✨Bánh tằm khoai mì
nhỏ|phải|Bánh tằm khoai mì ở Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh Bánh tằm khoai mì là một món bánh tráng miệng dân dã của người dân Nam bộ, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người từ nông thôn đến thành thị. Gọi là bánh tằm vì bánh có hình dáng thon dài và được phủ lớp vụn dừa giống con tằm. Bánh tằm khoai mì ăn hơi dai, có mùi dừa thơm và béo ngậy, thường ăn chung với mè rang chín, đậu phộng và đường trắng.
Hình dáng
Bánh tằm khoai mì thường có hình dáng thon dài như con tằm nhưng cũng có những hình dáng khác như hình vuông, hình chữ nhật nhỏ … tùy vào thị hiếu của người làm. Bánh thường có nhiều màu sắc khác nhau như màu xanh lá dứa, lá cẩm, màu trắng, màu vàng khoai mì … Vỏ bánh thường được bọc bởi dừa nạo thái nhuyễn nhìn như những sợi tơ trắng của con tằm.
Mùi vị
nhỏ|phải Bánh tằm khoai mì cũng như các loại bánh làm bằng khoai mì khác đều có vị ngọt bùi của khoai mì(sắn). Khi ăn, người ta thường cho thêm muối mè rang chín, đường trắng hoặc nước cốt dừa, làm cho bánh trở nên béo ngậy, thơm mùi mè.
Nguyên liệu
Bánh tằm khoai mì gồm những nguyên liệu dân dã, rẻ tiền nên được nhiều người ưa chuộng. Các nguyên liệu chính gồm:
- Khoai mì hoặc bột khoai mì, bột năng, dừa, màu thực phẩm hoặc nước cốt dùng để pha màu.
- Ăn kèm với mè(vừng trắng), đường, nước cốt dừa, đậu phộng, tùy vào khẩu vị người ăn.
Các bước thực hiện
nhỏ|phải Cách làm bánh tằm khoai mì tương đối đơn giản, dễ làm. Gồm các bước chính sau:
- Bào nhuyễn khoai mì hoặc sử dụng bột khoai mì.
- Trộn khoai mì với bột năng và thêm màu tùy thích. Sau đó hấp cách thủy.
- Sau khi bánh chín lấy ra để nguội rồi cắt thành từng miếng thon dài (hoặc bất kì hình dạng tùy theo sở thích).
- Nạo dừa và thái nhuyễn thành những sợi bông nhỏ. Sau đó, lăn bánh qua vụn dừa và dọn ra dĩa.
- Khi ăn, nên cho mè rang chín, đường trắng hoặc nước cốt dừa lên bánh để bánh có mùi thơm và béo ngậy
Sự nhầm lẫn
Do đều được làm từ khoai mì và có tên gọi gần giống nhau nên bánh tằm khoai mì thường bị nhầm lẫn với bánh tầm bì. Tuy nhiên hai loại bánh này hoàn toàn khác nhau về mùi vị lẫn xuất xứ. Bánh tằm khoai mì có xuất xứ từ vùng Nam bộ, còn bánh tầm bì có xuất xứ từ miền Tây.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|phải|Bánh tằm khoai mì ở Tân Phú, thành phố Hồ Chí Minh **Bánh tằm khoai mì** là một món bánh tráng miệng dân dã của người dân Nam bộ, gắn liền với tuổi thơ của
nhỏ|phải|Bánh Muffin tại Thành phố Hồ Chí Minh **Bánh** là loại món ăn làm bằng bột mì hay bột gạo có hương vị ngọt, mặn, béo...có thể hấp, nướng, chiên,... Bánh có nhiều cách chế
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
Một miếng [[bánh nướng nhân thập cẩm]] thumb|Bánh nướng được bổ đôi gồm nhân [[đậu đỏ và trứng muối bên cạnh bánh nướng nhân khoai lang vàng]] nhỏ|Hộp bánh trung thu **Bánh trung thu** là
Miếng bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối, Việt Nam **Bánh nướng** hay **bánh nướng trung thu** là một trong những loại bánh được làm và sử dụng nhiều trong lễ tiết trung thu. Bánh
**Mì ăn liền** (cách gọi chủ yếu được dùng trong ngôn ngữ viết, ít khi được dùng trong ngôn ngữ nói), còn gọi là **mì tôm** (cách gọi trong phương ngữ tiếng Việt miền Bắc),
Bánh tráng đem phơi nắng **Bánh tráng** là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là_
