nhỏ|phải|Món thịt bò Mông Cổ
Thịt bò Mông Cổ (tiếng Trung Quốc: 蒙古牛肉; bính âm: Ménggǔ niúròu/Mông Cổ ngưu nhục) là một món ăn được phục vụ trong các nhà hàng Hoa-Mỹ bao gồm thịt bò thái lát, thường là sườn bò và xào với rau trong nước sốt nâu, thường được làm bằng nước sốt hoisin, nước tương và ớt. Thịt bò thường được ghép nối với rau thơm hoặc rau hỗn hợp và thường không cay. Các món ăn thường được phục vụ thêm mì chiên giòn, miến hoặc cơm. Các món ăn và tên của nó được bắt nguồn từ thịt nướng Mông Cổ như một món ăn thay vì cách thức chế biến, không có thành phần hoặc phương pháp chế biến được chọn ra từ ẩm thực Mông Cổ truyền thống.
Giới thiệu
Món thịt bò Mông Cổ là một món ăn Trung Hoa có tiếng. Món ăn này chứa đựng hương vị ngon. Về cảm quan thì món thịt bò Mông Cổ không có gì quá độc đáo, khá giống với món thịt heo xào với ngô bào tử. Cách làm món thịt bò Mông Cổ cũng khá mới. Món thịt bò Mông Cổ vừa mang đến một hương vị hoàn toàn mới lạ, vừa bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Phần thịt bò mềm, không dai, vị ngọt vừa đủ. Ngô bào tử giòn giòn mà không bị mềm nhũn lại thấm đậm gia vị từ nước sốt. Tất cả cùng hòa quyện lại trong một món thịt bò Mông Cổ ngon. Bò xào xong phải ăn ngay khi còn nóng thì mới ngon. Miếng bò dày dặn, được tẩm sốt đậm đà, lại thêm vị cay nồng.
Nguyên liệu làm món thịt bò Mông Cổ gồm sườn bò hoặc thịt thăn (thịt bò Mông Cổ), quả trứng, muỗng canh bột bắp, muỗng cà phê dầu mè, cây hành lá, ngô bao tử, tép tỏi, muỗng canh nước sốt hoisin, muỗng canh nước tương, muỗng canh rượu gạo Trung Quốc, muỗng cà phê giấm gạo, muỗng cà phê tương ớt. Đường, muối, dầu ăn. Cách làm món thịt bò Mông Cổ đầu tiên là sơ chế nguyên liệu, thịt bò thái miếng vuông, sườn bò hay thịt thăn bò cắt thành những miếng vuông vừa ăn, nếu có mỡ thì lọc hết. Trứng gà đập ra bát và lọc riêng lấy lòng trắng. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá cắt thành những khúc chéo dài chỉ tầm 2-2,5 cm, Ngô bao tử rửa sạch, có thể cắt làm đôi nếu ngô dài, lau khô ngô bào tử, sau đó, rửa ngô bằng nước ấm rồi thấm khô bằng khăn giấy.
Chế biến
nhỏ|phải|Cơm chiên thịt bò Mông Cổ
Trước hết, pha chế phần nước sốt bột bắp ướp thịt bò, để pha chế nước bột bắp, chuẩn bị một cái bát tô lớn rồi cho vào các nguyên liệu lòng trắng trứng gà, bột bắp, dầu mè và ½ muỗng cà phê muối. Dùng muỗng trộn thật đều. Sau đó, cho thịt bò vào bát nước hỗn hợp bột bắp, trộn thật đều và ướp thịt bò trong khoảng thời gian từ 30p – 40p để thịt bò ngấm gia vị đây là công đoạn ướp thịt bò, pha chế tiếp một loại nước sốt thứ hai, các nguyên liệu gồm: nước sốt hoisin, nước tương, rượu gạo Trung Quốc, giấm gạo và tương ớt. Sau đó, dùng muỗng trộn thật đều các loại nước sốt lên.
