Acid formic (tên hệ thống acid methanoic) là dạng acid carboxylic đơn giản nhất. Công thức của nó là HCOOH hoặc CH2O2. Nó là một sản phẩm trung gian trong tổng hợp hóa học và xuất hiện trong tự nhiên, phần lớn trong nọc độc của ong và vòi đốt của kiến.
Trong tự nhiên, nó có trong các vòi đốt và nọc độc của nhiều loại côn trùng của bộ Cánh màng (Hymenoptera), chủ yếu là các loài kiến. Nó cũng là một sản phẩm đốt cháy đáng kể sinh ra từ các xe cộ dùng nhiên liệu thay thế đốt methanol (và ethanol, nếu có nhiễm nước) khi trộn với xăng. Tên gọi của nó có nguồn gốc từ một từ Latinh: con kiến, formica, do nó ban đầu người ta có thể tách nó dễ dàng từ việc chưng cất các xác kiến. Một hợp chất hóa học như một muối từ việc trung hòa acid formic với các nhóm rượu bên hữu cơ, hoặc một ester thu được từ acid formic, được gọi là formiat (hay methanoat). Ion formiat có công thức HCOO−.
Đặc điểm
thumb|left|[[Dime chu kỳ của acid formic; đường màu xanh đứt thể hiện liên kết hydro]]
Đường màu xanh nét đứt thể hiện liên kết hydro
Acid formic là một chất lỏng không màu có mùi hăng, thâm nhập ở nhiệt độ phòng, không giống như acid acetic có liên quan. Acid formic hòa tan trong nước và các chất dung môi hữu cơ khác và hòa tan một ít trong các hydrocarbon. Trong các Hydrocarbon và trong pha hơi, nó thực sự bao gồm các nhị trùng liên kết hydro hơn là các phân tử riêng rẽ. Trong pha khí, mối liên kết hydro này tạo ra một kết quả có độ lệch lớn so với định luật khí lý tưởng. Acid formic lỏng và rắn gồm có một mạng liên kết hydro vô hạn của các phân tử acid formic.
Hiện diện trong tự nhiên
Trong tự nhiên, acid formic được tìm thấy ở hầu hết các loài kiến và trong ong Dú của chi Oxytrigona. Nó cũng được sử dụng như một chất kháng sinh trong thức ăn chăn nuôi. kiến gỗ từ chi Formica có thể phun acid formic lên con mồi hoặc để bảo vệ tổ. Nó cũng được tìm thấy trong các túm lông của tầm ma gốc lạ (Urtica dioica). Acid formic là thành phần tự nhiên của khí quyển chủ yếu do khí thải rừng.
Tính chất hóa học
Tính acid
Acid formic là acid yếu. Tuy nhiên nó mạnh nhất trong dãy đồng đẳng của acid carboxylic no, đơn chức, mạch hở và mạnh hơn acid carbonic (H2CO3) do hiệu ứng dồn mật độ electron trong nhóm -COOH. Cụ thể:
- Dung dịch HCOOH làm quỳ tím chuyển màu đỏ nhạt.
- Tác dụng với kim loại mạnh:
: 2Na + 2HCOOH → 2HCOONa + H2
- Tác dụng với oxide base:
: CuO + 2HCOOH → (HCOO)2Cu + H2O
- Tác dụng với base
: NaOH + HCOOH → HCOONa + H2O
- Tác dụng với muối của acid yếu hơn:
: NaHCO3 + HCOOH → HCOONa + CO2 + H2O
Phản ứng ester hóa
: HCOOH + CH3OH → HCOOCH3 + H2O.
Phản ứng này là phản ứng thuận nghịch được xúc tác nhờ acid sulfuric đặc và nhiệt độ.
Tính andehit
*Phản ứng tráng gương
: HCOOH + 2Ag(NH3)2OH → (NH4)2CO3 + 2Ag↓ + 2NH3↑ + H2O
Sản xuất
Một số lượng đáng kể acid formic được sản xuất như là một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất các hóa chất khác, đặc biệt là acid acetic. Quá trình sản xuất này không đủ để đáp ứng yêu cầu hiện nay đối với acid formic, và một số lượng acid này phải được sản xuất cho mục đích riêng.
