nhỏ|phải|[[Cừu Texel là một giống cừu lai cao sản]]
Trong công tác chăn nuôi cừu, cừu lai (tiếng Anh: mule) là những con cừu được lai chéo giữa một giống cừu ở vùng đất thấp (thường là cừu Leicester biên giới) và một giống cừu vùng cao thuần chủng hoặc cừu đồi. Việc tạo ra con cừu lai như là một hệ thống quản lý chăn nuôi sử dụng rộng rãi trong đó tạo ra một số lợi thế cho người nông dân thông qua việc mang lại ưu thế lai, mang những đặc điểm tốt nhất của cả hai giống cừu.
Tổng quan
Lai (crossbreeding) đã được áp dụng từ rất lâu nhằm khai thác tối đa đa dạng di truyền ở cừu, kết hợp các tính trạng mong muốn trong con lai, khắc phục các điểm yếu về một tính trạng nào đó ở giống mẹ hay giống bố. Lai đã trở thành một công cụ hữu hiệu trong chăn nuôi nói chung, chăn nuôi cừu nói riêng, nhiều số liệu về thị trường cho thấy hầu hết thịt cừu bán ra trên thị trường là thịt cừu từ các con cừu lai. Lai là một giải pháp giúp cải thiện năng suất thịt cừu, khả năng sinh sản và len ở cừu.
Nhu cầu của thị trường về thịt cừu ngày càng tăng mở ra một tương lai tốt đẹp cho chăn nuôi cừu thịt. Vì thế các nhà chăn nuôi cừu hiện nay chọn các giống cừu cho nhiều thịt hơn là cho nhiều lông và sử dụng lai như là một công cụ nhanh, mạnh và hữu hiệu để sản xuất các con lai đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Các giống cừu khác nhau có thể tốt về các tính trạng kinh tế khác nhau. Một chương trình lai được thiết kế tốt sẽ cho phép sử dụng các giống khác nhau một cách tốt nhất để cải tiến hiệu quả sản xuất thịt, lông trong chăn nuôi cừu.
Mục đích
Tăng sinh sản
Để tăng khả năng sinh sản của cừu, bằng phương pháp là cho lai các giống địa phương với các giống cừu ngoại sinh sản tốt, cho thịt nhiều như các giống cừu cừu Romanov, cừu Phần Lan (Finish), cừu Charollais, cừu Suffolk, cừu Texel. Các giống cừu Dorset, cừu sừng Wiltshire, cừu Romney và cừu Southdown đã được đưa vào châu Á từ khá sớm. Các con lai của chúng với cừu các giống địa phương thường sinh trưởng nhanh hơn con thuần các giống địa phương. Thậm chí cừu lai chỉ có 25% máu Dorset hay Wiltshire cũng đã tăng khối lượng lên 10% lúc sáu tháng tuổi so với cừu giống địa phương cùng tuổi.
Cừu có 50% máu cừu Rambouillet hay cừu Merino Úc đã cải thiện số lượng và chất lượng lông so với cừu địa phương rất nhiều. Lai cũng là biện pháp khả thi để cải thiện hệ số di truyền về khả năng sinh sản thấp ở cừu. Kết quả ở Malaysia trên diện rộng cho thấy con lai giữa cừu Dorset x cái địa phương có khối lượng lúc cai sữa lớn hơn. Lai các giống cừu bản địa với các giống ngoại đã được sử dụng như một công cụ hữu hiệu để cải tiến nhanh số lượng và chất lượng lông ở cừu. So sánh năng suất của cừu Turcana thuần và các con lai F1 (cừu Lacaune x cừu Turcana), tốc độ sinh trưởng và năng suất sữa của cừu lai đã được cải thiện rất nhiều so với cừu thuần Turcana.
