Nhắc đến ẩm thực miền Tây, không thể không kể đến chuột đồng chiên sả – một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Với lớp da giòn rụm, thịt chuột mềm ngọt, thấm đẫm hương sả, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách, từ người dân quê đến du khách phương xa khi đến Khu du lịch Phú Điền.Chuột đồng sau khi được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi chiên vàng với sả, tạo nên một món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Lớp da chuột giòn rụm, thịt bên trong mềm ngọt, hòa quyện với mùi thơm nồng của sả khiến ai đã thử một lần đều khó quên. Hương vị đồng quê này là một phần của nét văn hóa ẩm thực đặc trưng miền Tây, nơi con người gắn bó với thiên nhiên, tận dụng nguồn thực phẩm dân dã để tạo nên những món ăn độc đáo.Chuột đồng: Nguyên liệu chính của món ăn.
Xoài: Tạo vị chua, thanh mát.
Sả, tỏi, ớt: Tạo mùi hương cho món ăn.
Rau sống: Làm món ăn thêm đa dạng.
Nước giấm chua ngọt: Dùng làm nước chấm.Giàu protein, giúp cơ thể săn chắc.
Ít dầu mỡ, giàu năng lượng.
Bổ sung khoáng chất cần thiết.
Hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe đường ruột.
Giúp tăng cường sức đề kháng.
Giúp cân bằng dinh dưỡng.Với những đứa trẻ lớn lên từ đồng quê, chuột đồng chiên sả là cả một bầu trời ký ức. Một món ăn mộc mạc, mang đậm hương vị quê nhà, gợi nhớ về những ngày thơ bé rong ruổi trên cánh đồng, nghe tiếng lúa đung đưa theo gió, cùng bạn bè chơi đùa vui vẻ. Miền ký ức thật bình yên mà mỗi người con xa xứ luôn khắc sâu trong trí nhớ về ngày tháng hồn nhiên khi thơ ấu.
Ngồi nhâm nhi cùng bạn bè món ăn này, kể nhau nghe những câu chuyện xưa cũ, một điều tưởng chừng bình dị nhưng lại chứa đựng cả tâm hồn của người miền Tây, phóng khoáng, chân chất nhưng vô cùng nồng hậu.Yến Ly
Món chuột đồng chiên sả ở Phú Điền thực sự khác biệt! Thịt chuột săn chắc, không hề có mùi tanh, chiên vàng giòn rụm, thơm lừng mùi sả. Ăn một miếng là muốn ăn thêm nữa.
Ngọc Ngân
Chuột đồng được tẩm ướp rất vừa miệng, gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt. Lớp da giòn tan, thịt bên trong vẫn mềm ngọt!
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://dulichphudien.vn/C7138cB94b90H7F
Nhắc đến ẩm thực miền Tây, không thể không kể đến chuột đồng chiên sả – một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Với lớp da giòn rụm, thịt chuột mềm ngọt, thấm
Nhắc đến ẩm thực miền Tây, không thể không kể đến chuột đồng chiên sả – một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Với lớp da giòn rụm, thịt chuột mềm ngọt, thấm
Chuột đồng một cái tên đã quá quen thuộc đối với những người con Tây Nam Bộ nhưng có vẻ nó cực kỳ xa lạ đối với du khách chưa đặt chân đến vùng đất
**Phim về động vật** là thể loại phim có liên quan đến chủ đề, đề tài về các loài động vật, trong đó, các loài động vật có thể là nhân vật chính hoặc không.
**Hệ động vật ở Mông Cổ** là tập hợp các quần thể động vật đang sinh sống tại Mông Cổ hợp thành hệ động vật ở quốc gia này. Đặc trưng của hệ sinh thái
Con [[Họ Muỗm|châu chấu đang ngụy trang]] Một con thằn lằn đang lẫn vào đất **Cách thức phòng vệ của động vật** hay việc **thích ứng chống động vật ăn thịt** (_Anti-predator adaptation_) là thuật
**Chiến dịch Sấm Rền** (tiếng Anh: _Operation Rolling Thunder_) hay** Chiến tranh phá hoại miền Bắc lần thứ nhất** (theo cách gọi của chính phủ Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam ngày nay)
nhỏ|phải|Một con [[bò được trang điểm hoa văn ở Sisdağı, Thổ Nhĩ Kỳ, con bò được nhắc đến rất nhiều trong Kinh sách của đạo Hồi]] **Động vật trong Hồi giáo** là quan điểm, giáo
