✨Làm Ếch Chiên Nước Mắm Cùng Nước Mắm Hải Hương
Hãy cùng Nước Mắm Hải Hương khám phá cách làm món Ếch chiên nước mắm giòn rụm, đậm đà cùng hương vị đặc trưng của Nước Mắm Hải Hương. Với cách làm nhanh chóng, đơn giản, món ăn này hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những dịp sum vầy. - Ếch tươi: 500g (nên chọn ếch đồng hoặc ếch nuôi còn sống, săn chắc)
- Nước Mắm Hải Hương: 3-4 muỗng canh (tùy khẩu vị)
- Tỏi băm nhuyễn: 2-3 tép
- Ớt tươi: 1-2 quả (tùy khẩu vị)
- Hành tím băm: 1 củ nhỏ
- Đường: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: dựa trên số lượng ếch
- Gia vị phụ: hạt tiêu, muối, hành lá cắt nhỏ để trang trí- Rửa sạch ếch dưới vòi nước hoặc dùng muối và chanh để loại bỏ mùi tanh.
- Cắt bỏ phần da và phần bì thừa
- Cắt ếch thành từng khúc vừa ăn, khoảng 4-5cm.
- Rửa lại lần nữa cho sạch rồi để ráo nước hoặc thấm khô bằng khăn sạch.- Trộn đều Nước Mắm Hải Hương, tỏi băm, ớt tương ớt tươi thái lát hoặc băm nhỏ, đường, hạt tiêu trong chén.
- Có thể thêm chút nước lọc để giảm độ đậm đặc của sốt, giúp phần sốt thấm đều vào ếch khi chiên.- Bật nóng dầu ăn trong chảo với lượng đủ để ngập mặt ếch.
- Khi dầu nóng, thả ếch vào chiên đến khi vàng giòn, chín đều (khoảng 5-7 phút tùy kích thước).
- Vớt ếch ra để ráo dầu, để khi ướp nước mắm sẽ giữ được độ giòn và bị khét, ngấm dầu quá nhiều.- Sử dụng thêm một chiếc chảo sạch, cho vào chút dầu ăn, đun nóng rồi rưới phần nước sốt vào.
- Đảo đều đến khi nước sốt sôi và hơi sệt lại.
- Cho ếch đã chiên vào, đảo đều để thịt ếch thấm đều nước sốt.
- Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, có thể thêm chút hành lá cắt nhỏ để tạo màu sắc và hương vị.- Chọn ếch còn sống, săn chắc để đảm bảo độ tươi ngon.
- Không nên chiên ếch quá lâu để tránh bị khô và cứng.
- Khi chế biến, sử dụng Nước Mắm Hải Hương giúp món ăn có hương vị đậm đà tự nhiên, không gắt, phù hợp khẩu vị gia đình.
- Có thể thêm chút chanh tươi khi ăn để cân bằng vị, tăng độ hấp dẫn.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://haihuong.vn/47F52h36B26b507
Link
https://haihuong.vn/47F52h36B26b507
Hãy cùng Nước Mắm Hải Hương khám phá cách làm món Ếch chiên nước mắm giòn rụm, đậm đà cùng hương vị đặc trưng của Nước Mắm Hải Hương. Với cách làm nhanh chóng, đơn
nhỏ|phải|Mùa nước nổi ở An Giang **Khu hệ cá nước ngọt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long** hay còn gọi đơn giản là **cá miền Tây** là tập hợp các loài cá nước ngọt
Khu du lịch Phú Điền với thực đơn đa dạng từ các món hải sản từ nghêu, sò, mực đến các món đồng quê như gà, vịt, ếch, lươn… luôn sẵn sàng đem đến cho
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
thumb|Cách trình bày kiểu [[ẩm thực nouvelle (ẩm thực mới)]] thumb|Cách trình bày kiểu [[ẩm thực haute (ẩm thực thượng hạng)]] thumb|[[Rượu vang Pháp thường được làm ra để dùng kèm với món ăn Pháp]]
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
Bác Ba Phi là một nhân vật trong văn học nhân gian. Ông là nhân vật chính trong những câu chuyện kể về cuộc sống sinh hoạt thường ngày nhưng được cường điệu quá đáng
phải|Món ăn Lào thường hay có xôi nếp ăn kèm **Ẩm thực Lào** mang phong cách tương tự các quốc gia láng giềng là Campuchia và Thái Lan: cay, mặn và chua. Tuy nhiên, ẩm
nhỏ|phải|Một con [[lợn hoang ở Mỹ, chúng xuất hiện từ thế kỷ 16, đến nay ba phần tư số bang với hơn hơn 5 triệu con lợn hoang đang sống, chúng gây nên thiệt hại
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
**Gốm Bát Tràng** là tên gọi chung của các loại đồ gốm Việt Nam được sản xuất tại làng Bát Tràng, thuộc xã Bát Tràng, thành phố Hà Nội và xã Phụng Công, tỉnh Hưng
**Đảo Hà Nam** là một bãi phù sa cổ, có địa hình thấp hơn mực nước biển (khi thủy triều lên) ở phía nam sông Chanh, chu vi đê 34 km, trong địa phận thị xã
**Sinh vật huyền bí trong bộ truyện Harry Potter** gồm rất nhiều sinh vật hư cấu được nhà văn J. K. Rowling sáng tạo ra với chủng loại, kích thước khác nhau trong đó có
**Luân Đôn** (; ) là thủ đô kiêm thành phố lớn nhất của Anh (England) và của cả Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland (UK). Luân Đôn được người La Mã lập ra
**Hưng Yên** là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Hồng, nằm ở miền Bắc Việt Nam, với trung tâm hành chính cách thủ đô Hà Nội khoảng hơn 55 km về phía Đông Nam.