Như cầu thịt
nhỏ|phải|Một con cừu Dopper là giống lai chuyên thịt
Trên thế giới đã tạo ra nhiều giống cừu bằng con đường lai tạo như giống cừu Polypay, cừu Hampshire, cừu Canadian Arcott, cừu Oxford, cừu Rouge de L'Ouest, cừu Columbia, cừu Berrichon du Cher, cừu British Milk Sheep, cừu Romanov, cừu Charollais, cừu Texel, và giống cừu Dorper được lai tạo giữa cừu đầu đen Ba Tư (Black-headed Persian) và cừu sừng Dorset Horn, ngày nay với những đặc điểm nổi trội, chúng đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Sử dụng cừu Dorper để lai tạo là giải pháp hữu hiệu cải thiện tầm vóc và khả năng sản xuất thịt của cừu Phan Rang.
Để đáp ứng nhu cầu về thịt cừu, lai cừu Romanov với cừu đực giống thịt cừu Wiltshire Horn đã được tiến hành tại Lithuania từ năm 2009. Kết quả cho thấy cừu Romanov lai với cừu đực Wiltshire Horn đã có ảnh hưởng tích cực đến khối lượng (cừu lai nặng hơn 1,04-1,25 kg), tốc độ sinh trưởng tăng (tăng thêm 36,55-50,85 g/ngày) và tỷ lệ thịt xẻ ở con lai tăng, mặc dù số cừu con sinh ra bị giảm đi 26,50%. Thông qua lai tạo với cừu German Blackheaded, năng suất thịt của cừu Turcana trong điều kiện chăn nuôi hữu cơ đã được cải thiện đáng kể. Thịt cừu lai Turkish Merino × Awassi (F1) mềm hơn thịt cừu thuần thuộc giống cừu Awassi.
Khi cho lai giữa cừu Suffolk ở Bỉ với cừu Rideau Arcott, khối lượng cừu lai lúc sơ sinh, 21 và 91 ngày tuổi đã tăng đáng kể so với cừu mẹ. Cừu Suffolk và cừu Ile de France đã cải thiện năng suất vỗ béo của cừu Merino Hungary, chứng tỏ cả hai giống là cơ sở tốt để lai với cừu Merino Hungary. Con lai cừu Naeemi x cừu Border Leicester Merino (BLM) cho khối lượng thịt xẻ nặng hơn nhưng cũng có nhiều mỡ trong thịt xẻ hơn so với mỡ trong thịt xẻ của cừu thuần Naeemi. Khi lai các giống cừu địa phương với cừu Arkhar-Merino đã có ảnh hưởng tích cực đến các đặc tính của lông. Con lai cừu Charolais x cừu Awassi và cừu Romanov x cừu Awassi sinh trưởng tốt hơn con thuần giống cừu Awassi, đây có thể là hiệu ứng của ưu thế lai và khác biệt về địa lý.
Gần đây năm giống cừu đực cừu Dorset, cừu Finnsheep, cừu Romanov, cừu Texel và cừu Montadale và hai giống cừu cái cừu Composite III và Northwestern Whiteface đã được đánh giá ở cả quần thể thuần và lai. Sản xuất thịt cừu thương mại có thể được cải thiện đáng kể nếu sử dụng con cái lai cừu Romanov là con mẹ trong hệ thống lai luân chuyển. thì con lai giữa cừu Kivircik với cừu German Black-Headed (GBM) tăng trọng cao hơn và tiêu tốn thức ăn cho một đơn vị tăng trọng thấp hơn trong thời kỳ vỗ béo. Lai giống không có ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ thịt xẻ và khối lượng thịt xẻ.
Các tổ hợp lai
- Cừu lai F1 (St.Croi x White)
- Cừu lai F1(Merino × Ile de France)
- Cừu lai F1 (Merino × Suffolk)
- Cừu lai F1 (Cừu Dorper x cừu Ile de France).
