thumb|Bánh bao xá xíu nướng. Loại bột làm bánh này khác với phiên bản hấp.
Bánh bao xá xíu () là một loại bánh bao nhân thịt của Quảng Đông. Trong bánh chứa nhân thịt nướng kèm với hương vị của thịt xá xíu.
Chế biến
Có hai kiểu chế biến chính của bánh bao xá xíu là hấp (, zhēng) và nướng (, kǎo). Bánh bao xá xíu hấp có mặt ngoài màu trắng, trong khi loại bánh nướng có màu sắc chín vàng bóng.
Ẩm thực Quảng Đông
Xá xíu là một thuật ngữ chỉ bánh chứa nhân thịt. Mặc dù bề ngoài khác với những loại bánh bao hấp khác, bột của bánh bao xá xíu hấp trở nên độc nhất bởi nó được làm từ nấm men và bột nở lên men. Chính cách kết hợp độc đáo này khiến bột của bánh bao xá xíu hơi đặc nhưng vẫn mềm ngon.
Nhân bên trong bánh là thịt lợn thăn mềm, ngọt và được nướng chậm. Bánh được làm thành khuôn và trộn với hỗn hợp ngọt của dầu hào, tương đen, dầu mè rang, rượu Shaoxing hoặc rượu Sherry sấy khô, xì dầu, đường và bột bắp.
Bánh bao nướng () có nguồn gốc từ Quảng Đông và Triều Châu theo chân cộng đồng Hoa kiều khá đông đảo sống ở phố Khách Gia ở Nam Định, Việt Nam. Chiếc bánh giản dị, trông qua giống một chiếc bánh bao chiên nhưng nhân như nhân nem rán và vỏ ngoài tựa bánh pía Sóc Trăng. Nguyên liệu làm bánh chủ yếu gồm bột mì, thịt, trứng, bột, mỡ lợn và một số gia vị đặc trưng tùy theo cách làm gia truyền của mỗi gia đình. Để làm bánh ngon, người ta thường ướp thịt lợn thăn với tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, mật ong rồi đem nướng lò cho tới khi chuyển sang màu cánh gián và thơm nức. Thịt xá xíu được cắt hột lựu trộn cùng với mộc nhĩ, mỡ lợn và nửa quả trứng gà luộc làm nhân. Từ "xíu páo" được xem như phiên âm tiếng Quảng Đông hoặc tiếng Phúc Kiến mà nó cũng du nhập vào phố người Hoa ở Malaysia và gọi là siew pau.
Ẩm thực Polynesia
Tại Hawaii, loại bánh này được gọi là Manapua. Tên bánh là cái tên rút ngắn của mea ʻono puaʻa trong tiếng Hawaii, có nghĩa là "món thịt lợn ngon". Tại nội địa Hoa Kỳ, thuật ngữ tiếng Trung của bánh được sử dụng phổ biến. Người Trung đã mang loại điểm sấm này sang khi họ được đưa đến đây làm công nhân đồn điền. Tại Samoa và một số đảo lân cận, loại bánh được gọi là keke pua'a, theo nghĩa đen là "bánh thịt lợn".
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
thumb|Bánh bao xá xíu nướng. Loại bột làm bánh này khác với phiên bản hấp. **Bánh bao xá xíu** () là một loại bánh bao nhân thịt của Quảng Đông. Trong bánh chứa nhân thịt
**Bánh bao** () là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng trước khi ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Nó khá giống với loại bánh màn thầu
phải|Mì sợi xá xíu. phải|Cơm thịt xá xíu. **Xá xíu** (chữ Hán: 叉燒, tiếng Anh: Char siu, âm Hán Việt: _xoa thiêu_, tiếng Nhật: チャシュー _Chashū_) là một loại thịt heo quay hoặc nướng, xuất
**Bánh mì** là một loại baguette của Việt Nam với lớp vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm, còn bên trong là phần nhân. Tùy theo văn hóa vùng miền hoặc sở thích cá nhân mà
Một miếng [[bánh nướng nhân thập cẩm]] thumb|Bánh nướng được bổ đôi gồm nhân [[đậu đỏ và trứng muối bên cạnh bánh nướng nhân khoai lang vàng]] nhỏ|Hộp bánh trung thu **Bánh trung thu** là
**Hồng Kông thuộc Anh** (tiếng Anh: _British Hong Kong_) là một thuộc địa vương thất và sau đó là Lãnh thổ hải ngoại thuộc Anh từ năm 1841 đến năm 1997, ngoại trừ giai đoạn
nhỏ|Các món điểm tâm dùng kèm với trà tại Hồng Kông. Các món **Điểm tâm** () trong ẩm thực Trung Hoa, hay chi tiết hơn là các món **Điểm tâm Quảng Đông** (còn được viết
