✨Tỏi Lý Sơn là gì? Thành phần dinh dưỡng và công dụng của tỏi Lý Sơn

Tỏi Lý Sơn là loại tỏi đặc sản được trồng trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam. Đây là một loại tỏi có mùi thơm đặc trưng.

Tỏi Lý Sơn là loại tỏi đặc sản được trồng trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam. Đây là một loại tỏi mùi thơm đặc trưng.Tỏi Lý Sơn là loại tỏi đặc sản được trồng trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam. Tỏi Lý Sơn là đặc sản nổi tiếng trứ danh ở đây.

Tỏi Lý Sơn có các đặc điểm như củ nhỏ, vỏ mỏng, thịt dày, vị thơm nhẹ, thơm và có màu trắng. Điều đặc biệt là loại tỏi này không bị cay và nồng như các loại tỏi khác sau khi ăn.

Đảo Lý Sơn, một hòn đảo nằm cách bờ biển Việt Nam khoảng 30km với đất liền. Đảo Lý Sơn có khí hậu và đất đai thuận lợi cho việc trồng tỏi, vì thế loại tỏi này được đánh giá là có chất lượng tốt và được ưa chuộng trong nhiều năm qua.

Tỏi Lý Sơn được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam và cũng được xuất khẩu ra nước ngoài. Loại tỏi này có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn và hỗ trợ trị cảm cúm...Tỏi Lý Sơn chso nhiều chất dinh dưỡng như giàu vitamin C và vitamin B6. Trong 30g tỏi Lý Sơn có

  • Chất xơ 1g
  • Mangan 23%
  • Vitamin C 15%
  • Vitamin B6 17%
  • Vitamin B1
  • Canxi
  • Selen
  • Flavonoid
  • Oligosaccharides
  • Axit amin
  • Sắt...

Thêm vào đó, còn chứa các chất kháng khuẩn như: Acid Nicotinic, Allycin, Men Allynin, Allycetoin I và Allycetoin II.- Giảm mỡ trong máu

  • Kháng khuẩn

  • Loại trừ độc tố kim loại nặng

  • Phòng ngừa cảm cúm

  • Giúp hạ huyết áp

  • Chống oxy hóa.Để phân biệt Tỏi Lý Sơn với các loại tỏi khác, có thể chú ý đến những đặc điểm sau:

  • Kích thước: Tỏi Lý Sơn có kích thước nhỏ hơn so với các loại tỏi thông thường ( nhỏ hơn khoảng 1/3), tép tỏi nhỏ và vỏ mỏng. Tỏi Lý Sơn thường có kích thước từ 2cm đến 6cm, tép tỏi dao động từ 12 tép đến 20 tép .

  • Màu sắc: Tỏi Lý Sơn có màu trắng tinh khiết, không có màu vàng, đỏ hoặc nâu như các loại tỏi khác.

  • Vị cay: Tỏi Lý Sơn có vị cay nhẹ và đặc trưng, không như các loại tỏi khác có vị cay nồng.

  • Nguồn gốc: Tỏi Lý Sơn chỉ được trồng và sản xuất tại đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.

Tuy nhiên, để đảm bảo chính xác về nguồn gốc và chất lượng của Tỏi Lý Sơn, nên mua hàng tại các cửa hàng uy tín hoặc thương hiệu tin cậy.Tỏi đen Lý Sơn là một sản phẩm được làm từ tỏi Lý Sơn đã được phơi khô và ủ trong một thời gian dài. Quá trình này giúp tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng của tỏi, đồng thời cũng làm giảm độ cay và khó chịu của tỏi.

