thế=Three taupe-colored, brown-speckled eggs in a bird's nest made of dried grass|nhỏ| Một ổ gồm ba quả trứng mòng biển có thể ăn được, được chụp năm 2016 tại [[Na Uy]]
Trứng mòng biển được thu thập vào mùa xuân từ tổ của mòng biển hoang dã và có thể được sử dụng làm thức ăn. Trứng mòng biển thường có vỏ lốm đốm, giúp chúng ngụy trang với môi trường xung quanh. Hương vị của trứng mòng biển được mô tả là có vị của cá hoặc có vị mặn, gợi nhớ tới môi trường biển của chúng. Lòng trắng của trứng có màu trắng đặc trưng hoặc có thể là màu trắng đục khi nấu chín, còn lòng đỏ có màu cam gần như đỏ. Trứng mòng biển thường (nhưng không phải luôn luôn) có kích thước lớn hơn so với trứng gà; ví dụ, một quả trứng mòng biển cá trích thường nặng khoảng . Một nguồn tin khác cho biết kích thước của trứng mòng biển nói chung gấp đôi kích thước của trứng gà.
Săn tìm trứng (egging) là hoạt động tìm kiếm và thu thập trứng chim hoang dã thời tiền sử. Việc săn tìm trứng mòng biển được thực hiện (ở các mức độ khác nhau) ở một số khu vực cận Bắc Cực, bao gồm Canada, Quần đảo Faroe và Greenland của Đan Mạch, Åland của Phần Lan, Iceland, Na Uy, Nga (bởi các dân tộc bản địa ở phía Bắc), Vương quốc Liên hiệp Anh và tiểu bang Alaska của Hoa Kỳ. Trứng mòng biển được thu thập từ nhiều loài chim trong họ Mòng biển, bao gồm mòng biển đầu đen, mòng biển Heermann, mòng biển nhỏ lưng đen, và mòng biển phương Tây. Một cặp nhà động vật học cho biết: ''"Trứng mòng biển là một nguồn tài nguyên có thể tái tạo dễ dàng trong đó các ổ trứng bị tiêu diệt được thay thế." Các nhà độc chất học và các cơ quan y tế công cộng khuyến cáo rằng trẻ em và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú không nên ăn trứng mòng biển.
Sản lượng trứng từ gia cầm nuôi và trứng chim hoang dã thường giúp đáp ứng nhu cầu thực phẩm khoảng thời gian thiếu đói vào đầu mùa xuân.
Châu Âu
Quần đảo Anh
Trứng mòng biển từ lâu đã được thu thập với số lượng nhất định ở Quần đảo Anh và được coi là một món ngon theo mùa ở Vương quốc Liên hiệp Anh. Trứng chim biển hoang dã đã từng được thu thập dọc theo eo biển Anh. Đôi khi, trứng mòng biển cũng được sử dụng để bổ sung cho đàn gà nhà (Gallus gallus domesticus): khi gà mái đòi ấp quyết định ấp trứng, chủ nhà có thể thu thập trứng của chim mòng biển thay vì để gà ấp. Điều này giúp duy trì đàn gà nếu không có gà trống để thụ tinh. Vào tháng 5 năm 1912, hai thanh niên ở Fife, Scotland, đã bị buộc tội sở hữu bất hợp pháp bảy quả trứng vịt eider, vi phạm Lệnh Bảo vệ Chim Hoang dã năm 1880 (43 &; 44 Vict. c. 35). Khi bị bắt, hai người đàn ông này cũng sở hữu 654 quả trứng mòng biển hoàn toàn hợp pháp. Hai thập kỷ sau, một bức thư gửi cho một tờ báo ở Scotland miêu tả cảnh săn tìm trứng chim mòng biển trên một cái hồ; Những quả trứng "bị nhấc lên khỏi tổ của chúng bằng một cái muỗng được gắn vào một cây sào dài".
