Bánh bao chỉ (, Hán Việt: nhu mễ chỉ) là một loại bánh bao được xuất phát từ Hồng Kông,Trung Quốc. Loại bánh này được làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng. Với âm gọi và hình dáng bánh tròn màu trắng cũng giống như cái bánh bao nên nó được gọi theo tiếng Việt là "bánh bao chỉ" để phân biệt với bánh bao bột mì.
Nguyên liệu
Loại bánh này được làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen, dừa, đậu xanh, đậu phộng, có hình dáng bánh tròn màu trắng, ngoài ra cũng có bánh bao chỉ dạng thuôn dài. Bánh bao chỉ trong các nhà hàng thì được làm nhỏ khoảng phân nửa so với bánh bao chỉ bình dân, ngoài các loại nhân như kể trên, bánh còn được chế biến bằng nhiều loại nhân cao cấp hơn như sầu riêng, hạt sen hoặc có nơi còn làm bánh bao chỉ đậu phộng. Nếu bánh bao chỉ bình dân vỏ bánh được làm bằng bột nếp bình thường, thì trong nhà hàng vỏ bánh được nhồi với sữa tươi, nước cốt dừa, lá dứa hoặc trà xanh để tăng hương thơm vị béo.
Lớp áo ngoài của bánh là những cọng dừa nạo trắng tinh cũng như bánh mochi phủ lớp bột nếp rang hay bột bắp để chống dính. Làm bánh bao chỉ không khó bởi nguyên liệu rất sẵn. Còn các chất phụ gia làm dẻo, dai, chống mốc, chống kiến cũng không phải khó tìm . Bánh bao chỉ của Trung Quốc được sản xuất tren dây chuyền công nghệ hiện đại, đóng gói và xếp vào hộp giấy, hộp bánh bao chỉ có nhân bơ lạc và vỏ bánh lăn qua vừng rang hoặc không.
Tại Việt Nam
Bánh bao chỉ xuất hiện tại Việt Nam cũng tương đối lâu, chủ yếu tại Thành phố Hồ Chí Minh, khi đó bánh bao chỉ khá thông dụng, nó hay được chở trên xe đạp để bán dạo từ sáng sớm. Cái bánh bao chỉ ngày xưa trong ký ức của nhiều người gắn liền với hình ảnh ông già người Hoa chạy xe đạp, phía sau là cái tủ kính đựng bánh bao với giọng rao lơ lớ: "Bánh bao chỉ đây". Nó có mặt khắp hang cùng ngõ hẻm trong thành phố.
Trong thời gian gần đây tại thị trường Việt Nam khi bánh bao chỉ bình dân đang gặp khó khăn để tồn tại thì loại bánh này lại được những khách sạn 5 sao, nhà hàng chuyên bán ăn sáng với những món bữa ăn sáng (dimsum) kiểu Hồng Kông, bánh bao chỉ lại xuất hiện theo một cách khác, mới lạ hơn. Bánh bao chỉ trong các nhà hàng được xem như món tráng miệng sau những bữa ăn chính hoặc là món ngọt cuối bữa điểm tâm.
Chính vì vậy bánh bao chỉ đã xuất hiện trở lại. Sự trở lại của bánh bao chỉ lần này có hệ thống phân phối chuyên nghiệp, bài bản hơn. Cũng tủ kính bên trong chất đầy bánh, bên ngoài luôn tăng cường thêm bảng hiệu màu xanh phản quang. Hiện có hai loại bảng hiệu là "Ngon ơi là ngon" và "Ngon thật là ngon". Bánh bán tại các điểm dọc đường có hai loại nhân là dừa và đậu phộng, giá khoảng 3.000 đồng/cái. Tuy nhiên, vấn đề đặt ra là vệ sinh an toàn thực phẩm vì loại bánh bao này sản xuất chủ yếu theo kiểu hộ gia đình và cá nhân nên không đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh. điều đó cũng là một trong những nguyên nhân dễ dẫn đến tình trang ngộ độc thực phẩm.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Bánh bao chỉ** (, Hán Việt: _nhu mễ chỉ_) là một loại bánh bao được xuất phát từ Hồng Kông,Trung Quốc. Loại bánh này được làm bằng bột nếp với bốn loại nhân mè đen,
GIỚI THIỆU Hà Tiên, vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang, không chỉ nổi tiếng với “Hà Tiên thập cảnh” mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm
**Bánh bao** () là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng trước khi ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Nó khá giống với loại bánh màn thầu
**Danh sách báo chí Trung Quốc** (giản thể: 中国报纸列表; bính âm: Zhōngguó bàozhǐ lièbiǎo). Số lượng báo chí ở đại lục Trung Quốc đã tăng từ năm 1942, gần như tất cả tờ báo của
Bánh bao gạo lứt là món ăn khác hẳn bánh bao truyền thống. Thay vì dùng bột mì thì bánh bao gạo lứt dùng gạo lứt để chế biến, nên nó giàu dinh dưỡng và
Bánh bao gạo lứt là món ăn khác hẳn bánh bao truyền thống. Thay vì dùng bột mì thì bánh bao gạo lứt dùng gạo lứt để chế biến, nên nó giàu dinh dưỡng và
Hà Tiên, vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang, không chỉ nổi tiếng với “Hà Tiên thập cảnh” mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong
Bánh bao gạo lứt là món ăn khác hẳn bánh bao truyền thống. Thay vì dùng bột mì thì bánh bao gạo lứt dùng gạo lứt để chế biến, nên nó giàu dinh dưỡng và