- Cừu lai F1 (Pelibuey Mexico x Rambouillet)
- Cừu lai F1 (Targhee× Hampshire)
- Cừu lai F1 (Pelibuey Mexico x Suffolk)
- Cừu lai F1 (Suffolk và Dorset)
- Cừu lai F1 (Suffolk x Dorset và Dorset x Suffolk)
- Cừu lai F1 của cừu đực các giống thịt với cừu cái cừu Merino như
Merino × cừu Ile de France
Merino × cừu German Blackheaded
** Merino × cừu Texel
- Cừu lai F1 (cừu Merino Hungary × cừu Ile de France)
- Cừu lai F1 (cừu Merino Hungary × cừu Suffolk)
- Cừu lai F1 (cừu Merino Hungary × cừu Ile de France)
- Cừu lai F1 (cừu Merino Hungary × cừu Suffolk)
- Cừu lai F1 (Cừu Naeemi x cừu Border Leicester Merino (BLM)
- Cừu lai F1 (cừu Charolais x cừu Awassi)
- Cừu lại F1 (Cừu Romanov x cừu Awassi)
- Cừu lai F1 (cừu German Blackheaded x cừu Turcana)
- Cừu lai F1 (Ile de France x Akkaraman (IDFAG1)
- Cừu lai F1 (cừu Suffolk x cừu Turcana)
- Cừu lai F1 (Suffolk x Turcana)
- Cừu lai F1 (Cừu Turkish Merino × Awassi)
- Cừu lai F1 (Awassi X Romanov)
- Cừu lai F1 (Dorper x Phan Rang)
- Cừu lai F1 (Dorper x Turcana)
- Cừu lai F1 (Dorper x cừu Rabo Largo)
- Cừu lai F1 (Dorper x Santa Inês)
- Cừu lai F1 (Dorper x cừu Morada Nova)
- Cừu lai F1 (Dorper x Merino)
- Cừu lai F1 (Dorper x Phan Rang)
- Cừu lai F1 (Dorper x cừu Santa Inês và Dorper x Merino).
- Cừu lai F1 (Dorper x Rabo Largo)
- Cừu lai F1 (Dorper x Morada Nova).
- Cừu lai F1 (Suffolk x Phan Rang)
- Cừu lai F1 (Dorper x Turcana)
- Cừu lai F1 (Dorper x cừu Gyimesi Racka)
- Cừu lai F1 (Dorper x Merino)
- Cừu lai F1 (Dorper x Phan Rang)
- Cừu lai F1 (Dorper x Morada Nova)
- Cừu lai F1 (Dorper x Tsigai)
- Cừu lai F1 (Dorper x Turcana)
- Cừu lai F1 (Dorper x Phan Rang)
- Cừu lai F1 (giống Nali và Corriedale)
- Cừu lai F1 (cừu Lacaune x cừu Turcana)
- Cừu lai ½ (Polwarth x Kage)
- Cừu lai ¾ (Polwarth x Kage)
- Cừu lai ½ (Borderleicerter x Kage)
- Cừu lai ½ (Rambuillet x Kage)
- Cừu lai ½ Dorset Horn,
- Cừu lai 3/4 Dorset Horn
- Cừu lai F2 (Dorper x (Dorper x Turcana)
- Cừu lai 3 máu (Dorper x St. Croi x White)
- Cừu lai 3 máu (cừu Columbia × cừu Southdown × cừu Corriedale)
- Cừu thiến giống nhiệt đới lai ôn đới
- Con lai giữa cừu Dorset x cái địa phương Malaysia
- Con lai giữa cừu đực Dorset với cừu cái địa phương Malaysia
- Cừu địa phương Malaysia lai với cừu Dorset Horn
- Cừu đực Dorper lai với giống cừu địa phương của Braxin
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|phải|[[Cừu Texel là một giống cừu lai cao sản]] Trong công tác chăn nuôi cừu, **cừu lai** (tiếng Anh: mule) là những con cừu được lai chéo giữa một giống cừu ở vùng đất thấp
**Cừu lai dê** hay **dê lai cừu** là giống lai giữa dê (_Capra hircus_) và cừu (_Ovis aries_). Cừu có 54 nhiễm sắc thể đã kết hợp với dê có 60 nhiễm sắc thể và
nhỏ|phải|Cừu Merino nhỏ|phải|Cừu Merino đực **Cừu Merino** là một giống cừu nổi tiếng về việc cho lông cừu làm len, đây là giống cừu có ảnh hưởng kinh tế được đánh giá cao. Các giống