Trong Chiến tranh thế giới thứ nhất, chính phủ Vương quốc Liên hiệp Anh khuyến khích việc thu thập trứng mòng biển như một nguồn cung cấp bổ sung cho trứng gà, vốn có nguồn cung hạn chế tại thời điểm đó. Chính phủ đưa ra hướng dẫn chính thức rằng trứng mòng biển nên được luộc và ăn nguội, cũng như phát hành tờ Truyền đơn Sản xuất Thực phẩm số 30 với hướng dẫn đặc biệt về việc thu thập trứng mòng biển. Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, khi khan hiếm trứng gà tái xuất hiện tại Vương quốc Liên hiệp Anh trên mặt trận nội địa (do chế độ phân phối thực phẩm), việc thu hoạch trứng mòng biển hoang dã trở thành một sự thay thế phổ biến. Trứng của mòng biển đầu đen (Chroicocephalus ridibundus) từ lâu đã được sử dụng để làm giả trứng của chim te mào, vốn là một món hàng xa xỉ (mặc dù vẫn có những tranh luận đang nổ ra về sự khác biệt về hương vị của chúng), và do đó đã tạo nên mạng lưới thị trường trứng mòng biển, chẳng hạn như 20.000 quả trứng mòng biển được nhập đều đặn hàng năm từ Scoulton Mere ở Norfolk. Ngay sau khi Chiến tranh thế giới thứ hai kết thúc, Rupert Baring, Nam tước Revelstoke thứ 4 đã bán hơn 100.000 quả trứng mòng biển mỗi năm cho cư dân thành thị.
Hiện nay, việc săn tìm trứng mòng biển ở Vương quốc Liên hiệp Anh được quy định chặt chẽ. Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp săn trộm trứng mòng biển được ghi nhận, bao gồm các vụ việc tại Holmfirth, Tây Yorkshire, Cảng Poole, Dorset và Quần đảo Copeland ngoài khơi Bắc Ireland. Có ít hơn 100 người được cấp phép săn và thu thập trứng mòng biển ở Anh Quốc, và chỉ những người săn tìm trứng có giấy phép hành nghề mới được thu thập một số lượng hạn chế trứng mòng biển từ một số địa điểm hạn chế trong một số ngày giới hạn. Từ giữa thế kỷ 20, thị trường trứng chim hoang dã ở Luân Đôn chủ yếu đã được thay thế bởi trứng của mòng biển đầu đen, một phần lớn là do thị trường bị ảnh hưởng bởi sự làm giả của trứng chim te mào. Trứng của mòng biển đầu đen từ lâu đã được thu thập ngoài khơi vùng đầm lầy Northumberland. Trong thập niên 2000, khoảng 10.000 quả trứng mòng biển đã được lấy hàng năm từ Scottish Borders. Thu hoạch trứng mòng biển ở eo biển Solent được cho là có lợi cho nhàn mào sandwich (Thalasseus sandvicensis), loài có thể sẽ bị ăn thịt bởi những con chim nhạn đang xây tổ; việc thu hoạch trứng mòng biển sex thúc đẩy chúng tiếp tục việc sinh đẻ và trì hoãn những hành động gây hại cho chim nhạn trong ba tuần. Người Na Uy thường kết hợp trứng mòng biển với bia Mack, được gọi là Mack-øl og måseegg. Có những lo ngại về việc các nhà sưu tầm lấy nhầm trứng của loài mòng biển xira chân đen dễ bị tổn thương (Rissa tridactyla) thay vì lấy trứng của mòng biển như chủ định. Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy không khuyến khích trẻ em và phụ nữ mang thai tiêu thụ trứng mòng biển, do hàm lượng vượt ngưỡng an toàn của các hợp chất độc hại bao gồm polychlorinated biphenyl (PCB) và dioxin. Ở Svalbard, việc săn tìm trứng chim biển thường bị cấm, tuy nhiên, "Thống đốc của Svalbard có thể cấp giấy phép đặc biệt để cho phép thu thập trứng" từ các loài chim như vịt nhung thường (Somateria mollissima), mòng biển lưng đen lớn (Larus marinus) và mòng biển glaucous (Larus hyperboreus). Trên lục địa Phần Lan, việc săn tìm và thu hoạch trứng chim biển đã bị cấm từ năm 1962. Ở Iceland, việc thu hoạch trứng từ tổ của mòng biển đầu đen, mòng biển lớn lưng đen, mòng biển nhỏ lưng đen (Larus fuscus), mòng biển cá trích (Larus argentatus argenteus) và mòng biển glaucous là hợp pháp cho đến ngày 1 tháng 6 trong năm.