Bánh mì Việt Nam là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và được yêu thích không chỉ trong nước mà còn trên toàn thế giới. Với lớp vỏ ngoài giòn rụm, ruột
thumb|Điểm tâm hấp Đây là **danh sách các món hấp** và món ăn thường được chế biến theo phương pháp hấp. ## Món hấp thumb|Bánh tẻ * Ada – một món ăn từ Kerala, thường
254x254px|nhỏ|phải|Một dẻ sườn quay 253x253px|nhỏ|phải|Thịt heo ướp muối ở Đức 255x255px|nhỏ|phải|Cà ri thịt lợn ở Ấn Độ **Thịt lợn** (thịt heo) là một nguyên liệu rất phổ biến trong các món ăn từ thịt trên
Bánh xèo Huế phải|Bánh xèo nhân mực ở Nha Trang **Bánh xèo** là một loại bánh phổ biến ở châu Á, phiên bản bánh xèo của Nhật Bản và Triều Tiên có bột bên ngoài,
Nước hoa Đại Bàng Trắng mùi hương đẳng cấp của giới nhà giàu Trời ơi, cái mùi này nó SANG mà SANG một cách dã man tàn bạo. Xịt một đường rồi lượn phố đảm
CHI TIẾT SẢN PHẨMNước hoa Đại Bàng Trắng mùi hương đẳng cấp của giới nhà giàuTrời ơi, cái mùi này nó SANG mà SANG một cách dã man tàn bạo. Xịt một đường rồi lượn
CHI TIẾT SẢN PHẨMThực ra con này mùi Unisex nha các chế, tức là nam nữ xài chung được, vì mùi nó tông gỗ nhẹ nhàng, sang trọng. Tông mùi sang trọng ấm áp và
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
Mắm cà xỉu Khmer là món đặc sản độc đáo, được làm từ cà xỉu tươi với hương vị đậm đà, kích thích vị giác, mắm cà xỉu có thể ăn kèm cơm nóng, bún,
**Bánh mì Phượng** là một tiệm bánh mì nằm ở Phố cổ Hội An thuộc thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam. Tiệm đã thành lập vào thập niên 1990 và là thương
thumb|Một ổ bánh mì thịt **Bánh mì** là một loại bánh mì kẹp của Việt Nam được cải biên từ món baguette của Pháp, với lớp vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm, còn bên trong
– Tên sản phẩm: xà phòng cục – Hãng sản xuất: Coast – Nước sản xuất: Mỹ – Mã vạch: 816559011974 (được in chung trên bao ngoài lốc- 8 cục). Xà bông cục COAST- Mỹ
MÔ TẢ SẢN PHẨMxà bông cám gạo, sữa dê Xuất xứ: Thái Lan HẠN SỬ DỤNG: 3 NĂM TỪ NGÀY SẢN XUẤT Xà phòng Cám gạo - Sữa dê hàng Thái này được chiết xuất
MÔ TẢ SẢN PHẨMxà bông cám gạo, sữa dê Xuất xứ: Thái Lan HẠN SỬ DỤNG: 3 NĂM TỪ NGÀY SẢN XUẤT Xà phòng Cám gạo - Sữa dê hàng Thái này được chiết xuất
Hà Khẩu nhìn từ phía Việt Nam **Huyện tự trị dân tộc Dao Hà Khẩu** (; Tiếng Cáp Nê: ) là một huyện cửa khẩu của Trung Quốc nằm gần biên giới với Việt Nam,
**Phố cổ Hội An** là một đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển thành phố Đà Nẵng, Việt Nam, cách trung tâm thành phố khoảng 30 km
Phố cổ Thành Nam ngày nay. Ảnh chụp phố Hàng Sắt. Phố cổ Thành Nam xưa. Ảnh chụp khu phố của Hoa kiều. **Phố cổ Thành Nam** hay **phố cổ Nam Định** là khu vực
**Vụ án Năm Cam và đồng phạm** hay **Chuyên án Z5.01** là vụ án về tội phạm có tổ chức đặc biệt, có tính đặc thù, đây là một vụ án lớn và phức tạp,
Cỏ Mềm từng đọc đâu đó một bài viết nói rằng, người phụ nữ hấp dẫn chính là người có ít nhất một hương nước hoa cho riêng mình. Đừng quá nồng nàn gay gắt,
Cỏ Mềm từng đọc đâu đó một bài viết nói rằng, người phụ nữ hấp dẫn chính là người có ít nhất một hương nước hoa cho riêng mình. Đừng quá nồng nàn gay gắt,
Cỏ Mềm từng đọc đâu đó một bài viết nói rằng, người phụ nữ hấp dẫn chính là người có ít nhất một hương nước hoa cho riêng mình. Đừng quá nồng nàn gay gắt,
Cỏ Mềm từng đọc đâu đó một bài viết nói rằng, người phụ nữ hấp dẫn chính là người có ít nhất một hương nước hoa cho riêng mình. Đừng quá nồng nàn gay gắt,
Cỏ Mềm từng đọc đâu đó một bài viết nói rằng, người phụ nữ hấp dẫn chính là người có ít nhất một hương nước hoa cho riêng mình. Đừng quá nồng nàn gay gắt,
