✨Chả Mực Giã Tay Hạ Long - Đặc Sản Trứ Danh, Thơm Ngon Chuẩn Vị Biển

Nhắc đến ẩm thực Quảng Ninh, chắc chắn không thể bỏ qua chả mực giã tay Hạ Long – món ngon nổi tiếng được mệnh danh là “đệ nhất chả”. Với hương vị giòn dai, ngọt thịt và hương thơm biển cả khó lẫn, chả mực giã tay đã trở thành đặc sản trứ danh, không chỉ làm say lòng du khách mà còn được người dân cả nước tin dùng trong bữa cơm gia đình.Nguyên liệu tuyển chọn 100% mực tươi: Mực được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Hạ Long, thân dày, thịt ngọt, tươi mới mỗi ngày. Giã tay thủ công: Thay vì dùng máy xay, mực được giã tay bằng chày đá để giữ được độ giòn sần sật tự nhiên. Gia vị hài hòa, không pha bột: Công thức truyền thống, không chất bảo quản, đảm bảo hương vị nguyên bản và an toàn cho sức khỏe. Đa dạng cách chế biến: Có thể chiên vàng giòn, hấp nóng mềm hoặc nấu kèm bún, phở, cơm… đều thơm ngon hấp dẫn.Giữ trọn vị biển: Từng miếng chả mang hương vị biển cả, cho bữa ăn thêm phần phong phú. Tiện lợi, nhanh chóng: Chỉ vài phút chế biến là đã có ngay món ngon sẵn sàng trên bàn ăn. Dinh dưỡng cao: Cung cấp protein, canxi, khoáng chất tốt cho sức khỏe, phù hợp cả trẻ em và người lớn. Phù hợp mọi dịp: Dùng trong bữa cơm hằng ngày, tiệc tùng, hay làm quà biếu đều sang trọng và ý nghĩa.Được bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận. Sản phẩm đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, quy trình sản xuất minh bạch. Hơn 10.000 khách hàng hài lòng mỗi năm, từ gia đình nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn. Nhiều du khách khi đến Hạ Long đều mua chả mực giã tay về làm quà.Bảo quản đúng cách: Để ngăn đá tủ lạnh nếu chưa dùng ngay, và nên ăn hết trong vòng 24 giờ sau khi rã đông. Cách chế biến ngon nhất: Chiên lửa vừa cho chả vàng giòn hoặc hấp cách thủy để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Đối tượng sử dụng: Phù hợp cho mọi lứa tuổi, nhưng người dị ứng hải sản cần lưu ý. Kết hợp món ăn: Ăn kèm cơm, bún, phở hoặc cuốn đều ngon, nhất là khi chấm cùng nước mắm chua ngọt.