liên_kết=https://en.wikipedia.org/wiki/File:Birds_of_Sweden_2016_20.jpg|thế=A gull appears to be vocalizing while sitting in a lichen-covered rise, while tall grass grows behind the gull|nhỏ|Mòng biển lớn lưng đen ([[Larus marinus|Larus marinus) ngồi trên ổ trứng ở Thụy Điển năm 2016]]
Bắc Mỹ
Greenland cho phép việc thu thập trứng mòng biển lưng đen lớn cho mục đích cá nhân đến ngày 31 tháng 5 hàng năm,
Trong quá khứ, trứng mòng biển cá trích châu Mỹ (Larus smithsonianus) đã từng được thu thập ở các tỉnh phía đông của Canada và thỉnh thoảng được bảo quản bằng thủy tinh lỏng trong suốt thời gian còn lại của năm. Các người bản địa thu hoạch trứng mòng biển hoang dã là người Ahousat và Anaham tại British Columbia, Canada. Gia đình người Ahousat thường đi thu hoạch trứng mòng biển ba lần trong một tuần vào tháng Sáu, và họ thường lấy một trong ba quả trứng có trong mỗi tổ.
Các cộng đồng bản địa Alaska từ lâu đã thực hiện việc thu thập trứng của mòng biển cánh glaucous (Larus glaucescens) trong mùa từ giữa tháng Năm đến giữa tháng Sáu hàng năm. cho phép người Tlingit thu thập trứng mòng biển tại năm địa điểm trong Công viên Quốc gia Vịnh Glacier. Frank Wright Jr., chủ tịch Hiệp hội Người Thổ dân Hoonah, đã nhấn mạnh về tầm quan trọng của việc này: "Những người lớn tuổi cần thực phẩm truyền thống của họ, vì nó có tác dụng chữa lành." Cộng đồng Iñupiat cũng sử dụng một quả trứng mòng biển thay cho hai quả trứng gà khi nướng. Ngoài ra, người Yup'ik cũng tham gia vào việc thu hoạch trứng chim biển và mòng biển với sự quản lý cẩn thận. Những quả trứng này có lòng đỏ có kết cấu dày giống như sữa trứng và lòng trắng sẽ chảy nước khi đun sôi.
Săn tìm trứng mà không có giấy phép là bất hợp pháp ở Hoa Kỳ lục địa theo các luật liên bang khác nhau bao gồm Đạo luật Lacey năm 1900, Đạo luật Hiệp ước Chim Di cư năm 1918 và Đạo luật Các loài có nguy cơ tuyệt chủng năm 1969. Vào thế kỷ 19, trứng mòng biển phương Tây (Larus occidentalis) đã từng được đưa đến Quần đảo Farallon ngoài khơi San Francisco để tiêu thụ riêng, Trứng mòng biển Heermann (Larus heermanni) đã được thu hoạch từ các đảo thuộc Baja California, México.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
thế=Three taupe-colored, brown-speckled eggs in a bird's nest made of dried grass|nhỏ| Một ổ gồm ba quả trứng mòng biển có thể ăn được, được chụp năm 2016 tại [[Na Uy]] **Trứng mòng biển** được
**Mòng biển Heermann** (danh pháp hai phần: **_Larus heermanni_**) là một loài mòng biển trong họ Laridae.. Chúng sinh sống ở Hoa Kỳ, México và cực tây nam British Columbia. Trong số dân số khoảng
**Chi Mòng biển** (**_Larus_**) là một chi lớn thuộc Họ Mòng biển. Các cá thể của chi này được phân bố rộng khắp trên thế giới, tuy nhiên tính đa dạng loài của nó có
:_Từ hải âu trong tiếng Việt không trùng toàn bộ với họ này mà được coi là bộ Procellariiformes._ :_Từ mòng còn được dùng để chỉ các loài mòng két (một bộ phận của họ
**Mòng biển lớn lưng đen** (danh pháp khoa học: **_Larus marinus_**) là một loài chim trong họ Laridae. Chúng là loài mòng biển lớn nhất trên thế giới, sinh sống ở các vùng duyên hải
thumb|_Larus fuscus graellsii_ **Mòng biển nhỏ lưng đen** (danh pháp khoa học: _Larus fuscus_) là một loài chim trong họ Laridae. Loài chim này sinh sản ở bờ biển Đại Tây Dương của châu Âu.
