Vịt là tên gọi phổ thông cho một số loài chim thuộc họ Vịt (Anatidae) trong bộ Ngỗng (Anseriformes). Các loài này được chia thành một số phân họ trong toàn bộ các phân họ thuộc họ Anatidae. Vịt chủ yếu là một loài chim nước, sống được ở cả vùng nước ngọt lẫn nước mặn, có kích thước nhỏ hơn so với những loài bà con của chúng là ngan, ngỗng, và thiên nga.
Vịt có chiếc mỏ dẹp rất lợi hại trong việc bắt các loài sinh vật nhỏ sống dưới nước như thực vật thủy sinh, côn trùng, các động vật lưỡng cư, động vật thân mềm có kích thước nhỏ như sò, hến, đặc biệt, hệ tiêu hóa mạnh giúp chúng có thể ăn được cả đỉa... ngoài ra, cỏ và các loài thực vật dưới nước cũng là thức ăn của loài vịt.
Tuy nhiên, đôi lúc, vịt cũng thường hay quấy nhiễu những "người họ hàng" xung quanh như chim lặn, gà nước, sâm cầm...
Phần lớn loài vịt thường không bay được vào thời kỳ thay lông, chúng phải nhờ những bà con bảo vệ, cung cấp đầy đủ thức ăn trong suốt thời gian này. Để an toàn hơn nữa, loài vịt có thói quen di trú trước khi bước vào gian đoạn thay lông.
Một vài loài vịt sinh sản ở những vùng ôn hòa, Bắc Cực, thường di cư; số khác ở vùng nhiệt đới cũng có thói quen này, tuy nhiên tất cả các loài vịt đều có tập tính này. Loài vịt đặc trưng ở Úc, nơi có những cơn mưa lớn thất thường, rất thích đến ở những hồ, ao nhỏ để tránh các cơn mưa nặng hạt.
Một số loài vịt trên thế giới
Vịt lặn và vịt biển thường to hơn so với vịt dabbling nhưng điều đó cũng khiến chúng gặp khó khăn khi bay lên.
Vịt Dabbling thường kiếm mồi trên bề mặt nước, hoặc những vùng nước mà chúng có thể bắt mồi mà không phải lặn hoàn toàn trong nước; ngoài ra, trên đất liền cũng là nơi kiếm mồi của chúng. Loài vịt này còn có một tấm sừng nằm trong chiếc mỏ dẹp, giúp chúng có thể giữ con mồi và lọc nước ra ngoài.
Một số giống vịt độc đáo như vịt mào, vịt mỏ nhọn, vịt biển còn có khả năng bắt được các loài cá lớn.
Vịt Bắc Kinh (danh pháp khoa học: Anas platyrhynchos domestica, hoặc Anas peking) là một giống vịt nhà sử dụng chủ yếu để lấy thịt vịt và trứng vịt. Đây là giống vịt cho thịt nổi tiếng và được nuôi ở nhiều trên thế giới và là nguyên liệu để làm món ăn trứ danh __'vịt quay Bắc Kinh.
phải|Vịt nuôi trên ao hồ ở [[miền Nam Việt Nam]]
Săn bắt, thuần hoá vịt
Ở nhiều khu vực trên thế giới, vịt hoang (bao gồm cả loài vịt đồng thoát ra khỏi sự nuôi nhốt), thường bị săn bắn, giăng bẫy để phục vụ cho con người (làm thực phẩm hoặc xuất hiện các môn thể thao giải trí).
Vịt nhà có rất nhiều giá trị kinh tế, chúng cung cấp cho con người thịt, trứng, lông. Ngoài ra, vịt còn được dùng để nuôi nhốt như một loài chim kiểng, hay phục vụ các màn xiếc trong Sở thú. Hầu hết các loài vịt đều được thuần hóa từ loài vịt cổ xanh (Anas platyrhynchos) ở vùng Mallard. Nhiều loài vịt ngày nay có kích cỡ lớn hơn so với thủy tổ của chúng (chiều dài từ cổ đến đuôi của chúng vào khoảng 12 inch tức khoảng 30 cm).