Khi methanol và carbon monoxide được kết hợp với sự có mặt của một base mạnh sẽ tạo ra methyl formiat, một dẫn xuất của acid formic, theo phương trình hóa học
: CH3OH + CO → HCOOCH3
Trong công nghiệp, phản ứng này được thực hiện trong pha lỏng với áp suất cao. Các điều kiện phản ứng điển hình là nhiệt độ 80 °C dưới áp suất 40 atm. Sự thủy phân của methyl formiat tạo ra acid formic:
: HCOOCH3 + H2O → HCOOH + CH3OH
Để quá trình thủy phân trực tiếp methyl formiat đạt hiệu quả đòi hỏi một số lượng nước dư, do đó một vài nhà sản xuất thực hiện quá trình này bằng cách gián tiếp là cho methyl formiat phản ứng với amonia để tạo ra formamide, và sau đó thủy phân formamide bằng acid sulfuric để tạo ra acid formic:
: HCOOCH3 + NH3 → HCONH2 + CH3OH
: 2HCONH2 + 2H2O + H2SO4 → 2HCOOH + (NH4)2SO4
Kỹ thuật này có vấn đề, đặc biệt là việc thải ra sản phẩm phụ amoni sulfat do đó một số nhà sản xuất gần đây đã phát triển các cách hiệu quả về năng lượng bằng cách tách acid formic khỏi lượng nước dư thừa lớn được sử dụng trong quá trình thủy phân trực tiếp. Một trong những công nghệ này (được BASF sử dụng) đó là acid formic được lấy ra khỏi nước thông qua việc chiết chất lỏng với một base hữu cơ.
Trong phòng thí nghiệm, acid formic có thể thu được bằng cách nung nóng acid oxalic trong glyxerol khan và chiết bằng cách chưng hơi. Một cách điều chế khác (phải được thực hiện dưới một mũ trùm khói) là thủy phân acid ethyl isonitril sử dụng dung dịch HCl.
: C2H5NC + 2H2O → C2H5NH2 + HCOOH
👁️
2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Acid formic** (tên hệ thống **acid methanoic**) là dạng acid carboxylic đơn giản nhất. Công thức của nó là HCOOH hoặc CH2O2. Nó là một sản phẩm trung gian trong tổng hợp hóa học và
Công thức tổng quát của acid carboxylic. **Acid carboxylic** là một loại acid hữu cơ chứa nhóm chức carboxyl. Công thức tổng quát của loại acid này là **R-C(=O)-OH**, đôi khi được viết thành **R-COOH**
nhỏ|phải|Ba cách miêu tả cấu trúc của acid acetic nhỏ|phải|Acid acetic bị đông lạnh **Acid acetic**, hay **acid ethanoic** là một chất lỏng không màu và là acid hợp chất hữu cơ với công thức
thumb|[[Kẽm, một kim loại điển hình, đang phản ứng với acid hydrochloric, một acid điển hình.|228x228px]] **Acid** (bắt nguồn từ ), thường được phiên âm là **axít**, Thể loại acid đầu tiên là chất cho
**Acid propionic** (danh pháp khoa học **acid propanoic**) là một acid carboxylic có nguồn gốc tự nhiên với công thức hóa học CH3CH2COOH. Ở trạng thái tinh khiết và trong điều kiện thông thường, acid
Thành phần hóa học của dây thìa canh:Thành phần hóa học có hoạt tính sinh học chính của dây thìa canh là acidgymnemic, một hoạt chất thuộc nhóm saponin triterpenoid. Ngoài ra, cây còn chứa
**Axít xyanic** là một chất lỏng không màu rất độc hại với nhiệt độ bay hơi là 23,5 °C và nhiệt độ nóng chảy là -81 °C. Ở 0 °C axít xyanic được chuyển hóa thành xyamelit. Trong
|- ! colspan="2" style="background: #f8eaba; text-align: center;" |Names |- | colspan="2" style="text-align:left;" |Danh pháp IUPAC
Hydroxyacetic acid
|- | colspan="2" |Tên hệ thống
Hydroxyethanoic acid |- | colspan="2" style="text-align:left;"
**Aspartame** (**APM**) là một chất làm ngọt nhân tạo không chứa đường saccharide được sử dụng như một chất thay thế đường trong một số thực phẩm và đồ uống. Ở Liên minh Châu Âu,
Hợp chất hữu cơ **formaldehyde** (còn được biết đến như là **methanal**, _formalin_, _formon_), ở điều kiện bình thường là một chất khí có mùi hăng mạnh. Nó là aldehyde đơn giản nhất. Công thức