Dưới đây là cách làm tỏi đen Lý Sơn đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu:

  • 1kg tỏi Lý Sơn
  • Giấy bạc
  • 1 lon bia
  • Nồi cơm điện

Cách làm:

  • Chọn tỏi Lý Sơn tươi, bóc bớt lớp vỏ ngoài, để loại bỏ bụi bẩn
  • Cho tỏi vào tô cho bia vào ngâm với tỏi 30 phút, nhớ đảo đều 10 phút/ lần
  • Lấy một miếng giấy bạc xếp tỏi vào giữa ( nên chia làm 3 xếp vào 3 miếng giấy bạc) sau đó gập lại và đóng chặt.
  • Đặt giấy bạc đựng tỏi vào một cái nồi cơm điện, sau đó đậy nắp và cắm điện để chế độ giữ ẩm
  • Để nguyên như vậy 15 ngày, cho tỏi có vỏ ngoài màu nâu, khi bóc ra nhân tỏi có màu nâu đen
  • Sau khi hoàn thành quá trình ủ, mở nắp và lấy ra tỏi đen. Mang ra phơi nắng cho tỏi nguội và khô ráo
  • Để tỏi đen vào hũ và bảo quản

Lưu ý:

  • Trong quá trình làm, cần đảm bảo vệ sinh, chọn nguyên liệu tươi và sạch để sản phẩm có chất lượng tốt nhất.

  • Khi ủ tỏi cần kiểm tra quá trình lên men của tỏi, nhưng nên kiểm tra nhanh để tránh làm thay đổi nhiệt độ

  • 15 ngày không được gián đoạn, luôn luôn cắm điện giữ chế độ giữ ẩm.Tỏi Lý Sơn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số cách sử dụng tỏi Lý Sơn hiệu quả nhất:Tỏi Lý Sơn có thể hỗ trợ làm đẹp móng: Trực tiếp chà tỏi lên móng, sẽ giúp móng khỏe, không bị giòn gãy.Tỏi Lý Sơn có vị cay đặc trưng và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, là một loại gia vị giúp món ăn ngon hơn và hấp dẫn hơn. Tỏi Lý Sơn có thể dùng làm nước mắm chấm, ướp cùng các món xào, kho...- Ngâm tỏi Lý Sơn với dấm, đường hay mật ong

  • Ngâm tỏi Lý Sơn với rượu: nên dùng rượu 40-45 độ, rượu tỏi có khả năng trị cảm, viêm xoang...tuy nhiên cần uống đúng cách và điều độ.Để sử dụng tỏi Lý Sơn hiệu quả không có tác dụng phụ, người dùng cần lưu ý:

  • Không nên dùng cho người bị loét dạ dày

  • Không nên dùng trước khi phẩu thuật vì tỏi làm tăng nguy cơ chảy máu

  • Không nên ăn nhiều tỏi sẽ gây mùi hôi cơ thể, nóng dạ dày, đầy bụng...

  • Bị tiêu chảy không ăn toi

  • Người huyết áp thấo không nên ăn

  • Không ăn khi đang đói bụng

  • Không nên bôi tỏi trực tiếp lên da.Tỏi Lý Sơn là một loại gia vị và còn có nhiều công dụng với sức khỏe.

