Gà hầm đông trùng hạ thảo là một trong những món ăn bổ dưỡng, với thịt gà mềm ngọt và đông trùng hạ thảo giàu dược chất. Để nấu món ăn này chuẩn vị, thơm ngon, bạn không nên bỏ qua bí quyết trong bài viết này.Đông trùng hạ thảo tươi (cordyceps militaris) là một loại nấm ăn được và có dược tính nổi tiếng, được coi là một loại nấm quý giá được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc.
Gà hầm đông trùng hạ thảo tươi là món ăn bổ dưỡng kết hợp giữa gà ta/gà ác và đông trùng hạ thảo tươi, cùng một số nguyên liệu khác như táo tàu, hạt sen, gừng, nấm hương... Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, giảm suy nhược. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người cần phục hồi sức khỏe, người già và người mới ốm dậy.Để tự tay chế biến món gà hầm đông trùng hạ thảo chuẩn vị nhà hàng 5 sao ngay tại nhà, bạn có thể tham khảo cách làm sau:Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này gồm:
Nguyên liệuSố lượngGhi chúGà ta1 con (khoảng 500g) Sử dụng gà ác cũng đượcĐông trùng hạ thảo tươi20gChọn nấm tươi có thân mập, mới thu háiTáo đỏ5 quảChọn quả nguyên vẹn Kỷ tử5- 7 hạt
Hạt sen50-100gCó thể dùng tươi hoặc khô Nấm hương50- 100gCó thể dùng nấm khôGừng tươi1 củ
Hành tím2-3 củ
Hành lá2-3 nhánh
Gia vịMuối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột ngọt
Mẹo chọn nguyên liệu: Nên chọn gà thả vườn hay gà ác để hầm, vì thịt gà vừa chắc và ngọt thanh. Đông trùng hạ thảo tươi cần có màu cam sáng, có nguồn gốc rõ ràng.Cần sơ chế kỹ theo cách sau:
Nguyên liệuCách sơ chếGàLàm sạch lông, bỏ nội tạng, dùng muối và gừng xát nhẹ để khử mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo. Có thể chặt miếng vừa ăn hoặc để nguyên con tùy thích rồi cho nguyên liệu vào bụng gà tùy thích
Cho gà vào tô, ướp cùng một ít muối, hạt nêm, tiêu, hành trong 15 phút
Đông trùng hạ thảo tươiRửa nhẹ nhàng dưới vòi nước, để ráoTáo đỏ, kỷ tửRửa sạch với nước, táo đỏ có thể bỏ hạtNấm hươngNgâm nước ấm 10- 15 phút cho nở, rửa sạchHạt senNếu dùng hạt sen khô, ngâm nước ấm 1 giờ trước khi nấu. Hạt sen tươi thì bỏ tim sen, rửa sạch là đượcGừng, hành tímGọt vỏ, rửa sạch. Gừng thái lát, hành tím đập dập
👁️
17 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/FbC42f9hF697859
Gà hầm đông trùng hạ thảo là một trong những món ăn bổ dưỡng, với thịt gà mềm ngọt và đông trùng hạ thảo giàu dược chất. Để nấu món ăn này chuẩn vị, thơm
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
nhỏ|phải|Một nhà hàng thức ăn nhanh ở Little Havana, Miami, Florida nhỏ|phải|Một quán thức ăn nhanh ở Georgia, Hoa Kỳ **Nhà hàng thức ăn nhanh** (_Fast-food restaurant_) hay **Quán ăn nhanh** (_Quick-service restaurant_/QSR) là một
**Hán Chiêu Liệt Đế** (漢昭烈帝), hay **Hán Tiên chủ**, **Hán Liệt Tổ**, tên thật là **Lưu Bị** (, ; ; 161 – 10 tháng 6 năm 223), tự là **Huyền Đức,** là Hoàng đế khai
**Nhà Đường** là một hoàng triều cai trị Trung Quốc từ năm 618 đến năm 907. Thành lập bởi gia tộc họ Lý, nhà Đường là triều đại kế tục nhà Tùy (581–618) và là
nhỏ|phải|Voi châu Phi, loài voi bị săn bắn dữ dội để lấy ngà **Săn voi** là hành động săn bắt hoặc giết voi của các cộng đồng người dân châu Phi hay châu Á. Lịch
nhỏ|phải|Một [[chiến binh Mông Cổ trên lưng ngựa, ngựa Mông Cổ là biểu tượng cho những con ngựa chiến ở vùng Đông Á trong thời Trung Cổ]] nhỏ|phải|Một kỵ xạ Nhật Bản đang phi nước
**Nhà Lý** (chữ Nôm: 茹李, chữ Hán: 李朝, Hán Việt: _Lý triều_), đôi khi gọi là nhà **Hậu Lý** (để phân biệt với triều đại Tiền Lý do Lý Bí thành lập) là một triều
**Nhà Trần** (chữ Nôm: 茹陳, chữ Hán: 陳朝, Hán Việt: _Trần triều_) là một triều đại quân chủ cai trị nước Đại Việt từ năm 1226 đến năm 1400. Đây là triều đại được lưu
**Trại tập trung Auschwitz** ( ) là một mạng lưới các trại tập trung và trại hủy diệt do Đức Quốc Xã dựng lên tại vùng lãnh thổ Ba Lan bị nước này thôn tính
Giải Mật Ngoại hạng Anh Những chiến lược kinh doanh tối mật & bước ngoặt lịch sử nào đã đưa Ngoại hạng Anh trở thành đế chế công nghiệp giải trí hàng đầu thế giới?
