Nước mắm nguyên chất là một loại nước mắm ngon, chất lượng, được rất nhiều người tin dùng.Nước mắm nguyên chất ( nước mắm nhĩ) là một loại nước mắm ngon và chất lượng. Nước mắm nguyên chất được làm từ muối và cá cơm, sau khi đánh bắt cá cơm tươi từ biển về, người ta sơ chế làm sạch cá, cá và muối được ướp theo công thức độc quyền, sau đó ủ chượp từ 12- 15 tháng quá trình này được bảo quản kỹ lưỡng để đảm bảo nước mắm ngon. Thành phẩm thu lại là một loại nước mắm thơm ngon, đậm đà.Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Nhưng bạn có biết cách phân biệt nước mắm nguyên chất và nước mắm pha không? Đây là một kỹ năng quan trọng để bảo vệ sức khỏe và hương vị của món ăn. Dưới đây là một số cách phân biệt nước mắm nguyên chất và nước mắm pha mà bạn nên biết:Bạn có thể quan sát màu sắc của nước mắm bằng mắt thường để nhận biết. Cách làm này cũng là cách dễ làm và đơn giản mà bạn có thể thực hiện, đầu tiên bạn chọn loại nước mắm mình thích sau đó dốc ngược chai nước mắm xuống, nếu nước mắm vẫn như ban đầu, không có cặn hay tạp chất, nước mắm trong thì là được. Còn nếu nước mắm có cặn thì có thể đó là nước mắm pha, bạn không nên mua.
Nước mắm nguyên chất thường có màu nâu vàng, nâu cánh gián hoặc nâu đỏ, trong và không có cặn, nước mắm nguyên chất khi rót ra hay sử dụng trong một thời gian thường nó sẽ sậm màu hơn một chút so với ban đầu. Nếu bạn thấy nước mắm có màu xanh xám hoặc có kết tủa, bạn nên tránh xa vì rất có thể đó là nước mắm pha hoặc biến chất.Có một cách thử nước mắm nguyên chất chất lượng bằng cách dùng cơm để thử, cách làm này khá đơn giản, bạn chỉ cần:
- Cho nước mắm vào trong ly
- Cho 1-2 hạt cơm trắng vào
- Nếu hạt cơm bạn thả vào nó nổi lên trên thì nó làm nước mắm nguyên chất, bạn nên chọn mua, còn nếu hạt cơm vẫn chìm bên dưới thì đây là nước mắm pha.Độ đạm là thông tin cung cấp cho người tiêu dùng về chất lượng của chai nước mắm hoặc có thể nói độ đạm chính là yếu tố đánh giá và quyết định nước mắm ngon và chất lượng hay không. Bạn có thể căn cứ theo Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003) để xem độ đạm của nước mắm có phù hợp hay không. Nước mắm thông thường có độ đạm từ 30-40 độ, còn nước mắm pha thường có độ đạm thấp hơn hoặc cao quá tự nhiên.
Do đó, trước khi chọn mua nước mắm bạn nên chú ý thành phần đạm trên bao bì nước mắm, cũng là cách bạn phân biết được nước mắm ngon hay không, để đảm bảo vậy bạn nên chọn mua ở những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như độ đạm của nước mắm là chính xác. Nếu chai nước mắm không có thông tin độ đạm thì bạn cần lưu ý nhé. Hoặc nước mắm mà có độ đạm 50-60 độ đạm thì bạn cũng nên xem xét vì cũng có thế là nước mắm pha.
Ngoài ra, theo Tiêu chuẩn Việt Nam về nước mắm (TCVN 5107:2003) thì:
- Độ đạm >30No: Loại nước mắm đặc biệt.
- Độ đạm >25No: Loại nước mắm thượng hạng.
- Độ đạm >15No: Loại nước mắm hạng 1.
- Độ đạm >10No: Loại nước mắm hạng 2.Đây là yếu tố quan trọng nhất để đánh giá chất lượng của nước mắm. Bạn có thể ngửi và nếm thử để cảm nhận, cách làm này giúp bạn đánh giá chính xác hơn ngoài 2 cách trên. Nước mắm nguyên chất sẽ có hương thơm dịu, không quá gắt hay nồng. Vị của nước mắm nguyên chất sẽ ngọt mặn hài hòa, hơi bùi bùi từ cá biển và muối. Nếm vào miệng cảm giác đầu tiên là nó có vị hơi ngọt đậm, sau đó lan tỏa dịu nhè dần dần thì là nước mắm ngon.
