✨Cách làm bún cá cam thơm ngon tại nhà
Bún cá cam là món ăn mang hương vị đậm đà, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này tại nhà.Để làm bún cá cam bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- 2 con cá cam cỡ vừa
- 1 củ cải trắng
- 1kg bún tươi hoặc 500g bún tươi sấy khô
- 1 củ cà rốt
- 100g dứa
- 1 củ hành tây
- 10g tỏi băm
- 2 quả ớt hiểm
- Hành ngò
- 10g gừng tươi
- 2 quả cà chua
- Dầu ăn
- 1 thìa nước mắm
- Tiêu xay
- Đường
- Muối
- Bột ngọtBún cá cam có hương vị dịu ngọt, hương vị đậm đà, bạn có thể làm theo các bước sau:- Cá cam bạn chọn cá có kích thước vừa phải, mắt cá trong, cá có độ đàn hồi tốt, mang cá có màu đỏ hồng
- Mua cá về bạn mang cá đi rửa với nước có pha muối loãng, sau đó rửa lại với nước, làm sạch mang cá, ruột cá, sau đó cắt cá thành từng khoanh chừng 3-4 cm
- Cho cá vào tô ướp 10 phút cùng 1/2 thìa tiêu xay, 1/2 thìa nước mắm, 1/4 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, ớt cắt lát mỏng vào và trộn đều.- Cà rốt và củ cải trắng mang đi gọt sạch vỏ ngoài, rửa sạch, sau đó bạn cắt để trang trí
- Hành tây bóc vỏ ngoài, rửa sạch và cắt múi cau
- Ớt tươi rửa sạch, cắt xéo lát mỏng
- Dứa mang đi gọt vỏ ngoài, bỏ mắt, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
- Cà chua rửa sạch và cắt múi cau
- Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.- Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thêm 1 thìa hành tím băm và phi thơm sau đó cho nước lọc vào
- Thêm cà rốt, 1/2 củ hành tây, củ cải trắng, 1 thìa muối, 1/2 thìa đường, hầm cho nguyên liệu ra nước ngọt- Cho 1 thìa dầu ăn làm nóng tỏi băm, khi tỏi thơm thì cho cà chua, dứa vào xào, nêm 1/2 thìa đường vào, xào cho nguyên liệu mềm
- Riêng cà chua bạn lột bỏ phần vỏ- Cho dầu ăn vào chảo, cho 1 chút tỏi vào làm thơm, sau đó cho cá cam vào chiên sơ
- Chiên nhỏ lửa cho cá cam săn lại đều 2 mặt, làm như vậy cá sẽ ngon và không bị tanh khi nấu- Cho cá chiên vào nồi cà chua, dứa, cho thêm 1 thìa nước mắm, thêm vài lát gừng tươi, nêm nếm lại cho vừa ăn
- Bún tươi trụng với nước sôi, còn đối với bún tươi sấy khô trụng cho bún nở thì vớt ra để ráo
- Cho bún vào tô, cho thêm một nguyên liệu một ít vào tô như dứa, cà rốt, củ cải, cá cam, hành ngò
- Múc nước dùng vào và thưởng thức ngay khi còn nóng
Ngoài ra, bạn có thể dùng nước xương heo, xương gà cũng đều được.Bún cá cam mang hương vị đậm đà và hấp dẫn.
