Bánh pía () là món bánh ngọt ngàn lớp có nhân và là bánh trung thu truyền thống xuất phát từ Triều Châu, Trung Quốc và được du nhập vào các khu phố người Hoa trên thế giới. Đặc biệt ở Đông Nam Á, nơi có Hoa Kiều cư ngụ là Malaysia, Indonesia, Philippines và Singapore. Ở Indonesia, bánh có tên gọi là
Bakpia Pathok.
Tại Việt Nam, bánh pía là một trong những đặc sản của Sóc Trăng, do người Hoa di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm từ bột mì nhào mỡ nước từ heo.
Vì lý do thương mại, người sản xuất thường dùng phẩm đỏ in tên hoặc nhãn hiệu của nơi làm bánh trực tiếp lên mặt bánh. Ngoài ra, thành phần nhân bánh, nguồn gốc xuất xứ cũng thường được in trực tiếp lên bánh.
Nguồn gốc
Bánh pía thực chất có nguồn gốc từ bánh trung thu của người Triều Châu, những chiếc bánh pía nguyên thủy chỉ có nhân thịt heo và đậu xanh, loại bột bánh có nhiều lớp mỏng và nhân bánh có trộn mỡ. Từ pía có gốc từ tiếng Triều Châu "pi-é", âm Hán Việt có nghĩa là bánh.
Bánh do một số người Minh Hương di cư sang Việt Nam từ thế kỷ 17 mang theo. Trước đây, việc làm bánh pía hoàn toàn mang tính thủ công và phục vụ cho nhu cầu của từng gia đình. Các lò bánh pía tập trung nhiều ở xã Phú Tâm, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng. Dần dần, người ngoài miền Bắc học cách làm bánh từ chiếc bánh pía nhân thịt của người Tiều mà tạo ra loại bánh trở thành đặc sản Hà Nội - bánh chả. Từ bánh chả Hà Nội đã cho ra đời bánh nướng Trung thu. Bánh pía người Tiều có kích cỡ to hơn, vỏ mỏng và mềm hơn, nhân dẻo và được dùng khi còn nóng hổi.
Bánh pía ngày trước cũng khá đơn giản, vỏ ngoài làm bằng bột mì có nhiều lớp da mỏng bao lấy phần nhân, lớp da ngoài dày thường để in chữ, nhân làm bằng đậu xanh và mỡ heo chứ không có lòng đỏ trứng muối và các loại thành phần khác như hiện nay. Do thị hiếu của người tiêu dùng mà các lò bánh mới thêm các thành phần hương liệu khác như sầu riêng, khoai môn, lòng đỏ trứng muối.
Bánh pía được biết đến là đặc sản Vũng Thơm (Sóc Trăng). Bánh pía xuất hiện trong bài hát "Miền Tây quê tôi", "Sóc Trăng miền quê yêu dấu".
👁️
103 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Bánh pía** () là món bánh ngọt ngàn lớp có nhân và là bánh trung thu truyền thống xuất phát từ Triều Châu, Trung Quốc và được du nhập vào các khu phố người Hoa
Bánh pía chay môn sầu riêng Tân Huê Viên 400g, bánh pía không trứng Bạn yêu thích Bánh Pía, bạn ăn chay và muốn thử 1 lần ăn chiếc Bánh Pía nổi tiếng đặc sản
Bánh pía thịt lạp Tân Huê Viên 400g Có thể nói bánh Pía sầu riêng đã thơm ngon đến vị cuối cùng rồi, nay bánh pía thịt lạp với hương vị thịt lạp xưởng thơm
Bánh pía kim sa bí đỏ túi 12 bánh, bánh pía kim sa chay Chắc hẳn mọi người ai cũng từng thưởng thức các món bánh pía kim sa của Tân Huê Viên, và hôm
Hôp quà tết bánh pía Bách Vị thượng hạng 6 vị là một trong những sản phẩm bánh pía nổi bật trong năm 2019 của Tân Huê Viên, bánh được rất nhiều khách hàng chọn