**Sa Đéc** là một thành phố cũ thuộc tỉnh Đồng Tháp, Việt Nam. Vùng đất Sa Đéc xưa có tên Khmer là Phsar Dek, có hai cách hiểu thứ nhất người ta cho rằng Phsar
nhỏ|phải|[[Ngựa là loài được thuần hóa để sử dụng trong chiến tranh từ sớm, là động vật gắn liền với chiến trường, trận địa, với các vị danh tướng]] **Động vật trong quân sự**, **chiến
nhỏ|phải|Con [[tê giác là thần thú huyền thoại trong truyền thuyết, chúng được ví như linh vật kỳ lân]] nhỏ|phải|Các loài [[côn trùng có vai trò thầm lặng nhưng thiếu yếu]] nhỏ|phải|Tôm hùm [[BBQ, trong
**Mặt trận giải phóng động vật** (tiếng Anh: **Animal Liberation Front**) viết tắt là **ALF**, là một nhóm hoạt động quốc tế không người lãnh đạo của phong trào giải phóng động vật, tham gia
**Hệ động vật ở Việt Nam** là tổng thể các quần thể động vật bản địa sinh sống trong lãnh thổ Việt Nam hợp thành hệ động vật của nước này. Việt Nam là nước
Thịt chuột bày bán tại chợ Sa Đéc, Đồng Tháp|thế=Thịt chuột bày bán tại chợ Sa Đéc, Đồng Tháp|nhỏ **Thịt chuột** là món ăn chế biến từ chuột. Thịt chuột có thể sử dụng chuột
nhỏ|phải|Những con [[Bò tót Tây Ban Nha|bò tót sẽ điên tiết và húc thẳng vào bất cứ thứ gì màu đỏ, đây là một định kiến phổ biến, trên thực tế, bò bị mù màu,
nhỏ|phải|Mùa nước nổi ở An Giang **Khu hệ cá nước ngọt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long** hay còn gọi đơn giản là **cá miền Tây** là tập hợp các loài cá nước ngọt
nhỏ|Xe tăng T-54A nhỏ|Súng của Mỹ và đồng minh nhỏ|Pháo tự hành M110 Bài viết này liệt kê **những vũ khí được sử dụng trong Chiến tranh Việt Nam**. Đây là một cuộc chiến khốc
**Tín ngưỡng thờ động vật** hay **tục thờ cúng động vật** hay còn gọi **thờ phượng động vật** hay còn gọi đơn giản là **thờ thú** là thuật ngữ đề cập đến các nghi thức
nhỏ|[[Bò nhà là một loài động vật được nhắc đến rất nhiều trong Kinh Thánh, chúng là loài chứng kiến cảnh Chúa Giê-su giáng sinh]] nhỏ|phải|Con cừu được nhắc đến trong Kinh thánh như là
Cây **Sake** có phiên âm đúng tiếng Việt là **xa kê,** gốc tiếng Thái [https://th.m.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81 สาเก] (danh pháp hai phần: _Artocarpus altilis_) là một loài cây gỗ có hoa trong họ Dâu tằm (Moraceae), bản
Cuộc **Chiến tranh nhân dân giải phóng Nam Tư** là một bộ phận quan trọng của Mặt trận phía đông trong Chiến tranh thế giới thứ hai ở châu Âu. Cuộc chiến bắt đầu từ
**Đông Nam Á** (tiếng Anh: **Southeast Asia**, viết tắt: **SEA**) là tiểu vùng địa lý phía đông nam của châu Á, bao gồm các khu vực phía nam của Trung Quốc, phía đông nam của
nhỏ|250 px|phải|[[Ếch nâu châu Âu là một động vật biến nhiệt vì cần phải có khả năng hoạt động trong một phạm vi thân nhiệt rộng.]] **Động vật biến nhiệt** là các động vật có
nhỏ|phải|Hình chụp thí nghiệm con ngựa Hans đang trổ tài đếm số, sau này thí nghiệm đó bị cho là ngụy biện **Động vật biết đếm** hay còn gọi là **cảm giác số ở động
thế=|nhỏ|250x250px|Một con chó Dingo hốc hác cho thấy bàn chân màu trắng thông thường của nó. **Chó Dingo** (_Canis familiaris, Canis dingo,_ _Canis familiaris dingo_ hay _Canis lupus dingo_) là một loài chó hoang trong
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
thumb|Một đĩa [[pad Thái với tôm, trứng và giá đỗ]] **Ẩm thực Thái Lan** (, , ) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những
**Sói xám** hay **chó sói xám**, hay đơn giản là **chó sói** (_Canis lupus_) là một loài động vật có vú thuộc Bộ Ăn thịt có nguồn gốc từ lục địa Á-Âu và Bắc Mỹ.