👁️ 1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/C0F2252_Ed25518
Link
https://1shop.vn/C0F2252_Ed25518
Bún cá cam là món ăn mang hương vị đậm đà, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này tại nhà.Để làm bún cá cam bạn cần chuẩn bị một số nguyên
Bún thập cẩm là món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn, cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm bún thập cẩm tại nhà nhé.Để chế biến món bún thập cẩm bạn cần những nguyên liệu
Bún chả lụa trộn là món ăn thanh mát, dễ làm, kết hợp giữa bún mềm, chả lụa thơm ngon, rau sống tươi giòn và nước mắm chua ngọt đậm đà. Với nguyên liệu đơn
**Chả cá** là một loại chả được làm từ cá. Chả cá kiểu châu Á thường chứa cá với đường, nước, bột nhồi và thịt bò. Nó có thể làm bằng sự kết hợp giữa
Bún cá là một món ăn ngon, được làm từ cá tươi, bún, rau sống... kết hợp với nhau tạo thành một món ăn hấp dẫn.Bún cá là món ăn mang hương vị hấp dẫn
Bún cá là một món ăn ngon, được làm từ cá tươi, bún, rau sống... kết hợp với nhau tạo thành một món ăn hấp dẫn.Bún cá là món ăn mang hương vị hấp dẫn
Bún chả ở một cửa hàng trên phố Thụy Khuê, Hà Nội. Cách bày bàn với chả miếng, chả viên, đu đủ, cà rốt bóp chua dầm trong bát nước mắm pha khéo; đĩa rau
Bún quậy là một món ăn nổi tiếng ở đảo ngọc - Phú Quốc, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chế biến món bún quậy hấp dẫn tại nhà.Bún quậy Phú Quốc là một
Bạn có biết vì sao chả cá pha mực lại được thực khách yêu thích đến vậy? Sự kết hợp giữa cá dai ngọt tự nhiên và mực giòn sần sật đã tạo nên một
Cá ngát không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là cháo cá ngát.Cá ngát là
Cá ngát không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là cháo cá ngát.Cá ngát là
Một nguyên liệu đã quá quen thuộc với các bà nội trợ trong gian bếp của mình một loại thực phẩm đã góp mặt trong nhiều món ăn nổi tiếng. Hôm nay qua bài viết
Một nguyên liệu đã quá quen thuộc với các bà nội trợ trong gian bếp của mình một loại thực phẩm đã góp mặt trong nhiều món ăn nổi tiếng. Hôm nay qua bài viết
Chả tôm là một món ăn hấp dẫn, các bậc cha mẹ có thể tự làm tại nhà để giúp bé có những bữa ăn thú vị và giàu dinh dưỡng.Chả tôm là món ăn
nhỏ|phải|Một tô bún riêu Trong ẩm thực châu Á, **bún** là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước
Mắm cà xỉu Khmer là món đặc sản độc đáo, được làm từ cà xỉu tươi với hương vị đậm đà, kích thích vị giác, mắm cà xỉu có thể ăn kèm cơm nóng, bún,
**Câu cá sông** hay **câu cá bờ sông** là hoạt động câu cá diễn ra trên vùng sông nước, thông thường là người câu đứng trên bờ sông và quăng câu, xả mồi. Câu cá
Hòa Bình Rạch Giá Resort (Cty CP TM Du Lịch Hòa Giang) với 80 phòng nghỉ sang trọng là địa điểm lưu trú lý tưởng tại Thành phố Rạch Giá. Địa chỉ: Lô A9 3-7
Hòa Bình Rạch Giá Resort (Cty CP TM Du Lịch Hòa Giang) với 80 phòng nghỉ sang trọng là địa điểm lưu trú lý tưởng tại Thành phố Rạch Giá.Hòa Bình Rạch Giá Resort tọa
Hòa Bình Rạch Giá Resort (Cty CP TM Du Lịch Hòa Giang) với 80 phòng nghỉ sang trọng là địa điểm lưu trú lý tưởng tại Thành phố Rạch Giá.Hòa Bình Rạch Giá Resort tọa
thumb|right|Một số món cà ri rau từ Ấn Độ right|thumb|Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ thumb|Cà ri đỏ với thịt vịt ở [[Thái Lan]] **Cà-ri** (từ chữ Tamil là
**Thạch Lam** (1910-1942), tên thật là **Nguyễn Tường Vinh**, là một nhà văn Việt Nam thuộc nhóm _Tự Lực văn đoàn_. Ông là em ruột của hai nhà văn khác cũng trong nhóm Tự Lực
Ốc bươu xào thơm vừa ngon vừa có hương vị đậm đà, món ăn này lại dễ thực hiện. Bài viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn cách chế biến món ăn này.Quả dứa là một
Rong biển có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món canh thanh mát và hấp dẫn. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay cách chế biến này nhé.Rong biển là một
