✨Đậu Phộng Chế Biến Món Ăn Vặt Gì Ngon?
Đậu phộng có thể chiến biến nhiều món ăn khác nhau như kẹo đậu phộng, đậu phộng rang muối, bơ đậu phộng, đậu phộng da cá, đậu phộng chiên giòn...Đậu phộng (lạc) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, với nhiều chất đạm, chất béo không bão hòa và các loại vitamin, khoáng chất khác. Khi bạn ăn đậu phộng đúng cách, vừa đủ, nó sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như bảo vệ sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng, bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, cung cấp các chất chống oxy hoá, giảm cholesterol...Đậu phộng có thể chế biến nhiều món ăn vặt ngon, hấp dẫn, bạn có thể tham khảo những cách sau:Đậu phộng chiên giòn vừa thơm vừa béo, có thể ăn cùng cơm.
Nguyên liệu:
- 300g đậu phộng
- 1 thìa bột quế
- 30 bột phô mai
- 1 thìa bột húng lìu
- 3 thìa nước cốt dừa
Cách làm:
- Bạn rửa sạch đậu, cho vào nước ấm ngâm 60 phút, rửa sạch và để ráo
- Trộn đều đậu phộng và bột nước dừa, khi nào bột dính đều thì được
- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào đun sôi, đỏ đậu phộng vào
- Khi đậu chín thì vớt ra, để ráo, thêm bột phô mai vào, tiếp đó cho bột húng lìu và bột quế vào, đảo cho đâuj phộng dính đều
- Thưởng thức thôi nào, hoặc cho đậu nguội rồi cho vào hũ, bảo quản và dùng dần.Đậu phộng rang muối không chỉ ăn kèm cơm mà còn có thể kết hợp cùng các món ăn như gỏi, rau luộc...
Nguyên liệu:
- 300g đậu phộng
- Dâu ăn
- 2 thìa muối
Cách làm:
- Bạn rửa sạch đậu phộng, để ráo
- Cho muối và nước vào trộn đều cho muối tan hẳn, đổ vào tô đậu phộng, ướp 20 phút
- Đổ dầu ăn vào chảo, cho đậu phộng vào, rang chín, tắt bếp
- Để nguội đậu phộng, rồi cho đậu vào lò nướng, sấy khô
- Như vậy là hoàn thành, bạn có thể sử dụng rồi.Đậu phộng ngào đường rất dễ làm, bạn chỉ cần 5- 10 phút là có ngay món ăn này.
Nguyên liệu:
- 200g đậu phộng
- 100- 150g đường
- 100ml nước
- 50g bột bắp
- 10g muối
Cách làm:
- Rửa sạch đậu phộng, để ráo
- Làm nóng chảo và cho đậu phộng vào rang, thêm muối vào
- Khi đậu phộng chín thì bạn cho đậu ra rỗ, xóc nhẹ để loại bỏ muối và cặn bụi, hoặc bạn loại bỏ hết vỏ lụa tùy ý
- Cho đường và nước vào chảo, đun sôi, đảo đều và cho đậu phộng vào
- Khuấy cho đậu dính đều đường, thêm bột bắp vào, tắt bếp
- Để đậu nguội thì thưởng thức thôi, hoặc cho vào hũ dùng dần.Đậu phộng kết hợp cùng tỏi giúp bạn kích thích vị giác, tỏi thơm lừng, đậu bùi béo.