nhỏ|phải|Con [[tê giác là thần thú huyền thoại trong truyền thuyết, chúng được ví như linh vật kỳ lân]] nhỏ|phải|Các loài [[côn trùng có vai trò thầm lặng nhưng thiếu yếu]] nhỏ|phải|Tôm hùm [[BBQ, trong
**Lịch sử Trung Quốc** đề cập đến Trung Hoa, 1 trong 4 nền văn minh cổ nhất thế giới, bắt nguồn từ lưu vực phì nhiêu của hai con sông: Hoàng Hà (bình nguyên Hoa
nhỏ|phải|[[Hổ, động vật được biết đến là đã tấn công người rùng rợn trong lịch sử]] **Động vật tấn công** hay đôi khi còn được gọi là **thú dữ tấn công** chỉ về các vụ
**Nhà Chu** ( ) là vương triều thứ ba trong lịch sử Trung Quốc. Là triều đại tiếp nối nhà Thương, nhà Chu cũng là triều đại cuối cùng thực thi chế độ phong kiến
**Hai Bà Trưng** (? – 5 tháng 3 năm 43) là tên chỉ chung hai chị em Trưng Trắc (徵側) và Trưng Nhị (徵貳), hai người phụ nữ được đánh giá là anh hùng dân
**Thuần dưỡng voi rừng** hay còn gọi là **thuần dưỡng voi** là một phương pháp để thuần phục những con voi rừng hoang dã bằng các biện pháp khác nhau để huấn luyện chúng trở
Đại tướng **John Churchill, Công tước thứ 1 xứ Marlborough, Thân vương thứ 1 xứ Mindelheim, Bá tước thứ 1 xứ Nellenburg, Thân vương của Đế quốc La Mã Thần thánh**, KG PC (26 tháng
Hoa phượng đỏ, biểu tượng của người Hải Phòng Dưới đây là **danh sách những nhân vật tiêu biểu** là những người đã sinh ra tại Hải Phòng, có quê quán (nguyên quán) ở Hải
**Lê Quang Duy** (sinh ngày 05 tháng 02 năm 1998), thường được biết đến với biệt danh **SofM**, tức **_Style of Me_**, là một huấn luyện viên, cựu vận động viên thể thao điện tử
Xin trân trọng giới thiệu với độc giả bản tiếng việt của cuốn sách hướng dẫn chơi golf bán được nhiều nhất trên thế giới: “Harvey penick’s Little red book” - “Cuốn sổ tay màu
Rose Serum – “Dưỡng da chuyên sâu 3in1”Serum là một sản phẩm không quá xa lạ với tác dụng giúp chăm sóc da chuyên sâu. Serum có kết cấu nhẹ hơn kem do nó được
GIẢI MẬT NGOẠI HẠNG ANH Những chiến lược kinh doanh tối mật & bước ngoặt lịch sử nào đã đưa Ngoại hạng Anh trở thành đế chế công nghiệp giải trí hàng đầu thế giới?
hay còn được biết đến với tên **_Shin Megami Tensei: Persona 5_**, đây là phiên bản thứ sáu của dòng trò chơi Persona (ペルソナ) do Atlus phát triển. Loạt **Persona** là 1 spin-off của **_Shin
GIẢI MẬT NGOẠI HẠNG ANH Những chiến lược kinh doanh tối mật & bước ngoặt lịch sử nào đã đưa Ngoại hạng Anh trở thành đế chế công nghiệp giải trí hàng đầu thế giới?