Cá chạch là một loại cá có hình dáng tương tự như con lươn, loại cá này có nhiều loại khác nhau như cá chạch bùn, cá chạch sông, cá chạch lấu...Cá chạch là một
Cá chạch là một loại cá có hình dáng tương tự như con lươn, loại cá này có nhiều loại khác nhau như cá chạch bùn, cá chạch sông, cá chạch lấu...Cá chạch là một
Rong biển có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món canh thanh mát và hấp dẫn. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay cách chế biến này nhé.Rong biển là một
Cá Tai Tượng Chiên Xù là một món ăn hấp dẫn với lớp vảy cá vàng giòn rụm và phần thịt cá mềm ngọt bên trong. Mỗi miếng cá không chỉ mang đến hương vị
Bún là món quen thuộc trong bữa ăn Việt, nhưng việc chọn bún an toàn, không hóa chất là điều không phải ai cũng biết.Các hóa chất thường bị lạm dụng trong sản xuất bún
Người ăn chay có thể uống cà phê, nhưng cần chú ý đến thành phần của cà phê và các nguyên liệu được sử dụng. Người ăn chay có thể uống cà phê, nhưng cần
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
Bún bò Huế nổi tiếng với nước dùng đậm đà, thơm nồng hương sả và vị cay đặc trưng. Không chỉ phổ biến tại Huế, món ăn này còn được yêu thích khắp cả nước
Thưởng thức Mắm Điều Chay ngon cùng người thân bạn bè tại nhà hàng Chay Vương Ngọc Vegan, thực khách sẽ thực sự cảm thấy hài lòng ăn kèm với các món chay tại nhà
Cá nhám nhúng giấm là món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Khu Du Lịch Phú Điền. Thịt cá tươi ngọt, được nhúng trong nồi nước giấm chua thanh, thơm lừng mùi
Thưởng thức Mắm Điều Chay ngon cùng người thân bạn bè tại nhà hàng Chay Vương Ngọc Vegan, thực khách sẽ thực sự cảm thấy hài lòng ăn kèm với các món chay tại nhà
Thưởng thức Mắm Điều Chay ngon cùng người thân bạn bè tại nhà hàng Chay Vương Ngọc Vegan, thực khách sẽ thực sự cảm thấy hài lòng ăn kèm với các món chay tại nhà
Thưởng thức Mắm Điều Chay ngon cùng người thân bạn bè tại nhà hàng Chay Vương Ngọc Vegan, thực khách sẽ thực sự cảm thấy hài lòng ăn kèm với các món chay tại nhà
**Nhà Tây Sơn** (chữ Nôm: 家西山, chữ Hán: 西山朝 / **Tây Sơn triều**) là một triều đại quân chủ trong lịch sử Việt Nam tồn tại từ năm 1778 đến năm 1802, được thành lập
“Phương Nam chuộng nhất giống hoa này Mỗi độ Xuân về nở đẹp thay Năm cánh vàng mơ hong gió sớm Một cành lộc biếc đón ban mai…” (Ca dao) Không khí Tết luôn làm
Rong biển cuộn miến chay là một món ăn ngon và hấp dẫn, món ăn này vừa giòn, vừa thơm, bạn có thể tự chế biến để đãi gia đình nhân dịp cuối tuần.Rong biển
Cá chạch lấu có thân hình tròn trịa, đuôi hơi dẹt và chiều dài dao động từ 50 đến 90 cm khi lớn. Đầu cá nhỏ nhắn, miệng vừa phải, trên thân cá cũng có
Cá chạch lấu có thân hình tròn trịa, đuôi hơi dẹt và chiều dài dao động từ 50 đến 90 cm khi lớn. Đầu cá nhỏ nhắn, miệng vừa phải, trên thân cá cũng có
Củ sen là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong đó có 2 loại củ sen, là củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ, loại nào cũng ngon và bổ dưỡng nên bạn
Củ sen là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong đó có 2 loại củ sen, là củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ, loại nào cũng ngon và bổ dưỡng nên bạn
Củ sen là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong đó có 2 loại củ sen, là củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ, loại nào cũng ngon và bổ dưỡng nên bạn
Từ bánh lá dân dã, cá lóc nướng trui, canh chua bông điên điển đến các món ăn từ rau vườn tươi sạch, tất cả đều được chế biến theo phong cách truyền thống, giữ
Bún khô là một loại thực phẩm truyền thống của người Việt Nam, với thành phần và nguyên liệu đơn giản nhưng lại phong phú trong cách chế biến.Mỗi khi nghe nhắc đến bún chả
Nước mắm là một loại gia vị truyền thống được làm từ cá, tôm và các động vật khác được ướp muối biển trong một thời gian nhất định.Nước mắm là sản phẩm được sản
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền