Dầu dừa là một loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa già, dầu dừa vẫn có thể bị đông lại nếu để ở nhiệt độ thấp khoảng dưới 25 độ C.Vì sao dầu dừa bị đông? Là một thắc mắc của nhiều người. Dầu dừa có nhiệt độ nóng chảy thấp, nằm trong khoảng 24-26°C. Điều này có nghĩa là ở nhiệt độ phòng dao động từ 26-32°C thì dầu dừa ở dạng lỏng. Tuy nhiên, khi được đặt ở môi trường có nhiệt độ dưới 25°C thì dầu dừa sẽ bị đông lại, chẳng hạn bạn cho dầu dừa vào trong tủ lạnh thì chỉ một khoáng thời gian là nó chuyển sang trạng thái rắn, tức là bị đông lại.
Nhiệt độ nóng chảy của dầu dừa phụ thuộc vào hai yếu tố chính: Bên cạnh mức độ bão hòa, kích thước của axit béo cũng tác động đến nhiệt độ nóng chảy. Axit béo có cấu trúc từ chuỗi cacbon, chuỗi càng dài thì axit béo càng lớn, và điểm nóng chảy càng cao. Lượng axit béo có thể quyết định nhiệt độ nóng chảy của dầu dừa, cũng như trong các loại dầu khác. Mỗi loại axit béo lại có nhiệt độ hóa lỏng riêng. Dầu dừa chứa phần lớn chất béo bão hòa, bao gồm axit béo và glycerin. Axit béo bão hòa chiếm khoảng 90%, khiến dầu dừa dễ đông lại khi nhiệt độ giảm.
Ngược lại, các loại dầu có nhiều axit béo không bão hòa hơn, như dầu lạc, dầu hướng dương hay dầu ô liu, không bị đông ở nhiệt độ thấp.Trong dầu dừa, có khoảng 10 loại axit béo, mỗi loại lại có nhiệt độ hóa lỏng khác nhau. Vì vậy, dầu dừa không có nhiệt độ nóng chảy cố định, mà hiện tượng chuyển đổi từ lỏng sang rắn thường diễn ra tùy vào loại dầu dừa. Một số loại dầu dừa có thể đông lại ở 78°F, trong khi loại khác bắt đầu kết tinh ở 72°F.
Nếu nhiệt độ biển đổi nhanh, dầu dừa có thể có nhiệt độ nóng chảy đúng hơn, còn khi nhiệt độ biến đổi chậm, bạn sẽ thấy trạng thái vừa lỏng vừa rắn xuất hiện cùng lúc trong một thời gian nhất định. Mặc dù dầu dừa có thể bị đông do thời tiết nơi bạn sinh sống trong quá trình sử dụng, hay do bạn cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nhưng bạn yên tâm, dầu dừa bị đông không làm giảm chất lượng của dầu dừa. Thậm chí, việc dầu dừa bị đông có thể giúp bạn kiểm tra độ nguyên chất của sản phẩm này. Nếu khi nhiệt độ dưới 25 độ C mà dầu dừa vẫn lỏng, không bị đông đặc lại, thì có khả năng cao là nó đã bị pha trộn với các tạp chất khác.