**Lý Tự Thành** (李自成) (1606-1645) nguyên danh là **Hồng Cơ** (鴻基), là nhân vật thời _"Minh mạt Thanh sơ"_ trong lịch sử Trung Quốc. Cuộc khởi nghĩa và cuộc đời của Lý Tự Thành gắn
**Thái Bình Công chúa** (chữ Hán: 太平公主; 665 - 1 tháng 8, 713), phong hiệu đầy đủ là **Trấn Quốc Thái Bình Công chúa** (鎮國太平公主), công chúa nhà Đường, là một Hoàng nữ của Đường
**Giải thưởng Nhà nước về Văn học Nghệ thuật** là 1 trong 2 lĩnh vực của Giải thưởng Nhà nước, do Chủ tịch nước Việt Nam ký quyết định, tặng thưởng cho những tác giả
**Sinh vật huyền bí trong bộ truyện Harry Potter** gồm rất nhiều sinh vật hư cấu được nhà văn J. K. Rowling sáng tạo ra với chủng loại, kích thước khác nhau trong đó có
Bên thắng cảnh [[động Vân Trình]] Khung cảnh vùng phân lũ Hoàng Long **Khu du lịch Kênh Gà - Vân Trình** là một trong những khu du lịch lớn nhất ở Ninh Bình với quy
**Mikhail Markovich Borodin** (tên khai sinh: **Mikhail Markovich Gruzenberg**; 9 tháng 7 năm 1884 – 29 tháng 5 năm 1951) là một nhà cách mạng Bolshevik và đại diện của Quốc tế Cộng sản (Comintern)
là một visual novel Nhật Bản phát triển bởi Key, một thương hiệu thuộc Visual Art's. Trò chơi phát hành ngày 24 tháng 6 năm 2011 trên hệ điều hành Windows của máy tính cá
**Thành Cát Tư Hãn** (; tên thật: **Temüjin**; phiên âm Hán-Việt: **Thiết Mộc Chân**; tháng 8 năm 1227) là người sáng lập và khả hãn đầu tiên của Đế quốc Mông Cổ. Sau khi dành
**Tùy Dạng Đế** (chữ Hán: 隋煬帝, 569 - 11 tháng 4, 618), có nguồn phiên âm là **Tùy Dượng Đế**, **Tùy Dương Đế** hay **Tùy Dưỡng Đế**, đôi khi còn gọi là **Tùy Minh Đế**
**Liêu Thánh Tông** (chữ Hán: 遼聖宗; 972 - 1031), tên thật theo Hán danh là **Long Tự** (隆绪) và tên Khiết Đan là **Văn Thù Nô** (文殊奴), là vị Hoàng đế thứ sáu thuộc dòng
**Quan Vũ** (, 158?–220), hay **Quan Công**, tự **Vân Trường** (雲長), là một vị tướng nổi tiếng thời kỳ cuối nhà Đông Hán và thời Tam Quốc ở Trung Quốc. Ông là người đã góp
**Đường Cao Tông** (chữ Hán: 唐高宗, 21 tháng 7 năm 628 - 27 tháng 12 năm 683) là vị Hoàng đế thứ ba của triều đại nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc, trị vì
**Đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam** là đội tuyển bóng đá quốc gia đại diện cho Việt Nam thi đấu tại các giải đấu bóng đá quốc tế do Liên đoàn bóng đá
**_Kẻ hủy diệt 4_** (tiếng Anh: **_Terminator Salvation_**, Dịch nghĩa: _Kẻ huỷ diệt: Cứu rỗi_) là bộ phim điện ảnh thứ tư của dòng phim hành động, khoa học viễn tưởng và được trình chiếu
**Lý Thạnh** (chữ Hán: 李晟, 727 – 793), tên tự là **Lương Khí**, người Lâm Đàm, Thao Châu , là tướng lĩnh trung kỳ nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc. Ông tham gia trấn
**Theodore Robert Bundy** (; 24 tháng 11 năm 1946 – 24 tháng 1 năm 1989) là một kẻ giết người hàng loạt người Mỹ đã bắt cóc, hãm hiếp và sát hại nhiều phụ nữ cũng
**Tam Quốc** (giai đoạn 220–280, theo nghĩa rộng từ 184/190/208–280) là một thời kỳ phân liệt trong lịch sử Trung Quốc khi ba quốc gia Tào Ngụy, Thục Hán, và Đông Ngô cùng tồn tại,
**Tống Nhân Tông** (chữ Hán: 宋仁宗, 12 tháng 5, 1010 - 30 tháng 4, 1063), tên húy **Triệu Trinh** (趙禎), là vị hoàng đế thứ tư của nhà Bắc Tống trong lịch sử Trung Quốc,
**Tống Cao Tông** (chữ Hán: 宋高宗, 12 tháng 6 năm 1107 - 9 tháng 11 năm 1187), tên húy là **Triệu Cấu** (chữ Hán: 趙構), tên tự là **Đức Cơ** (德基), là vị Hoàng đế
**Minh Thành Tổ** (chữ Hán: 明成祖, 1360 – 1424), ban đầu truy tôn là **Minh Thái Tông** (明太宗), là hoàng đế thứ ba của nhà Minh, tại vị từ năm 1402 đến năm 1424. Ông
Mùa đầu tiên của bộ phim truyền hình Hàn Quốc **Trò chơi con mực** do Hwang Dong-hyuk viết kịch bản và đạo diễn, được Netflix phát hành trực tuyến vào ngày 17 tháng 9 năm