Để bảo quản tốt yến đã ngâm nước, bạn cần vắt ráo nước, cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (dùng trong 7 ngày), cho vào tủ đông hoặc sấy khô yến rồi mang đi bảo quản.Tổ yến ngâm nước là quá trình cho tổ yến thô hay tổ yến tinh chế vào nước, cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy một lượng yến mình cần dùng, rồi cho vào trong nước lạnh sạch, thời gian ngâm còn tùy vào độ dày, độ cứng của yến.Tổ yến thô là tổ yến nguyên bản chưa qua sơ chế, còn nhiều lông và tạp chất. Sau khi mua về, bạn cần ngâm nước giúp sợi yến nở đều, dễ tách rời, thuận tiện cho việc nhặt lông thủ công bằng nhíp chuyên dụng. Thường ngâm từ 20- 30 phút hoặc lâu hơn tùy loại yến với nước lạnh. Là tổ yến đã được làm sạch lông, sấy khô và định hình. khi mua về bạn không cần làm gì hết, chỉ cần cho vào nước, thời gian ngâm yến có thể ngắn hơn, chỉ khoảng 15- 30 phút với nước lạnh, ngâm nở yến thì có thể mang đi chế biến ngay.Việc bảo quản yến sào đã ngâm nước đúng cách rất quan trọng để giữ trọn vẹn dinh dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh. Dưới đây là những cách bảo quản tốt nhất cho yến đã ngâm:Đây là phương pháp phổ biến và hiệu quả nhất để giữ yến đã ngâm nước mà bạn có thể áp dụng. Cho yến đã ngâm nở sạch ra rây sạch và để ráo nước vào một hộp đựng thực phẩm sạch, có nắp đậy kín, nên dùng chất liệu thủy tinh để đựng. Sau đó, đặt hộp vào ngăn mát của tủ lạnh.
Có thể bảo quản từ 5 đến 7 ngày, giúp yến vẫn giữ được độ tươi, hương vị và chất dinh dưỡng gần như nguyên vẹn. Khi cần dùng, bạn chỉ cần lấy ra và chưng ngay mà không cần rã đông hay sơ chế lại.Nếu bạn ngâm yến với số lượng lớn và chưa thể dùng hết trong khoảng 1 tuần. Hay bạn muốn dùng dần trong thời gian dài hơn, ngăn đông là một lựa chọn tốt. Chia yến đã ngâm ráo nước thành từng phần vừa đủ cho mỗi lần chưng. Cho từng phần vào túi zip hoặc hộp nhỏ đậy kín rồi đặt vào ngăn đông.
Có thể bảo quản tới 3 - 6 tháng, hoặc lâu hơn tùy điều kiện bảo quản. Trước khi chưng, bạn cần rã đông yến bằng cách chuyển xuống ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ, rồi mang đi chưng.Việc sấy khô lại yến đã ngâm không được khuyến khích vì nếu bạn thực hiện sai cách, nó có thể phá hủy các dưỡng chất quý trong yến hoặc yến chưa được làm khô hẳn có thể bị nấm mốc, hư hỏng.
