẹt**) là một món ăn dân dã của người Việt Nam, đặc biệt là người Nam bộ. Kho quẹt là món ăn rất
Được biết đến như là một sự độc đáo trong ẩm thực của người Việt, kho quẹt là món ăn dân dã được rất nhiều người Việt yêu thích vì là một món ăn rất
Được biết đến như là một sự độc đáo trong ẩm thực của người Việt, kho quẹt là món ăn dân dã được rất nhiều người Việt yêu thích vì là một món ăn rất
Được biết đến như là một sự độc đáo trong ẩm thực của người Việt, kho quẹt là món ăn dân dã được rất nhiều người Việt yêu thích vì là một món ăn rất
Kho quẹt là một món ăn quen thuộc với rất nhiều gia đình Việt Nam, với hương vị đậm đà phù hợp với rất nhiều đối tượng. Nhưng bạn có biết trong kho quẹt có
Các món chay tại nhà hàng Vương Ngọc Vegan chủ yếu được chế biến theo phong cách và khẩu vị của người Việt Nam. Bên cạnh đó, nhà hàng còn khéo léo kết hợp hài
Khu du lịch Phú Điền với thực đơn phong phú đa dạng, từ những món hải sản tươi sống đến những món tiệc sang trọng sẵn sàng chiêu đãi thực khách. Bên cạnh đó, Phú
Tôm một nắng là một loại hải sản khô được làm từ tôm tươi, sau khi được sơ chế sạch sẽ sẽ được phơi dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian ngắn, giúp
Được biết đến như là một sự độc đáo trong ẩm thực của người Việt, kho quẹt là món ăn dân dã được rất nhiều người Việt yêu thích vì là một món ăn rất
Nước mắm được xem là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong những món ăn Việt, đóng một vai trò vô cùng quan trọng tạo nên hương vị đặc trưng của từng
Xà bông Sinh Dược Sả Chanh 100gr, xà bông thảo mộc, hương tinh dầu sả chanh dễ chịu, làm sạch lỗ chân lông, giúp mát da, chống côn trùng, chống viêmXà bông Sinh Dược sả
Mực một nắng là một đặc sản của người dân vùng biển như Nha Trang, Phú Quốc,..., đặc biệt Taste Atlas đánh giá và cho mực một nắng Phan Thiết vào danh sách 10 loại
MÔ TẢ SẢN PHẨMTên sản phẩm: SỮA BỘT VINAMILK SURE DIECERNA 400GBệnh nhân đái tháo đường thường gặp các biến chứng về mắt, bệnh tim mạch, suy thận, đột quỵ,... nếu không kiểm soát đường
MÔ TẢ SẢN PHẨMTên sản phẩm: SỮA BỘT VINAMILK SURE DIECERNA 400GBệnh nhân đái tháo đường thường gặp các biến chứng về mắt, bệnh tim mạch, suy thận, đột quỵ,... nếu không kiểm soát đường
Mắm ruốc Út Mập là một trong những đặc sản trứ danh đến từ vùng đất Cái Sắn, nổi bật với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt – thích hợp cho nhiều món
Lẩu cá thác lác là một món ăn vô cùng hấp dẫn, vị ngọt thanh, thịt cá béo dai, ăn kèm các loại rau như rau muống, rau tần ô, rau cải bẹ xanh, khổ
Cá thu có thể chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như cá thu sốt cà, cá thu chiên, cháo cá thu...Cá thu là loại cá có nhiều chất dinh dưỡng, mang đến
Hãy cùng Nước Mắm Hải Hương khám phá cách làm món Da Gà Chiên Nước Mắm giòn ngon, đậm đà, cùng hương vị đặc trưng của Nước Mắm Hải Hương. Với cách làm nhanh chóng,
Cá lóc nướng trui là một trong những món ngon đặc sản miền Tây Nam Bộ mà bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến hành trình du lịch Cần Thơ của mình. Khu du lịch
**Tết Nguyên Đán** (còn gọi là **Tết Cả**, **Tết Ta**, **Tết Âm lịch**, **Tết Cổ truyền**, **Tết Á Đông** hay đơn giản là **Tết**) là dịp lễ đầu năm mới theo âm lịch của Việt
**Thơ** là hình thức nghệ thuật dùng từ trong ngôn ngữ làm chất liệu và sự chọn lọc từ cũng như tổ hợp của chúng được sắp xếp dưới hình thức logic nhất định tạo
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
Sách: Di tích Lịch sử Văn hóa Chùa Phước Điền (Chùa Hang), Núi Sam - Châu Đốc - An Giang.Lục Tổ nói: “Không sợ vọng khởi, chỉ sợ giác chậm. Vọng khởi mà tỉnh giác
Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp là cơ sở y tế hàng đầu trong việc chăm sóc sức khỏe cho nhân dân thành phố Hải Phòng và vùng Duyên hải Bắc Bộ. Bệnh viện Hữu
**Muhammad Ali** (/ɑːˈliː/; tên khai sinh là **Cassius Marcellus Clay Jr**.; 17 tháng 1 năm 1942 – 3 tháng 6 năm 2016) là một nhà hoạt động và vận động viên quyền anh chuyên nghiệp
**Johannes Kepler** (; phiên âm tiếng Việt: **Giô-han Kê-ple**; sinh ngày 27 tháng 12 năm 1571 – mất ngày 15 tháng 11 năm 1630) là một nhà toán học, thiên văn học và chiêm tinh
Khi cái nắng miền Tây bắt đầu rực rỡ cũng là lúc những vườn cây trái vào mùa trĩu quả, khoe sắc ngọt lành. Và nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để vừa thưởng
