✨Bò lúc lắc
nhỏ|Bò lúc lắc
Bò lúc lắc () là một món ăn của ẩm thực Việt Nam lấy cảm hứng từ ẩm thực Pháp bao gồm thịt bò xào với dưa chuột, rau diếp, cà chua, hành tây đỏ, hạt tiêu và nước tương. Thịt bò được cắt thành khối nhỏ kích thước của xúc xắc đồ chơi (hột lúc lắc) trước khi được áp chảo.
Thịt bò từng là loại thịt xa xỉ trong các món ăn ở Việt Nam, do đó món ăn này chủ yếu được phục vụ tại các sự kiện trang trọng như tiệc cưới và ngày kỷ niệm. Ngày nay, nó là một loại thực phẩm phổ biến được người dân địa phương ăn ở Việt Nam.
Tại Mỹ, món này thường được gọi là "shaking beef", đây là bản dịch theo nghĩa đen của tên tiếng Việt và đề cập đến một phần của quá trình chế biến. Bò lúc lắc cũng rất phổ biến ở Campuchia nơi món ăn được gọi là lok lak. Mặc dù là một món ăn từ Việt Nam, nó thường được coi là một phần của ẩm thực Campuchia.
Nguyên liệu
Nguyên liệu chính của món này gồm có thịt bò phi lê; tỏi băm; dầu hào, dầu ăn, xì dầu; đường, bột nêm; tiêu; bơ; hành tây, cà chua, dưa leo, xà lách, khoai tây...
Chế biến
- Lọc hết gân và xắt thịt bò thành từng khối vuông khoảng 2 cm và ướp với tỏi băm, dầu hào, đường, xì dầu, muối và tiêu. Rưới thêm một chút dầu ăn cho thịt mềm và bớt khô, ướp ít nhất từ 30-50 phút.
- Trộn củ hành tây xắt lát với 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm để riêng. Khoai tây xắt dài, miếng hơi nhỏ trộn với ít bột mì, chiên giòn để cho ráo dầu.
- Làm nóng chảo (để lửa lớn, thấy bốc khói là được), cho vào ít dầu ăn phi thơm với tỏi, rồi mới cho thịt vào đảo thật nhanh tay cho thịt chín bên ngoài, tái bên trong.
- Nếu thích chín cả bên trong thì đảo lâu hơn một chút. Thời gian tùy vào độ nóng của chảo, thao tác và chất lượng thịt, nhưng thường không quá 5 phút, tránh thịt bò chín quá sẽ bị dai. Công đoạn này rất quan trọng, thịt phải ngấm gia vị đều, mềm nhưng vừa chín tới, thấm đẫm hương vị ngọt thơm của thịt bò. Trước khi nhắc xuống, nên cho thêm một ít bơ để tăng độ thơm béo và nhằm giữ được mùi vị đặc trưng hơn.
Món này thường ăn kèm với bánh mì, khoai tây chiên và cơm, chấm với muối tiêu, xì dầu hoặc tương ớt, tương cà.
Hình ảnh
👁️ 1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|Bò lúc lắc **Bò lúc lắc** () là một món ăn của ẩm thực Việt Nam lấy cảm hứng từ ẩm thực Pháp bao gồm thịt bò xào với dưa chuột, rau diếp, cà chua,
Bò lúc lắc với tên gọi thú vị, là món ăn hấp dẫn với thịt bò mềm ngọt xào cùng rau củ tươi giòn, mang hương vị đậm đà và bổ dưỡng.Bò lúc lắc là
Bò lúc lắc khoai tây chiên là món ăn thơm ngon, với hương vị đậm đà, thịt bò mềm thơm và khoai tây giòn rụm.Ở Tuấn Tường Không chỉ có những món ăn Việt Nam
Đồ chơi xúc xắc lục lạc đồ chơi âm nhạc giúp phát triển giác quan cho bé Các nhà khoa học cho biết, trong bộ não của con người có một khu vực dành riêng
Không giống charm bướm khácCharm bướm #lúc #lắc k sợ bị gãy hay bị bongĐính lên thì vừa đẹp vừa nghịch được *Cam kết- Sản phẩm 100% giống mô tả- Đảm bảo chất lượng, dịch
Sơ đồ vị trí những khúc thịt bò theo cách xẻ thịt của [[Mỹ trong đó:
