thế=Slices of plum cake with a plum filling|nhỏ|Bánh mận cắt lát với phần nhân trái mận
Bánh mận (tiếng Anh: plum cake) bao gồm nhiều loại bánh được chế biến từ trái cây sấy khô (như lý chua khô, nho khô, mận khô) hoặc trái cây tươi. Có rất nhiều loại bánh mận và pudding ăn kèm được phổ biến. Do ý nghĩa của từ ngữ "trái mận" (plum) đã biến đổi theo thời gian, nhiều món ăn tuy được gọi bằng tên "bánh mận" và phổ biến tại Anh ít nhất từ thế kỷ XVIII nhưng đến nay lại biến đổi thành bánh trái cây. Bánh mận kiểu Anh cũng hiện diện trên lục địa châu Âu, nhưng có thể khác nhau về thành phần và độ đặc. Người định cư trên đất thuộc địa Anh đã mang theo nhiều loại bánh trái cây sấy khô đến khắp nơi và kết quả là, ví dụ ở Ấn Độ, người dân ăn bánh vào thời điểm lễ Giáng sinh. Ở thuộc địa châu Mỹ, bánh mận gắn liền với các cuộc bầu cử nên một phiên bản đã ra đời gọi là "bánh bầu cử".
Bánh mận chế biến bằng mận tươi đến với người di cư theo nhiều truyền thống khác nhau. Theo đó, người ta nấu bánh mận bằng cách sử dụng trái mận làm nguyên liệu chính.
Trong tiếng Anh cổ, thuật ngữ plūme "khởi nguồn từ pruna trong tiếng Latinh trung cổ, từ prunum trong tiếng Latinh", nó tương đương với "prune" (mận khô). món có thể được gọi là bánh mận hay kiểu loại của bánh mận.
Năm 1881, Đại tá Henry-Herbert phát biểu "một chiếc bánh mận ngon của Anh... là một thể chế quốc gia".
Bánh mận được giãn nở bằng cách thổi không khí vào bột nhồi bánh chứ không dùng men nở. Lời bình luận trong sách Quản lý Hộ gia đình ở Ấn Độ biểu lộ cả tầm vóc cuốn sách của bà Beeton lẫn phạm vi diễn giải về bánh mận và pudding mận. Tác giả phát biểu, "Công thức nấu ăn của bà Beeton là tuyệt vời nhất nếu được sửa đổi chút ít: 12 đơn vị nho khô manukka...".
Trước Chiến tranh thế giới thứ nhất, bánh ngọt, bao gồm cả bánh mận, được nướng cùng với ổ bánh mì. "Bánh ngọt hay bánh pasty nhỏ có thể bị chảy hoặc kéo giãn ra sau khi giai đoạn nướng bánh bắt đầu, nhưng một chiếc bánh nở ra với các mặt bền ổn, hay một chiếc bánh mận lớn, sẽ tốn thời gian tối thiểu bằng với việc nướng ổ bánh mì và người nội trợ kinh nghiệm làm bánh theo kích cỡ như thế."
Châu Âu
Nhiều loại bánh mận đa dạng kiểu Anh cũng hiện diện trên lục địa châu Âu, dù tại đó "bánh mận" thường được dùng để chỉ các loại bánh nướng được làm bằng trái cây tươi, thay vì trái cây khô. Mận mirabelle là giống trái cây đặc trưng dùng để làm Tarte aux mirabelles (bánh tart mận). Galette aux fruits là một loại bánh phẳng được làm bằng bột men nở và bao phủ bằng trái cây đã nấu chín trước đó theo mùa, chẳng hạn như trái mận (hay mộc qua, táo, mơ). Trái cây trong bánh tart hoặc bánh flan được cắt thành miếng có kích thước phù hợp và bánh được phủ kem: dùng kem đỏ cho bánh mận đỏ và bánh flan đại hoàng, trong khi kem trái mơ được dùng cho bánh mận vàng và bánh flan mơ.
Bánh mận Đức được gọi là Zwetschkenkuchen và có thể tìm ra trên khắp đất nước, dẫu cho quê hương của món là Bayern. Trong công thức của đầu bếp Robert Carrier, phần nền được làm từ bột pastry men nở thay vì bột pastry vỏ mỏng như thường dùng, vì bột pastry men nở "thấm rút nước ép trái mận nhưng vẫn không khiến bánh bị nhão".
Ở Ý, bánh mận được biết đến với tên tiếng Anh, nướng trong lò cùng trái cây khô và sữa chua thường dùng.
Phiên bản bánh mận Ba Lan, cũng sử dụng trái cây tươi, được gọi là Placek z Sliwkami.
Tập tin:Pâté aux prunes.jpg|Pâté aux prunes
(tart mận), Pháp
Tập tin:00349 Pflaumenkuchen, Sanok 2011.jpg|alt=Sanok-style plum cake Poland|Bánh mận kiểu
Sanok, Ba Lan
Tập tin:2015 0804 Zwetschkenkuchen Gaislachalm Sölden.jpg|alt=Zwetschkenkuchen Tirol, Austria|Zwetschkenkuchen,
Tirol, Áo
Ấn Độ
Ở Ấn Độ, người dân làm bánh mận vào khoảng thời gian lễ Giáng sinh, có thể cho thêm vào các thành phần như rượu rum. Bánh được chế biến với trái lý chua, nho khô, mật đường và gia vị, về sau bổ sung thêm rượu brandy trong công thức làm bánh. Bánh bầu cử đặc thù được nhào với men nở. Tại New England, bánh bầu cử cỡ lớn nặng khoảng theo truyền thống sẽ phục vụ trong lúc người dân chờ kết quả bầu cử. Có tuyên bố rằng công thức làm bánh bầu cử được công bố lần đầu xuất hiện trong sách American Cookery năm 1796.
Công thức làm bánh mận theo kiểu bánh trái cây xuất hiện trong sách dạy nấu ăn thời kỳ đầu tại miền Nam Hoa Kỳ và thực tế không gọi là bánh mận. Sau năm 1830, bánh mận thường được xem như bánh trái cây hoặc bánh đen. Năm 1885, trong một mô tả về bánh mận nghe giống như pudding mận, món được mô tả là "nhầy nhụa" – món bánh đặc rắn, dày, sẫm màu, với lượng mận dồi dào, phủ nho khô rải rác.
👁️
142 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
thế=Slices of plum cake with a plum filling|nhỏ|Bánh mận cắt lát với phần nhân trái mận **Bánh mận** (tiếng Anh: _plum cake_) bao gồm nhiều loại bánh được chế biến từ trái cây sấy khô
Các Món Cơm, Xôi Và Bánh Mặn Cơm hoàng hậu Cơm bách hoa Cơm chiên thịt quay Cơm hải sản Cơm chả cá nướng Cơm cá lạt xào cà ri
Các Món Cơm, Xôi Và Bánh Mặn Cơm hoàng hậu Cơm bách hoa Cơm chiên thịt quay Cơm hải sản Cơm chả cá nướng Cơm cá lạt xào cà ri
Các Món Cơm, Xôi Và Bánh Mặn Cơm hoàng hậu Cơm bách hoa Cơm chiên thịt quay Cơm hải sản Cơm chả cá nướng Cơm cá lạt xào cà ri
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
**Màn thầu** hay **bánh màn thầu** hoặc **bánh bao ngọt** (chữ Hán: 饅頭, Hán Việt: Man đầu, bính âm: mántóu) là sản phẩm bánh được làm từ lúa mì lên men,có nhân ngọt hoặc không
**Bánh bao** () là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng trước khi ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Nó khá giống với loại bánh màn thầu
🐻 BÁNH RUỐC GẤU 🐻 Bánh ruốc gấu Đài Loan Siêu Ngon đây ạ Cốt bánh bông lan mềm ẩm bên ngoài phủ cực nhiều chà bông mặn mặn ăn vào ngon dã man mà
👌👌E thèm bánh mix lắm rồi nên em gom chuyến bánh về nha khách :)) BÁNH MIX ĐÀI LOAN ĐỦ VỊ ✅Nếu muốn thử đều các loại bánh mặn, ngọt thì mng có thể thử
thumb|Bánh quai vạc **Bánh quai vạc** là một loại bánh mặn và là một trong những món ăn bình dân ở Việt Nam (trừ bánh quai vạc chiên có xuất xứ Trung Quốc và người
Nghệ Thuật Làm Bánh - Mứt, Xôi - Chè Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến các món bánh, mứt, xôi, chè thơm ngon bổ dưỡng Các món bánh mặn bánh
**Bánh nếp** (còn gọi là **bánh rợm** ở Xứ Đoài hay **bánh ít** miền Nam) là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính là bột gạo
Nghệ Thuật Làm Bánh - Mứt, Xôi - Chè Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến các món bánh, mứt, xôi, chè thơm ngon bổ dưỡng: Các món bánh mặn: bánh