Để sấy khô tổ yến đã ngâm bạn không được dùng nhiệt, có thể cho yến khô tự nhiên hay để yến trước quạt 2- 3 tiếng, đến khi yến khô hẳn. Cho yến đã khô vào trong hộp sạch kín, cho vào tủ lạnh. Cách này có thể để yến tối đa 2- 3 tháng. Nhưng bạn nên dùng càng sớm càng tốt để tránh hư hỏng.Nguyên liệu:
- 5g tổ yến yến thô
- 2-3 quả long nhãn (tuỳ theo khẩu vị của mỗi người)
- 2 lát gừng tươi
- 1 ít đường phèn( bạn có thể không cần thêm vì long nhãn đã đủ tạo độ ngọt rồi)
Cách thực hiện:
- Cho yến thô vào tô đổ nước sạch vào ngâm khoảng 30 phút, chờ cho yến nở
- Long nhãn mang rửa sạch, để ráo
- Yến nở thì đổ phần nước đó, cho phần nước sạch khác vào, dùng nhíp hoặc tay nhặt sạch hết các tạp chất, lông, rửa sạch lại và để ráo
- Sau đó cho yến vào thố chưng, cho nước sạch vào, đổ ngập phần yến
- Cho vào nồi chưng cách thủy khoảng 20 phút
- Sau đó cho long nhãn, gừng tươi và đường phèn ( nếu muốn) vào chén yến và chưng 5 phút rồi tắt bếp
- Cho yến ra và thưởng thức.Nên dùng nước lạnh để ngâm yến, như thế sẽ giúp sợi yến nở đều và giữ nguyên kết cấu sợi. Tuyệt đối không dùng nước nóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng và khiến sợi yến bị nhão, mất độ dai.Tùy loại yến mà bạn cũng cần điều chỉnh thời gian cho phù hợp, thông thường cần ngâm từ 20- 120 phút, nếu khi ngâm bạn vẫn thấy yến còn cứng, thì cứ ngâm thêm một chút nữa. Nhưng cũng không nên ngâm quá lâu vì sẽ làm sợi yến bị rã, mất giá trị dinh dưỡng, chưng lên cũng không còn ngon.Nên rửa lại bạn nhé! Sau khi ngâm, nên rửa nhẹ bằng nước sạch để loại bỏ tạp chất còn sót lại đối với yến tinh chế, còn với yến thô, do có nhiều lông và bụi bẩn, nên việc rửa lại là cần thiết. Sau đó để ráo nước trước khi chế biến.Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tối đa 5- 7 ngày. Nhưng bạn cần giữ cho nhiệt độ tủ lạnh ổn định, tránh làm hư hỏng yến. Còn cách tốt nhất thì bạn nên ngâm đủ số lượng cần chưng, như thế chẳng lo bị hao hụt dưỡng chất hay yến bị hư.Ngâm yến trước khi nấu là một bước bắt buộc phải làm, nên bạn hoàn toàn yên tâm, nếu ngâm đúng cách thì không bị mất chất. Tuy nhiên, nếu ngâm bằng nước nóng hoặc ngâm quá lâu, các vi chất dễ hòa tan sẽ bị hao hụt.Đây là cách tốt nhất nè. Sau khi ngâm và làm sạch, tổ yến có thể đem đi chưng cách thủy ngay, hoặc kết hợp với các nguyên liệu như đường phèn, táo đỏ, hạt sen, saffron… để tăng hương vị và dưỡng chất.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/Dc4hFd29C39d441
Để bảo quản tốt yến đã ngâm nước, bạn cần vắt ráo nước, cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (dùng trong 7 ngày), cho vào tủ đông hoặc sấy
Yến sào là thực phẩm rất được ưa chuộng, yến sào không những cung cấp nhiều dưỡng chất mà nó còn mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.Thành phần những chất dinh dưỡng của tổ
Gạo là thực phẩm quen thuộc, tuy nhiên bạn đã biết cách bảo quản gạo hiểu quả không? Cùng 1shop.vn sẽ giúp bạn khám phá cách cách bảo quản này.Gạo từ lâu đã trở thành
Yến là một thực phẩm với giá thành cao do đó việc bảo quản chúng cũng được xem như một vấn đề vô cùng quan trọng. Vì vậy qua bài viết hôm nay chúng ta
Yến là một thực phẩm với giá thành cao do đó việc bảo quản chúng cũng được xem như một vấn đề vô cùng quan trọng. Vì vậy qua bài viết hôm nay chúng ta
Để bảo quản yến chưng tại nhà được lâu, cách tốt nhất là bạn nên để yến nguội hoàn toàn sau khi chưng, sau đó cho vào hũ thủy tinh đậy kín và bảo quản
Yến tươi là loại yến được làm sạch sau khi thu hoạch, là một thực phẩm bổ dưỡng và mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Yến tươi là yến sào được xử
Yến tươi là loại yến được làm sạch sau khi thu hoạch, là một thực phẩm bổ dưỡng và mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Yến tươi là yến sào được xử