[HOT] Siêu phẩm làm dịu da cấp tốc dành riêng cho team nhạy cảm đâyyyyy - Kem Dưỡng Ẩm Dịu Da Cấp Tốc Céll Fùsion C Aquaporin Cream. -----Thành phần chính:- Glyceryl Glucoside, HA, Panthenol
**Ethyl format** là ester được hình thành khi ethanol (rượu) phản ứng với acid formic (acid carboxylic). Nó có công thức là C3H6O2, khối lượng phân tử là 74,08 g/mol, mật độ 917 kg/m³ và nhiệt
Nước rửa bình sữa NUK chứa enzyme đặc biệt có trong các thành phần tự nhiên cho hiệu quả tuyệt vời trong việc loại bỏ protein trong sữa, bã cặn hay dư lượng nước trái
Dầu gội HAIR PRO Extreme Rebellious Hair giúp thuần hóa mái tóc bồng bềnh, khó tạo kiểu và cho phép bạn duỗi thẳng tóc mà không làm nặng tóc. Thêm thông tin: Amandulina® (hạnh nhân
nhỏ|Công thức cấu tạo tổng quát của ester. Chú thích:O: [[Oxy C: Carbon R, R': Gốc alkyl (hydrocarbon)]] Trong hóa học, **ester** là một hợp chất hóa học được sinh ra từ một acid (hữu
**Cổ khuẩn** hoặc **vi sinh vật cổ** (danh pháp khoa học: _Archaea_) là một vực các vi sinh vật đơn bào nhân sơ. Chúng không có nhân tế bào hay bất cứ bào quan nào
**Amphetamin** (hay còn gọi là **hồng phiến**, viết tắt của alpha-methylphenethylamin, danh pháp theo tiếng Anh là **amphetamine**) là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương (TKTW) mạnh được sử dụng trong điều
Chanh đào ngâm mật ong được dùng những quả chanh đào tươi, sạch, ngâm cùng mật ong nguyên chất, có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.Trong chanh đào có chứa nhiều vitamin
Cao đông trùng hạ thảo linh chi là sản phẩm được tạo nên từ chiết xuất từ nấm linh chi và đông trùng hạ thảo, đây là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe.Cao
Cao đông trùng hạ thảo linh chi là sản phẩm được tạo nên từ chiết xuất từ nấm linh chi và đông trùng hạ thảo, đây là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe.Cao
Chanh đào ngâm mật ong được dùng những quả chanh đào tươi, sạch, ngâm cùng mật ong nguyên chất, có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.Trong chanh đào có chứa nhiều vitamin
**_Escherichia coli_** (), còn được gọi là **_E. coli_** (), Hầu hết các chủng _E. coli_ đều vô hại, nhưng một số serotype như EPEC, ETEC, v.v. có thể gây ngộ độc thực phẩm nghiêm
**Dây thìa canh**, **dây muôi** hay **lõa ti rừng** (danh pháp hai phần: **_Gymnema sylvestre_**) là một loài cây thân thảo thuộc chi Lõa ti (_Gymnema_) họ Apocynaceae, bản địa của rừng nhiệt đới miền
Mật ong tuy có nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, nhưng mỗi ngày bạn chỉ nên uống 10 - 30g (1 thìa cà phê) mật ong nguyên chất, đồng thời nên chọn các
Mật ong tuy có nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe, nhưng mỗi ngày bạn chỉ nên uống 10 - 30g (1 thìa cà phê) mật ong nguyên chất, đồng thời nên chọn các
Nước ép bưởi và mật ong đều là những thực phẩm lành mạnh và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Chưa có nghiên cứu khoa học nào chỉ ra dùng nước ép bưởi với mật
Uống trà tắc mật ong giúp bạn bổ sung các dưỡng chất, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức đề kháng, giảm tình trạng ho...Trái tắc ( quất) là một
Mật ong và collagen đều là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làn da, nên khi kết hợp chúng với nhau cũng giúp tăng cường lợi ích.Mật ong là một
Uống trà tắc mật ong giúp bạn bổ sung các dưỡng chất, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức đề kháng, giảm tình trạng ho...Trái tắc ( quất) là một