thumb|_Hydrocoloeus minutus_ **Mòng biển nhỏ** (_Hydrocoloeus minutus_) là một loài chim biển trong Họ Mòng biển. Loài chim này sinh sống và sinh sản ở miền bắc châu Âu và châu Á. Chúng cũng có
**Mòng biển California** (danh pháp hai phần: **_Larus californicus_**) là một loài mòng biển thuộc họ Laridae. Con trưởng thành có bề ngoài ing, nhưng có mỏ nhỏ màu vàng với một vòng xuyến màu
thumb|_Xema sabini_ **Mòng biển Sabine** là một loài mòng biển nhỏ. Vị trí phát sinh loài của nó vẫn còn gây tranh cãi; một số tác giả coi nó như là loài duy nhất của
**Mòng biển đuôi đen** (danh pháp hai phần: **_Larus crassirostris_**) là một loài mòng biển thuộc họ Mòng biển (_Laridae_). Mòng biển đuôi đen phân bố ở Đông Á, bao gồm Trung Quốc, Đài Loan,
**Mòng biển Armenia** (_Larus armenicus_) là một loài mòng biển lớn sống ở vùng Kavkaz và Trung Đông. Trước đây nó được phân loại là một phân loài của mòng biển cá trích châu Âu
**Mòng Franklin** (danh pháp hai phần: **_Leucophaeus pipixcan_**) là một loài chim nhỏ trong họ mòng biển (_Laridae_). Nó sinh sản tại các tỉnh trung ương Canada và các tiểu bang cận kề ở miền
**_Larus cachinnans_** là một loài chim trong họ Laridae. Mòng biển Caspi là loài mòng biển lớn tại có thân dài 56–68 cm (22–27 in), với sải cánh dài 137–155 cm (54–61 in) và cân nặng cơ thể của
thumb|_Chroicocephalus novaehollandiae_ **Mòng biển bạc** (danh pháp hai phần: **_Chroicocephalus novaehollandiae_**) cũng được gọi đơn giản là "chim mòng biển" tại Úc, là mòng biển phổ biến nhất ở Úc. Nó đã được tìm thấy
**Mòng biển bàn chân vàng** (danh pháp hai phần: **_Larus livens_**) là một loài mòng biển thuộc họ Mòng biển, liên quan chặt chẽ đến loài mòng biển phương Tây. Nó có bề ngoài giống
**_Larus belcheri_** là một loài chim trong họ Laridae. Mòng biển Belcher tìm thấy dọc theo bờ biển Thái Bình Dương của Nam Mỹ. Loài này trước đây bao gồm mòng biển Olrog rất giống
**Mòng biển mỏ đỏ** (danh pháp hai phần: _Chroicocephalus scopulinus_) là một loài chim trong họ Laridae. Đây là loài bản địa của New Zealand, được tìm thấy trên khắp đất nước và trên các
**Mòng biển mỏ ngắn** hay **mòng biển Saunders** (danh pháp hai phần: **_Chroicocephalus saundersi_**) là một loài mòng biển thuộc họ Laridae. Nó được tìm thấy tại Trung Quốc, Hồng Kông, Nhật Bản, bán đảo
**_Chroicocephalus brunnicephalus_** (tên tiếng Anh: _Mòng biển đầu nâu_) là một loài chim trong họ Laridae. Chúng phân bố ở khắp vùng Trung Á từ Turkmenistan tới Mông Cổ. Đây là di cư, trú đông
thumb|_Larus argentatus argenteus_ **Mòng biển cá trích châu Âu** (danh pháp hai phần: **_Larus argentatus_**) là một loài mòng biển thuộc họ Mòng biển (_Laridae_).. là một trong các loài mòng biển được biết nhiều