Nguyên liệu:
- 300g đậu phộng
- Dầu ăn
- Muối
- 1 củ tỏi
Cách làm:
- Tỏi bóc vỏ, đập dập hay băm nhuyễn
- Rửa qua đậu phộng và để ráo nước
- Cho đậu và muối vào chảo, rang chín, cho đậu ra rổ, rây để loại bỏ muối và cặn
- Cho đường, nước mắm và tỏi vào chén, mên nếm cho vừa miệng
- Thêm dầu ăn vào chảo mới, cho nước mắm đường tỏi vào, khuấy đều
- Cuối cùng cho đậu phộng vào, đảo đều cho đậu ngấm gia vị, tắt bếp
- Khi đậu phộng nguội thì cho vào hũ, ăn dần.Đậu phộng da cá là một món ăn được nhiều người yêu thích, không chỉ ăn vặt, mà nó còn làm mồi nhắm rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 300g đậu phộng
- 40g đường vàng
- 20g bột bắp
- 30g bột nước cốt dừa
- 80g bột mì đa dụng
- 1 ít bột nổi
- 1 ít dầu ăn
Cách làm:
- Bạn rửa sạch đậu phộng, cho vào nước muối loãng ngâm 10 phút, rồi vớt ra để ráo
- Cho đậu phộng vào tô, thêm đường, muối, đảo đều
- Đổ bột nước cốt dừa, bột nổi, bột ngô và bột mì vào với nhau, rây mịn
- Trộn hỗn hợp bột với đậu phộng, lắc nhẹ cho hỗn hợp dính đều bên ngoài hạt đậu phộng
- Thêm dầu ăn vào nồi, đun nóng cho đậu phộng vào chiên, nhẹ nhàng để phần bột dính trên đậu phộng không bị vỡ ra
- Chiên chín thì bạn vớt đậu phộng ra giấy thấm dầu, để nguội và thưởng thức.Món ăn này giúp bạn vừa có thể ăn vặt, vừa có thể ăn cùng cơm.
Nguyên liệu:
- 250g đậu phộng
- 2.5 thìa nước mắm
- 1.5 thìa đường
- Dầu ăn
Cách làm:
- Đậu phộng rửa và để ráo
- Cho nước mắm và đường vào chén, khuấy đều
- Đổ dầu ăn vào chảo, làm nóng, rồi cho đậu phộng vào rang chín
- Dùng một chảo mới cho đậu phộng chín vào, thêm nước mắn đường vào, khuấy đều tay
- Khi đậu chín và ngấm vị thì tắt bếp, nếu thích cho thể thêm một ít ớt
- Cho đậu phộng ra đia, thưởng thức.Bạn có thể tự làm bơ đậu phộng tại nhà theo cách sau đây:
Nguyên liệu:
- Đậu phộng 150g - đã bóc vỏ
- Đường bột 1 thìa cafe
- Dầu oliu 20ml
- Mật ong nguyên chất 15ml
- Muối 1/4 thìa cafe
Cách làm:
- Sau khi đậu phộng đã được bóc vỏ sạch, bạn chọn lựa những hạt đậu phộng nào chắc, mẩy dùng, còn hạt lép hay mối mọt thì bỏ, sau đó rang chín đậu phộng
- Xoa phần vỏ lụa đậu phộng, để làm sạch, rồi giã nhỏ hoặc xay bằng máy
- Cho đậu phộng vào máy, thêm mật ong, đường bột, muối, dầu oliu vào, trộn đều, xay nhuyễn, bạn cứ lặp lại quá trình xay này để cho đậu phộng hoàn toàn mịn và lúc này sẽ sền sệt lại
- Bơ đậu phộng xay xong cho vào hũ thủy tinh, đậy kín, và cho vào tủ lạnh bảo quản.Đậu phộng ngào đường rất dễ làm, bạn chỉ cần 5- 10 phút là có ngay món ăn này.
Nguyên liệu:
-
200g đậu phộng
-
100g đường
-
200g cốm xanh
-
1 ít muối
Cách làm:
-
Bạn rửa sạch đậu phộng và cốm xanh, để ráo
-
Cho 100g đường và 50ml nước vào nồi, đun sôi cho đường sệt lại
-
Đổ cốm xanh vào đảo đều, khi cốm khô lại thì bạn cho đậu phộng vào, đảo đều tránh bị vón cục
-
Khi nước đường sệt lại chi cho cốm xanh và đậu phộng vào, khuấy đều để đường dính đều trên cốm và đậu
-
Cho cốm đậu phộng ra đĩa cho nguội, thưởng thức.Để ăn đậu phộng ngon miệng và an toàn, bạn có thể tham khảo những cách sau:Đậu phộng tuy giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng một số người sau không nên dùng đậu phộng như:
-
Người dị ứng với đậu phộng
-
Người bệnh gout
-
Người rối loạn mỡ máu
-
Người bệnh đã cắt túi mật
-
Người bệnh viêm loét dạ dày, viêm ruột mạn tính, khó tiêu...Đậu phộng khi có dấu hiệu nấm mốc, hư hỏng, hay có vị chua, đắng... thì bạn cần loại bỏ ngay, không được ăn những hạt đậu phộng này vì nó chứa chất độc, nấm mốc gây hại. Bạn chỉ nên chọn những hạt động chắc, mẩy, tươi sạch, được trồng hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra đậu phộng mọc mầm cũng không được ăn.Đậu phộng dù tốt những cũng nên ăn vừa phải, không được ăn quá nhiều. Mỗi ngày, bạn có thể ăn 1 nắm đậu phộng rang hoạc đậu phộng tươi, còn cụ thể thì nó còn tùy vào nhu cầu và sức khỏe của mỗi người.