Khuôn làm bánh bao tạo hình túi tiền thần tài bánh bao túi tiền Thông tin sản phẩm Màu sắc: Hồng hoặc trắng Kích thước: Xem chi tiết trong hình sản phẩm Chất liệu: nhựa
Bánh bao gạo lứt gà nấm là một món ăn có lớp vỏ bánh làm từ gạo lứt, bên trong có nhân từ thịt gà, nấm và một số nguyên liệu khác.Bánh bao gạo lứt
Đông đảo khách du lịch hôm nay đã mải mê thưởng thức bánh bò thốt nốt, bánh tét, bánh xèo, bánh bao đùm, xôi trứng sam, bún kèn, bún xiêm lo… Đây là những món
Hà Tiên – vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang – từ lâu đã nổi danh với “Hà Tiên thập cảnh” thơ mộng. Thế nhưng, ít ai biết rằng
Hà Tiên – vùng đất địa linh nhân kiệt ở phía Tây Bắc tỉnh Kiên Giang – từ lâu đã nổi danh với “Hà Tiên thập cảnh” thơ mộng. Thế nhưng, ít ai biết rằng
thumb|Bánh bao xá xíu nướng. Loại bột làm bánh này khác với phiên bản hấp. **Bánh bao xá xíu** () là một loại bánh bao nhân thịt của Quảng Đông. Trong bánh chứa nhân thịt
**Bánh mì** là một loại baguette của Việt Nam với lớp vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm, còn bên trong là phần nhân. Tùy theo văn hóa vùng miền hoặc sở thích cá nhân mà
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
nhỏ|phải|Hình ảnh bánh sinh nhật. **Bánh sinh nhật** là một loại bánh thường có ý nghĩa quan trọng và đặc biệt nhất trong dịp kỷ niệm sinh nhật của người dùng. Đây là một loại
Bánh gạo HaihainGanbare Nhật BảnBánh gạo Nhật dành cho bé từ 7 tháng trở lên được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về ATTP theo quy trình
Bánh gạo HaihainGanbare Nhật BảnBánh gạo Nhật dành cho bé từ 7 tháng trở lên được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về ATTP theo quy trình
**Bánh mì kẹp kiểu Cuba** () là một biến thể của bánh mì kẹp giăm bông và pho mát có thể bắt nguồn từ các quán cà phê phục vụ công nhân Cuba ở Tampa
thế=Một biển báo hiệu lệnh và một biển báo chỉ đường ở Đà Lạt, chụp năm 2011|nhỏ|Một biển báo hiệu lệnh và một biển báo chỉ đường ở [[Đà Lạt, chụp năm 2011]] Hệ thống
**Bánh mì cay** hay **bánh mì que** là một loại bánh mì có xuất xứ từ Hải Phòng. Sở dĩ có hậu tố "que" vì bánh to chỉ hơn đốt ngón tay và dài hơn
GIẤY NẾN NƯỚNG BÁNH Xuất xứ: Na UyThành phần: Giấy tráng silicon chống dínhQuy cách: 45*75m. nến hay còn gọi là giấy nướng bánh ngày nay là một dụng cụ không thể thiếu trong làm
Bánh xèo Huế phải|Bánh xèo nhân mực ở Nha Trang **Bánh xèo** là một loại bánh phổ biến ở châu Á, phiên bản bánh xèo của Nhật Bản và Triều Tiên có bột bên ngoài,
thumb|Bánh tro mật mía **Bánh tro**, **bánh gio**, **bánh ú tro**, **bánh lẳng**, **bánh âm**, **bánh coóc mò** hay **bánh nẳng** là một loại bánh được làm với thành phần chính là gạo nếp ngâm
Xuất xứ : Đài Loan Hạn sử dụng : 12 tháng ❤Bánh mì quy bơ nướng Sản xuất theo công nghệ hiện đại tiên tiến Bánh mì quy bơ nướng là một sản phẩm đến
thumb|
Franz Sacher thumb|Sachertorte bán tại một quán cà phê thumb|Sachertorte từ Budapest. thumb|Sachertorte như một món quà thumb|Bên trong tiệm của [[Café Sacher ]] **Bánh torte Sacher** hay **Sachertorte** () là một loại bánh ngọt**Bánh mì thanh long** là một loại bánh mì làm từ quả thanh long, do doanh nhân kiêm đầu bếp Kao Siêu Lực sáng tạo nhằm giải cứu nông sản trong đại dịch COVID-19. Loại
nhỏ|phải|Bánh Muffin tại Thành phố Hồ Chí Minh **Bánh** là loại món ăn làm bằng bột mì hay bột gạo có hương vị ngọt, mặn, béo...có thể hấp, nướng, chiên,... Bánh có nhiều cách chế
Mastela kết hợp với thương hiệu Circle tới từ UAE cho ra đời dòng xe đẩy siêu tiện lợi làm từ chất liệu Aluminium siêu nhẹ và bền: Poppin Light Travel Stroller.Sản phẩm được bảo
Mastela kết hợp với thương hiệu Circle tới từ UAE cho ra đời dòng xe đẩy siêu tiện lợi làm từ chất liệu Aluminium siêu nhẹ và bền: Poppin Light Travel Stroller.Sản phẩm được bảo
Bánh bèo chén **Bánh bèo** là một món bánh xuất thân từ Cố Đô Huế rất thịnh hành ở miền Trung, ngoài ra cũng phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Bánh bèo đã trở
BÁNH QUY BƠ SOCOLA HÌNH QUE NHIỀU VỊ THÔNG TIN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ. + Xuất xứ: Đài Loan - Trung Quốc + Ngày sản xuất in trên bao bì của sản phẩm. + Hạn
BÁNH QUY BƠ SOCOLA HÌNH QUE BODI’S NHIỀU VỊ * THÔNG TIN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ. + Xuất xứ: Đài Loan - Trung Quốc + Ngày sản xuất in trên bao bì của sản phẩm.