Bác Ba Phi là một nhân vật trong văn học nhân gian. Ông là nhân vật chính trong những câu chuyện kể về cuộc sống sinh hoạt thường ngày nhưng được cường điệu quá đáng
Cỏ Mềm từng đọc đâu đó một bài viết nói rằng, người phụ nữ hấp dẫn chính là người có ít nhất một hương nước hoa cho riêng mình. Đừng quá nồng nàn gay gắt,
Căn cứ Kế hoạch số 101/KH-BTC ngày 06/6/2024 của Ban Tổ chức Lễ hội truyền thống kỷ niệm 289 năm ngày mất Đức khai trấn Mạc Cửu (1935-2024) về việc tổ chức Lễ hội truyền
♀️♀️♀️ Bộ sp đúng kiểu “tiếng lành đồn xa” nhà Top Chẳng bao giờ up chỉ về rồi bày ở showroom, rồi các nàng cứ tự review trên The Green Group tự kéo nhau mua
là một bộ phim điện ảnh hoạt hình kỳ ảo của Nhật Bản công chiếu năm 2001, do Miyazaki Hayao làm đạo diễn kiêm phụ trách kịch bản. Tác phẩm do xưởng phim Studio Ghibli
**Ẩm thực Triều Tiên** là truyền thống nấu ăn thông thường và cách thức chế biến thành nghệ thuật ẩm thực Triều Tiên. Ẩm thực Triều Tiên đã phát triển qua nhiều thế kỷ thay
Lên cái deal cho mùa đông ấm áp nà ❤️Son kem lỳ Too faced Gingerbread MAN 430K Gingerbread GIRL 430K HÀNG MỚI VỀ SẴN SÀI GÒN ( Đợi mãi mới có hàng gom chứ khách
là một món mì của Nhật Bản. Món này làm từ mì sợi Trung Quốc kèm với thịt hoặc (thỉnh thoảng) nước dùng làm từ cá, thường có hương vị với nước tương hoặc miso,
Địa chỉ: 33 Dương Văn Hòa, Khóm 1, Phường 1, Thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp Email:
[email protected] Điện thoại: 0919465678Bếp Nhà Khang là một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp bánh ú
Thương hiệu son 3 CE của Công ty Stylenanda đến từ Hàn Quốc đã không còn xa lạ gì với phái đẹp Việt trong những năm qua.Bất kể thương hiệu này ra dòng mới nào
Địa chỉ: 33 Dương Văn Hòa, Khóm 1, Phường 1, Thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp Email:
[email protected] Điện thoại: 0919465678Bếp Nhà Khang là một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp bánh ú
**Mì hoành thánh** (còn được gọi là **mì vằn thắn**) (Bính âm Hán ngữ: Yúntūn miàn; phiên âm tiếng Quảng Châu: wàhn tān mihn) là một món mì Quảng Đông. Mì hoành thánh đã không
🌺 MÔ TẢ SẢN PHẨM - Vải mềm mịn mát, mang đc cả 4 mùa - Bảng màu pastel xinh xỉu - Thiết kế tay dài bo chun dễ thương 🌺 HƯỚNG DẪN CHỌN SIZE
**Tương đen** (, _hải tiên tương_) hay **tương ngọt** là một loại nước sốt đặc quánh, thơm thường được sử dụng trong ẩm thực Trung Quốc để ướp thịt, thêm vào các món xào hoặc
nhỏ|300x300px|Xôi đỗ xanh. **Xôi** là một món ăn thông dụng được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đồ/hấp chín bằng hơi nước, thịnh hành trong ẩm thực của nhiều nước châu Á. ##
**Paul Joseph Goebbels** hay có tên phiên âm dựa theo tiếng Đức là **Giô-xép Gơ-ben** (; (29 tháng 10 năm 1897 – 1 tháng 5 năm 1945) là một chính trị gia người Đức giữ chức
Tẩy da chết dạng hạt + kỳ Japanese Rice Soft Face Peeling: 170k/ 40mlT vẫn recommend mn mỗi tuần nên sd 1 lần tdc vật lý và 1 lần tdc hoá học, trừ trường hợp
Tẩy da chết dạng hạt + kỳ Japanese Rice Soft Face Peeling: 170k/ 40ml T vẫn recommend mn mỗi tuần nên sd 1 lần tdc vật lý và 1 lần tdc hoá học, trừ trường
Sáng nay, ngày 01.07.2024, tại Quảng Trường Chiêu Anh Các thành phố Hà Tiên, diễn ra buổi trình diễn Bản đồ Món ăn Đặc trưng Hà TiênThời gian: Ngày 01/7/2024. Địa điểm: Quảng trường Chiêu
Sáng nay, ngày 01.07.2024, tại Quảng Trường Chiêu Anh Các thành phố Hà Tiên, diễn ra buổi trình diễn Bản đồ Món ăn Đặc trưng Hà TiênThời gian: Ngày 01/7/2024. Địa điểm: Quảng trường Chiêu