Việc dầu dừa bị đông không ảnh hưởng đến dưỡng chất và công dụng của nó. Bạn chỉ cần rã đông dầu dừa đúng cách trước khi sử dụng là được.Dầu dừa bị đông có thể khiến việc dưỡng da bị cản trở, vừa có thể làm bạn khó thoa đều vừa có thể gây tác nghẽn lỗ chân lông khi thoa lên da trực tiếp. Do đó, việc rã đông dầu dừa trước khi dùng là đều cần thiết. Dưới đây là những cách rã đông dầu dừa tốt nhất:Nếu bạn cần dùng nhiều dầu dừa, thì bạn có thể lấy nước ấm để hóa lỏng dầu dừa bằng cách sau:
- Lấy dầu dừa ra và cho vào chén, lấy đủ số lượng bạn cần sử dụng
- Cho bát dầu dừa ngâm trong nước ấm khoảng 5- 10 phút, tránh để nước tràn vào dầu dừa nhé
Cách này sẽ giúp bạn rã đông dầu dừa nhanh và hiệu quả.Ở nhiệt độ dưới 25°C có thể làm dầu dừa đông lại, trong khi đó, cơ thể chúng ta lại có mức nhiệt trung bình khoảng 37°C. Vậy nên, một cách rã đông dầu dừa đơn giản và hiệu quả đó chính là chúng nhiệt độ cơ thể làm tan dầu dừa. Bạn cần làm như sau:
- Lấy một lượng dầu dừa vừa đủ dùng trong một lần, cho ra lòng bàn tay
- Bạn chỉ cần giữ yên vài giây là tự động dầu dừa chuyển sang dạng lỏng
- Sau đó bạn có thể sử dụng mà không cần phải làm gì
Cách này rất tiện lợi nhưng chỉ áp dụng khi bạn cần lượng dầu dừa ít, còn khi cần nhiều thì cách này không phù hợp.Với cách làm này, bạn vừa rã đông dầu dừa với số lượng lớn với thời gian khoảng 5 giây- 7 giây. Bạn cần:
- Đổ dầu dừa vào chén thủy tinh sạch, rồi cho vào lò vi sóng
- Bật lò và hâm nóng 5- 7 giây
- Cho dầu dừa ra là bạn có thể dùng được rồi
Khi dùng lò vi sóng, bạn nên để nhiệt độ vừa phải, không được làm dầu dừa sôi, vì điều này có thể giảm chất lượng và dưỡng chất có trong dầu dừa.Khi dầu dừa bị đông bạn chó thể dùng nó để:
-
Dùng dầu dừa để nấu nướng các món xào, món canh... giúp món ăn thêm hấp dẫn
-
Lấy một lượng dầu dừa bị đông cho ra ngoài, chờ dầu dừa tan chảy thì có thể cho dầu dừa lên da, cách làm này giúp dưỡng ẩm cho da hiệu quả
-
Hòa một ít dầu dừa bị đông vào nước ấm, sau đó dùng để tắm
-
Dùng dầu dừa bị đông thoa lên môi dưỡng ẩm.Dầu dừa có thể dễ dàng rã đông, tuy nhiên bạn cần thực hiện đúng cách để tránh ảnh hưởng tới mùi hương, chất dinh dưỡng trong quá trình này. Khi rã đông dầu dừa bạn cần lưu ý:
-
Không dùng nhiệt độ cao để rã đông dầu dừa, vì nó sẽ làm dầu dừa bị bốc hơi hay biến đổi dưỡng chất
-
Dùng vật liệu có khả năng chịu nhiệt khi rã đông dầu dừa bằng lò vi sóng, không nên cho nguyên chai dầu dừa được đóng gói sẵn cho vào lò vi sóng, vì có thể làm nó bị vỡ
-
Chỉ rã đông đúng số lượng bạn cần dùng, không nên rã đông quá nhiều hay rã đồng đi rã đông lại.
-
Dầu dừa có thể bị hư hỏng nếu rã đông và bị đông trong thời gian ngắn.So sánh dầu dừa bị đông và dầu dừa bị hỏng sẽ giúp bạn dùng dầu dừa mang lại hiệu quả tốt nhất và tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Đặc điểm Dầu dừa bị đông Dầu dừa bị hỏng
Màu sắc Có màu trắng tinh, không có tạp chất Có màu trắng đục, ngả vàng, có lớp mốc xanh, có cặn
Mùi vị Thơm nhẹ của dừa Cảm thấy có mùi chua của nấm mốc
Trạng thái Đông đặc hoặc đông cứng Sền sệt, có độ nhớt
Tác dụng Dưỡng da, tóc, môi, nấu ăn,... Không được sử dụng, cần bỏ ngayDù dầu dừa ở trạng thải lỏng hay rắn thì bạn cũng cần ưu tiên dầu dừa nguyên chất, vì:
Dầu dừa nguyên chất là loại dầu dừa được chiết xuất từ cơm dừa tươi 100%, thông qua quy trình cơ học hoặc tự nhiên, không sử dụng nhiệt, hóa chất..., đảm bảo giữ nguyên các thành phần tự nhiên.