nhỏ|phải nhỏ|phải|Một con cừu **Cừu Suffolk** là một giống cừu mặt đen có nguồn gốc từ Anh và được nuôi nhiều ở Mỹ để lấy thịt cừu. Chúng có thân hình khá lớn, bộ xương
nhỏ|phải|Cừu Dorset **Cừu Dorset** hoặc **cừu sừng Dorset** là giống cừu có nguồn gốc từ nước Anh, chúng được biết đến chủ yếu để săn sóc trừu sung mãn của nó. Nó đã được biết
**Giống cừu** là tập hợp các giống vật nuôi có nguồn gốc từ loài cừu nhà (Ovis aries). Đây là một trong những giống vật nuôi đa dạng được con người lai tạo, chọn giống
nhỏ|phải|Cừu Romanov **Cừu Romanov** là một giống cừu nhà có nguồn gốc từ các khu vực Thượng Volga ở Nga. Những con cừu nhà có tên Romanov từ thị trấn cùng tên. Trong thế kỷ
nhỏ|phải|Một con cừu non của giống cừu Columbia **Cừu Columbia** là một trong những giống đầu tiên của cừu nhà được phát triển ở Hoa Kỳ. Các sản phẩm của USDA và nghiên cứu ở
nhỏ|phải|Một con cừu lấy sữa ở Ickworth Park **Cừu lấy sữa Anh** (tiếng Anh: _British Milksheep_) ban đầu được biết đến như là **cừu Alderbred** và là một giống cừu thuần phát triển bởi Lawrence
nhỏ|phải|Cừu mượt **Cừu St.Croix** hay còn gọi là **cừu mượt** hay **cừu không lông** là một giống cừu có nguồn gốc từ Mỹ ở Quần đảo Virgin, và chúng được đặt tên theo tên hòn
nhỏ|phải|Cừu Awassi **Cừu Awassi** (tiếng Ả Rập: عواسي) là một giống cừu địa phương ở Tây Nam Á có nguồn gốc ở các vùng sa mạc Ả Rập-Syria. Tên địa phương khác cũng có thể
**Con lai ngan vịt** (hay **vịt Mulard**) hay còn gọi là **cà sáy** là con lai được tạo ra từ phương pháp lai xa (lai khác loài) giữa ngan (ngan nhà) và vịt (vịt nhà)
nhỏ|300x300px|Corriedale, 1947 **Cừu Corriedale** là một giống cừu kiêm dụng có nguồn gốc từ Úc và Tân Tây Lan, chúng là giống cừu được sử dụng cả trong sản xuất len và thịt cừu. Các
**Comeback** là một giống cừu bản địa có nguồn gốc ở Úc. Loại cừu này là kết quả của những con lai được tạo ra bằng cách lai tạo các giống cừu Longwool của Anh
nhỏ|phải|Ile de france **Cừu Île Pháp** là một giống cừu nhà bản địa của khu vực Île-de-France gần Paris thuộc Pháp. Nó lần đầu tiên được phát triển tại một trường đại học thú y
**Cừu Rideau Arcott** là một giống cừu bản địa của loài cừu nhà có nguồn gốc từ Canada. Đây là một giống cừu hình thành qua con đường lai tạo tổng hợp, chọn lọc những
nhỏ|phải|Border Leicester **Cừu Leicester biên giới** (tiếng Anh: Border Leicester) là một giống cừu có nguồn gốc ở Anh và chúng được nuôi lớn chủ yếu để lấy thịt cừu, chúng cũng nuôi để lây
nhỏ|phải|Cừu Gyimesi racka **Cừu Gyimesi Racka** (Danh pháp khoa học: _Ovis aries strepsiceros transsylvaniensis_), là một phân loài của loài cừu nhà Ovis aries và cũng là đại diện tiêu biểu nhất của dòng cừu
nhỏ|phải|Cừu Santa Ines **Cừu Santa Inés** là một giống cừu có nguồn gốc từ Brazil. Như cừu len thưa Morada Nova, giống cừu này chủ yếu được nuôi để lấy thịt cừu và là một
nhỏ|phải|Cừu Morada Nova **Cừu Morada Nova**, hay còn gọi là **cừu len thưa Brazil**, là một giống cừu có nguồn gốc từ những con cừu nhà trong vùng Ceará, một tiểu bang nằm ở phía
nhỏ|phải|Một con cừu trắng Phần Lan nhỏ|phải|Một con cừu trắng Phần Lan nhỏ|phải **Cừu Phần Lan** là một giống cừu nhà có nguồn gốc ở Phần Lan, chúng đặc trưng bởi một tỷ lệ sinh
nhỏ|phải|Cừu Southdown **Cừu Southdown** (cừu miền Nam) là một giống cừu nhỏ kiêm dụng của nhóm cừu có nguồn gốc từ nước Anh, chúng được nuôi chủ yếu để lấy thịt cừu. Ngày nay, lai
nhỏ|phải|Inra401 **Cừu Romane** hay còn gọi là **cừu INRA 401** là một giống cừu lai cao sản có nguồn gốc từ Pháp, đúng hơn là một chủng cừu trong đó nổi lên trong những năm
Một con cừu Zwartbles ở New Zeeland **Cừu Zwartbles** là một giống cừu nội địa có nguồn gốc từ vùng Friesland thuộc miền bắc Hà Lan. Ở đó nó được sử dụng chủ yếu để
nhỏ|phải|Cừu Hunggary **Cừu Tsigai** là một giống cừu nhà bản địa của Hungary. Đây là một giống cừu có nguồn gốc khá lâu đời, chúng được nuôi nhiều ở khu vực các nước trong vùng
nhỏ|phải|Cừu Rambouillet **Cừu Rambouillet** hay còn được gọi là **Rambouillet Merino** hoặc **cừu Merino Pháp** là một giống cừu có nguồn gốc lâu đời từ nước Pháp. ## Lịch sử Sự phát triển của giống
nhỏ|phải|Cừu Merinolandschaf **Cừu Merinolandschaf** hay còn gọi là **cừu Württemberger** là một giống cừu nhà có nguồn gốc từ nước Đức, chúng được lai tạo hình thành từ cừu Merino. Nó chiếm khoảng 30% tổng
**Cừu Booroola** là một giống cừu riêng biệt từ một chủng của cừu Merino có một tỷ lệ sinh sản đặc biệt cao. Sự sản xuất nhiều con cừu Booroola đã được nghiên cứu rộng
**Cừu Rasa Aragonesa** là một giống cừu có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, chúng được nuôi chủ yếu là để lấy thịt cừu. Cừu Rasa Aragonesa được sản xuất thịt cừu giết mổ phổ
nhỏ|phải|Cừu Wiltipoll trên cánh đồng **Cừu Wiltipoll** là một giống cừu nhà thuộc nhóm cừu khuyết sừng được phát triển ở Úc từ giống cừu Wiltshire có sừng với truyền của cừu Leicester biên giới,
nhỏ|phải|Một con cừu trắng Úc **Cừu trắng Úc** (Australian White) là một giống cừu lớn lông màu trắng của dòng cừu thịt của Úc mà đã được phát triển từ các điều kiện chăn nuôi
nhỏ|phải|Bleu du maine **Cừu Maine đầu lam** hay **Bleu du Maine** (còn được gọi là _Blauköpfiges Fleischschaf_), Bazougers, Maine-Anjou, Maine à tête bleue) là một giống cừu nhà có nguồn gốc ở miền tây nước
nhỏ|phải|Một con cừu cái đang mang thai **Sinh sản ở cừu** chỉ về quá trình sinh sản và sinh trưởng của các giống cừu nhà. Cừu là đối tượng quan trọng trong ngành chăn nuôi
**Cừu Lacha** hay **cừu Latxa** (phát âm tiếng Basque: [latʃa]; tiếng Tây Ban Nha: Lacho/Lacha) là một giống cừu bản địa của cừu nhà có nguồn gốc từ xứ Basque của Tây Ban Nha. Chủ
nhỏ|phải|Một đàn cừu Pelibuey **Cừu Pelibuey** (hay còn được gọi là **cừu Cubano Rojo** hay **cừu Caribbean**) là một giống cừu được chăn nuôi trong vùng biển Caribbe, Mexico và Nam Mỹ. Các con cừu