Mật ong và collagen đều là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làn da, nên khi kết hợp chúng với nhau cũng giúp tăng cường lợi ích.Mật ong là một
Mật ong và collagen đều là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làn da, nên khi kết hợp chúng với nhau cũng giúp tăng cường lợi ích.Mật ong là một
Uống trà tắc mật ong giúp bạn bổ sung các dưỡng chất, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện sức đề kháng, giảm tình trạng ho...Trái tắc ( quất) là một
Chanh mật ong nghệ là một thức uống bổ dưỡng, được chế biến từ chanh tươi, mật ong và nghệ. Bài viết này cùng 1shop.vn tìm hiểu các lợi ích của nó nhé.Chanh mật ong
Mật ong là rất tốt, tuy nhiên bạn đã biết khi nào nên uống mật ong để tránh ảnh hưởng sức khỏe? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Mật ong chứa đường tự nhiên và
Mật ong hoa nhãn, mật ong hoa cà phê và mật ong hoa vải đều là những loại mật ong ngon và bổ dưỡng.Mật ong là một loại sản phẩm tự nhiên được sản xuất
Mật ong là một sản phẩm bổ dưỡng, được dùng trong chế biến món ăn và để chữa bệnh.Mật ong là một loại sản phẩm tự nhiên được sản xuất bởi loài ong (ong thợ),
Nghệ đen mật ong là một loại sản phẩm tự nhiên được sản xuất bằng cách kết hợp các thành phần từ nghệ đen và mật ong.Nghệ đen mật ong là một loại sản phẩm
Mặt nạ bơ mật ong là một loại mặt nạ lành tính, được làm từ quả bơ và mật ong nguyên chất, hỗn hợp này rất tốt cho da, giúp dưỡng da hiệu quả.Mặt nạ
Mật ong là một nguyên liệu dưỡng da rất tốt, nó có thể giúp dưỡng ẩm, chống lão hóa, làm sạch da... bài viết này sẽ là những công thức làm đẹp từ mật ong
Mật ong là thực phẩm thiên nhiên, có nhiều dưỡng chất và mang lại nhiểu lợi ích cho sức khỏe, đồng thời nó cũng có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ một cách tự
Mật ong là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khi dùng nó để massage mặt mang lại nhiều lợi ích cho làn da như duy trì độ ẩm cho da, làm mờ
Mặt nạ bơ mật ong là một loại mặt nạ lành tính, được làm từ quả bơ và mật ong nguyên chất, hỗn hợp này rất tốt cho da, giúp dưỡng da hiệu quả.Mặt nạ
Mật ong là thực phẩm thiên nhiên, có nhiều dưỡng chất và mang lại nhiểu lợi ích cho sức khỏe, đồng thời nó cũng có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ một cách tự
Mật ong là một nguyên liệu dưỡng da rất tốt, nó có thể giúp dưỡng ẩm, chống lão hóa, làm sạch da... bài viết này sẽ là những công thức làm đẹp từ mật ong
Mật ong là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, khi dùng nó để massage mặt mang lại nhiều lợi ích cho làn da như duy trì độ ẩm cho da, làm mờ
Saffron và mật ong khi dùng chung với nhau mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như giúp bạn ngủ ngon hơn, giảm cân, giảm đau họng...Saffron là nhụy hoa nghệ tây,
Uống nghệ mật ong là cách làm đẹp da an toàn và hiệu quả, thức uống này được kết hợp từ hai nguyên liệu đều rất tốt cho da, giúp dưỡng da...Mật ong và tinh
Uống nghệ mật ong là cách làm đẹp da an toàn và hiệu quả, thức uống này được kết hợp từ hai nguyên liệu đều rất tốt cho da, giúp dưỡng da...Mật ong và tinh
Uống mật ong hàng ngày đúng cách, đúng liều lượng, đúng người sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện tiêu hóa, giúp ngủ ngon, giảm ho...Mật ong là một thực
Mật ong không kỵ với chuối, bạn có thể kết hợp hai nguyên liệu này để tăng hương vị, tăng dưỡng chất và nâng cao lợi ích của chúng.Chuối là một loại trái cây thơm