Nghệ Thuật Làm Bánh - Mứt, Xôi - Chè Cuốn sách giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến các món bánh, mứt, xôi, chè thơm ngon bổ dưỡng: Các món bánh mặn: bánh
nhỏ|phải|Bánh tai heo trong khay mứt ngày tết.jpg **Bánh tai heo** là một loại bánh mặn của Việt Nam. Bánh có dạng lát mỏng, tròn, hình thù giống cái tai của con heo và có
♻️BÁNH TƯƠI MIX ĐỦ VỊ🥐🍞🥖🧀 ✅Nếu muốn thử đều các loại bánh mặn, ngọt thì mng có thể thử combo mix nhiều loại bánh đủ vị này nhé 😊😊😊 Chủ yếu là các bánh bông
BÁNH RUỐC GẤU #TRÀ #BÔNG 😋( bao ngon, bao sạch, bảo đảm chất lượng 100%) Món sở trường của bọn nhóc đây sáng nào cũng đòi mua ăn sáng nay e đánh đc về giá
BÁNH RUỐC GẤU #TRÀ #BÔNG 😋( bao ngon, bao sạch, bảo đảm chất lượng 100%) THÔNG TIN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ. + Xuất xứ: Đài Loan - Trung Quốc + Ngày sản xuất in trên
BÁNH RUỐC GẤU #TRÀ #BÔNG 😋( bao ngon, bao sạch, bảo đảm chất lượng 100%) + Ngày sản xuất in trên bao bì của sản phẩm. + Hạn sử dụng 06 tháng. Tính từ ngày
BÁNH RUỐC GẤU #TRÀ #BÔNG 😋( bao ngon, bao sạch, bảo đảm chất lượng 100%) Món sở trường của bọn nhóc đây sáng nào cũng đòi mua ăn sáng nay e đánh đc về giá
**Bánh hành tây** là một loại bánh mặn hoặc ngọt được chế biến bằng hành tây như một thành phần chính. Các loại bánh hành tây khác nhau được tiêu thụ tại Trung Quốc, Đức,
**Bánh gan** (; ) là loại bánh mặn nhiều lớp trong nền ẩm thực Ukraine, Nga, và Hungary. Gan gà thường được sử dụng trong món ăn nên chiếc bánh sẽ có vị nhạt và
nhỏ|phải|Bánh may mắn **Bánh may mắn** là một loại bánh quy giòn, hình bán nguyệt bẻ gập ở giữa, thường được làm từ bột mì, đường, vani, dầu bên trong có một tờ giấy nhỏ
**Pudding** là một loại thức ăn có thể là món tráng miệng hoặc món mặn (mặn hoặc cay) là một phần của bữa ăn chính. ## Định nghĩa nhỏ|phải|Kem trứng Cách sử dụng từ pudding
BÁNH QUY MẶN - THƠM NGON - GIÒN TAN Bánh quy mặn đồng tiền tuổi thơ là một loại bánh quy truyền thống của người Việt Nam. Với hương vị mặn đặc trưng và kết
GIỚI THIỆU Bổ sung thêm hàm lượng muối hồng Himalaya vừa phải làm món Bánh gạo lứt thông thường trở nên tròn vị hơn. Chút ngọt hậu từ gạo lứt đỏ, chút mặn mà từ
Bánh quy trứng muối Đài Loan Taiwan 500g - Bánh ngon cực đỉnh, dễ gây nghiện cực HOT được các bạn trẻ săn lùng. Chiếc bánh quy giòn kẹp lớp nhân trứng muối thơm lừng,
Nếu ai đã quen với chiếc bánh ú nhân đậu xanh mỡ hành béo ngậy hay bánh ú nước tro chấm đường ngọt lịm, thì Bánh Ú Nhân Hạt Sen của Đồng Tháp sẽ là
Bánh quy trứng muối Đài Loan cực HOT được các bạn trẻ săn lùng. Chiếc bánh quy giòn kẹp lớp nhân trứng muối thơm lừng, sánh dẻo mạch nha, ngon khó cưỡng. Hương vị của
**Bánh gối** Bắc Bộ hay **bánh xếp** ở Nam Bộ (ở Trung Bộ gọi là bánh quai vạc chiên) là một loại bánh xuất xứ từ Hải Phòng, khi ăn bánh vẫn còn giòn tan
Bánh ít trần **Bánh ít** hay **bánh ích** là một loại bánh phổ biến ở Việt Nam, được làm từ bột nếp và đậu xanh với phương pháp hấp cách thủy. Nhân bánh được xào