👁️ 3 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/060_B7F5B73861B

Tỏi Lý Sơn là loại tỏi đặc sản được trồng trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam. Đây là một loại tỏi mùi thơm đặc trưng.Tỏi Lý Sơn là loại tỏi đặc sản
**Trịnh Công Sơn** (28 tháng 2 năm 1939 – 1 tháng 4 năm 2001) là một nam nhạc sĩ người Việt Nam. Ông được coi là một trong những nhạc sĩ lớn nhất của tân
**Đường Duệ Tông** (chữ Hán: 唐睿宗, 22 tháng 6, 662 - 13 tháng 7, 716), húy **Lý Đán** (李旦), là vị Hoàng đế thứ năm và thứ bảy của nhà Đường trong lịch sử Trung
**Đường Túc Tông** (chữ Hán: 唐肃宗; 21 tháng 2, 711 - 16 tháng 5, 762), tên thật **Lý Hanh** (李亨), là vị Hoàng đế thứ 8, hay thứ 10 của nhà Đường trong lịch sử
**Đường Đức Tông** (chữ Hán: 唐德宗; 27 tháng 5, 742 - 25 tháng 2, 805), húy **Lý Quát** (李适), là vị Hoàng đế thứ 10 hay thứ 12 của nhà Đường trong lịch sử Trung
**Đệ Nhất Cộng hòa** (1955–1963), còn được gọi là **Chính quyền Ngô Đình Diệm**, là chính thể của Việt Nam Cộng hòa được thành lập sau cuộc Trưng cầu dân ý năm 1955 ở miền
**Công giáo tại Việt Nam** là một bộ phận của Giáo hội Công giáo, dưới sự lãnh đạo tinh thần của các giám mục tại Việt Nam, hiệp thông với giáo hoàng. Với số tỉ
**Tòa Thánh Tây Ninh** còn được gọi là **Đền Thánh** là một công trình tôn giáo của đạo Cao Đài, tọa lạc tại đường Phạm Hộ Pháp trong khuôn viên Nội ô Tòa Thánh Tây
**Đường Trung Tông** (chữ Hán: 唐中宗, 26 tháng 11 năm 656 - 3 tháng 7 năm 710), là vị Hoàng đế thứ tư và thứ sáu của nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc, từng
"**Imagine**" là một ca khúc do nam ca sĩ kiêm sáng tác nhạc người Anh John Lennon thể hiện. Đây là đĩa đơn bán chạy nhất trong sự nghiệp solo của ông, lời bài hát
**Sân golf Tân Sơn Nhất** là sân golf nằm cạnh đường băng Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất trên đường Tân Sơn (quận Gò Vấp), TP Hồ Chí Minh, đất thuộc bộ Quốc phòng.
Công ty TNHH Tư vấn QP Việt Nam là công ty tư vấn quốc tế về đầu tư, phát triển dự án, truyền thông - quan hệ công chúng và tối ưu hóa quản lý
Công ty TNHH Tư vấn QP Việt Nam là công ty tư vấn quốc tế về đầu tư, phát triển dự án, truyền thông - quan hệ công chúng và tối ưu hóa quản lý
Lễ khai giảng ngày 15 tháng 11 năm [[1945 ở Trường Đại học Quốc gia Việt Nam, cơ sở giáo dục đại học đầu tiên của chính thể Việt Nam Dân chủ Cộng hòa]] **Giáo
**Hồ Quý Ly** (chữ Hán: 胡季犛; 1336 – 1407), tên chữ **Nhất Nguyên** (一元), là vị hoàng đế đầu tiên của nhà nước Đại Ngu trong lịch sử Việt Nam. Ông ở ngôi vị Hoàng
**Dương Quý phi** (chữ Hán: 楊貴妃, 719 – 756), còn gọi là **Dương Ngọc Hoàn** (楊玉環) hay **Dương Thái Chân** (楊太真), là một phi tần rất được sủng ái của Đường Huyền Tông Lý Long
**Đường Thái Tông** (chữ Hán: 唐太宗, 28 tháng 1 năm 598 – 10 tháng 7 năm 649), tên thật **Lý Thế Dân** (李世民), là vị Hoàng đế thứ hai của triều đại nhà