Hương Lá Dứa Có Màu 3K - Được chiết xuất từ lá dứa và các thành phần tự nhiên khác, mang lại một hương thơm tươi mát và nhẹ nhàng. - Sản phẩm không chỉ
Khuôn silicon hình 8 tim nhọn 1.Thông số kĩ thuật: Đường kính khuôn 23 cm Thành phẩm mỗi tim: 9 * 6 * 4.5 cm Chất liệu : Silicone thực phẩm, khuôn chịu nhiệt tốt
nhỏ|phải|Bánh mì ổ nhỏ ở Jolibee Đông Hà **Bánh mì ổ nhỏ** (_Bread roll_) là một ổ bánh mì rời cỡ nhỏ, thường có hình tròn hoặc thuôn dài được phục vụ như một món
**Mazurek** là một loại bánh rất ngọt, dẹt, được nướng ở Ba Lan cho lễ Phục sinh . Ở một số vùng, nó cũng được chuẩn bị cho mùa Giáng sinh và kỳ nghỉ. Theo
Một đĩa bánh mì bắp. **Bánh mì bắp** hay **bánh mì ngô** là một loại bánh mì ăn nhanh được làm từ cornmeal, gắn liền với ẩm thực miền Nam Hoa Kỳ, có nguồn gốc
MÔ TẢ SẢN PHẨMthông tin chi tiết : Hàng #mypham nhà xong hân hoàn toàn có sẵn và có số lượng hẳn hoi hàng mỹ phẩm hoàn toàn nhập từ #korean chính gốc không qua
**Mùa bão Tây Bắc Thái Bình Dương 2006** là một sự kiện mà theo đó các xoáy thuận nhiệt đới hình thành ở vùng phía tây bắc của Thái Bình Dương. Mùa bão sẽ kéo
**Mùa bão Tây Bắc Thái Bình Dương 2000** không có giới hạn chính thức, nó diễn ra trong suốt năm 2000; tuy nhiên hầu hết các xoáy thuận nhiệt đới có xu hướng hình thành
**Bão Chanchu**, được biết đến ở Philippines với tên gọi **Bão Caloy**, tên hiệu là **Bão số 1 năm 2006** tại Việt Nam, là một cơn xoáy thuận nhiệt đới gây tranh cãi được Đài
nhỏ **Phân chi Mận mơ** (danh pháp khoa học: **_Prunus subg. Prunus_**) là các loài cây gỗ có quả dạng quả hạch thuộc về chi Mận mơ (_Prunus_). Phân chi này được phân biệt với
**_Hồ Chí Minh – Chân dung một con người_** là một phim tài liệu của đạo diễn Bùi Đình Hạc và Lê Mạnh Thích được thực hiện năm 1990. Đây là một bộ phim tài
Một trang báo Ngày Nay cổ động y phục cải cách. **_Ngày Nay_** là một tuần báo do Tự Lực văn đoàn chủ trương, phát hành định kỳ suốt giai đoạn 1935–40 và tồn tại
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
Bánh Phồng Tôm Bích Chi là một món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất bởi thương hiệu Bích Chi, một trong những công ty lâu đời và uy tín trong ngành
Bánh Phồng Tôm Bích Chi là một món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất bởi thương hiệu Bích Chi, một trong những công ty lâu đời và uy tín trong ngành
**Bánh mì kẹp** hoặc **bánh mì lát** (tiếng Anh: _sandwich_) là một món ăn thường bao gồm rau, pho mát hoặc thịt cắt lát được đặt bên trên hoặc giữa các lát bánh mì hoặc