✨Người Bạn Dinh Dưỡng - Hạt Đậu Phộng

Hạt đậu phộng là một loại hạt được sử dụng để làm nhiều món ăn vặt ngon và bổ dưỡng, như kẹo kéo, bánh tráng trộn, bánh đậu phộng rang cát, đậu phộng da cá… Bạn có thể xem một số video hướng dẫn cách làm các món ăn vặt từ đậu phộng tại đây và đây. Món là một loại kẹo giòn và ngọt, được làm từ sữa dừa và đường. Món cũng là một món ăn vặt tuổi thơ của nhiều nước, như Việt Nam, Thái Lan, Malaysia…Chất Béo Tốt: Đậu phộng chứa axit béo không no, có thể giúp cải thiện chất béo trong cơ thể một cách tích cực.

Nguồn Protein: Đậu phộng cung cấp một lượng lớn protein, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình tái tạo cơ bắp.

Nguồn Vitamin và Khoáng chất: Đậu phộng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, B6, magiê, và kali.Khối lượng tịnh: 200g.

Thành phần: đậu phộng, đường, muối, sữa, gừng, gôm arabic.

Hướng dẫn sử dụng: dùng ăn liền, sau khi mở bao bì nên sử dụng hết sản phẩm trong vòng 10 ngày.

Hướng dẫn bảo quản: bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Thông tin cảnh báo: không sử dụng sản phẩm hết hạn, sản phẩm có dấu hiệu biến chất, nấm mốc.

Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.Đậu phộng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây ra nhiều tác hại nếu ăn quá nhiều. Cụ thể lượng đậu phộng nên ăn trong một ngày khoảng từ 28 đến 30 gram (khoảng 1/4 tới 1/3 cup) là tương đương với một khẩu phần. Nếu bạn ăn quá nhiều đậu phộng, bạn sẽ vượt quá nhu cầu calo hàng ngày của cơ thể, gây ra béo phì và các bệnh liên quan. 

Đậu phộng cũng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, khoảng 15g trong 28g, có thể làm tăng tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL có hại cho tim mạch.

Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến các thành phần khác trong đậu phộng, như protein, carb, vitamin và khoáng chất. Đậu phộng có chứa protein khoảng 25,8g trong 100g, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, protein chỉ là một trong hai loại axit béo không bão hòa cần thiết cho cơ thể. Bạn cũng cần có omega-3 để duy trì sự cân bằng và điều tiết các hoạt động của não bộ và tim mạch. Nếu bạn chỉ ăn đậu phộng và ít omega-3 khác, bạn có thể gây ra sự thiếu hụt omega-3 và làm suy giảm sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đậu phộng cũng có chứa lectin, một loại protein có khả năng gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột non.

Vì vậy, bạn nên ăn đậu phộng với liều lượng vừa phải và kết hợp với các loại rau xanh, trái cây và các loại hạt khác để có được một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng.Việc không ăn đậu phộng có thể dẫn đến các hậu quả sau:

• Bị thiếu các khoáng chất: Đậu phộng chứa nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, canxi và mangan, có vai trò quan trọng cho sự phát triển và làm bền chắc răng, xương khớp. Nếu bạn không ăn đậu phộng, bạn có thể bị thiếu các khoáng chất này, gây ra các vấn đề về xương khớp, miễn dịch, sinh sản và tiêu hóa. Bạn cũng có thể bị thiếu vitamin D, một loại vitamin giúp hấp thu canxi và duy trì sức khỏe xương.

• Bị thiếu omega-3: Đậu phộng cũng chứa omega-3, một loại axit béo không bão hòa đa được sử dụng để sản xuất năng lượng trong cơ thể. Omega-3 có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch. Nếu bạn không ăn đậu phộng, bạn có thể bị thiếu omega-3 và làm suy giảm sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, omega-3 cũng có tác dụng giảm viêm, giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như Alzheimer và Parkinson.

• Bị thiếu protein: Đậu phộng là một nguồn protein tốt cho cơ thể. Protein giúp cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, duy trì sự cân bằng của các mô và tế bào, và hỗ trợ quá trình miễn dịch. Nếu bạn không ăn đậu phộng, bạn có thể bị thiếu protein và gặp các vấn đề về sức khỏe như suy yếu, mệt mỏi, giảm khả năng miễn dịch và suy giảm chức năng não.

Vì vậy, bạn nên ăn đậu phộng với liều lượng vừa phải và kết hợp với các loại rau xanh, trái cây và các loại hạt khác để có được một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ dinh dưỡng.