**Bánh bột lọc** là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có nguồn gốc từ Huế. Món bánh này phổ biến ở Hà Nội, Nam Định, các tỉnh miền Trung như Nghệ An, Đà
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
nhỏ|Các món điểm tâm dùng kèm với trà tại Hồng Kông. Các món **Điểm tâm** () trong ẩm thực Trung Hoa, hay chi tiết hơn là các món **Điểm tâm Quảng Đông** (còn được viết
**Bánh mì thanh long** là một loại bánh mì làm từ quả thanh long, do doanh nhân kiêm đầu bếp Kao Siêu Lực sáng tạo nhằm giải cứu nông sản trong đại dịch COVID-19. Loại
**Bánh khoai tây bào chiên** (tiếng Anh: _hash browns_ hay _hashed browns)_ là một món ăn sáng phổ biến của người Mỹ bao gồm khoai tây cắt nhỏ, thái hạt lựu, rồi chiên áp chảo;
Bánh phồng tôm đặc biệt vuông Sa Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và màu sắc bắt mắt, sản phẩm này đã
Bánh phồng tôm đặc biệt Sa Giang là món ăn vặt hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế. Với hương vị thơm
Bánh Phồng Xoài là một món ăn vặt giòn, nhẹ, được làm từ xoài tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Quá trình chế biến thường bao gồm việc sấy khô xoài để giữ lại
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế. Với hương vị thơm
Bánh phồng tôm đặc biệt vuông Sa Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và màu sắc bắt mắt, sản phẩm này đã
Bánh phồng tôm đặc biệt Sa Giang là món ăn vặt hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm
**Bánh mì cay** hay **bánh mì que** là một loại bánh mì có xuất xứ từ Hải Phòng. Sở dĩ có hậu tố "que" vì bánh to chỉ hơn đốt ngón tay và dài hơn
Hà Tiên - vừa bùng nổ với không khí đầy sắc màu và hương vị trong Hội thi Làm Bánh Dân Gian, diễn ra sáng 21/6/2025 tại Quảng trường Chiêu Anh Các, thuộc khuôn khổ
Hà Tiên - vừa bùng nổ với không khí đầy sắc màu và hương vị trong Hội thi Làm Bánh Dân Gian, diễn ra sáng 21/6/2025 tại Quảng trường Chiêu Anh Các, thuộc khuôn khổ
**Bánh bao** () là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng trước khi ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Nó khá giống với loại bánh màn thầu
**Bánh dẻo** là một trong hai loại bánh trung thu đặc biệt của người Việt Nam, bên cạnh bánh nướng. Với vỏ bánh được làm từ bột nếp rang xay mịn nhào quyện cùng nước
**Bánh pía** () là món bánh ngọt ngàn lớp có nhân và là bánh trung thu truyền thống xuất phát từ Triều Châu, Trung Quốc và được du nhập vào các khu phố người Hoa
nhỏ|phải|Món Kuyteav khor ko với thành phần nguyên liệu có khoai tây **Sản lượng khoai tây ở Campuchia** (_Potato production in Cambodia_) là việc trồng, thu hoạch, chế biến khoai tây ở Campuchia. Đóng góp
**Khoai lang** (danh pháp hai phần: **_Ipomoea batatas_**) là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là _củ khoai lang_ và nó là
**Bánh tráng phơi sương** là loại bánh tráng đặc sản ở thị xã Trảng Bàng - Tây Ninh. Bánh dẻo, có vị mặn, có dạng hình tròn tương tự với các loại bánh tráng khác
Bánh Phồng Xoài là một món ăn vặt giòn, nhẹ, được làm từ xoài tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Quá trình chế biến thường bao gồm việc sấy khô xoài để giữ lại
Bánh Phồng Xoài là một món ăn vặt giòn, nhẹ, được làm từ xoài tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Quá trình chế biến thường bao gồm việc sấy khô xoài để giữ lại