nhỏ|phải|Thịt thú rừng bày bán ở chợ nhỏ|phải|Bày bán công khai [[cự đà tại chợ Jatinegara]] **Buôn bán động vật hoang dã trái phép** hay **buôn lậu động vật hoang dã** hoặc còn gọi là
**Tịnh Biên** là một thị xã miền núi biên giới thuộc tỉnh An Giang, Việt Nam. phải|Trên đỉnh [[núi Cấm thuộc xã An Hảo]] ## Địa lý ### Vị trí địa lý Thị xã Tịnh
nhỏ|phải|Một con cá mập đông lạnh nhỏ|phải|Thịt cá mập **Thịt cá mập** là thịt của các loài cá mập nói chung bị giết để làm thực phẩm (chẳng hạn như cá mập nhám đuôi dài
**Động Từ Thức** còn gọi là **Động Bích Đào**, là một hệ thống hang động núi đá vôi với nhiều nhũ đá được gắn liền với truyền thuyết Từ Thức gặp tiên. Động nằm trên
nhỏ|phải|[[Hươu đỏ là loài được xếp vào danh sách 100 loài xâm lấn tồi tệ nhất, chúng hủy diệt hệ thực vật ở những nơi chúng sinh sống, nơi không có thiên địch kiểm soát
thumb|right|Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và trẻ em dưới 2 tuổi cần cải thiện tình trạng dinh dưỡng bằng cách ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Trong dinh dưỡng, **chế độ ăn
nhỏ|phải|Một con [[hổ đang cắn cổ con linh dương mặt trắng, vết cắn từ những chiếc nanh dài của nó có thể xuyên vào tận xương và tổn thương đến hệ thần kinh dẫn đến
**Tín ngưỡng thờ động vật** hay **tục thờ cúng động vật** hay còn gọi **thờ phượng động vật** hay còn gọi đơn giản là **thờ thú** là thuật ngữ đề cập đến các nghi thức
**Đảo Phục Sinh** ( ; ) là một đảo và lãnh thổ đặc biệt của Chile nằm ở phần đông nam Thái Bình Dương, tại điểm cực đông nam của Tam giác Polynesia thuộc châu
**_Zero no Tsukaima_** (tiếng Nhật: ゼロの使い魔; Linh Thú Của Zero) là một series light novel của Noboru Yamaguchi, sau này được chuyển thể thành anime, với sau đó là manga, và visual novel cho máy
phải|Hai con lợn rừng **Lợn rừng** hay **heo rừng** (_Sus scrofa_) còn được gọi là **lợn lòi** là một loài lợn sinh sống ở lục địa Á-Âu, Bắc Phi, và quần đảo Sunda Lớn. Con
**Lúa** là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới, cùng với bắp (_Zea Mays_ L., tên khác: ngô), lúa mì (_Triticum_ sp, tên khác: tiểu mạch), sắn (_Manihot esculenta_ Crantz, tên
**Tutankhamun** (); phát âm theo tiếng Ai Cập cổ là **Tutankhamen** là một pharaon Ai Cập thuộc Vương triều thứ 18, trị vì vào khoảng những năm 1332-1323 TCN (theo bảng niên đại quy ước),
nhỏ|phải|Một con [[bò được trang điểm hoa văn ở Sisdağı, Thổ Nhĩ Kỳ, con bò được nhắc đến rất nhiều trong Kinh sách của đạo Hồi]] **Động vật trong Hồi giáo** là quan điểm, giáo
**Albus Percival Wulfric Brian Dumbledore** là một nhân vật hư cấu trong bộ truyện _Harry Potter_ của J. K. Rowling. Trong hầu hết các phần của bộ truyện, ông là hiệu trưởng của trường phù
**Thịt trong ống nghiệm,** **thịt nuôi cấy** hay **thịt nhân tạo** là một sản phẩm do con người tạo ra, không sử dụng phương pháp truyền thống (giết mổ để lấy thịt), mà sử dụng
thumb|Một con ếch nằm trên bọc trứng đã thụ tinh thumb|right|Trong giai đoạn đầu tiên của sinh sản hữu tính là "giảm phân", số lượng nhiễm sắc thể bị giảm từ lưỡng bội (2n) thành
nhỏ|Động vật có nọc độc **Nọc độc** ( hoặc ) là một loại độc tố do động vật tạo ra và xâm nhập vào cơ thể của cá thể khác qua vết cắn, vết chích,