Còn nước mắm pha thường có mùi nhạt, nếu bạn cảm thấy nước mắm có mùi khó chịu hoặc vị lạ, bạn nên bỏ qua vì rất có thể đó là nước mắm pha.
Ngoài ra, còn một cách để phân biệt nước mắm nguyên chất và nước mắm pha đó là nếu dính vào da thì nó bám mùi lâu hơn, rửa khó hết mùi, còn nước mắm pha thì rửa nước thôi là hết mùi rồi.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn lựa chọn được loại nước mắm ngon và chất lượng cho gia đình.Mua nước mắm ngon không chỉ giúp tăng thêm hương vị cho món ăn mỗi ngày của gia đình bạn mà nó cũng giúp bảo vệ sức khỏe cho cả nhà. Thông thường, các loiaj nước mắm uy tín đều có các thông tin và thành phần được in ấn rõ ràng, do đó việc chọn mua nước mắm bạn cũng cần lưu ý những điều sau để chọn loại nước mắm thích hợp cho gia đình mình:
- Chọn mua nước mắm của nhưng thương hiệu uy tín
- Bảo quản nước mắm ở nói khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp
- Nên dùng theo liều lượng cần sử dụng, tránh rót ra nhiều để lâu nước mắm sẽ giảm độ ngon
- Đậy nắp kỹ mỗi khi sử dụng xong.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://ocopkiengiang.vn/AcH3EfB278E5Ce9
Nước mắm nguyên chất là một loại nước mắm ngon, chất lượng, được rất nhiều người tin dùng.Nước mắm nguyên chất ( nước mắm nhĩ) là một loại nước mắm ngon và chất lượng. Nước
Nước mắm nguyên chất là một loại nước mắm ngon, chất lượng, được rất nhiều người tin dùng.Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Nhưng bạn có biết
Sự khác nhau giữa mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp nằm ở nhiều khía cạnh, bao gồm cách sản xuất, thành phần, hương vị, và cả giá trị dinh dưỡng. Nước mắm công
Sự khác nhau giữa mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp nằm ở nhiều khía cạnh, bao gồm cách sản xuất, thành phần, hương vị, và cả giá trị dinh dưỡng. Nước mắm công
Sự khác nhau giữa mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp nằm ở nhiều khía cạnh, bao gồm cách sản xuất, thành phần, hương vị, và cả giá trị dinh dưỡng. Nước mắm công
Nước mắm là một loại nước chấm và gia vị truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nước mắm 40 độ đạm có nghĩa là nước mắm này có chứa khoảng 40g nitơ
Nước mắm là một loại nước chấm và gia vị truyền thống phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.Nước mắm là một loại gia vị quen thuộc đối với mỗi người dân Việt, để làm
Nước mắm chay là một sản phẩm thay thế cho nước mắm truyền thống, hiện nay có nhiều loại nước mắm chay được sản xuất, bạn có thể tùy chọn theo sở thích.Để chọn mua
Nước mắm gần như đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt từ bao đời nay. Trong số các loại nước mắm, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua
Nước mắm gần như đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt từ bao đời nay. Trong số các loại nước mắm, chắc hẳn bạn đã từng nghe qua
Nhắc đến 12 sản phẩm từ gạo ngon bổ dưỡng lại còn mang nét riêng biệt thì bạn sẽ nghĩ đến món gì đầu tiên? Phải chăng những món ngon từ gạo này đều bắt
Nước mắm truyền thống là loại nước mắm được sản xuất theo phương pháp thủ công, phương pháp này đã được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Nước mắm truyền thống là loại
Nước mắm truyền thống là loại nước mắm được sản xuất theo phương pháp thủ công, phương pháp này đã được lưu truyền từ đời này qua đời khác. Nước mắm truyền thống là loại
Nếu bạn yêu thích các món ốc, bạn chắc chắn không thể bỏ qua ốc lác, một loại ốc ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn có biết ốc lác là gì và ăn ốc
Nếu bạn yêu thích các món ốc, bạn chắc chắn không thể bỏ qua ốc lác, một loại ốc ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn có biết ốc lác là gì và ăn ốc
