Bánh khoai tây bào chiên (tiếng Anh: hash browns hay hashed browns) là một món ăn sáng phổ biến của người Mỹ bao gồm khoai tây cắt nhỏ, thái hạt lựu, rồi chiên áp chảo; một số công thức thêm hành tây thái hạt lựu hoặc xắt nhỏ. Bánh khoai tây bào chiên lần đầu tiên xuất hiện trên thực đơn bữa sáng ở Thành phố New York.Khoai tây bào chiên là món ăn sáng chủ yếu của thực khách ở Bắc Mỹ, nơi chúng thường được chiên trên bếp hoặc lò nướng thông thường lớn.
Ở một số vùng của Hoa Kỳ, bánh khoai tây bào chiên chỉ đơn thuần là khoai tây áp chảo cắt nhỏ hoặc cắt nhỏ, trong khi khoai tây áp chảo và cắt hạt lựu được gọi là khoai tây chiên đồng quê hoặc khoai tây chiên tại nhà và được phục vụ như một món ăn phụ trong các bữa ăn khác. và dạng hút khô.
Lịch sử
Ban đầu, tên đầy đủ của món ăn là "Khoai tây nâu bào chiên", trong đó, đề cập đầu tiên được biết đến là của tác giả ẩm thực người Mỹ Maria Parloa (1843–1909) trong cuốn sách Đồng hành nhà bếp năm 1887, nơi cô mô tả món "khoai tây bào và chiên vàng" như một hỗn hợp chiên của khoai tây luộc nguội được gấp lại "như trứng tráng" trước khi phục vụ. Tên dần dần được rút ngắn thành 'Bánh khoai tây bào chiên'.
Từ nguyên học
Từ "bào" có nguồn gốc từ từ " hacher" trong tiếng Pháp có nghĩa là băm hoặc thái nhỏ. Điều này có nghĩa là khoai tây nâu băm được dịch theo nghĩa đen là "khoai tây cắt nhỏ và chiên".
Sự chuẩn bị
nhỏ|Miếng bánh khoai tây bào chiên hình tam giác phục vụ với trứng, thịt xông khói và xúc xích trong một quán cà phê Anh
Đầu bếp có thể chế biến món bánh khoai tây bào chiên bằng cách tạo khoai tây chín thành miếng chả trước khi chiên với hành tây (độ ẩm và tinh bột khoai tây có thể giữ chúng lại với nhau); tuy nhiên, nếu thêm chất kết dính (ví dụ như trứng hoặc dầu), chế phẩm như vậy sẽ tạo thành bánh nướng chảo khoai tây. Bánh khoai tây bào chiên đông lạnh đôi khi được làm thành dạng miếng thịt để dễ xử lý, và dạng phẳng, nhỏ gọn cũng có thể được nấu chín trong lò nướng bánh mì hoặc máy nướng bánh mì. Nếu một món khoai tây chín vàng băm kết hợp với thịt băm nhỏ, thức ăn thừa hoặc các loại rau khác, thì nó thường được gọi là băm.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Bánh khoai tây bào chiên** (tiếng Anh: _hash browns_ hay _hashed browns)_ là một món ăn sáng phổ biến của người Mỹ bao gồm khoai tây cắt nhỏ, thái hạt lựu, rồi chiên áp chảo;
**Khoai tây nghiền** (tiếng Anh: **Mashed potato** (tiếng Anh Anh) hoặc **mashed potatoes** (tiếng Anh Mỹ và tiếng Anh Canada), thường được gọi là **mash** (tiếng Anh Anh), là một món ăn được chế biến
nhỏ|phải|Món Kuyteav khor ko với thành phần nguyên liệu có khoai tây **Sản lượng khoai tây ở Campuchia** (_Potato production in Cambodia_) là việc trồng, thu hoạch, chế biến khoai tây ở Campuchia. Đóng góp
**Bánh hành tây** là một loại bánh mặn hoặc ngọt được chế biến bằng hành tây như một thành phần chính. Các loại bánh hành tây khác nhau được tiêu thụ tại Trung Quốc, Đức,
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
nhỏ|Bánh Slaskie **Bánh Śląskie** là một dạng của bánh bao. Đây là món bánh truyền thống đặc trưng của vùng Śląskie, Ba Lan và là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc gia
phải|nhỏ|275x275px|Một người bán khoai tây ở [[Batna|Batna, Algeria]] Việc trồng khoai tây là một phần chính trong ngành nông nghiệp của Algeria. Nước này là nhà sản xuất khoai tây lớn thứ 17 trên thế
Khoai lang và khoai tây đều là các loại rau củ phổ biến, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.Khoai lang và khoai tây đều là nguồn dinh dưỡng quan trọng và cung