thumb|_Larus michahellis atlantis_ **Mòng biển chân vàng** (danh pháp hai phần: _Larus michahellis_) là một loài chim thuộc họ Laridae. Mòng biển chân vàng là một loài mòng biển lớn của châu Âu, Trung Đông
**Mòng biển Thayer** (danh pháp hai phần: **_Larus thayeri_**) là một loài mòng biển thuộc họ Mòng biển, là loài bản địa Bắc Mỹ và sinh sản ở các đảo Bắc cực của Canada và
**Mòng biển cá trích châu Mỹ** (danh pháp hai phần: **_Larus smithsonianus_**) là một loài chim mòng biển thuộc Laridae. Hiệp hội Điểu học Mỹ xem chúng là một phân loài của mòng biển săn
thumb| **Mòng biển mỏ vòng** (**_Larus delawarensis_**) là một loài chim trong họ Laridae. ## Miêu tả Chim trưởng thành dàu 49 cm và với sải cánh dài 124 cm. Đầu, cổ và phần dưới bụng có
thumb|_Larus glaucoides_ **_Larus glaucoides_** là một loài chim trong họ Laridae. Loài chim này sinh sản ở các vùng Bắc cực của Canada và Greenland, nhưng không ở Iceland, nơi loài này chỉ được nhìn
thumb|_Larus ichthyaetus_ **Mòng biển Pallas** (danh pháp khoa học: _Ichthyaetus ichthyaetus_) là một loài chim trong họ Laridae.
**Tình trong biển tình**, hay **Mênh mông biển tình** (tiếng Trung: 情定爱琴海/**Chuyện tình biển Aegean**), là một bộ phim truyền hình do Đài Loan, Trung Quốc và Hàn Quốc hợp tác sản xuất năm 2003.
**Biển Đông** là tên riêng mà Việt Nam dùng để gọi vùng biển có tên quốc tế là **South China Sea** (tiếng Anh, có thể hiểu là "Biển Hoa Nam", tương tự "East China Sea"
Bản đồ biển Caspi, khu màu vàng chỉ vùng trũng Caspi. **Biển Caspi** là hồ nước lớn nhất trên thế giới tính về cả diện tích và thể tích. Diện tích mặt nước là 371.000
**Mòng biển Inca** (_Larosterna inca_) là một loài chim trong họ Laridae. Loài chim biển này chủ yếu sinh sống tại các vùng biển ở Peru và Chile. Chúng có lông màu xám, chân và
**_Leucophaeus atricilla_** là một loài chim trong họ Laridae. ## HÌnh ảnh Image:Laughing Gull - mating plumage.jpg|Mating plumage includes black head and red bill image:Larus atricilla1.jpg|Definitive alternate plumage image:Flying Laughing Gull.jpg|Adult in mid-May (definitive
**Chiến tranh biên giới 1979**, hay thường được gọi là **Chiến tranh biên giới Việt – Trung năm 1979**, là một cuộc chiến ngắn nhưng khốc liệt giữa Trung Quốc và Việt Nam, diễn ra
thumb|right|Trung Quốc thumb|[[Cờ năm màu (Ngũ sắc kỳ 五色旗), biểu thị khái niệm Ngũ tộc cộng hòa. ]] thumb|[[Lương Khải Siêu, người đưa ra khái niệm Dân tộc Trung Hoa. ]] [[Vạn Lý Trường Thành,
**Hệ động vật ở Mông Cổ** là tập hợp các quần thể động vật đang sinh sống tại Mông Cổ hợp thành hệ động vật ở quốc gia này. Đặc trưng của hệ sinh thái
**Cộng hòa Nhân dân Mông Cổ** ( (БНМАУ), Tập tin:Mongolian People's Republic.svg, _Bügd Nairamdakh Mongol Ard Uls (BNMAU)_) là một nhà nước xã hội chủ nghĩa tồn tại ở vùng Đông Á từ năm 1924
So sánh GDP TQ **Nền kinh tế của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa** là một nền kinh tế đang phát triển định hướng thị trường kết hợp kinh tế kế hoạch thông qua các