**Cách mạng 1989**, hay còn được gọi là **Sự sụp đổ của chủ nghĩa xã hội ở Liên Xô và các nước Đông Âu** (còn được gọi bằng nhiều tên gọi khác như là **Mùa
CÁCH PHÂN BIỆT J.PLUS THẬT VÀ J.PLUS GIẢCảnh báo hàng nhái, hàng giả công ty JasmineHiện nay trên thị trường ĐÃ XUẤT HIỆN HÀNG GIẢ CHAI XỊT J.PLUS, để tránh mua hàng giả quý khách
CÁCH PHÂN BIỆT J.PLUS THẬT VÀ J.PLUS GIẢCảnh báo hàng nhái, hàng giả công ty JasmineHiện nay trên thị trường ĐÃ XUẤT HIỆN HÀNG GIẢ CHAI XỊT J.PLUS, để tránh mua hàng giả quý khách
Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản nước mắm đúng cách để giữ trọn hương vị và
Mối quan hệ giữa **sinh học và xu hướng tính dục** là một đối tượng trong công tác nghiên cứu. Mặc dù các nhà khoa học không biết được nguyên nhân cụ thể hình thành
Nước mắm là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn nước mắm ngon, sạch và an toàn.Nước mắm hàng ngày chúng ta
**Giuse Nguyễn Chí Linh** (sinh ngày 22 tháng 11 năm 1949) là một giám mục Công giáo Rôma người Việt Nam, ông từng đảm trách vai trò Tổng giám mục Tổng giáo phận Huế và
Mắm tôm và mắm ruốc là hai loại mắm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.Mắm ruốc là một loại mắm được làm từ những con ruốc tươi ngon, người ta còn gọi là tép
Mắm tôm và mắm ruốc là hai loại mắm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam.Mắm ruốc là một loại mắm được làm từ những con ruốc tươi ngon, người ta còn gọi là tép
**Tập đoàn giáo dục Nguyễn Hoàng** có tên đầy đủ là **Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Nguyễn Hoàng** (tên tiếng Anh: **Nguyen Hoang Group** - **NHG**), hoạt động trong lĩnh vực đầu
Rau dền là loại rau phổ biến ở nước ta, thường được luộc hay nấu canh trong các bữa ăn gia đình. Cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về các thành phần dinh dưỡng
Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một loại dược liệu cao cấp được nhiều người săn đón và tìm kiếm hiện nay.Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một loại dược liệu quý hiếm,
**Phần Lan**, quốc hiệu là **Cộng hòa Phần Lan**, là một quốc gia thuộc khu vực Bắc Âu. Phần Lan giáp với Thụy Điển về phía Tây, Nga về phía Đông, Na Uy về phía
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Dịch quả tắc chứa pectin 10 %, vitamin C 0,13 – 0,24 %, Fe 5,1 mg %, Cu 0,8 mg %, đường, acid hữu cơ và chất fortunelin. Vỏ quả quất chứa tinh dầu gồm
Trong ẩm thực Việt, những món ăn từ hải sản luôn được yêu thích nhờ hương vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Chả cá pha mực là một lựa chọn hấp
Bưởi là loại trái cây bổ dưỡng vừa là nguyên liệu chế biến món ăn hấp dẫn như mứt vỏ bưởi, gỏi bưởi, chè bưởi...Bưởi có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và có
Độ đạm của nước mắm là một chỉ số quan trọng để đánh giá chất lượng của sản phẩm này. Độ đạm là lượng chất nitơ có trong thành phần của nước mắm, thể hiện
Nước mắm là gia vị quen thuộc và gần như không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng chuẩn
Nước mắm là gia vị quen thuộc và gần như không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng chuẩn
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Tác dụng của tinh bột nghệđược ví như loại thần dược thiênnhiên hữu ích.Bạn băn khoăn không biết uống tinh tinh bột nghệ bột nghệcó tác dụng gì? Hãy xem thêm những tác dụng dưới
Tác dụng của tinh bột nghệđược ví như loại thần dược thiênnhiên hữu ích.Bạn băn khoăn không biết uống tinh tinh bột nghệ bột nghệcó tác dụng gì? Hãy xem thêm những tác dụng dưới
Tác dụng của tinh bột nghệđược ví như loại thần dược thiênnhiên hữu ích.Bạn băn khoăn không biết uống tinh tinh bột nghệ bột nghệcó tác dụng gì? Hãy xem thêm những tác dụng dưới
Tác dụng của tinh bột nghệđược ví như loại thần dược thiênnhiên hữu ích.Bạn băn khoăn không biết uống tinh tinh bột nghệ bột nghệcó tác dụng gì? Hãy xem thêm những tác dụng dưới