Trong khi đó, dầu dừa tinh chế lại được xử lý qua hóa học để khử mùi, làm giảm nhiều dưỡng chất như vitamin E, axit béo omega-3 và axit lauric. Quy trình tinh chế nếu không được thực hiện đúng còn có thể chưa tạp chất, không an toàn khi dùng.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://veryngon.com/82C7CbH2D9105aA
Dầu dừa là một loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa già, dầu dừa vẫn có thể bị đông lại nếu để ở nhiệt độ thấp khoảng dưới 25 độ C.Vì sao dầu dừa
Dầu dừa là một loại dầu được chiết xuất từ cơm dừa già, dầu dừa vẫn có thể bị đông lại nếu để ở nhiệt độ thấp khoảng dưới 25 độ C.Vì sao dầu dừa
nhỏ|phải|Một con [[bò tót đực với sắc lông đen tuyền bóng lưỡng và cơ thể vạm vỡ. Màu sắc và thể vóc của nó cho thấy sự cường tráng, sung mãn của cá thể này,
Hai vận động viên Jérémy Cadot (trái) và Andrea Baldini (phải) tại giải đấu kiếm [[Challenge international de Paris năm 2013]] **Đấu kiếm Olympic** hay gọi tắt là **Đấu kiếm** (tiếng Anh: , tiếng Pháp:
**Mai Hồng Ngọc** (sinh ngày 13 tháng 10 năm 1988), thường được biết đến với nghệ danh **Đông Nhi**, là một nữ ca sĩ, nhạc sĩ, nhà sản xuất thu âm kiêm diễn viên người
**Sao Diêm Vương** (**Pluto**) hay **Diêm Vương tinh** (định danh hành tinh vi hình: **134340 Pluto**) là hành tinh lùn nặng thứ hai đã được biết trong Hệ Mặt Trời (sau Eris) và là vật
**_Chiến tranh giữa các vì sao_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Star Wars_**) là loạt tác phẩm hư cấu sử thi không gian của Mỹ sáng tạo bởi George Lucas, tập trung chủ yếu vào một
nhỏ|Một máy NCR Personas 75-Series, máy ATM đa chức năng ở Hoa Kỳ nhỏ|213x213px|[[Otto., một máy ATM Phần Lan]] nhỏ|Các máy ATM trong nhà có kích thước nhỏ hơn để thuận tiện cho việc chuyển
**Tranh chấp đất đai tại Đồng Tâm**, được biết đến trên các phương tiện thông tin đại chúng từ năm 2017 là vụ việc tranh chấp đất đai giữa một số người và chính phủ
là một bộ phim điện ảnh Nhật Bản thuộc thể loại chính kịch ra mắt vào năm 2008 do Takita Yōjirō làm đạo diễn, với sự tham gia diễn xuất của các diễn viên chính
nhỏ|phải|Vị trí vùng Đồng bằng sông Cửu Long trên bản đồ Việt Nam **Đồng bằng sông Cửu Long**, còn được gọi là **Tây Nam Bộ** hay** miền Tây**, là vùng cực nam của Việt Nam,
**Chiến dịch Sao Thiên Vương (Uranus)** (tiếng Nga: _Операция «Уран»_, phiên âm La Tinh: _Operatsiya Uran_; tiếng Đức: _Operation Uranus_) là mật danh của chiến dịch có tính chiến lược của Liên Xô thời gian
**_Chiến tranh giữa các vì sao: Tập III – Sự báo thù của người Sith_**) (tựa gốc tiếng Anh: **_Star Wars: Episode III – Revenge of the Sith_**) là một bộ phim không gian sử
**Chiến cục Đông Xuân 1953-1954** là tên gọi để chỉ một chuỗi các cuộc tiến công chiến lược trên toàn chiến trường Đông Dương của lực lượng vũ trang Quân đội Nhân dân Việt Nam
**_Captain America: Kẻ báo thù đầu tiên_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Captain America: The First Avenger_**) là một bộ phim siêu anh hùng của Mỹ năm 2011 dựa trên nhân vật Captain America của Marvel
**Tiếp thị nội dung** là một thuật ngữ bao gồm tất cả dạng thức marketing liên quan đến việc tạo và chia sẻ nội dung. Nội dung được tạo ra dùng để hướng khách hàng
nhỏ|phải|Những con [[Bò tót Tây Ban Nha|bò tót sẽ điên tiết và húc thẳng vào bất cứ thứ gì màu đỏ, đây là một định kiến phổ biến, trên thực tế, bò bị mù màu,