Tổ yến từ lâu đã được xem là một trong những thực phẩm cao cấp và bổ dưỡng bậc nhất, chứa nhiều dưỡng chất quý hiếm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên,
Yến khô là sản phẩm tổ yến sau khi khai thác xong sẽ được làm khô hoàn toàn, ở trạng thái cứng và giòn. Yến khô cần được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát,
Yến sào là thực phẩm rất được ưa chuộng, nó mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sạch yến sào. Bài viết này sẽ hướng
Tổ yến càng trắng thì càng không tốt là một suy nghĩ sai lầm, vì yến sào trắng tự nhiên có màu trắng ngà hoặc hơi vàng. Nếu tổ yến trắng tinh, đó có thể
Để dùng đông trùng hạ thảo khô tốt nhất, bạn nên ngâm qua nước ấm rồi cho vào miệng nhai trực tiếp hoặc pha với nước ấm (khoảng 60-70°C) để uống để cơ thể hấp
Để bảo quản đông trùng hạ thảo tươi, bạn nên cho chúng vào hộp hoặc túi hút chân không, đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh, có thể để được khoảng 7-14 ngày,
Mô tả : Tổ yến tinh chế tiêu chuẩn là tổ yến đã được làm sạch lông và tạp chất từ tổ yến thô (tổ yến còn lông). Với phương pháp thẩm thấu ngược, và
Bạch yến, hồng yến hay huyết yến đều là sản phẩm được tạo ra từ nước bọt chim yến, 3 loại yến sào này đều rất bổ dưỡng.Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có
Tổ yến tinh chế là sản phẩm cao cấp có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng cũng là loại thực phẩm dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm, nhiệt độ và vi khuẩn. Việc bảo
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Bột yến mạch là một trong những loại bột giàu vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hoá, ngoài ra trong yến mạch còn chứa một lượng nhỏ canxi, kali, vitamin B6, B3 nên
Tổ yến tinh chế là loại tổ yến đã được làm sạch lông và tạp chất, sau đó mang đi sấy khô. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ
Tổ yến thô và yến tinh chế có hạn sử dụng trong 2-3 năm, yến chưng để được khoảng 5- 7 ngày nếu bảo quản lạnh, còn yến chưng công nghiệp thì để được từ
Tổ yến chưng để ngăn mát tủ lạnh được khoảng 7-10 ngày, tùy vào điều kiện bảo quản. Tuy nhiên, bạn nên bảo quản yến trong hũ hoặc hộp đậy kín nắp để đảm bảo
Yến cam là loại yến có giá trị cao, vì vậy bạn lo lắng mua phải hàng kém chất lượng, hãy cũng chúng tôi tìm hiểu cách phân biệt yến cam thật và giả chính
Thời điểm tốt nhất để uống nước yến là khi bụng đói, như vào buổi sáng trước khi ăn 30 phút hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 60 phút, hoặc vào bữa phụ
Yến sào xơ mướp hay là phần bụng của tổ yến, là một thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món ăn ngon.Yến sào xơ mướp hay là phần bụng trong của
Kem Dưỡng Trắng Da AHC Capture Solution Max Cream 50gDung tích: 50gXuất xứ: Hàn Quốc.Thương hiệu: AHC- Dưỡng ẩm và dưỡng trắng da là một trong 3 bước chăm sóc da cơ bản và vô
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Áo khoác dù nam vải dù cao cấp được đánh giá là một sản phẩm với thiết kế đơn giản nhưng khi khoác lên thì lại cực kì đẹp và năng động cũng như không
Không nên ăn tổ yến để lâu bị vàng vì đây là dấu hiệu cho thấy tổ yến đã bị biến chất, bị oxy hóa, có thể chứa tạp khuẩn,... và nó không an toàn
MÔ TẢ SẢN PHẨMSản phẩm của shop đều do mình mua và xách về. Luôn có đủ hóa đơn cho các bạn yên tâm lựa chọn các sản phẩm của shop nhé. Dưỡng chất khoáng
MÔ TẢ SẢN PHẨMSản phẩm của shop đều do mình mua và xách về. Luôn có đủ hóa đơn cho các bạn yên tâm lựa chọn các sản phẩm của shop nhé. Dưỡng chất khoáng
Tinh dầu nguyên chất Rhino T201 10ml pha nước, treo xe kiểm định Hướng dẫn sử dụng, hướng dẫn bảo quản: hòa chung với nước ở máy tinh dầu, để bên cạnh cho thơm, pha