**Lát cá tẩm bột** hay còn gọi là **thỏi cá**, **cá cắt thanh** hay còn được gọi tên tiếng Anh là "fish finger" là những miếng phi lê cá mỏng, nhỏ hay những miếng cắt
Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang.Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang. Đây là một món ngon giòn
Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang.Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang. Đây là một món ngon giòn
nhỏ|Loài khoai từ có tên là Parkistan. Kích thước dành để ăn nhưng kích thước nhỏ hơn có thể trồng trọt. nhỏ|Khoai từ trắng tại một chợ bán lẻ ở [[Brixton, Anh, năm 2004]] **Khoai
MÔ TẢ SẢN PHẨM❌❌Xà bông dưỡng trắng da KAO White White nội địa Nhật bảnTrọng lượng : 130grSản xuất : tại nhà máy ở Malaysia bánh- Sản phẩm có 4 mùi hương thơm khác nhau
MÔ TẢ SẢN PHẨM❌❌Xà bông dưỡng trắng da KAO White White nội địa Nhật bảnTrọng lượng : 130grSản xuất : tại nhà máy ở Malaysia bánh- Sản phẩm có 4 mùi hương thơm khác nhau
MÔ TẢ SẢN PHẨM❌❌Xà bông dưỡng trắng da KAO White White nội địa Nhật bảnTrọng lượng : 130grSản xuất : tại nhà máy ở Malaysia bánh- Sản phẩm có 4 mùi hương thơm khác nhau
Nếu bạn yêu thích những em bom tắm Peachy đáng yêu thì giờ đây bạn hẳn cũng sẽ xiêu lòng trước em bánh tạo bọt Peach Crumble này đấy! Được tạo ra với sự kết
Bánh pía Sóc Trăng là gì? Bánh pía Sóc Trăng là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng.Bánh pía Sóc Trăng là một loại bánh truyền thống của người dân miền Tây
Xuất xứ: Đài Loan Ngày sản xuất. In trên bao bì sản phẩm Hạn sử dụng. 12 tháng kể từ ngày sản xuất Nhà sản xuất. Công ty TNHH CHENG FOOD INTERNATIONAL Địa chỉ: khu
Xuất xứ: Đài Loan Ngày sản xuất. In trên bao bì sản phẩm Hạn sử dụng. 12 tháng kể từ ngày sản xuất Nhà sản xuất. Công ty TNHH CHENG FOOD INTERNATIONAL Địa chỉ: khu
nhỏ|318x318px|Một bữa ăn bao gồm xúp và bánh mì sandwich, ăn kèm với [[khoai tây chiên]] **Bữa ăn kết hợp xúp và bánh mì** là một bữa ăn bao gồm xúp kèm theo bánh mì
Gan nhiễm mỡ thì có được ăn khoai lang không được nhiều người quan tâm, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé.Khoai lang là một thực phẩm lành mạnh và giàu
Việt Nam nổi tiếng về những khu du lịch tuyệt đẹp, danh lam thắng cảnh nổi tiếng trên thế giới, tuy nhiên ở Việt Nam còn có rất nhiều đặc sản khiến bao du khách
⚡⚡⚡Hàng NHẬT giá Việt Nam! Xà phòng Kao white 130g là 1 trong số hàng nội địa NHẬT BẢN đã có tiếng tăm từ lâu nay. Đối với những người ko thích hoặc không quen
Sáng 22-6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP. Hà Tiên bế mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2025. Sau 3
Sáng 22-6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP. Hà Tiên bế mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2025. Sau 3
Sáng 22-6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP. Hà Tiên bế mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2025. Sau 3
phải|nhỏ|275x275px|Một người bán khoai tây ở [[Batna|Batna, Algeria]] Việc trồng khoai tây là một phần chính trong ngành nông nghiệp của Algeria. Nước này là nhà sản xuất khoai tây lớn thứ 17 trên thế
Khi nói về những món ăn nức tiếng của vùng đất Tây Nam Bộ, bánh pía luôn được ưu ái đầu tiên bởi sự ngọt ngào hấp dẫn cùng hương vị truyền thống đậm đà,