Đường trong
**Đường Huyền Tông** (chữ Hán: 唐玄宗, bính âm: Xuánzōng ; 8 tháng 9, 685 tên thật là **Lý Long Cơ**, có thời điểm gọi là **Võ Long Cơ** () trong giai đoạn 690 - 705,
**Lý Chấn Phiên**, thường được biết đến với nghệ danh **Lý Tiểu Long** (tiếng Trung: 李小龍, tiếng Anh: _Bruce Lee,_ 27 tháng 11 năm 1940 – 20 tháng 7 năm 1973), là một cố võ
Nước Đại Việt dưới **triều đại Tây Sơn**, có **quan hệ ngoại giao** với các nước Xiêm La và Trung Quốc ở triều Mãn Thanh. Nguyễn Huệ - tức Hoàng Đế Quang Trung - là
**Chiến tranh Minh – Thanh** hoặc **Người Mãn Châu xâm lược Trung Quốc** (1618–1683) là thời kỳ dài của lịch sử khi người Mãn Châu (Nữ Chân) từng bước xâm lấn và chinh phục lãnh
**Phan Châu Trinh** hay **Phan Chu Trinh** (chữ Hán: 潘周楨; 1872 – 1926), hiệu là **Tây Hồ** (西湖), biệt hiệu **Hy Mã** (希瑪), tự là **Tử Cán** (子幹). Ông là nhà thơ, nhà văn, và
**Nhà Tây Sơn** (chữ Nôm: 家西山, chữ Hán: 西山朝 / **Tây Sơn triều**) là một triều đại quân chủ trong lịch sử Việt Nam tồn tại từ năm 1778 đến năm 1802, được thành lập
**Đảng Cộng sản Trung Quốc** (; Hán-Việt: Trung Quốc Cộng sản Đảng), một số văn kiện tiếng Việt còn gọi là **Đảng Cộng sản Tàu**, là đảng chính trị thành lập và điều hành Cộng
**_Lộc Đỉnh ký_** () hay **_Lộc Đỉnh Công_** là cuốn tiểu thuyết cuối cùng của Kim Dung, nội dung là phần tiếp theo của tiểu thuyết Bích huyết kiếm và nhân vật chính trong tiểu
**Tả Tông Đường** (chữ Hán: 左宗棠; bính âm: Zuǒ Zōngtáng, hoặc còn được đọc là Tso Tsung-t'ang; 10 tháng 11 năm 1812 – 5 tháng 9 năm 1885), tên tự là **Quý Cao** (季高), hiệu
**Lý Khắc Dụng** (chữ Hán: 李克用, 856-908), vốn có họ **Chu Tà** (chữ Hán: 朱邪), còn đọc là Chu Gia hay Chu Da (chữ Hán: 朱爷). Ông là danh tướng cuối đời nhà Đường, người
**Diêm Tích Sơn** () (8 tháng 10, 1883 – 22 tháng 7, 1960) là một quân phiệt Trung Hoa phục vụ trong Chính phủ Trung Hoa Dân Quốc. Diêm Tích Sơn kiểm soát tỉnh Sơn
**Tạ Thị Giáng Son** (sinh ngày 1 tháng 2 năm 1975), thường được biết đến với nghệ danh **Giáng Son** hay **Giáng Sol**, là một nữ ca sĩ và nhạc sĩ người Việt Nam. Cô
Sau khi Đảng Cộng sản Đông Dương được thành lập năm 1930, xung đột đảng phái bắt đầu xuất hiện. Điển hình là tranh cãi và bút chiến giữa Đảng Cộng sản, Việt Nam Quốc
**Lý Thạnh** (chữ Hán: 李晟, 727 – 793), tên tự là **Lương Khí**, người Lâm Đàm, Thao Châu , là tướng lĩnh trung kỳ nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc. Ông tham gia trấn
**Hoàng thành Thăng Long** (chữ Hán: 昇龍皇城; Hán-Việt: Thăng Long Hoàng thành) là quần thể di tích gắn với lịch sử kinh thành Thăng Long - Đông Kinh và tỉnh thành Hà Nội bắt đầu
**Nguyễn Thị Lệ Mai** (sinh ngày 6 tháng 3 năm 1945), thường được biết đến với nghệ danh **Khánh Ly** là nữ ca sĩ hải ngoại người Mỹ gốc Việt, nổi tiếng với giọng nữ
**Bình Định** là một tỉnh cũ ven biển nằm ở phía bắc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, miền