Sự hài hước của vịt
Vào năm 2002, nhà tâm lý học Richard Wiseman và đồng nghiệp tại Trường Đại học Hertfordshire (Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland) đã hoàn thành một nghiên cứu dài hạn LaughLab và kết luận rằng, trong thế giới động vật, vịt là biểu tượng của sự hài hước và ngớ ngẩn; ông nói: "Khi bạn muốn kể các câu chuyện cười về các loài vật, tốt nhất bạn hãy chọn hình ảnh con vịt làm đề tài". Trong thế giới giải trí, có rất nhiều nhân vật hoạt hình là một con vui tươi, ngốc nghếch như Vịt Daffy, Vịt Daisy, Vịt Donald, Vịt Ludwig Von Drake. Vịt Quacker,.... Ngoài ra, người ta còn gọi vịt là "kẻ nói nhiều" bởi vịt vốn kêu rất to và tiếng kêu cứ như đang lảm nhảm.
Vịt cũng được dùng trong thuật ngữ tin vịt để chỉ những "tin không đúng sự thật" mà báo chí truyền thông đưa ra. Nó xuất xứ từ làng báo châu Âu hồi thế kỷ 17, đưa ra những tin có ghi chú ở cuối là "NT" (tiếng Latin: non testatum: không thẩm tra, hoặc not true: không thật) để giải trí. Sau đó người ta nhận ra phát âm của "NT" là "ente" và trong tiếng Đức có nghĩa là "vịt", từ đó ra đời thuật ngữ "tin vịt", dịch lại sang tiếng Pháp là "[https://en.wiktionary.org/wiki/Ente canard]" .
Hình tượng vịt què (lame duck) hiện được dùng để chỉ chính khách hết quyền lực, ví dụ tổng thống đương nhiệm trong thời kỳ chuẩn bị đến ngày chuyển giao quyền lực cho tổng thống mới đã bầu. Nghĩa đen của nó thì rõ rằng vịt què không có khả năng theo kịp đàn và sẽ bị thải loại .
Hình ảnh
Image:Vitnuoitata.jpg|Một con vịt nhà
Image:Keralabackducks (75).JPG|Vịt trên hồ
Image:Comb duck.jpg|Vịt mồng châu Phi
Image:Mandarin.duck.arp.jpg|Uyên ương trống
Image:Ringed teal.gif|_Callonetta leucophrys_
Image:Red-crested.pochard.slimbridge.arp.jpg |Vịt lặn mào đỏ
Image:Anas platyrhynchos domesticus 001.jpg|Vịt Bắc Kinh
Image:Zeitungsente (13825761155).jpg|Biểu tượng _tin vịt_
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Thú mỏ vịt** (tên khoa học: **_Ornithorhynchus anatinus_**) là một loài động vật có vú đẻ trứng bán thuỷ sinh đặc hữu của miền đông Úc, bao gồm cả Tasmania. Dù đã khai quật được
**Vịt siêu thịt** (hay còn gọi là **vịt Super Meat** hay **vịt Super M**, **vịt CV**) là giống vịt công nghiệp chuyên thịt do hãng _Cherry Valley_ của nước Anh tạo ra từ năm 1976
nhỏ|phải|Vịt Rouen (Roăng) **Vịt nhà** là một đối tượng gia cầm được nuôi quan trọng. Qua quá trình chọn giống đã cho ra nhiều giống vịt trên thế giới. Dưới đây liệt kê (chưa đầy
nhỏ|phải|Vịt Sen ở [[Bến Tre]] **Vịt bầu** là một giống vịt nhà có nguồn gốc từ Việt Nam. Đây là một trong những giống vịt nuôi phổ biến ở vùng nông thôn. Vịt Bầu được