Khoai lang và khoai tây đều là các loại rau củ phổ biến, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.Khoai lang và khoai tây đều là nguồn dinh dưỡng quan trọng và cung
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
**Bánh khoai tây chiên** (trong tiếng Séc là **bramboráky**) là một món đồ ăn nhẹ thường được làm từ nguyên liệu chính là khoai tây bào vụn kèm với bột mì, đôi khi có thêm
**Bánh gối** Bắc Bộ hay **bánh xếp** ở Nam Bộ (ở Trung Bộ gọi là bánh quai vạc chiên) là một loại bánh xuất xứ từ Hải Phòng, khi ăn bánh vẫn còn giòn tan
**Fish and chips** (tiếng Việt: _cá và khoai tây chiên_) là một món thức ăn nhanh truyền thống của nước Anh, gồm có phi lê cá đã được tẩm bột rồi sau đó đem chiên
Bánh xèo Huế phải|Bánh xèo nhân mực ở Nha Trang **Bánh xèo** là một loại bánh phổ biến ở châu Á, phiên bản bánh xèo của Nhật Bản và Triều Tiên có bột bên ngoài,
Bánh rế vàng **Bánh rế** là loại bánh ngọt được làm bằng khoai lang và đường nấu chảy được tưới lên mặt bánh như cái rế. Tương tự như cách đặt tên của chả giò
**Bánh bao** () là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng trước khi ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Nó khá giống với loại bánh màn thầu
Một miếng [[bánh nướng nhân thập cẩm]] thumb|Bánh nướng được bổ đôi gồm nhân [[đậu đỏ và trứng muối bên cạnh bánh nướng nhân khoai lang vàng]] nhỏ|Hộp bánh trung thu **Bánh trung thu** là
🔔 HOT ! NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU PANANSONIC 5 lít đã về sll. 👉 Tạm biệt lỗi ám ảnh bị bắn dầu mỡ mỗi khi chiên rán. Dòng sản phẩm nồi chiên không dầu đáp
**Trứng bác** hay còn gọi là **trứng vụn**, **trứng chưng**, **trứng khuấy**, **trứng bắc, trứng xào** (tiếng Anh: _Scrambled eggs_) là một món ăn được làm từ trứng (thường là trứng gà) được khuấy hoặc
nhỏ|Giá chiên ngập dầu nhỏ|[[Gà rán và khoai tây chiên KFC đã được chiên ngập dầu]] **Chiên ngập dầu** là một phương pháp nấu thực phẩm bằng cách đặt nó trong lượng lớn chất béo
Đặc điểm Nồi chiên không dầu siêu to khổng lồ Liven 5.5 Lít công nghệ Mỹ (U.S.A) Bảo hành 12 tháng Thiết kế độc đáo Nồi chiên không dầu siêu to khổng lồ Liven 5.5
Nghệ Thuật Làm Bánh - Mứt, Xôi - Chè Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến các món bánh, mứt, xôi, chè thơm ngon bổ dưỡng Các món bánh mặn bánh
**Bánh phồng tôm** hay đơn giản là **bánh phồng** là một loại bánh thường dùng để ăn nhẹ phổ biến tại các nước Đông Nam Á. Bánh đã chiên có độ giòn, xốp, béo ngậy,
Nồi chiên không dầu Tefal EY111B15 - Công suất 1630 W - Dung tích sử dụng giỏ chiên 4.2L, dùng được cho 6 người - Công nghệ khí nóng đa chiều, ngoài vàng giòn, trong
#n Nồi chiên không dầu NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU MẪU MỚI 5lít điện tử. Shop xả hàng giá 599k Dung tích nồi to hơn thoả mái dùng cho gia đình. 💥 THÔNG TIN SP Nồi
Thông tin sản phẩm: Chất liệu: Thép không rỉ phủ chống dính+ vỏ nhựa PP cao cấp Kích thước: 28.5 x 31.5 x 34.5 (cm) Điện áp: 220V/50Hz Công suất: 1350W Dung tích: 15L Màu
#n Nồi chiên không dầu NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU MẪU MỚI 5 LÍT Dung tích nồi to hơn thoả mái dùng cho gia đình. 💥 THÔNG TIN SP Nồi này sx theo công nghệ đức
Các bạn đã quá quen thuộc với dòng nồi chiên shanben rồi đúng ko ạ Nay hãng cho ra đời mẫu nồi mới mang tên SB201 NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU MẪU MỚI 5 LÍT Dung
thumbnail|right|[[Jamón Ibérico. Năm 2007 và 2010, "Bellota de Oro" được chọn là "giăm bông tốt nhất trên thế giới" ở IFFA Delicat]] thumbnail|right|[[Paella]] thumbnail|[[Pintxos ở Barcelona]] thumb|[[Lechazo quay]] **Ẩm thực Tây Ban Nha** bị ảnh