nhỏ|phải|Cừu Galicia **Cừu Galicia** (tiếng Galicia: _Ovella Galega_) là một giống cừu có xuất xứ từ Galicia thuộc Tây Ban Nha, tên nhị thức của nó là _Ovis aries celtibericus_. Chúng được sử dụng chính
nhỏ|phải|Một con cừu Pramenka **Cừu Pramenka** (tiếng Bankan: _Lička pramenka_) là một giống cừu bản địa có nguồn gốc từ Bosnia-Herzegovina (Nam Tư cũ). Ngoài Bosnia và Herzegovina giống cừu này còn có nguồn gốc
nhỏ|phải|Chăn nuôi cừu ở đảo Campbell **Cừu đảo Campbell** là một giống cừu hoang của loài cừu nhà có nguồn gốc từ New Zealand, trước đây chúng được tìm thấy trên đảo hoang hóa Campbell
**Cừu Ancon** (còn được gọi là cừu Otter) là một nhóm cừu nội địa có thân dài và chân rất ngắn, với chân trước bị cong gập. Thuật ngữ này thường được áp dụng cho
Cừu **Arabi** là một giống cừu lai nội địa của khu vực phia tây nam Iran, phia nam Iraq và phía đông bắc của bán đảo Ả rập. Ngoài mục đích chính là lấy thịt
nhỏ|phải|Một con cừu Kent nhỏ|phải|Một con cừu Romney **Cừu Romney** trước đây gọi là **cừu Romney Marsh** nhưng thường được gọi bởi các nông dân địa phương như là **cừu Kent** là một giống cừu
nhỏ|phải|Một bầy cừu Targhee **Cừu Targhee** là một giống cừu nhà được phát triển vào đầu thế kỷ 20 bởi Trung tâm Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp của USDA Hoa Kỳ. Cừu Targhee là
**Sông Cửu Long** là tên gọi chung cho các phân lưu của sông **Mê Kông** chảy trên lãnh thổ Việt Nam. ## Khái quát Bắt đầu từ Phnom Penh, sông Mê Kông chia thành hai
**Chu Ân Lai** () (5 tháng 3 năm 1898 – 8 tháng 1 năm 1976), là một lãnh đạo cấp cao của Đảng Cộng sản Trung Quốc, từng giữ chức Thủ tướng Cộng hoà Nhân
nhỏ|phải|Cừu bụng đen Barbados **Cừu bụng đen Barbados** là một giống cừu nhà có nguồn gốc từ đảo Caribbean của Barbados. Đây là một giống thuần chủng, mặc dù có vẻ như là cừu Barbados
**Cừu Montadale** là tên của một giống cừu nhà được phát triển vào những năm 1930 bởi E. H. Mattingly, một người mua thịt cừu thương phẩm miền Trung phía Tây Hoa Kỳ, người đã
nhỏ|phải|Ba mẹ con cừu Coopworth tại [[Canterbury]] **Cừu Coopworth** là một giống cừu có nguồn gốc từ New Zealand. Đây là giống cừu được phát triển bởi một đội ngũ các nhà khoa học tại
Trong sinh học, **lai giống** (hybrid) là sự kết hợp các phẩm chất của hai sinh vật thuộc hai giống, hoặc loài, chi thực vật hoặc động vật khác nhau, thông qua sinh sản hữu
**Liên bang Mã Lai** () gồm 11 (sau đó là 14) bang (chín bang Mã Lai và hai khu định cư Eo biển Penang và Malacca) tồn tại từ ngày 31 tháng 1 năm 1948
nhỏ|phải|Cừu Galway **Cừu Galway** là một giống cừu nội địa có nguồn gốc ở Galway, phía tây Ireland. Chúng là một giống cừu lông trắng mặt lớn, có lông cừu đặc trưng trên đầu và