**Biên giới Trung Quốc - Nga** là ranh giới quốc tế giữa Nga và Trung Quốc (thành viên của CIS). Sau khi phân định cuối cùng được thực hiện vào đầu những năm 2000, nó
Nước Hoa Giorgio Armani Acqua Di Giò EDT 100ml Nam - Giò Trắng Chính HãngTên sản phẩm: Nước Hoa Giorgio Armani Acqua Di Giò EDTMã sản phẩm: PM-GA-10001Loại sản phẩm: Nước Hoa Chính Hãng 100%
Nước Hoa Giorgio Armani Acqua Di Giò EDT 100ml Nam - Giò Trắng Chính HãngTên sản phẩm: Nước Hoa Giorgio Armani Acqua Di Giò EDTMã sản phẩm: PM-GA-10001Loại sản phẩm: Nước Hoa Chính Hãng 100%
**_Mộng Hoa Lục_** (tiếng Trung: 梦华录, bính âm: _Mèng huá lù_) là bộ phim truyền hình cổ trang Trung Quốc phát sóng năm 2022 do Dương Dương đạo diễn, biên kịch bởi Trương Nguy với
**Mông Cổ** là một quốc gia nội lục ở Đông Á, nằm giữa Trung Quốc và Nga. Địa hình là núi và cao nguyên nhấp nhô, với độ cao lớn. Tổng diện tích đất liền
Văn hoá truyền thống của Mông Cổ là văn hoá thảo nguyên tiếp biến qua nhiều năm lịch sử, do đó, hình tượng con ngựa luôn gắn bó với người dân du mục thảo nguyên.
nhỏ|phải|Một con rùa biển nhỏ|phải|Xác một con rùa biển **Mối đe dọa đối với rùa biển** (Threats to sea turtles) là những nguy cơ có thể gây ra sự tuyệt chủng hoặc sự suy giảm
**Đại bàng vai trắng**, **đại bàng Thái Bình Dương** hay **đại bàng biển Steller**, tên khoa học **_Haliaeetus pelagicus_**, là một loài chim săn mồi lớn trong gia đình Accipitridae. Nó sống ở vùng ven
thumb|[[Cá voi lưng gù (_Megaptera novaeangliae_)]] thumb|[[Hải cẩu báo (_Hydrurga leptonyx_)]] **Thú biển** hay **động vật có vú biển** là các loài thú (động vật có vú) sống dựa vào đại dương và các hệ
, cũng thường được gọi với tên phiên âm của nó là **Kuomintang** (**KMT**; ), là chính đảng do Tôn Trung Sơn và các chí sỹ của ông sáng lập và tồn tại cho đến
nhỏ|Trận Poitiers qua bức họa "Bataille de Poitiers en Octobre 732" của [[Charles de Steuben]] **Sơ kỳ Trung cổ** là một thời kỳ lịch sử của châu Âu kéo dài từ năm 600 tới khoảng
nhỏ|phải|Mai hoa lộc (麋鹿) một trong những động vật biểu tượng của Trung Quốc, tại Trung Quốc cụm từ _trục lộc Trung Nguyên_ (đuổi hươu Trung Nguyên) có ý nói có mộng làm bá chủ
**_Nam ông mộng lục_** (Hán văn: 南翁夢錄) là một tùng thư được cho là do tác giả Lê Trừng chủ biên và ấn hành khoảng năm 1445 tại Kim Lăng. ## Nguyên tự _Nam ông
**Các khu bảo tồn chim di trú dọc theo Bờ biển Hoàng Hải - Vịnh Bột Hải (Giai đoạn I)** là một Di sản thế giới của UNESCO bao gồm các vùng gian triều và