**Vịt** là tên gọi phổ thông cho một số loài chim thuộc họ Vịt (Anatidae) trong bộ Ngỗng (Anseriformes). Các loài này được chia thành một số phân họ trong toàn bộ các phân họ
**Vịt quay Bắc Kinh** là một món ăn từ Bắc Kinh được chế biến từ thời phong kiến. Đặc điểm của loại thịt này là lớp da mỏng và giòn, trong đó cách ăn truyền
**Vịt nhà** (danh pháp khoa học: **_Anas platyrhynchos domesticus_**) là các giống vịt trong họ Vịt đã được thuần hóa, chăn nuôi để lấy các sản phẩm như thịt vịt, trứng vịt, lông vịt hay
**Vịt Aylesbury** là một giống vịt nhà được thuần hóa chủ yếu là nuôi lấy thịt vịt và ngoại hình. Nó là một con vịt lớn với bộ lông trắng tuyền và một cái mào
**Vịt cỏ** (hay còn gọi là **vịt đàn**, **vịt Tàu**, **vịt đồng**, **vịt chạy đồng**) là giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam, đây là một trong những giống vịt được nuôi phổ
**Vịt Grimaud** hay còn gọi là **vịt siêu nạc** là giống vịt công nghiệp có nguồn gốc từ Pháp do tập đoàn GRIMAUD Pháp (Công ty Grimoud Frère) lai tạo mà thành, chúng là một
**Vịt Đại Xuyên** hay còn gọi là **Vịt biển 15** hay **vịt biển Đại Xuyên** là giống vịt nhà được tạo ra bởi Trung tâm Nghiên cứu vịt Đại Xuyên thuộc Viện Chăn nuôi của
nhỏ|phải|Một con vịt Bạch Tuyết với bộ lông trắng phau như tuyết **Vịt Bạch Tuyết** là giống vịt nhà nội địa của Việt Nam được tạo ra do kết quả lai tạo giữa vịt mái
nhỏ|phải|Vịt xông khói Tứ Xuyên **Vịt xông khói Tứ Xuyên** hay còn gọi là **vịt xông khói hương trà** () hay **Vịt long não Tứ Xuyên** hay đơn giản là **vịt hun khói** là một
nhỏ|phải|Một con vịt Roăng **Vịt Rouen** (phát âm tiếng Việt là _vịt Ruăng_) là một giống vịt hạng nặng có nguồn gốc từ nước Pháp trước thế kỷ 19. Đây là một giống vịt kiêm
nhỏ|phải|Vịt Cayuga **Vịt Cayuga** là giống vịt thuần hóa cỡ trung bình đã trở thành giống phổ biến ở Mỹ từ giữa thế kỷ 19. Chúng được sử dụng để sản xuất trứng vịt và
nhỏ|phải|Một con vịt Bắc Kinh **Vịt Bắc Kinh** (**_Anas platyrhynchos domesticus_**) là một giống vịt nhà sử dụng chủ yếu để lấy thịt vịt và trứng vịt. Đây là giống vịt cho thịt nổi tiếng
**Vịt Khaki Campbell** là giống vịt nhà có nguồn gốc từ nước Anh. Đây là giống vịt siêu trứng, thích nghi rất tốt với điều kiện chăn nuôi nhiều vùng khác nhau. Chúng là giống
**Vịt Kỳ Lừa** là một giống vịt nhà có nguồn gốc tại tỉnh Lạng Sơn. Được nuôi rộng rãi ở các tỉnh trung du, miền núi phía bắc và một số tỉnh đồng bằng Bắc
**Vịt bầu cánh trắng** hay còn gọi với các tên khác là **Vịt khoang**, **Vịt lang** (do nông dân Việt Nam gọi tên) là giống vịt nhà có xuất xứ từ Trung Quốc, được nhập
**Vịt Triết Giang** là giống vịt nhà chuyên cho trứng có nguồn gốc từ tỉnh Triết Giang của Trung Quốc. Giống vịt này còn được gọi là **Vịt siêu trứng Trung Quốc** hay **vịt cò**,
**Vịt