✨Làng Nghề Nắn Nồi Đất Kiên Giang

Du khách thập phương thường gọi những người làm nghề nắn nồi đất ở xã Nam Thái Sơn, huyện Hòn Đất với danh xưng “những người làm nên bản sắc cho đất”. Nhờ sự khéo léo, tỉ mỉ của các nghệ nhân đã biến những khối đất thành những sản phẩm hữu ích cho cuộc sống thường nhật như nồi đất, bếp cà ràng, nồi kho quẹt, khuôn bánh khọt…Làng nghề nắn nồi đất Kiên Giang là một trong những làng nghề truyền thống lâu đời ở miền Tây Nam Bộ, gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân. Những chiếc nồi đất nơi đây nổi tiếng bền, giữ nhiệt tốt và mang hương vị đặc biệt cho các món ăn dân dã như cá kho, canh chua, hay kho quẹt. Đây không chỉ là sản phẩm gia dụng, mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ.Nghề nắn nồi đất ở Kiên Giang đã hình thành hàng chục năm trước, dựa trên nguồn đất sét dồi dào tại địa phương. Ban đầu, nồi đất được làm thủ công để phục vụ nhu cầu của gia đình và buôn bán trong vùng. Qua thời gian, kỹ thuật chế tác được truyền từ đời này sang đời khác, giữ nguyên sự mộc mạc nhưng ngày càng tinh xảo hơn. Dù đồ dùng hiện đại bằng kim loại và nhựa ngày càng phổ biến, nồi đất vẫn giữ được vị trí riêng nhờ tính bền, an toàn và mang lại hương vị đặc trưng cho món ăn.Khi đến làng nghề, du khách sẽ được chứng kiến từng công đoạn làm nồi đất: từ đào và xử lý đất sét, nắn tạo hình bằng tay, phơi khô, cho đến nung trong lò. Bạn có thể thử tự tay nắn một chiếc nồi dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân – trải nghiệm vừa thú vị vừa giúp hiểu rõ hơn sự khéo léo, kiên nhẫn của người thợ. Ngoài việc tham quan, bạn còn có thể mua những chiếc nồi đất thủ công để sử dụng hoặc làm quà, mang về hương vị và hơi ấm của làng quê Kiên Giang.