✨Chuối nướng

Chuối nướng

Chuối nướng hay còn gọi là chè chuối nướng, là một món ăn bắt nguồn từ tỉnh Bến Tre lan ra khắp các tỉnh miền Tây rồi đến Sài Gòn. Đây là một món ăn đường phố có vị ngọt của chuối thêm vị béo của nước dừa nướng trên bếp than đỏ hồng toả ra mùi thơm đánh thức vị giác của người đi đường. Ờ Sài Gòn, rất ít nơi bán chuối nướng cố định vì chuối nướng thường được bán trên các xe đẩy đi khắp ngỏ ngách, đường phố Sài Gòn.

Nguyên liệu

Nguyên liệu làm món chuối nướng rất đơn giản: chuối sứ chín, gạo nếp, trái dừa khô lớn, bột báng, đậu phộng rang vàng giã nhỏ, lá chuối hoặc giấy bạc.

Quy trình thực hiện

Nấu nước dừa bột báng: Bột báng đem ngâm nước, cho lên bếp nấu với chút nước cho bột hơi nở mềm là vừa, trút ra rổ. Vắt lấy nước cốt dừa, hòa sẵn nước với bột năng sền sệt, cho nước cốt dừa lên bếp nêm muối muối,đường, nước dừa sôi nhẹ cho chén bột vào khuấy đều, cho tiếp bột báng vào sôi nhẹ bắc xuống, cho vào chút bột vani, bạn chú ý chế biến nồi nước dừa này sao cho hơi sền sệt, bột báng không nở to quá, có vị hơi mặn một chút và không ngọt lắm mới thấy đựợc vị béo ngậy, mới đúng là nước dừa của chuối nướng Chuối bóc vỏ gỡ sạch lụa, cắt đầu đen. Vo nếp rồi nấu, cơm nếp chín để nguội, lấy dừa nạo cho vào nếp.

Thưởng thức

Trái chuối sau khi lột vỏ, cắt gọt những chỗ thâm đen thì được gói lại trong lớp nếp mỏng, bọc bên ngoài là lá chuối. Sau đó, đem thành phẩm này nướng trên bếp than. Sau vài phút, trái chuối bọc nếp sẽ chín vàng. Gỡ lớp lá chuối bị cháy ra, bỏ trái chuối vào dĩa, cắt thành từng lát rồi rưới lên đó lớp nước dừa cho mềm môi, và đừng quên những hạt đậu phộng giòn tan béo bùi.

👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Chuối nướng** hay còn gọi là chè chuối nướng, là một món ăn bắt nguồn từ tỉnh Bến Tre lan ra khắp các tỉnh miền Tây rồi đến Sài Gòn. Đây là một món ăn
Trong ẩm thực Việt Nam, chuối là một nguyên liệu làm ra được nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng. Nếu chè chuối, kem chuối, bánh chuối chiên đã là những món ăn quen thuộc
nhỏ|Các buồng chuối nấu ăn lớn **Chuối nấu ăn** là tập hợp gồm nhiều giống chuối thuộc chi _Musa_ có quả thường được sử dụng trong nấu ăn. Chuối này không thể ăn được khi
**Chuối nếp nướng** là món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực phía Nam. Món này được CNN vinh danh là một trong số 9 món tráng miệng ngon
**Chuối tách** là một món tráng miệng làm từ kem của Mỹ bao gồm một quả chuối lột vỏ được cắt đôi theo chiều dọc và ăn kèm với kem và nước sốt giữa hai
**Chuối xiêm** (còn gọi là **chuối sứ**) là một giống chuối trồng nông nghiệp có nguồn gốc từ Thái Lan, thuộc nhóm chuối tam bội ABB. tại Uganda là 'Kayinja'. Tên gọi _pisang awak_ theo
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
Từ món tráng miệng ngọt ngào như chuối nếp nướng, bánh chuối hấp, đến những món ăn vặt dân dã như chuối chiên, chuối sấy hay sinh tố chuối mát lạnh, tất cả đều mang
Từ món tráng miệng ngọt ngào như chuối nếp nướng, bánh chuối hấp, đến những món ăn vặt dân dã như chuối chiên, chuối sấy hay sinh tố chuối mát lạnh, tất cả đều mang
Chuối chiên là một món ăn vặt phổ biến ở nước ta, hãy cùng tìm hiểu về chuối chiên nhé.Lượng calo trong chuối chiên có thể biến đổi tùy thuộc vào kích cỡ và cách
Chuối chiên là một món ăn vặt phổ biến ở nước ta, hãy cùng tìm hiểu về chuối chiên nhé.Lượng calo trong chuối chiên có thể biến đổi tùy thuộc vào kích cỡ và cách
nhỏ|phải|Nướng giấy bạc **Nướng** là một cách chế biến món ăn. Thực phẩm được đặt vào môi trường có nhiệt độ cao để cho chín với bề ngoài bị cháy để tạo mùi thơm hoặc
Từ chuối tiêu, chuối tây, chuối sứ đến chuối hột, chuối laba… mỗi loại đều mang hương vị, hình dáng và công dụng riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực, y
Việt Nam hiện đang trồng nhiều giống chuối khác nhau, mỗi giống lại có đặc điểm riêng về hình dáng, hương vị, thời gian thu hoạch và năng suất. Việc hiểu rõ các giống chuối
Chuối cung cấp hàm lượng chất xơ và kali tự nhiên dồi dào, là loại trái cây lý tưởng để bổ sung vào thực đơn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc
Việt Nam hiện đang trồng nhiều giống chuối khác nhau, mỗi giống lại có đặc điểm riêng về hình dáng, hương vị, thời gian thu hoạch và năng suất. Việc hiểu rõ các giống chuối
Chuối cung cấp hàm lượng chất xơ và kali tự nhiên dồi dào, là loại trái cây lý tưởng để bổ sung vào thực đơn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc
Từ chuối tiêu, chuối tây, chuối sứ đến chuối hột, chuối laba… mỗi loại đều mang hương vị, hình dáng và công dụng riêng, góp phần tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực, y
**Bánh mì chuối** là một loại bánh mì (thường là bánh mì ngọt) được chế bến bằng cách nghiền nát chuối và trộn với bột mì rồi nướng theo cách bình thường. Đây là loại
**Khoai tây nướng**, hoặc **khoai tây mặc áo khoác** (tiếng Anh: **baked potato**, **jacket potato**), là một món ăn có nguồn gốc từ Peru với nguyên liệu chính là khoai tây. Khi được nấu chín
**Chuối** là tên gọi loại quả của các loài cây thuộc chi _Chuối_; đây được coi là một trong các loại trái cây được ăn rộng rãi nhất. Những cây chuối có gốc từ vùng
Chuối là món ăn quen thuốc đối với người Việt, nó vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.Chuối là một loại thực vật, là loại hoa quả thuộc chi Chuối. Chuối có nguồn gốc từ các
Chuối là món ăn quen thuốc đối với người Việt, nó vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.Chuối là một loại thực vật, là loại hoa quả thuộc chi Chuối. Chuối có nguồn gốc từ các
Chuối rất quen thuốc đối với người Việt, ngoài ngon ra chuối có nhiều công dụng với sức khỏe.Chuối là một loại thực vật, là loại hoa quả thuộc chi Chuối. Chuối có nguồn gốc
phải|nhỏ|250x250px|Buồng chuối đỏ ở [[Tanzania]] phải|nhỏ|Quả chuối cắt đôi **Chuối đỏ** (tiếng Anh: **red banana**) là một nhóm các giống chuối có vỏ màu đỏ hay đỏ sẫm. Một vài giống có kích cỡ nhỏ