Bước kế tiếp là chiên thịt bò. Đợi đến khi dầu ăn sôi, cho thịt bò vào chiên, điều chỉnh lửa ở mức vừa hoặc mức nhỏ. Chiên thịt bò cho đến khi hai mặt miếng thịt hoặc sườn có màu vàng nâu thì vớt ra ngoài cho ráo dầu, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Cho ngô bào tử và hành lá vào đảo đều. Xào hỗn hợp rau cho đến khi chúng có mùi thơm và gần chín thì cho bát nước sốt đã pha sẵn vào. Tiếp tục đun và đảo đều sao cho hỗn hợp ngô bào tử đặc dần lại. Cho thịt bò chiên cùng với đường trắng vào đảo tiếp. Khi chiên thịt bò hay sườn bò các không nên cho quá nhiều dầu ăn, như vậy thịt sẽ bị ngấm dầu mà lại không nhanh vàng, không nên chiên quá lâu để tránh làm thịt bị khô cũng như ra hết các chất dinh dưỡng.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|phải|Món thịt bò Mông Cổ **Thịt bò Mông Cổ** (tiếng Trung Quốc: 蒙古牛肉; bính âm: _Ménggǔ niúròu_/_Mông Cổ ngưu nhục_) là một món ăn được phục vụ trong các nhà hàng Hoa-Mỹ bao gồm thịt
nhỏ|phải|Một món thịt bò **Thịt bò** là một thực phẩm bổ dưỡng và thông dụng trên thế giới. Thịt bò là tên ẩm thực cho thịt của những bò, đặc biệt là các giống bò
Sơ đồ vị trí những khúc thịt bò theo cách xẻ thịt của [[Mỹ trong đó:
1. Chuck: Nạc vai - Màu vàng
2. Brisket: Ức - Xanh lợt
3. Rib: Lườn - Màu nâu
**Hệ động vật ở Mông Cổ** là tập hợp các quần thể động vật đang sinh sống tại Mông Cổ hợp thành hệ động vật ở quốc gia này. Đặc trưng của hệ sinh thái
nhỏ|phải|Tiệc nướng Mông Cổ **Thịt nướng Mông Cổ** hay **tiệc nướng Mông Cổ** (tiếng Anh: _Mongolian barbecue_/_Mongolian BBQ_; tiếng Trung Quốc: 蒙古烤肉; bính âm: _Měnggǔ kǎoròu_) là một món ăn chiên được phát triển trong
phải|nhỏ|453x453px|Cảnh quan Mông Cổ **Nông nghiệp ở Mông Cổ** chiếm trên 10% tổng sản phẩm quốc nội hàng năm của Mông Cổ và sử dụng một phần ba lực lượng lao động. Tuy nhiên, địa
Một con bò mộng **Bò mộng** là những cá thể đực trưởng thành và thuần thục (không bị thiến) của loài bò nhà (_Bos taurus_) với những đặc điểm nổi trội về cơ bắp, sức
**Ngựa Mông Cổ** (tiếng Mông Cổ: Адуу, _aduu_: có nghĩa là con ngựa) là giống ngựa bản địa của Mông Cổ, đây là nòi ngựa chiến nổi tiếng sinh ra trên các vùng thảo nguyên
Văn hoá truyền thống của Mông Cổ là văn hoá thảo nguyên tiếp biến qua nhiều năm lịch sử, do đó, hình tượng con ngựa luôn gắn bó với người dân du mục thảo nguyên.
Một món hầm của người Mông Cổ **Ẩm thực Mông Cổ** là nền ẩm thực truyền thống ở đất nước Mông Cổ và các món ăn mang phong cách Mông Cổ khác. Khí hậu kiểu
thumb|Thịt sườn bò nhỏ|phải|Món thịt bò phi lê **Thịt bò** là thịt của con bò (thông dụng là loại bò thịt). Đây là thực phẩm gia súc phổ biến trên thế giới, cùng với thịt
**Lừa hoang Mông Cổ** (danh pháp khoa học: **_Equus hemionus hemionus_**), còn gọi là **khulan**, là một phân loài của lừa rừng Trung Á. Nó có thể là một loài cùng với kulan Gobi hay
**Mông Cổ thuộc Thanh** (chữ Hán: 清代蒙古), còn gọi là **Mông Cổ Minh kỳ** (蒙古盟旗), là sự cai trị của nhà Thanh của Trung Quốc trên thảo nguyên Mông Cổ, bao gồm cả bốn aimag
nhỏ|phải|Trang phục mùa đông của người Mông Cổ, người Mông Cổ có truyền thống [[đi săn với đại bàng]] nhỏ|phải|[[Lều du mục của người Mông Cổ]] nhỏ|phải|Một lễ hội du mục ở Mông Cổ ([[Naadam)]]