Hộp quà bánh pía 6 sao bao gồm 4 loại bánh khác nhau bên trong với bao bì riêng biệt từng chiếc giúp bảo quản bánh tốt hơn, tiện lợi và vệ sinh hơn. Hộp
Bánh pía là một trong những mặt hàng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Từ các loại bánh pía truyền thống đến các loại bánh pía đặc trưng với những công thức độc
Bánh pía là một trong những mặt hàng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Từ các loại bánh pía truyền thống đến các loại bánh pía đặc trưng với những công thức độc
Bánh pía Sóc Trăng đậu xanh sầu riêng Tân Huê Viên 320g ️ I. Giới thiệu Bánh pía Sóc Trăng đậu xanh sầu riêng Tân Huê Viên 320g với bao bì riêng biệt 4 bánh
Bánh pía ít đường có trứng là sản phẩm bánh pía đặc biệt dành cho người ăn kiêng với lượng đường giảm 50% , thành phần chính của bánh là đậu xanh, sầu riêng và
MUA 1 ĐƯỢC 4 CÁC BẠN CÓ TIN KHÔNG? Đúng vậy, vì khi bạn mua một cây bánh Pía thập cẩm sẽ được thưởng thức cùng lúc 4 hương vị: Đậu Xanh - Đậu Đỏ
️ Bánh pía nhân Dừa Sầu Riêng là sản phẩm mới ra mắt tháng 11/2021 của công ty Tân Huê Viên. ️ Nếu bạn đã từng thưởng thức qua bánh Quai Vạt của miền tây,
Bánh pía khoai môn sầu riêng trứng muối 400g Tương tự Bánh Pía Đậu Xanh Sầu Riêng, Bánh pía khoai môn sầu riêng dành cho ai yêu thích hương vị thơm và dẻo của Khoai
️ I. Giới thiệu Từ những chiếc bánh Pía đậu xanh truyền thống, Tân Huê Viên đã cho ra đời thêm chiếc bánh Pía đậu đỏ. Sản phẩm được sử dụng nguyên liệu là đậu
️ I. Giới thiệu Bánh pía Sóc Trăng đậu xanh sầu riêng đặc biệt 150g là dòng sản phẩm bánh pía 1 trứng với thành phẩn chính là đậu xanh, sầu riêng và 1 trứng
Bánh pía đậu xanh sầu riêng 2 trứng Tân Huê Viên 570g ️ I. Giới thiệu Bánh pía đậu xanh sầu riêng 2 trứng Tân Huê Viên 570g : gồm 4 bánh bên trong với
Bánh pía chay đậu sầu riêng Tân Huê Viên lớn 500g Bánh pía chay đậu sầu riêng lớn: gồm 4 bánh bên trong với bao bì riêng biệt từng chiếc giúp bảo quản bánh tốt
Bánh pía mè đen sầu riêng trứng muối 540g Nhân bánh được làm từ mè đen, sầu riêng, trứng muối, mang đến một hương vị mới lạ cho người tiêu dùng nhưng vẫn mang đậm
Bánh pía khóm không sầu riêng - không trứng Tân Huê Viên 400g ️ I. Giới thiệu Bánh Pía Chay Khóm là sản phẩm dành cho người ăn chay với thành phần chủ yếu là
Bánh pía kim sa đậu đỏ tan chảy Tân Huê Viên túi 500g ️ I. Giới thiệu Bánh pía kim sa đậu đó Tân Huê Viên 12 bánh với thành phẩn chính của bánh là
Bánh pía kim sa bắp Tân Huê Viên 12 bánh là một trong những vị bánh kim sa mới nhất trên thị trường hiện nay Bánh kim sa bắp với thành phẩn chính là :
Bánh pía đậu xanh sầu riêng trứng Tân Huê Viên 540g : gồm 4 bánh bên trong với bao bì riêng biệt từng chiếc giúp bảo quản bánh tốt hơn, tiện lợi và vệ sinh
Bánh pía dứa sầu riêng chay Tân Huê Viên 400g với thành phần chính làm từ đậu xanh, lá dứa kệt hợp cùng tạo nên vị bánh thơm ngon, ăn hoài không ngán ️ II.