phải|Một đĩa nem ngày Tết Nguyên đán **Nem rán** (hay **chả giò**, **chả ram** hay **chả đa nem**) là tên một món ăn nổi tiếng của người Việt, chúng cũng được gọi tắt là nem
**Người Mường**, còn có tên gọi là **Mol**, **Moan**, **Mual**, là dân tộc sống ở khu vực trung du và miền núi phía Bắc Việt Nam. Người Mường được công nhận là một thành viên
Mỗi khi hè đến, người ta lại mong muốn tìm về những không gian thoáng đãng và thanh bình – như một cách để trốn khỏi cái nóng nực ngột ngạt của phố xá, đồng
**Người Hmông** hay **Mông** (RPA: _Hmoob/Moob,_ Chữ Hmông Việt: _Hmôngz/Môngz)_; ), là một nhóm dân tộc có địa bàn cư trú truyền thống là Trung Quốc và các nước lân cận thuộc tiểu vùng Đông
**Thanh Cao Tông** (chữ Hán: 清高宗, , 25 tháng 9 năm 1711 – 7 tháng 2 năm 1799), Tây Tạng tôn vị **Văn Thù Hoàng Đế** (文殊皇帝), là Hoàng đế thứ sáu của Nhà Thanh
Món ăn được làm từ tôm tươi quết chung với thịt xay và khoai môn. Cuốn một lớp bánh tráng mỏng bên ngoài đang chờ bạn thưởng thức tại Tuấn Tường.Là một người dân ở
**Đức Quốc Xã**, còn gọi là **Đệ Tam Đế chế** hay **Đế chế thứ ba** () hoặc với tên chính thức là **Đế chế Đức** (), là nước Đức trong thời kỳ 1933–1945 đặt dưới
**Nhà Tây Sơn** (chữ Nôm: 家西山, chữ Hán: 西山朝 / **Tây Sơn triều**) là một triều đại quân chủ trong lịch sử Việt Nam tồn tại từ năm 1778 đến năm 1802, được thành lập
Bộ nhận diện thương hiệu là một tập hợp các yếu tố thiết kế nhằm phản ánh bản sắc, giá trị và thông điệp của thương hiệu đến tay khách hàng và đối tác. Những
**Phạm Thái** (chữ Hán: 范泰, 355 – 428), tên tự là **Bá Luân**, người huyện Sơn Âm, quận Thuận Dương , là học giả, quan viên cuối đời Đông Tấn, đầu đời Lưu Tống trong
**Victoria của Hessen và Rhein,** sau là Victoria Mountbatten, Hầu tước phu nhân xứ Milford Haven (tên đầy đủ: **Victoria Alberta Elisabeth Mathilde Marie**; 5 tháng 4 năm 1863 – 24 tháng 9 năm 1950)
nhỏ|phải|Một giống [[bò u Phú Yên tại Quảng Ngãi]] nhỏ|phải|Một đàn bò vàng Phú Yên ở [[Đà Lạt]] **Bò Phú Yên** hay còn gọi là **bò vàng Phú Yên**, **bò cóc** là một giống bò
**_Kuroko - Tuyển thủ vô hình_** (黒子のバスケ _Kuroko no Basuke_) là một manga Nhật về bóng rổ được viết và minh họa bởi Fujimaki Tadatoshi. Ra mắt vào tháng 12 năm 2008, _Kuroko - Tuyển
Bác Ba Phi là một nhân vật trong văn học nhân gian. Ông là nhân vật chính trong những câu chuyện kể về cuộc sống sinh hoạt thường ngày nhưng được cường điệu quá đáng
nhỏ|phải|Bún bò Huế, một trong những nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế **Ẩm thực Huế** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách
**Việt Nam hóa chiến tranh** (tiếng Anh: _Vietnamization_) hay **Đông Dương hóa chiến tranh** là chiến lược của Chính phủ Hoa Kỳ dưới thời tổng thống Richard Nixon trong Chiến tranh Việt Nam, được áp
Dưới đây là danh sách nhân vật trong manga **Kattobi Itto** (かっとび一斗) / **Buttobi Itto** (風飛び一斗) của tác giả Motoki Monma = Cốt truyện = ## Kattobi Itto (Itto - Cơn lốc sân cỏ) Truyện
**Bảo Đại** (chữ Hán: , 22 tháng 10 năm 1913 – 31 tháng 7 năm 1997), tên khai sinh là **Nguyễn Phúc (Phước) Vĩnh Thụy** (), là vị hoàng đế thứ 13 và là vị
Đây là danh sách các nhân vật xuất hiện từ tiểu thuyết võ hiệp **_Thiên long bát bộ_** của nhà văn Kim Dung. Có hơn 230 nhân vật trong cuốn tiểu thuyết, bao gồm cả
**Những đồ vật trong bộ truyện Harry Potter** là những đồ vật hư cấu được tưởng tượng ra hoặc những đồ vật có thật nhưng có công dụng khác so với bình thường trong bộ
**Doraemon**, nhân vật chính trong loạt manga và anime cùng tên, sở hữu rất nhiều các loại **bảo bối** hay cất giữ trong chiếc túi không đáy. Một số trong những bảo bối này được
**_Genshin Impact_** là một trò chơi hành động nhập vai sinh tồn phiêu lưu trong thế giới mở do miHoYo của Trung Quốc phát triển. Genshin Impact là IP được miHoYo phát triển tiếp nối