**Bò Nhật Bản** hay còn gọi là là tên gọi chung của bốn giống bò thịt đặc sản của Nhật Bản, chúng nổi tiếng khắp thế giới bởi thịt ngon và mềm. Vì vậy giá
**Giết mổ bò ở Ấn Độ** phản ánh tình trạng kinh doanh, giết mổ các con bò ở Ấn Độ. Giết mổ bò ở Ấn Độ là một chủ đề cấm kỵ trong suốt tiến
Lạp xưởng là một món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà mà còn bởi sự tiện lợi và đa dạng trong cách chế biến. Với mong muốn đưa lạp xưởng được
nhỏ|phải|Một con [[bò đực thuộc giống bò thịt được chăn nuôi để lấy thịt bò]] nhỏ|phải|Một con [[bò sữa đang được chăn thả để lấy sữa]] nhỏ|phải|Một con [[bò cày kéo đang gặm cỏ khô
nhỏ|phải|Một giống bò thịt ở châu Âu nhỏ|phải|Giống [[bò Úc (Droughtmaster)]] **Bò thịt** hay **bò lấy thịt**, **bò hướng thịt** những giống bò nhà được chăn nuôi chủ yếu phục vụ cho mục đích lấy
**Thịt nướng Hàn Quốc** (tiếng Hàn: 고기구이/_gogi-gui_) hay còn biết đến với thương hiệu **Korean Barbecue** (K-BBQ) đề cập đến phương pháp phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc đối với món thịt nướng (BBQ),
nhỏ|phải|Thịt trâu ở [[Lào]] nhỏ|phải|Một món thịt trâu ở [[Thái Lan, gồm món thịt luộc và tiết trâu]] **Thịt trâu** là thịt của các loài trâu nhà. Thịt trâu là nguồn thực phẩm quan trọng
nhỏ|phải|Một con cừu Mông Cổ **Cừu Mông Cổ** là các giống cừu hiện đang được chăn nuôi ở Mông Cổ, kể cả vùng Nội Mông. Cừu Mông Cổ là một trong những gia súc quan
Thịt bò là một món ăn bổ dưỡng và rất được nhiều người ưa chuộng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về thành phần trong thịt bò nhé.Trong thịt bò có rất nhiều dưỡng chất,
nhỏ|phải|Hai miếng thịt bê tươi nhỏ|phải **Thịt bê** là loại thịt bò được lấy từ con bê hay bò tơ. Thịt bê có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thịt loại có thớ
Canh rong biển thịt bò là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, món ăn này cũng chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.Canh rong biển thịt bò là một món ăn độc
nhỏ|phải|Bò cao nguyên ở vùng [[Dolomites, Nam Tirol, Ý]] nhỏ|phải **Gia súc vùng** **cao nguyên Scotland** hay còn gọi là **bò tóc rậm**, **bò cao nguyên** (tiếng Gaelic Scotland: _Bò Ghàidhealach;_ tiếng Scotland_: Heilan coo_)
Miến dong sợi to nấu cùng tôm và thịt bò là một món ăn không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, món ăn này vừa có vị ngọt từ tôm, vị dai
Miến dong sợi to nấu cùng tôm và thịt bò là một món ăn không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, món ăn này vừa có vị ngọt từ tôm, vị dai
Thành phần chính trong bộ đôi nước gội bồ kết được nấu cô đặc hoàn toàn thảo dược thiên nhiên - Quả bồ kết:Chứa hàm lượng lớn hoạt chấtSaponin,có khả năng sát khuẩn, kháng viêm
**Nội Mông Cổ** (tiếng Mông Cổ: Hình:Oburmonggul.svg, _Öbür Monggol_; ), tên chính thức là **Khu tự trị Nội Mông Cổ,** thường được gọi tắt là **Nội Mông**, là một khu tự trị của Cộng hòa
Một phụ nữ bó chân Xương của một chân đã bị bó lâu ngày Ảnh chụp so sánh chân chưa bó và chân đã bó Nhóm phụ nữ bị bó chân nhỏ|Tranh vẽ một phụ