Tính năng sản phẩm • Nội dung: 1 x máy tạo crepes (34, 5 x 33 x 8, 5 cm, 1600 W), 1 x crepes turner, 1 x máy phân phối bột Mã số sản
GIỚI THIỆU Bánh gạo lứt Hữu cơ GUfoods được làm từ gạo lứt canh tác theo phương pháp hữu cơ, giúp lối sống xanh - ăn lành của bạn thương thêm phần sạch, ngon và
Tên sản phẩm: Bánh gạo lứt ăn kiêng Gufoods 170g - Vị muối hồng * Thành phần: Gạo lứt đỏ (99.5%), muối hồng Himalaya (0.5%) * Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ em từ
BÁNH CÁ MẶN TUỔI THƠ SIÊU NGON GIỚI THIỆU VỀ VIETTINMART THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên sản phẩm: BÁNH CÁ MẶN TUỔI THƠ Thương hiệu: Viettin mart Khối lượng tịnh / Thể tích thực: 250g
nhỏ|phải|Bánh quy giòn bày trên đĩa nhỏ|phải|Bánh quy giòn phô mai **Bánh quy giòn** (_Cracker_) là một loại bánh quy nướng dạng mỏng, khô giòn thường được làm bằng bột mì. Hương vị hoặc gia
**Bánh cuốn**, còn gọi là **bánh mướt** hay **bánh** **ướt** (khi không có nhân), là một món ăn làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong có thể có nhân hành, thịt,
Dưới đây là danh sách các tập của chương trình truyền hình thực tế _Running Man_ được phát sóng vào năm 2020. ## Danh sách tập |- |**502** |10/5/2020 (20/4/2020) |Jun Hyo-seong Mingyu (SEVENTEEN) |TBC
phải|Bánh giày kẹp [[giò lụa ở Việt Nam]] **Bánh giày** (thường viết sai thành: **bánh dầy**, **bánh giầy do miền Bắc Việt Nam phát âm âm ay thành âm ây như giày dép phát âm
**Bành Hồ** (chữ Hán: 澎湖; bính âm: Pénghú) là một quần đảo nằm tại eo biển Đài Loan, ở phía tây đảo Đài Loan. Quần đảo này bao gồm 90 đảo nhỏ với tổng diện
**Bánh lọt** là món ăn vặt đặc trưng có xuất xứ từ Indonesia. Bánh lọt hiện nay là món ăn dân dã của người Nam bộ, món ăn này có mặt ở một vài tỉnh
Bánh trung thu Lava phomai hạt sen hạt chia 0 trứng 150 gam 8X Bibica • Thương hiệu: Bibica • Sản Xuất: Việt Nam • Khối lượng: 150g (1 bánh) Thật tuyệt vời và
Bánh trung thu thập cẩm lạp xưởng 1 trứng 150 gam 44 Bibica • Thương hiệu: Bibica • Sản Xuất: Việt Nam • Khối lượng: 150g (1 bánh) Thật tuyệt vời và thật
THÔNG TIN SẢN PHẨM - SNACK BÁNH MÌ SỐT PIZZA với thành phần bơ và kem sữa thơm ngon tốt cho sức khỏe. - BÁNH MÌ NƯỚNG giòn xốp, mặn ngọt hài hòa mang lại
nhỏ|phải|Bánh Muffin tại Thành phố Hồ Chí Minh **Bánh** là loại món ăn làm bằng bột mì hay bột gạo có hương vị ngọt, mặn, béo...có thể hấp, nướng, chiên,... Bánh có nhiều cách chế
**Bánh mì nướng** là một dạng bánh mì đã được làm nâu bằng cách nướng, tức là tiếp xúc với nhiệt bức xạ. Màu nâu là kết quả của phản ứng Maillard, làm thay đổi
**Bánh tiêu** hay **Bánh hồ tiêu** () là một loại bánh bột mì nướng có nguồn gốc từ thành phố Phúc Châu, thủ phủ của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Đây là một món ăn
Miếng bánh nướng nhân thập cẩm trứng muối, Việt Nam **Bánh nướng** hay **bánh nướng trung thu** là một trong những loại bánh được làm và sử dụng nhiều trong lễ tiết trung thu. Bánh
Lễ Hộp Đại Phát gói gém những chiếc bánh trung thu được chế biến từ những nguyên liệu cao cấp tự nhiên, kết hợp hài hòa nguyên liệu truyền thống và công thức hiện đại,