**Chiến dịch Đường 9 – Khe Sanh** còn được gọi là **"Chiến dịch Đường 9"** hay **"Trận Khe Sanh"**, là một chiến dịch chính yếu trong chiến cục năm 1968 tại Việt Nam. Các tài
**Bánh ngọt** hay **bánh ga-tô** (phương ngữ miền Bắc, bắt nguồn từ _gâteau_ trong tiếng Pháp) là một thuật ngữ chung cho bánh có nguồn gốc từ phương Tây. Bánh một dạng thức ăn ngọt
**Chiến dịch Kharkov (1941)**, theo cách gọi của Wilhelm Keitel là **Trận Kharkov lần thứ nhất**, còn theo lịch sử của Nga là **Chiến dịch phòng thủ Sumy-Kharkov**, diễn ra từ ngày 1 tháng 10
**Chiến dịch Sa mạc Tây** hay **Chiến tranh Sa mạc** diễn ra tại Sa mạc Tây thuộc Ai Cập và Libya là giai đoạn đầu của Mặt trận Bắc Phi thuộc Chiến tranh thế giới
**Sơn Tây** (, ; bính âm bưu chính: _Shansi_) là một tỉnh ở phía bắc của Trung Quốc. Năm 2018, Sơn Tây là tỉnh đứng thứ mười tám về số dân, đứng thứ hai mươi
**Đông Ấn Tây Ban Nha** (; tiếng Filipino: _Silangang Indiyas ng Espanya_) là lãnh thổ Tây Ban Nha tại Châu Á-Thái Bình Dương từ 1565 đến 1899. Bao gồm Philippines, Quần đảo Mariana, the Quần
Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang.Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang. Đây là một món ngon giòn
Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang.Khoai lang kén là một món ăn vặt phổ biến được làm từ khoai lang. Đây là một món ngon giòn
**Chuối chiên** là một món ăn nhẹ dùng để tráng miệng hay ăn vặt của ẩm thực Đông Nam Á và tiểu lục địa Ấn Độ, với nguyên liệu chính là quả chuối, dầu (hoặc
nhỏ|Một miếng bít tết tự làm và bánh ale. Một hương vị bánh rất truyền thống của Anh **Bánh bít tết** là một loại bánh nhân thịt truyền thống được phục vụ ở Anh. Nó
**Chiến tranh Hán-Sở** (漢楚爭雄 _Hán Sở tranh hùng_, 楚漢戰爭 _Sở Hán chiến tranh_, 楚漢相爭 _Sở Hán tương tranh_ hay 楚漢春秋 _Sở Hán Xuân Thu_, 206–202 TCN) là thời kỳ sau thời đại nhà Tần ở
nhỏ|Loài khoai từ có tên là Parkistan. Kích thước dành để ăn nhưng kích thước nhỏ hơn có thể trồng trọt. nhỏ|Khoai từ trắng tại một chợ bán lẻ ở [[Brixton, Anh, năm 2004]] **Khoai
**Thịt gà tây** là loại thịt từ những con gà tây, thông thường là gà tây nhà. Đây là một loại thực phẩm truyền thống tại các nước phương Tây. Thịt của chúng thường được
**Các chiến dịch bắc phạt thời Đông Tấn** chỉ loạt trận chiến của nhà Đông Tấn ở phía nam phát động trong khoảng thời gian từ năm 317 đến 419 nhằm thu phục lại miền
**_Tây Hán diễn nghĩa_** (chữ Hán: 西漢演義), tên đầy đủ là **_Tây Hán thông tục diễn nghĩa_** (chữ Hán: 西漢通俗演義) hay **_Tây Hán diễn nghĩa truyện_** (chữ Hán: 西漢演義傳) một bộ tiểu thuyết lịch sử
right|thumb|Ví dụ về [[pho mát Tây Tạng ở chợ Zhongdian]] Ẩm thực Tây Tạng phản ánh các tập tục địa phương và đặc trưng khí hậu trong vùng. Rất ít loại cây trồng có thể
Khoai lang là thực phẩm hỗ trợ giảm cân được nhiều người tin dùng. Nó giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.Hàm lượng calo của
Khoai lang là thực phẩm hỗ trợ giảm cân được nhiều người tin dùng. Nó giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.Hàm lượng calo của
**Phàn Khoái** (chữ Hán: 樊哙, bính âm: _Fán Kuài_; ?-189 TCN) là công thần khai quốc nhà Hán trong lịch sử Trung Quốc. ## Thời hàn vi Phàn Khoái là người huyện Bái, đồng hương
**Jeon** (tiếng Hàn: 전) là tên gọi chung cho các loại cá, thịt, rau củ đã được nêm sẵn sau đó chiên lên cùng bột và trứng. Jeon có thể được làm từ cá, thịt,
Bánh canh tôm giả cua là một món ăn không chỉ ngon, hấp dẫn, mà món ăn này còn giúp bạn kích thích vị giác và có một trải nghiệm ăn uống thú vị.Trong 100g