**Mông Cổ chinh phạt nhà Kim** (chữ Hán: 蒙古罰金; phiên âm: _Mông Cổ phạt Kim_), hay **Chiến tranh Mông–Kim** (chữ Hán: 蒙金戰爭; phiên âm: _Mông-Kim chiến tranh_), là cuộc xâm lược toàn diện của người
thumb|Bơ Yak được bày bán tại một khu chợ đường phố ở [[Lhasa]] **Bơ Yak** (hay còn được gọi là **Bơ dri** hoặc **su oil**; , ) là một loại bơ được làm từ sữa
**Bò bison châu Mỹ** (danh pháp hai phần: _Bison bison_) là một loài động vật có vú trong họ Trâu bò, bộ Artiodactyla. Loài này được Linnaeus mô tả năm 1758. Đây là một bò
phải|Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo **Khúc thịt lợn** hay **khúc thịt heo**, còn được gọi là **phần cắt từ thịt heo** (tiếng Anh: cuts of pork), là sơ đồ quy ước những
nhỏ|phải|Giống [[bò Limousine của Pháp]] **Bò nhà** là một đối tượng nuôi quan trọng để lấy thịt bò (các giống bò thịt), sữa bò (các giống bò sữa), sức kéo và các phụ phẩm khác
nhỏ|phải|Bò Mèo **Bò H'Mông** hay còn gọi là **bò Mèo** hay **bò u Cao Bằng**, **bò Đồng Văn** hay **bò vàng vùng cao** là một giống bò vàng Việt Nam địa phương được nuôi nhiều
**Bò vàng phương Nam** hay còn gọi là **bò vàng** là một giống bò u da lông vàng được tìm thấy ở Nam Trung Quốc, Việt Nam và Đài Loan cũng như ở Philippines. Chúng
nhỏ|phải|Thịt dê nướng [[BBQ ở Kenya]] **Thịt dê** là loại thịt thực phẩm từ loài dê nhà, đây là nguồn cung cấp thực phẩm quan trọng và phổ biến ở một số đất nước như
**Bò lang trắng xanh Bỉ** hay còn gọi là **Bò BBB** (Blanc-Blue-Belgium - Blanc Bleu Belge) hay **bò 3B** hay **bò cơ bắp** là giống bò thịt chuyên dụng để lấy thịt cao sản có
nhỏ|phải|Tượng thần bò trong bảo tàng văn hóa Lưỡng Hà **Tục thờ Bò** hay **tín ngưỡng thờ Bò** hay còn gọi là **thờ Thần Bò** hay **đạo thờ Bò** là việc thực hành các tín
nhỏ|phải|Bò Wellington **Bò Wellington** là một món thịt bò với ba lớp gồm vỏ bột mỳ, hỗn hợp pate và thịt bò thăn theo truyền thống. Nó là món ăn truyền thống gồm ba thành
nhỏ|phải|Một con bò Úc nhỏ|phải|Một miếng thịt bò Úc tại Melbourne, Australia **Bò Droughmaster** (có nghĩa là _Bậc thầy về chịu hạn_ hay _Thần chịu hạn_) hay còn gọi là **bò Úc** là một giống
Trong văn hóa đại chúng, hình tượng **con bò** được khắc họa trong nhiều nền văn minh lớn và gắn liền với tín ngưỡng thờ phượng xuất phát từ sự gần gũi và vai trò
Khô bò là món ăn vặt khá phổ biến ở Việt Nam, dùng để ăn nhâm nhi hay làm mồi nhậu đều rất ngon.Khô thịt bò hay khô bò là một trong những món ăn
nhỏ|phải|Một loại thịt sấy khô nhỏ|phải|Thịt bò sấy khô (khô bò) **Thịt sấy** hay **thịt khô** hay **thịt sấy khô** (_Jerky_) là các loại thịt nạc đã được cắt thành từng dải hoặc từng miếng
Bò Sind vàng ở Brasil **Bò Sindhi đỏ** là một là một là một giống bò thịt thuộc giống bò Zebu và xuất xứ từ từ tỉnh Sind của nước Pakistan, đây là giống bò
**Đạo đức với việc ăn thịt động vật** là chủ đề tranh cãi chưa có hồi kết về vấn đề đạo đức và việc ăn thịt động vật, và vấn đề có đạo đức hay
THUỘC TÍNH SẢN PHẨMNhãn hiệu:Loại da:Dạng sản phẩm:Ngày sản xuất:Hạn sử dụng:CHI TIẾT SẢN PHẨMGel Dvelinil tẩy nốt ruồi mụn cóc mụn thịt sẹo lồi NgaGel Dvelinil tẩy nốt ruồi mụn cóc mụn thịt sẹo
**Bò Bảy Núi** hay **bò đua Bảy Núi** (còn gọi là **bò Cu** hay **bò Phèn**) là một giống bò nội địa của Việt Nam được nuôi ở vùng Bảy Núi thuộc Tri Tôn, An