thumb|Một con [[bò ở Israel, bò là động vật nhai lại, móng chẻ, sừng, chỉ ăn cỏ, vì vậy, chúng được người Do Thái xem là _thanh sạch_ (Kosher) để được phép ăn]] **Loài vật
**Sennacherib** (chữ hình nêm Tân Assyria: hay , có nghĩa "Sîn thế chỗ các anh") là vua của Đế quốc Tân Assyria từ khi kế vị Sargon II năm 705TCN đến khi bị giết năm
**_Hanoi's War: An International History of the War for Peace in Vietnam_** là chuyên khảo sử học của học giả người Mỹ gốc Việt Nguyễn Thị Liên Hằng được xây dựng dựa trên nguồn văn
**Đồng Khánh Đế** (chữ Hán: 同慶 19 tháng 2 năm 1864 – 28 tháng 1 năm 1889), tên húy là **Nguyễn Phúc Ưng Thị** (阮福膺豉) và **Nguyễn Phúc Ưng Đường** (阮福膺禟 ), lên ngôi lấy
nhỏ|phải|Linh dương được bảo tồn tại Nam Phi, các loài linh dương là một trong những loài được nỗ lực bảo tồn và có kết quả qua những dự án **Bảo tồn động vật hoang
**Gấu xám Bắc Mỹ** (tên khoa học **_Ursus arctos horribilis_**; tiếng Anh: **Grizzly bear**), còn được gọi là **gấu đầu bạc**, **gấu xám**, hoặc **gấu nâu Bắc Mỹ**, là một **_phân loài khác_** của gấu
**Cá he nghệ** hay còn gọi là **cá he vàng** (Danh pháp khoa học: **_Barbonymus altus_**) là một loài cá nước ngọt trong họ cá chép phân bố ở Đông Nam Á. Loài này sống
**Hình tượng con sói** là một motif phổ biến trong thần thoại của các dân tộc trên toàn lục địa Á-Âu và Bắc Mỹ tương ứng với mức độ lịch sử phân bố của môi
**Linh dương sừng thẳng tai rìa** (danh pháp ba phần: _Oryx beisa callotis_) là một phân loài của loài linh dương sừng thẳng Đông Phi. Đây là một trong những loài động vật sa mạc,
**Lịch sử thế giới hiện đại** theo mốc từng năm, từ năm 1910 đến nay. ## Thập niên 1910 * 1910: Bắt đầu cuộc cách mạng México. George V trở thành vua của Vương quốc
**Chuối chiên** là một món ăn nhẹ dùng để tráng miệng hay ăn vặt của ẩm thực Đông Nam Á và tiểu lục địa Ấn Độ, với nguyên liệu chính là quả chuối, dầu (hoặc
**Sailor Moon**, tên đầy đủ là , hay còn biết tới với tên gọi **Thủy Thủ Mặt Trăng** tại Việt Nam, là một series manga Nhật Bản được viết và minh họa bởi Takeuchi Naoko.
**Ecuador**, quốc hiệu là **Cộng hoà Ecuador**, là một quốc gia ở Nam Mỹ, giáp với Colombia ở phía bắc, Perú ở phía đông và nam, và với Thái Bình Dương ở phía tây. Nước
**_Gothic 3_** là một game nhập vai hành động thế giới mở dành cho Microsoft Windows được phát triển bởi Piranha Bytes. Đây là phần tiếp theo của _Gothic II_. Bản _Collector's Edition_ được phát
**Lửng châu Âu** (_Meles meles_) là loài lửng bản địa thuộc chi _Meles_ ở châu Âu. Đây là loài bản địa hầu như khắp châu Âu. Nó sống trong hang và sống theo bầy đàn.
**Gấu đen Bắc Mỹ** (danh pháp hai phần: **_Ursus americanus_**) là một loài gấu kích thước trung bình có nguồn gốc ở Bắc Mỹ. Nó là loài gấu nhỏ nhất và phổ biến nhất của
nhỏ|Sa mạc [[Sa mạc Sahara|Sahara tại Algérie]] nhỏ|Sa mạc [[Sa mạc Gobi|Gobi, chụp từ vệ tinh]] [[Ốc đảo tại Texas, Hoa Kỳ]] Một cảnh [[sa mạc Sahara]] **Hoang mạc** là vùng có lượng mưa rất
**Luân Đôn** (; ) là thủ đô kiêm thành phố lớn nhất của Anh (England) và của cả Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland (UK). Luân Đôn được người La Mã lập ra
**Muammar Abu Minyar al-Gaddafi** ( __; còn gọi là **Đại tá Gaddafi**; 7 tháng 6 năm 1942 - 20 tháng 10 năm 2011) đã là lãnh đạo _trên thực tế_ của Libya từ một cuộc
**Hình tượng con ngựa trong nghệ thuật** là hình ảnh của con ngựa trong nghệ thuật, ngựa là chủ đề khá quen thuộc trong văn học, âm nhạc, hội họa, điêu khắc, kiến trúc, chúng
nhỏ|phải|Những con [[tê giác châu Phi, ngày nay, chúng là biểu tượng của sự nghiệp bảo tồn động vật, trong lịch sử chúng từng được xem như loài thần thú trị thủy]] nhỏ|phải|Họa phẩm về
**Tương quan sinh trưởng** hay **Sinh trưởng dị tốc** (_Allometry_) hay **Sinh trưởng đẳng cự** (_Isometry_) là môn học chuyên nghiên cứu về mối quan hệ của kích thước cơ thể với hình dạng, giải
**Ả Rập Xê Út** (, "thuộc về Nhà Saud", cũng được viết là **Ả Rập Saudi**, **Arab Saudi**, **Saudi Arabia**), tên gọi chính thức là **Vương quốc Ả Rập Xê Út** , "Vương quốc Ả