Bánh pía Sóc Trăng là gì? Bánh pía Sóc Trăng là món ăn đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sóc Trăng.Bánh pía Sóc Trăng là một loại bánh truyền thống của người dân miền Tây
Khi nói về những món ăn nức tiếng của vùng đất Tây Nam Bộ, bánh pía luôn được ưu ái đầu tiên bởi sự ngọt ngào hấp dẫn cùng hương vị truyền thống đậm đà,
TÚI GỒM 12 BÁNH BAO BÌ RIÊNG BIỆT TỪNG BÁNH - BẠN THÍCH VỊ NÀO CỨ CHỌN VÀ ĐẶT NHÉ ️ SHOP LUÔN CÓ DATE MỚI NHẤT PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG Sở dĩ loại bánh
Bánh pía là một loại bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, được làm từ bột mỳ, lòng đỏ trứng, đậu xanh, sầu riêng, và các nguyên liệu khác. Bánh pía có vị ngọt thanh,
Bánh pía là một trong những mặt hàng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Từ các loại bánh pía truyền thống đến các loại bánh pía đặc trưng với những công thức độc
Bánh pía là một trong những mặt hàng được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Từ các loại bánh pía truyền thống đến các loại bánh pía đặc trưng với những công thức độc
Bánh pía kim sa đậu xanh Tân Huê Viên túi 500g Bánh pía không sầu riêng hay còn gọi là bánh pía Kim Sa Tân Huê Viên với thành phần chính của bánh là :
Bánh pía kim sa đậu xanh trứng muối lớn đặc biệt 300gr - KIM SA TAN CHẢY SIÊU TRỨNG Bánh Pía Kim Sa Đậu 300g hay còn gọi là Bánh Pía không sầu riêng, là
Bánh pía ít đường không trứng Tân Huê Viên 275g Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, ai cũng mê mẩn món bánh này. Nhưng
Bánh Pía là bánh đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, mang nét truyền thống văn hóa của một loại bánh có tên tuổi gắn liền với vùng đất Vũng Thơm. Bánh Pía luôn thu hút
Bánh Pía là bánh đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, mang nét truyền thống văn hóa của một loại bánh có tên tuổi gắn liền với vùng đất Vũng Thơm. Bánh Pía luôn thu hút
Bánh Pía thịt lạp có phần nhân thơm ngon, mặn ngọt đậm đà hòa quyện, đấy là sự kết hợp giữa bánh Pía đậu xanh phía ngoài và phần nhân thịt lạp chủ đạo. Bên
️ I. Giới thiệu Bánh pía kim sa trà xanh Tân Huê Viên 12 bánh với bao bì riêng biệt từng bánh Nếu bạn là một trong những tín đồ bị "nghiện" matcha thì không
Bánh pía kim sa lá dứa tan chảy Tân Huê Viên túi 500g Bánh Pía Kim Sa Dứa là một trong những sản phẩm mới nhất của Tân Huê Viên bánh có kích thước nhỏ
️ I. Giới thiệu Bánh pía thịt chà bông bò Tân Huê Viên 12 bánh là sản phẩm bánh pía đặc biệt vừa được Tân Huê Viên tung ra thị trường vào tháng 8-2020 ️
I. Giới thiệu Bánh pía kim sa là một trong những sản phẩm nổi bật và bán chạy nhất của Tân Huê Viên, với mong muốn đưa ra những sản phẩm ngon, an toàn vệ
️ I. Giới thiệu Với mong muốn mang đến những loại bánh ngon có hương vị độc đáo và mới lạ để quý khách hàng có nhiều chọn lựa hơn khi thưởng thức bánh ,Tân
Bánh pía kim sa chay với bao bì riêng biệt từng bánh, giúp bảo quản bánh tốt hơn và ăn ngon hơn ️ II. Thông tin sản phẩm Thương hiệu: Tân Huê Viên Đặc sản:
Bánh Pía dứa - sầu riêng là sự hòa quyện giữa vị bùi bùi của đâu xanh, hương thơm dịu nhẹ đặc trưng của lá dứa - sản vật Việt Nam và đặc biệt là
Giấy Kê Tay Tập Bánh Việt - The Sun - Bánh Pía - Màu Xanh Dương được làm bằng chất liệu giấy chất lượng, cứng cáp. Sản phẩm giúp việc ghi chép, rèn chữ trở
THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên sản phẩm: Bánh Pía Đậu Xanh Sầu Riêng 250g (hộp 4c) Tân Phúc Khánh Thành Phần: bột mì, trứng muối, đậu xanh, sầu riêng, Thương hiệu: Tân Phúc Khánh Khối
Một miếng [[bánh nướng nhân thập cẩm]] thumb|Bánh nướng được bổ đôi gồm nhân [[đậu đỏ và trứng muối bên cạnh bánh nướng nhân khoai lang vàng]] nhỏ|Hộp bánh trung thu **Bánh trung thu** là
Bánh Pía là bánh đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, mang nét truyền thống văn hóa của một loại bánh có tên tuổi gắn liền với vùng đất Vũng Thơm. Bánh Pía luôn thu hút
Bánh Pía là bánh đặc sản của tỉnh Sóc Trăng, mang nét truyền thống văn hóa của một loại bánh có tên tuổi gắn liền với vùng đất Vũng Thơm. Bánh Pía luôn thu hút
️ I. Giới thiệu Bánh pía đậu xanh sầu riêng trứng Tân Huê Viên 400g : gồm 4 bánh bên trong với bao bì riêng biệt từng chiếc giúp bảo quản bánh tốt hơn, tiện
️ I. Giới thiệu Bánh Pía Sóc Trăng đậu xanh sầu riêng trứng Tân Huê Viên 600g : gồm 4 bánh bên trong với bao bì riêng biệt từng chiếc giúp bảo quản bánh tốt
Giới thiệu về VIETTIN MART: Quý khách hàng thân mến, VIETTIN MART ra đời với mong muốn mang lại nguồn thực phẩm chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. Chúng tôi tìm kiếm nguồn