1. Chuck: Nạc vai - Màu vàng
2. Brisket: Ức - Xanh lợt
3. Rib: Lườn - Màu nâu
1. Chuck: Nạc vai - Màu vàng
2. Brisket: Ức - Xanh lợt
3. Rib: Lườn - Màu nâu
**Bò Bảy Núi** hay **bò đua Bảy Núi** (còn gọi là **bò Cu** hay **bò Phèn**) là một giống bò nội địa của Việt Nam được nuôi ở vùng Bảy Núi thuộc Tri Tôn, An
⭐ Đặc điểm và ưu điểm nổi bật của sản phẩm Xe lúc lắc cỡ lớn có nhạc và tựa lưng Việt Nhật được làm từ chất liệu nhựa cao cấp chắc chắn, không góc
BỘT DIỆP LỤC UNICITY SUPER CHLOROPHYLL POWER CÓ CÔNG DỤNG GÌ ?Chất Diệp Lục sẽđào thảicác chất độc tố tích tụ trong cơ thể để tăng cường vàđào thải chúng ra ngoài cơ thể theođường
Nhiệt kế đo nước tắm Upass giúp mẹ an tâm hơn khi chuẩn bị nước tắm cho bé. Nhiệt độ chính xác giúp mẹ không phải lo lắng không biết nước đã đủ ấm hay
Nhiệt kế đo nước tắm Upass giúp mẹ an tâm hơn khi chuẩn bị nước tắm cho bé. Nhiệt độ chính xác giúp mẹ không phải lo lắng không biết nước đã đủ ấm hay
**Con lắc** theo định nghĩa chung nhất là một vật gắn vào một trục cố định mà nó có thể xoay (hay dao động) một cách tự do. Khi đưa con lắc dịch chuyển khỏi
**Ngũ Hồ Thập lục quốc** (), gọi tắt là **Thập lục quốc**, là một tập hợp gồm nhiều quốc gia có thời gian tồn tại ngắn ở bên trong và tại các vùng lân cận
**Khế Bật Hà Lực** (chữ Hán: 契苾何力, ? – 677), người bộ tộc Khế Bật, dân tộc Thiết Lặc, tướng lãnh đầu đời Đường, tham gia hầu hết những cuộc chinh thảo các dân tộc
thumb|Máy Scintrex Autograv CG-5 Gravimeter đang làm việc **Máy đo trọng lực** (Gravimeter) là công cụ để đo Trọng trường Trái Đất tại địa phương cụ thể. Đó là loại máy đo gia tốc, chuyên
**Con lắc đơn** là hệ thống gồm sợi dây không dãn, chiều dài \ell , khối lượng không đáng kể, với một đầu gắn cố định, đầu kia gắn với quả nặng khối lượng . :nhỏ|278x278px|Sự
**Mật-lặc Nhật-ba** (zh. 蜜勒日波, bo. _milarepa_ མི་ལ་རས་པ་), 1052-1135, có nghĩa là "Mật-lặc, người mặc áo vải khổ hạnh", là một trong những thánh nhân nổi tiếng nhất của Tây Tạng. Ông là đệ tử của
**Lặc Nhĩ Cẩm** (, ; 29 tháng 1 năm 1652 - 7 tháng 9 năm 1706) là một hoàng thân của nhà Thanh trong lịch sử Trung Quốc, người thừa kế 1 trong 12 tước
Vị trí Đoàn bộ (段部) **Đoàn** () là một nhánh của bộ tộc Tiên Ti vào thời nhà Tấn và Ngũ Hồ thập lục quốc trong lịch sử Trung Quốc. Lãnh thổ của **Đoàn bộ**
**Phá Lục Hàn Bạt Lăng** (, ? - 526) là thủ lĩnh đầu tiên của phong trào Lục Trấn khởi nghĩa phản kháng nhà Bắc Ngụy. ## Nguồn gốc tên họ Ông có họ là
**Bố Đại** () là một Thiền sư Trung Quốc ở thế kỷ thứ 10. Tương truyền sư hay mang trên vai một cái túi vải bố, có nhiều phép mầu và có những hành động
10 vị Phật, Bồ Tát đã được đề cập đến trong cuốn sách **Dasabodhisattuppattikatha** (**Cuộc đời của 10 vị Bồ Tát** hay **Câu chuyện về sự ra đời của 10 vị Bồ Tát**) viết bằng
**Bồ-tát**, đầy đủ là **Bồ-đề-tát-đóa**, dịch ý là **Giác hữu tình** (覺有情) hoặc **Đại sĩ** (大士), là một người đang trên con đường đạt tới trạng thái giác ngộ trong Phật giáo hoặc Phật thành.