**Cải cách thể chế Việt Nam 2024–2025** hay cuộc **Cách mạng tinh gọn bộ máy Việt Nam** là một cuộc cải cách trên quy mô lớn từ trung ương đến địa phương ở Việt Nam,
nhỏ|phải|Một [[chiến binh Mông Cổ trên lưng ngựa, ngựa Mông Cổ là biểu tượng cho những con ngựa chiến ở vùng Đông Á trong thời Trung Cổ]] nhỏ|phải|Một kỵ xạ Nhật Bản đang phi nước
**Thuyết sử dụng và hài lòng** (TSDVHL) là lý thuyết giả định rằng con người chủ động tiếp cận phương tiện truyền thông để thỏa mãn những nhu cầu cụ thể của họ. Thuyết sử
**Phục bích** (chữ Hán: 復辟), còn được phiên âm là **phục tích** hay **phục tịch**, nghĩa đen là "khôi phục ngôi vua" là trường hợp một quân chủ đã từ nhiệm hoặc đã bị phế
Cuộc **Không chiến tại Anh Quốc** () là tên thường gọi của một cuộc không chiến dai dẳng giữa Đức Quốc xã và Anh Quốc vào mùa hè-thu năm 1940 trong Chiến tranh thế giới
thumb|right|Hai người đồng tính nam hôn nhau trong một buổi diễu hành đồng tính. thumb|right|Biểu tượng đại diện cho người đồng tính nam được tạo nên từ hai biểu tượng của [[sao Hỏa lồng vào
Percival Lowell, người đưa ra giả thuyết về **Hành tinh X** **Hành tinh X** là một hành tinh giả thuyết lớn vận động theo một quỹ đạo nằm ngoài quỹ đạo của Sao Hải Vương.
**_Ready Player One: Đấu trường ảo_** (tiếng Anh: **_Ready Player One_**) là một bộ phim điện ảnh Mỹ thuộc thể loại hành động – phiêu lưu – khoa học viễn tưởng – chính kịch ra
**Phim về động vật** là thể loại phim có liên quan đến chủ đề, đề tài về các loài động vật, trong đó, các loài động vật có thể là nhân vật chính hoặc không.
Vào ngày 6 tháng 1 năm 2021, một nhóm người ủng hộ cựu Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump đã nỗ lực lật ngược cuộc bầu cử tổng thống 2020 bằng cách tiến vào Washington,
phải|nhỏ|Cải cách ruộng đất hoàn tất, nông dân đốt văn tự cũ **Cải cách ruộng đất tại miền Bắc Việt Nam** là chương trình nhằm phân chia lại ruộng đất nông thôn, xóa bỏ văn
**Xung đột giành quyền kiểm soát tại Quần đảo Trường Sa 1988**, hay còn gọi là **Hải chiến Trường Sa** hoặc **Xung đột Trường Sa** là sự kiện xung đột tại khu vực quần đảo
**Đảng Nhân dân Cách mạng Lào** là đảng cầm quyền ở Lào theo Hiến pháp. Đảng Nhân dân Cách mạng Lào chính thức thành lập vào ngày 22 tháng 3 năm 1955. Đảng đã lãnh
**Dũng sĩ Hesman** () là một bộ truyện tranh dài 160 tập, mỗi tập 72 trang, được họa sĩ Nguyễn Hùng Lân thiết kế từ năm 1992 đến năm 1997 do Nhà xuất bản Mỹ
**Mại dâm ở Việt Nam** là một chủ đề về hoạt động mại dâm tại Việt Nam, cũng như những quy định của pháp luật về hành vi mua bán dâm, chủ chứa, môi giới
Mùa thứ 15 của chương trình _Sao nhập ngũ_ với tên gọi **_Sao nhập ngũ 2024: Gót hồng trên lửa đạn_** (tên cũ: **_Phiên bản tốt hơn_**) được phát sóng trên kênh QPVN và HTV7