Trong khi đó bơ đậu phộng thì chỉ nên ăn 2 thìa canh mỗi tuần, mỗi tuần chỉ nên ăn 1- 3 lần.Khi bạn đnag bị ho, thì cần tránh đậu phông, vì nó có nhiều dầu, sẽ khiến cho cổ họng bị kích thích, đồng thời làm đờm tiết ra nhiều hơn. Đậu phộng cũng có tính nóng, nên khi đang bị nóng trong người, bạn cũng nên tránh nhé!
👁️ 2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/6dD64654909hD55
Link
https://1shop.vn/6dD64654909hD55
Đậu phộng có thể chiến biến nhiều món ăn khác nhau như kẹo đậu phộng, đậu phộng rang muối, bơ đậu phộng, đậu phộng da cá, đậu phộng chiên giòn...Đậu phộng (lạc) là một thực
Đậu phộng rang bơ tỏi ớt là món ăn vặt thơm ngon tuyệt vời, được làm từ đậu phộng ( lạc), kết hợp cùng bơ thực vật, tỏi ớt băm, món ăn vừa cay, vừa
Snack vỏ bưởi sấy là một món ăn vặt heathy, phù hợp với những người đang cần giảm cân.Snack vỏ bưởi sấy là một loại thực phẩm ăn vặt được làm từ vỏ bưởi. Quá
Củ sen là thực phẩm chế biến món ăn vừa ngon lại mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Cây sen là một loài cây sống ở dưới nước, sen là một loài cây
Không cầu kỳ trong cách chế biến, không cần nguyên liệu đắt đỏ, nhưng kẹo chuối lại khiến người ta nhớ mãi nhờ vị ngọt thanh, thơm bùi của chuối chín, dừa nạo và đậu
Dầu lạc nguyên chất được ép từ hạt lạc ( đậu phộng), khi dùng đúng cách và vừa đủ, nó mang lại nhiều tác dụng như hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol, chống oxy hóa...Dầu
Hạt dẻ cười là món ăn vặt rất ngon và bổ dưỡng, vào dịp lễ Tết hạt dẻ cười được rất nhiều người ưa chuộng và mang đãi những người khách quý tới nhà chơi.Hạt
Đậu phộng ( lạc) là một thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon như đậu phộng rang tỏi ớt, đậu phộng rang nước mắm, đậu phộng rang bơ tỏi...Đậu phộng ( lạc)
Khi du khách đến với Hà Tiên không những được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức ẩm thực địa phương, với những đặc sản được chế biến từ sản vật biển mang
Tôm sấy dẻo là một món ăn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tôm là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là giàu protein, canxi, phot pho, sắt,
Tôm sấy dẻo là một món ăn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, tôm là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là giàu protein, canxi, phot pho, sắt,
Mứt đậu phộng hay mứt lạc là một món ăn hấp dẫn, ngoài dùng ăn vặt nhâm nhi, bạn còn có thể tô điểm thêm cho khay mứt ngày Tết hấp dẫn hơn, với hương
Tác dụng của đậu phộng với nam giới có thể kể đến như giúp bổ sung protein, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường sức khỏe tinh dục...Đậu phộng là một loại hạt có
Snack rong biển vị gà nướng phô mai Bích Chi là một món ăn vặt độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của rong biển thêm vào đó là hương vị thơm ngon,
Snack rong biển vị sườn heo xông khói Bích Chi là một món ăn vặt độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của rong biển và hương vị thơm ngon, đậm đà của
Snack rong biển vị sườn heo xông khói Bích Chi là một món ăn vặt độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của rong biển và hương vị thơm ngon, đậm đà của
Snack rong biển vị gà nướng phô mai Bích Chi là một món ăn vặt độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của rong biển thêm vào đó là hương vị thơm ngon,
Cá trích là một loài cả biến có kích thước nhỏ, thân dài, có thịt chắc và béo, có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.Cá trích (Sardinella) là một loài cá
Rong sụn có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, bài viết này 1shop.v sẽ giúp bạn khám phá các món ăn này.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ tảo