Anh Đào** hay còn gọi là **vịt Cherry Valley** hay **vịt Thung lũng Anh Đào**, **vịt siêu thịt** là giống vịt công nghiệp có nguồn gốc từ thung lũng Anh Đào của nước Anh,
**Phân họ Vịt biển** (danh pháp khoa học: **_Merginae_**), là một phân họ trong họ Vịt (_Anatidae_). ## Đặc điểm Như tên gọi của phân họ này gợi ý, phần lớn (nhưng không phải tất
**Phân họ Vịt lặn** (danh pháp khoa học: **_Aythyinae_**) là một phân họ trong họ Vịt (_Anatidae_) chứa khoảng 15 loài **vịt lặn** còn sinh tồn, nói chung gọi là vịt đầu nâu/đen hay vịt
**Phân họ Vịt khoang** (danh pháp khoa học: **_Tadorninae_**) là một phân họ chứa vịt khoang-ngỗng khoang của họ Vịt (_Anatidae_), họ sinh học chứa các loài vịt và các loài thủy điểu trông giống
**Họ Vịt** (danh pháp khoa học: **_Anatidae_**) là một họ bao gồm các loài vịt và các loài thủy điểu trông giống vịt nhất, chẳng hạn như ngỗng và thiên nga. Chúng là các loài
**Con lai ngan vịt** (hay **vịt Mulard**) hay còn gọi là **cà sáy** là con lai được tạo ra từ phương pháp lai xa (lai khác loài) giữa ngan (ngan nhà) và vịt (vịt nhà)
**Vịt bầu Minh Hương**, còn gọi là vịt suối, là một giống vịt bầu bản địa có từ lâu đời ở xã Minh Hương, huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang. Thịt vịt khi chế biến
**Vịt TC** là giống vịt lai được các nhà khoa học Việt Nam lai tạo giữa mái vịt Cỏ và trống vịt Triết Giang; có màu cánh xẻ đậm hơn vịt bố (Triết Giang); được
nhỏ|phải|Một con vịt ác là **Vịt Ác là** hay **vịt Magpie** là một giống vịt nhà đã được thuần dưỡng có kích thước nhẹ. Được phát triển vào đầu thế kỷ 20, chúng được nuôi
**Vịt siêu trứng** (hay còn gọi là **vịt CV 2000 Layer**) là giống vịt chuyên trứng của Vương Quốc Anh được nhập vào Việt Nam (Trung tâm Đại Xuyên) năm 1997 và 2001, chúng là
Vịt bầu Cổ Lũng, lông ở cổ thường có khoang, con đực có lông đuôi xoăn. **Vịt Cổ Lũng** hay còn gọi là **vịt Quốc Thành**, **vịt Mường Khòong** là giống vịt nhà bản địa
nhỏ|phải|Vịt Sachsenente **Vịt Saxony** (tiếng Đức: 'Sachsenente') là một giống vịt nhà của nước Đức. Nó được nuôi ở Saxony vào những năm 1930, nhưng vì Chiến tranh thế giới thứ hai chỉ được công
nhỏ|phải|Một cái đầu của con vịt Bắc Kinh trắng **Vịt trắng Bắc Kinh** hay **vịt Bắc Kinh-Đức**, tên tiếng Anh là _German Pekin_, tiếng Đức: _Deutsche Pekingente_ là giống vịt nhà ở châu Âu. Nó
nhỏ|phải|Một con vịt gọi trắng tuyền **Vịt mồi** hay **vịt nhử** hay **vịt gọi** (Call Duck) là giống vịt cỡ nhỏ (bantam) của vịt nhà được nuôi chủ yếu để trang trí hoặc làm vật