Sản phẩm có hai cỡ 22cm là cả vỏ còn lòng là 20cm và 17cm là cả ngoài, trong lòng 16cm ** Quý khách chú ý chọn đúng phân loại mình cần nhé ! Kích
thumb|upright=0.93|[[Bánh cupcake chuối]] **Bánh chuối** là một loại bánh được chế biến bằng cách sử dụng chuối làm thành phần chính, cùng với những nguyên liệu làm bánh thông thường. Món ăn có thể được
thumb|Biển hiệu Nhà hàng Bình Nhưỡng ở Phnôm Pênh, Campuchia **Bình Nhưỡng** (Chosongul: 평양관) là một chuỗi 130 nhà hàng được đặt tên theo thủ đô của Bắc Triều Tiên tại hàng chục nước trên
Chuối sấy là món ăn vặt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Là món ăn có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Chuối sấy là món ăn khá phổ biến, nhưng bạn đã nắm
Khuôn silicon 4 quả chuối 1.Thông số kĩ thuật khuôn silicon 4 quả chuối Size To: Kích thước thành phẩm:4.7 * 3 *4.2 cm Trọng lượng:101 g Size nhỏ: khuôn silicon nải chuối nhỏ Kích
Khuôn silicon chuỗi ngọc trai 1.Thông số kĩ thuật khuôn silicon chuỗi ngọc trai: Kích thước: 7* 5.8cm Chất liệu : silicone thực phẩm, khuôn chịu nhiệt tốt từ _40 độ C đến 230 độ
Khuôn silicon con khỉ cầm nải chuối 1.Thông số kĩ thuật khuôn silicon con khỉ cầm nải chuối Kích thước: 8.6 * 5.5 * 3.5 cm ( đo thủ công cho phép sai số ~1
Khuôn silicon quả chuối đơn 1.Thông số khuôn Kích thước khuôn: 9.2 *3.2 * 2.3 cm Thành phẩm khoảng :7.5 * 1.9 cm Chất liệu : silicone thực phẩm, khuôn chịu nhiệt tốt từ _40
Quán Hồi Đó Cần Thơ là quán ăn gia đình nổi tiếng với không gian mộc mạc, hoài cổ và thực đơn đậm chất miền Tây xưa. Tọa lạc tại số 54 Trần Bình Trọng
Khuôn silicon vỉ 4 sen đá chuỗi ngọc 1.Thông số kĩ thuật khuôn vỉ 4 sen đá chuỗi ngọc Kích thước khuôn:15.5 * 9.8 cm Chất liệu : Silicone thực phẩm, khuôn chịu nhiệt tốt
Vỏ chuối mang lại nhiều lợi ích bất ngờ, nó có thể giúp dưỡng da, có lợi cho mắt, hỗ trợ tiêu hóa...Tùy vào độ chín của chuối mà cả vỏ lẫn quả chuối đều
Vỏ chuối mang lại nhiều lợi ích bất ngờ, nó có thể giúp dưỡng da, có lợi cho mắt, hỗ trợ tiêu hóa...Tùy vào độ chín của chuối mà cả vỏ lẫn quả chuối đều
**Bò nướng lá lốt** (còn gọi là **bò lá lốt**, **thịt bò nướng lá lốt** hoặc **bò cuốn lá lốt**) là một món ăn của Việt Nam có xuất xứ và thịnh hành ở vùng
là một món thường được phục vụ trong các quán cà phê ở Nagoya và tỉnh Aichi xung quanh ở miền Trung Nhật Bản. Nó là một món ví dụ thường có trong Ẩm thực
Chuối mọc hoàn toàn tự nhiên trên núi cao thuộc xã miền núi Phước Binh, huyện Bắc Ái, Tỉnh Ninh Thuận. Chuối do đồng bào dân tộc Raglai tại địa phương thu hoạch...Món rượu “ông
Chuối sáp là một loại chuối thường được dùng để luộc, là một món ăn vặt hấp dẫn và có lợi cho sức khỏe.Chuối sáp là một loại chuối có kích thước nhỏ và tròn
Chuối Sấy là một sản phẩm thực phẩm được chế biến từ chuối tươi qua quá trình sấy khô, giúp bảo quản lâu dài và giữ nguyên được hương vị đặc trưng của chuối. Trong
Chuối Sấy là một sản phẩm thực phẩm được chế biến từ chuối tươi qua quá trình sấy khô, giúp bảo quản lâu dài và giữ nguyên được hương vị đặc trưng của chuối. Trong
Chuối là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích tuyệt
Chuối là loại trái cây quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Không chỉ là món ăn ngon, chuối còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và có lợi cho sức khỏe.
Chuối là loại trái cây quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Không chỉ là món ăn ngon, chuối còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và có lợi cho sức khỏe.
Chuối là một trong những loại thực phẩm quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình nhờ vào giá trị dinh dưỡng cao và những lợi ích tuyệt
Rượu Chuối Chín Hội là sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của chuối chín và sức mạnh của rượu truyền thống. Được chưng cất từ chuối hữu cơ và quy trình
Rượu Chuối Chín Hội là sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị ngọt ngào của chuối chín và sức mạnh của rượu truyền thống. Được chưng cất từ chuối hữu cơ và quy trình
Mật ong không kỵ với chuối, bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu này để tăng hương vị, tăng dưỡng chất và nâng cao lợi ích của chúng.Chuối là một loại trái cây thơm