**Hệ động vật ở Mông Cổ** là tập hợp các quần thể động vật đang sinh sống tại Mông Cổ hợp thành hệ động vật ở quốc gia này. Đặc trưng của hệ sinh thái
Chuối sáp là một loại chuối thường được dùng để luộc, là một món ăn vặt hấp dẫn và có lợi cho sức khỏe.Chuối sáp là một loại chuối có kích thước nhỏ và tròn
Đậu phộng là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, protein, chất xơ...đặc biệt, lượng chất béo có trong loại hạt này phần lớn là chất béo có lợi cho sức
Mướp đắng hay khổ qua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, được dùng chế biến rất nhiều món ăn ngon.Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, mướp mủ, lương qua, có tên
Cá kèo là món ăn hấp dẫn và có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, khô cá kèo được làm từ cá kèo tươi, được rất nhiều người ưa chuộng.Cá kèo (Pseudapocryptes
Đậu phộng rang sả ớt kiểu Thái là món ăn ngon, hấp dẫn, với vị bùi bùi từ đậu phộng ( lạc), vị cay từ ớt cùng mùi thơm lừng từ sả, tạo nên sự
Bơ đậu phộng ăn có thể kết hơp cùng nhiều món như mì spaghetti trộn bơ đậu phộng, kẹo chocolate bơ đậu phộng, sinh tố chuối bơ đậu phộng...Bơ đậu phộng là một loại bơ
Mực nang có thân hình chữ W, kích thước to và trên lưng có mai cứng với nhiều vân trên thân. Thịt mực nang dày, giòn, nó có thể chế biến nhiều món ăn ngon
Đậu phộng là một loại hạt giàu dinh dưỡng, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng, không nên lạm dụng ăn quá nhiều.Đậu phộng là một nguồn nguồn dinh dưỡng,
Bạn đang tìm kiếm một món nhắm hợp với sinh tố lúa mạch để kéo dài cuộc vui cùng các chiến hữu thì những món ngon từ đậu phộng sẽ làm một trong những yếu
Sinh tố chuối bơ đậu phộng là một thức uống lành mạnh và có nhiều lợi ích như bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình giảm cân...Chuối là một loại
Đậu phộng hữu cơ hay lạc hữu cơ là loại đậu được trồng và chế biến theo phương pháp hữu cơ, không dùng thuốc sâu, phân bón hóa học...Đậu phộng hữu cơ là loại đậu
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
nhỏ|phải|Nem được cuốn trước khi rán **Món cuốn** (_Spring roll_) là một loạt các món khai vị ở dạng cuộn/cuốn hoặc điểm tâm được tìm thấy trong ẩm thực Đông Á, ẩm thực Nam Á,
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Cóc Vị Muối Ớt – Hộp 150gr mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị chua của cóc xanh, vị mặn mà của muối và sự cay nồng của ớt. Sản phẩm được chế
Thức ăn đường phố ở Hàn Quốc Thức ăn đường phố được phục vụ tại chỗ ở Mỹ **Thức ăn đường phố** (hay còn gọi là **thức ăn vỉa hè** hay **thức ăn lề đường**)
Ốc bươu đen là một loại ốc có thịt dai, giòn và ngon, nó có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong đó có món ốc bươu nướng nước mắm.Ốc bươu
Chà bông tôm là một món ăn khô được làm từ tôm tươi hoặc tôm khô, được sơ chế sạch và chế biến thành những sợi nhỏ, tơi mịn. Món ăn này phù hợp với
Nui là một thực phẩm quen thuộc có thể chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh, xào, chiên, luộc... Bài viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn cách làm nui chiên nước mắm thơm
Rong biển có ăn chay được không là một thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là những người có chế độ ăn chay định kỳ hay ăn chay trường. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay
Cá chép là một loại cá sống ở môi trường nước ngọt, loại cá này có hương vị thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Cá chép là một loài cá nước ngọt
Rong biển có ăn chay được không là một thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là những người có chế độ ăn chay định kỳ hay ăn chay trường. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay
Sữa chua nếp cẩm là một loại sữa chua thơm ngon và giàu dinh dưỡng, bạn có thể thêm nó vào thực đơn ăn uống hay chế độ giảm cân của mình.Gạo nếp cẩm là