Trung, Việt Nam. Ngày 12 tháng 6 năm 2025, Quốc hội thông qua Nghị quyết số
**Chiến tranh Pháp – Thanh** là cuộc chiến giữa Đệ tam Cộng hòa Pháp và Đế quốc Đại Thanh, diễn ra từ tháng 9 năm 1884 tới tháng 6 năm 1885. Cuộc chiến nổ ra
**Đường Cao Tông** (chữ Hán: 唐高宗, 21 tháng 7 năm 628 - 27 tháng 12 năm 683) là vị Hoàng đế thứ ba của triều đại nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc, trị vì
**Trịnh – Nguyễn phân tranh** (chữ Hán: 鄭阮紛爭) là thời kỳ phân chia lãnh thổ giữa chế độ "vua Lê chúa Trịnh" ở phía Bắc sông Gianh (Đàng Ngoài) và chúa Nguyễn cai trị ở
**Lý Thái Tông** (chữ Hán: 李太宗 29 tháng 7 năm 1000 – 3 tháng 11 năm 1054) là vị hoàng đế thứ hai của triều đại nhà Lý trong lịch sử Việt Nam, cai trị
thumb|[[Tượng đài Thánh Gióng trên đỉnh Núi Sóc, Sóc Sơn, Hà Nội.]] **Thánh Gióng** (chữ Nôm: 聖揀), hiệu là **Phù Đổng Thiên Vương** (chữ Hán: 扶董天王) hay **Sóc Thiên vương** (朔天王), là một nhân vật
**Phan Đình Phùng** (chữ Hán: 潘廷逢; 18471896), hiệu **Châu Phong** (珠峰), tự **Tôn Cát**, là một nhà cách mạng Việt Nam, lãnh đạo của cuộc khởi nghĩa Hương Khê chống lại thực dân Pháp trong
**Nguyễn Quang Toản ** (chữ Hán: 阮光纘, 1783 – 1802), là vị hoàng đế thứ 3 và cuối cùng của nhà Tây Sơn trong lịch sử Việt Nam. Ông là con trai của vua Quang
nhỏ|[[Chợ Bến Thành về đêm, nơi đây là biểu tượng không chính thức của Thành phố Hồ Chí Minh.]] **Thành phố Hồ Chí Minh **là tên gọi chính thức từ tháng 7 năm 1976 khi
**Khởi nghĩa Lam Sơn** là một cuộc khởi nghĩa trong lịch sử Việt Nam do Lê Lợi lãnh đạo nhằm chống lại sự cai trị của nhà Minh, bắt đầu từ đầu năm 1418 và
**Nhà Thanh** hay **Trung Hoa Đại Thanh quốc**, **Đại Thanh Đế Quốc**, còn được gọi là **Mãn Thanh** (chữ Hán: 满清, ), là triều đại phong kiến cuối cùng trong lịch sử Trung Quốc. Nguồn
Trong Chiến tranh Việt Nam, quân đội Hoa Kỳ và các lực lượng đồng minh đã gây ra hàng loạt tội ác như giết người, hãm hiếp, đánh đập tù nhân, ném bom vào thường
**Vụ hạ giàn khoan _Hải Dương-981**_ (HD-981) là sự kiện Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa đưa giàn khoan Hải Dương 981 (HD-981) vào khu vực Biển Đông gần quần đảo Hoàng Sa vào ngày
**Lý Tố** (chữ Hán: 李愬, 773 – 821), tên tự là **Nguyên Trực**, người Lâm Đàm, Thao Châu , là tướng lĩnh trung kỳ nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc. Ông tham gia trấn
Trước đây, việc điều khiển một cỗ máy bằng cách nói chuyện với chúng chỉ là những câu chuyện trong khoa học viễn tưởng. Nhưng viễn tưởng này đang dần trở thành hiện thực với
Các mái nhà trắng ở [[Bermuda.]] **Mái phản xạ** là các loại mái nhà, hoặc bề mặt của công trình xây dựng nói chung, có thể mang lại độ phản xạ ánh sáng Mặt Trời
Trong suốt 99 năm, từ khi thành lập cho tới khi Coca-Cola tuyên bố sự ra đời của Coke mới, công ty đã nhiều lần thay đổi công thức chế biến bí mật, đã được