nhỏ|"Quy tắc của danh dự - Một trận đấu tay đôi tại The Bois De Boulogne, gần Paris, tranh khắc trên gỗ của Godefroy Durand tháng 1, 1875) **Đấu tay đôi** là một trận đấu
**Bí tích Hòa Giải** (còn gọi là **Bí tích Hoán Cải** hay **Sám Hối**, **Xưng Tội**, **Tha Tội**, **Giải Tội**, **Bí tích của sự hối cải**, **Bí tích Thống Hối**, **Bí tích Xưng tội**, **Bí
Lĩnh vực tâm lý học đã nghiên cứu sâu rộng về đồng tính luyến ái như một xu hướng tính dục của con người. Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ đã đưa đồng tính luyến
**Kim Dung** (10 tháng 3 năm 1924 – 30 tháng 10 năm 2018), tên khai sinh là **Tra Lương Dung**, là một trong những nhà văn có tầm ảnh hưởng nhất đến văn học Trung
**Sao chổi** là thiên thể gần giống tiểu hành tinh nhưng không cấu tạo nhiều từ đất đá, mà chủ yếu là băng. Nó được miêu tả bởi một số chuyên gia bằng cụm từ
thumb|_[[Chúa Kitô chịu đóng đinh (Velázquez)|Giêsu chịu đóng đinh_ (kh. 1632), tranh của Diego Velázquez. Bảo tàng Prado, Madrid]] **Sự kiện đóng đinh Giêsu** (còn gọi là _cuộc đóng đinh của Giêsu, cuộc khổ hình
**Bạo động tại Ürümqi, tháng 7 năm 2009** là một loạt các cuộc bạo động kéo dài nhiều ngày, bắt đầu nổ ra vào ngày 5 tháng 7 năm 2009 tại Ürümqi, thủ phủ của
**Cách mạng Hồi giáo** (hay còn được biết với tên **Cách mạng Iran** hoặc **Cách mạng Hồi giáo Iran**, Tiếng Ba Tư: , _Enghelābe Eslāmi_) là cuộc cách mạng đã biến Iran từ một chế
thumb|Biểu ngữ tuyên truyền nhân quyền tại Việt Nam **Nhân quyền tại Việt Nam** là tổng thể các mối quan hệ xã hội liên quan đến việc thực thi quyền con người tại Việt Nam
**Cách mạng Tân Hợi** () còn được gọi là **Cách mạng Trung Quốc** hay **Cách mạng năm 1911** là cuộc cách mạng dân tộc dân chủ nhân dân ở Trung Quốc do những người trí
**_Yêu lại từ đầu_** (tên gốc tiếng Anh: _The Vow_, ) là một bộ phim chính kịch lãng mạn của Mỹ ra mắt năm 2012 do Michael Sucsy làm đạo diễn và Abby Kohn, Marc
**Vụ án cưỡng chế đất đai tại Tiên Lãng** là vụ án về tranh chấp đất đai giữa ông Đoàn Văn Vươn ở Cống Rộc, Vinh Quang cùng gia đình và Ủy ban nhân dân
**Đại hội Thể thao Đông Nam Á 2021** (), thường được gọi là **SEA Games 31** hoặc **Việt Nam 2021**, là kỳ SEA Games lần thứ 31 – sự kiện thể thao đa môn cấp
, được biết nhiều hơn với cái tên , là một nhân vật trong bộ truyện Sailor Moon được viết bởi Naoko Takeuchi, là hoá thân khác của . Ami là một học sinh trung
**Biểu tình bài Nhật tại Trung Quốc năm 2012** là một loạt các cuộc biểu tình bài Nhật Bản được tổ chức ở các thành phố lớn tại Trung Quốc và Đài Loan trong khoảng
Việt Nam đã nhận biết các dấu hiệu đại dịch COVID-19 và có các biện pháp kiểm soát từ khá sớm. Đầu tháng 1 năm 2020, trên một số tờ báo lớn tại Việt nam
**Biểu tình Phật giáo tại Huế 1993** là một cuộc biểu tình lớn của hơn 40.000 người dân Huế, diễn ra trước trụ sở Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố vào ngày 24 tháng