**Vịt cỏ Vân Đình** là giống vịt cỏ bản địa được chăn thả theo hình thức truyền thống trên các đồng chiêm của huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội. Vịt cỏ Vân Đình đã
nhỏ|phải|Vịt lam Thụy Điển **Vịt lam Thụy Điển** (_Swedish Blue_), tiếng Thụy Điển: _Svensk blå anka_ là giống vịt thuần chủng của Thụy Điển. Nó xuất hiện trong thế kỷ XIX ở Pomerania sau đó
nhỏ|phải|Vịt Welsh-Harlekin **Vịt ca-rô xứ Wales** (Welsh Harlequin) là một giống vịt nhà có nguồn gốc ở xứ Wales. Vào năm 1949, tại Criccieth, Hội trưởng Leslie Bonnet đã phát hiện ra một đột biến
**Vịt cổ xanh** hay **vịt bầu cổ xanh** (danh pháp hai phần: _Anas platyrhynchos_), tên tiếng Anh là **mallard** () hay **wild duck**, có lẽ là loài vịt được biết đến nhất và dễ nhận
**Phân họ Vịt** hay **phân họ Vịt mò**, còn gọi là **phân họ Vịt thật sự** (danh pháp khoa học: **_Anatinae_**) là một phân họ của họ _Anatidae_ (bao gồm các loài thiên nga, ngỗng,
nhỏ|phải|Vịt Orpington lông da bò **Vịt Orpington** hoặc còn gọi là **vịt lông da bò Orpington** là một giống vịt nhà có nguồn gốc từ nước Anh. Nó là một giống kiêm dụng với hai
nhỏ|phải|Một con vịt mào trong công viên **Vịt có mào** (Crested) là một giống vịt nhà, hay còn gọi là vịt nhà có mào để phân biệt với loài vịt mào hoang dã, giống vịt
**Vịt PT** là giống vịt kiêm dụng, vừa nuôi lấy thịt, vừa nuôi lấy trứng, được tạo từ công thức lai giữa vịt trống Đốm (giống vịt nội, lông màu, có nguồn gốc từ Pà
**Vịt Abacot Ranger** là một giống vịt nhà, ban đầu được biết đến với tên gọi là **Vịt Ranger** và **Vịt Streicherente** ('Ranger Duck', theo tiếng Đức). Là một giống vịt đa năngm ban đầu
nhỏ|phải|Một con vịt chạy Ấn Độ **Vịt Chạy Ấn Độ** (tên thông dụng là _Indian Runner duck_ hay _Coureur Indien_) Là giống vịt nhà có nguồn gốc ở miền đông Ấn Độ, chúng được du
**Vịt East Indie** (tạm dịch: Vịt Đông Ấn), còn được gọi với cái tên Vịt đen Đông Ấn là một giống vịt nhà đóng vai trò là một giống vịt cảnh. Giống vịt này được
nhỏ|phải|Một đàn vịt Ancona **Vịt Ancona** là một giống vịt nhà được coi là hậu duệ của vịt chạy Ấn Độ và giống vịt Huttegem của Bỉ. Nó đã được nêu tên là Anconas đã
thumb|Vít Archimedes vận hành bằng tay và có thể nâng nước lên một cách hiệu quả **Vít Archimedes**, còn gọi là **vít nước**, **bơm vít** hay **vít Ai Cập**, ## Lịch sử thumb|Một máy bơm
thumb|Anas acuta thumb|_Anas acuta_ **Vịt mốc** (danh pháp hai phần: **_Anas acuta_**) là loài vịt thuộc Phân họ vịt, xuất hiện rộng rãi ở các vùng phía bắc của châu Âu, châu Á và Bắc
**Phân họ Vịt đuôi cứng** (danh pháp khoa học: **_Oxyurinae_**) là một phân họ trong họ Vịt (_Anatidae_) chứa khoảng 8 loài vịt còn sinh tồn, không có loài nào có mặt tại Việt Nam.
**Vịt Golden Cascade** là một giống vịt nhà được phát triển tại Hoa Kỳ. Năm 1979, David Holderread tại Corvallis, Oregon bắt đầu nuôi một con vịt phát triển nhanh, năng động, đẻ trứng tốt