**Chiến tranh cục bộ** là một chiến lược quân sự của Hoa Kỳ trong Chiến tranh Việt Nam (giai đoạn 1965-1968). Nội dung cơ bản của chiến lược này là tận dụng ưu thế hỏa
thumb|Bộ cảm biến ABS trên môtô BMW K 1100 LT thumb|Bộ cảm biến ABS dạng bánh răng. Các đĩa phanh trước trên BMW R1150GS. Vòng răng ABS cho biết chiếc môtô này được sản xuất
MÔ TẢ SẢN PHẨMTrung thu sắp đến rồi, các mẹ hãy dành tặng cho bé bộ trống đáng yêu này nhéBộ trống trung thu kèm 2 lúc lắc vui nhộn giúp bé vận động nhiều
**Bộ Bọ que**, tên thường gọi là **bọ que** hoặc **bọ gậy** do hình dáng đặc trưng của chúng (không nên nhầm lẫn với loài bọ lá, Phyllidae) với danh pháp khoa học là **Phasmatodea**,
Chiến tranh đổ bộ là một khái niệm trong lĩnh vực quân sự, chỉ loại hoạt động quân sự sử dụng các tàu thuyền đi biển để tấn công và đổ quân. Hoạt động này
Em bé có một quy tắc thời gian nhất định từ khi sinh ra để tăng trưởng, không buộc bé phải học đi ngay lập tức. Đai dắt bé là dụng cụ phụ trợ cho
Em bé có một quy tắc thời gian nhất định từ khi sinh ra để tăng trưởng, không buộc bé phải học đi ngay lập tức. Đai dắt bé là dụng cụ phụ trợ cho
Em bé có một quy tắc thời gian nhất định từ khi sinh ra để tăng trưởng, không buộc bé phải học đi ngay lập tức. Đai dắt bé là dụng cụ phụ trợ cho
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
Liên quan đến vấn đề phí vận chuyển, chúng tôi sẽ thông báo cho bạn về việc phát hành hàng hoá, Chúng tôi cần phí vận chuyển bổ sung. Nội mông cổ, Tân Cương. Tây
nhỏ|phải|Vị trí vùng Bắc Trung Bộ trên bản đồ Việt Nam **Bắc Trung Bộ** là phần phía bắc của Trung Bộ Việt Nam từ Thanh Hóa tới phía bắc Đèo Hải Vân. Vùng Bắc Trung
**Bắc Bộ** (hay còn gọi là **miền Bắc**) là một trong 3 miền địa lý của Việt Nam (gồm Bắc Bộ, Trung Bộ và Nam Bộ). Dân cư Bắc Bộ tập trung đông tại Đồng
**Lục trấn khởi nghĩa** (chữ Hán: 六镇起义) còn gọi là **loạn Lục trấn** (六镇之亂, Lục trấn chi loạn) là một chuỗi những cuộc bạo động bùng nổ vào đời Nam Bắc triều, được gây ra
nhỏ|phải|Một đôi bò kéo xe ở Sri Lanka nhỏ|phải|Cặp bò đang đeo ách đôi ở Án Độ **Bò cày kéo** hay **trâu bò cày kéo** là những con gia súc trong họ Trâu bò (chủ
nhỏ|phải|Một con [[bò sữa đang bị viêm bầu vú ở Israel, một trong số các núm vú của nó bị thâm đen]] **Bệnh viêm vú trên bò sữa** là phản ứng viêm một cách liên
**Chi Móng bò**, **chi Hoàng hậu** (danh pháp khoa học: **_Bauhinia_**) là một chi chứa hơn 200 loài thực vật có hoa trong phân họ Vang (_Caesalpinioideae_) của một họ lớn là họ Đậu (_Fabaceae_),
hai người [[phụ nữ đang đi bộ trên bãi biển]] **Đi bộ** là hình thức vận động tự nhiên chủ yếu của các động vật có chân nhằm di chuyển cơ thể từ vị trí
**Câu lạc bộ bóng đá Đồng Nai** là một câu lạc bộ bóng đá tại Việt Nam, có trụ sở tại tỉnh Đồng Nai. ## Phong trào bóng đá trước 1975 Bóng đá tuy là
nhỏ|Bộ điều tốc ly tâm trên động cơ hơi nước của Watt và Boulton tại Bảo tàng Khoa học, Luân Đôn **Bộ điều tốc ly tâm** (còn được gọi là **bộ điều tốc Watt** hay
## Các chính quyền tồn tại trước trận Phì Thủy ### Thành Hán ### Hán Triệu ### Hậu Triệu ### Tiền Lương ### Tiền Yên ### Tiền Tần ## Các chính quyền tồn tại sau
Tuấn Tường không chỉ là một quán ăn, mà là nơi những ký ức miền Tây được ủ ấm bằng tình người và hương vị. Giữa phố thị ồn ào, Tuấn Tường chọn cho mình
**Chi Hương bồ**, **chi Cỏ nến**, **thủy hương**, **bồn bồn**, **bồ hoàng**, **cỏ tăm** (tên khoa học: **_Typha_** ) là một chi gồm khoảng trên 30 loài theo _The Plant List_ trong họ Hương bồ.