✨Trứng ốc

Trứng ốc

thumb|Trứng ốc sên trên món ăn thumb|Trứng ốc sên Trứng ốc sên (caviar d'escargots) là một loại thực phẩm, một loại trứng bao gồm trứng ốc sên tươi hoặc chế biến. Trong trạng thái tự nhiên, những quả trứng không màu. Sau khi chế biến, trứng có thể có màu kem, hồng nhạt, trắng, hoặc màu trắng, với những quả trứng thường có đường kính 3–4 mm. Một số trứng ốc có thể có đường kính 3–6 mm. Trong tháng 9 năm 2014, giá bán lẻ của một thương hiệu ốc trứng cá là hơn € 150 cho một hộp 50 gram.

Đặc điểm

Trứng ốc nguyên liệu có một lớp vỏ bóng bẩy mà là mỏng manh dễ vỡ. Đôi khi người ta tiệt trùng để bảo quản. Tuy nhiên, các trứng ốc đã được tiệt trùng được mô tả là có làm giảm sút hương vị của món ăn. Một số phương pháp bảo quản trứng ốc sên bằng cách chế biến và đóng lọ mà không cần sử dụng các biện pháp thanh trùng, sử dụng nước muối như một chất bảo quản. Một số nhà sản xuất sử dụng một hương vị nước muối để thêm hương vị cho sản phẩm.

👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
thumb|Trứng ốc sên trên món ăn thumb|Trứng ốc sên **Trứng ốc sên** (**caviar d'escargots**) là một loại thực phẩm, một loại trứng bao gồm trứng ốc sên tươi hoặc chế biến. Trong trạng thái tự
**Ốc bươu vàng** (danh pháp khoa học: **_Pomacea canaliculata_**), là loại ốc thuộc họ Ampullariidae, lớp Chân bụng (Gastropoda), ngành Thân mềm (Mollusca), có nguồn gốc Trung và Nam Mỹ. Ốc được du nhập vào
nhỏ|Một thiên hà xoắn ốc, [[thiên hà Chong Chóng (cũng được gọi là Messier 101 hay NGC 5457)]] **Thiên hà xoắn ốc** là một kiểu thiên hà được phân loại ban đầu bởi Edwin Hubble
**Ốc dừa** là tên gọi loài ốc nước ngọt khá quen thuộc với người dân miệt sông nước ở Việt Nam. Nó còn được gọi là **ốc lá miệng đỏ** hay **ốc đỏ môi**. Tên
nhỏ|phải|Một con ốc nước ngọt **Ốc nước ngọt** là những loài ốc thuộc loài động vật nhuyễn thể nước ngọt cùng với các loại động vật thủy sinh nước ngọt như trai và các loại
nhỏ|Thiên hà Mesier là một thiên hà xoắn ốc trung gian loại SABc nằm ở chòm sao [[Trường Xà]] thumb|Chuỗi Hubble phân loại các loại thiên hà **Thiên hà xoắn ốc trung gian** là loại
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
**Hàn Ốc** hay **Hàn Ác** (chữ Hán: 韓偓, 844-923), tự: **Trí Nghiêu** (致堯), tiểu tự: **Đông Lang** (冬郎), hiệu: **Ngọc Tiều Sơn Nhân** (玉樵山人); là quan lại và là nhà thơ Trung Quốc thời Vãn
**Ốc ruốc** hay còn gọi là **ốc chép** là một loại ốc biển có kích cỡ loại nhỏ, có màu sắc sặc sỡ phân bố ở vùng biển miền Trung Việt Nam, đặc biệt tập
**Ốc mặt trăng** hay còn gọi là **ốc mắt ngọc** (Naticidae) là một họ ốc biển. Những loài ốc có tên gọi đẹp như vậy bắt nguồn từ lớp mày ốc dày, có hình cầu
nhỏ|phải|Một con ốc đắng miền Tây **Ốc đắng** là một loại ốc nước ngọt cỡ nhỏ phân bố nhiều ở Đồng bằng sông Cửu Long thuộc Việt Nam. Đây là một loại ốc rất phổ
**Óc chó** hay **Hồ đào**, **Hạch đào**, **Vạn Tuế Tử** là một chi thực vật thuộc Họ Óc chó. Chúng là những cây rụng lá, cao khoảng từ 10 tới 40 mét. 21 loài của
**Ốc đá ** hay còn gọi là **ốc suối**, **ốc thuốc**, **ốc vặn** và **ốc Campuchia** (Danh pháp khoa học: **_Bellamya chinensis_**) thuộc họ Viviparidae là một loài ốc trong các loài ốc nước ngọt
**Ốc hương** (danh pháp khoa học: **_Babylonia areolata_**) là một loài động vật thân mềm thuộc họ Babyloniidae sống ở vùng biển nhiệt đới, phân bố chủ yếu ở biển Ấn Độ Dương và Thái
**Quan hệ La Mã – Trung Quốc** là các tiếp xúc chủ yếu gián tiếp, quan hệ mậu dịch, luồng thông tin và các lữ khách đi lại không thường xuyên giữa đế quốc La
nhỏ|259x259px|[[Đám mây Magellan Lớn, nguyên mẫu của các thiên hà Magellanic]] Các **thiên hà xoắn ốc Magellanic** (thường) là các thiên hà lùn thuộc phân loại **Sm** (và **SAm**, **SBm**, **SABm**). Chúng là các thiên
**Ốc anh vũ** (danh pháp khoa học: **_Nautilus pompilius_**) là loài động vật thân mềm điển hình của chi _Nautilus_ và họ Lautilidae, sống dưới đáy biển sâu vài trăm mét ở vùng nhiệt đới
**_ Cây óc chó _** (danh pháp khoa học: **_Juglans regia_**) là một loài thực vật có hoa trong Chi Óc chó họ Juglandaceae. Loài này được Carl von Linné mô tả khoa học đầu
**Ốc cối vàng** (Danh pháp khoa học: **_Conus quercinus_**) là một loài ốc biển trong họ Conidae. Chúng là loài ốc được ưa chuộng để lấy vỏ làm trang sức. ## Đặc điểm ### Mô
Chúng ta có 3 giai đoạn cần lưu ý Giai đoạn 1 : Từ ngày ấp thứ 1 cho đến ngày thứ 7 đây là giai đoạn quyết định để khá năng trứng có nở
**Ốc bướm** là một loài động vật thân mềm có mảnh vỏ trong lớp Chân bụng thuộc họ ốc, sống chủ yếu trong các gành đá ở biển, nhiều nhất là vùng biển miền Trung
**Khúc Ốc Hoàn Thúc** (chữ Hán: 曲沃桓叔, 802 TCN – 731 TCN), tên thật là **Cơ Thành Sư** (姬成師) là vị quý tộc nước Tấn - một chư hầu của nhà Chu trong lịch sử
**Ốc sên nướng** là một món ăn bắt nguồn từ dân tộc Mường. Món này thường được dùng với nước chấm là nước mắm. ## Cách làm Khi thực hiện món ăn này, ốc sên
Ốc bươu đen là một loại ốc có thịt dai, giòn và ngon, nó có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong đó có món ốc bươu nướng nước mắm.Ốc bươu
**Bún ốc** là một đặc sản ẩm thực của người Hà Nội. Bún ốc có thể ăn nóng, chấm hoặc chan. Bún ốc nguội ăn chấm phù hợp vào mùa hè. ## Giới thiệu Không
**Ốc mỡ** là tên gọi chung chỉ những loài ốc biển săn mồi, là động vật thân mềm chân bụng sống ở biển, chẳng hạn như ốc mỡ hoa trong họ Naticidae, họ ốc Mặt
**Ốc Đăng** (chữ Hán: 握登) là tên của 1 người phụ nữ được cho là sống vào thời Đường Nghiêu trong lịch sử Trung Quốc, theo nhiều tư liệu cổ điển ghi chép thì bà
**Họ Ốc nhảy** (Danh pháp khoa học: **_Strombidae_**) thường được gọi là **ốc nhảy thật sự** là một họ ốc biển cỡ lớn và vừa trong siêu họ Stromboidea. Thuật ngữ ốc nhảy đôi khi
**Perrottetia** là một chi ốc cạn trong họ Streptaxidae. Chúng có phạm vi phân bố ở vùng Nam Ấn và vùng Đông Nam Á. Tại Thái Lan đã phát hiện ra loài ốc sên bảy
**Ốc sứ bản đồ** (Danh pháp khoa học: _Leporicypraea mappa_) là một loài ốc biển trong họ Cypraeidae, chúng là một loài ốc trơn bóng và đẹp. ## Đặc điểm Vỏ có dạng hình trứng,
nhỏ|phải|Một ốc đảo ở phần [[Sahara của Libya]] Về định nghĩa địa lý, **ốc đảo** là vùng đất biệt lập có thực vật trên sa mạc, thường hiện diện xung quanh một mạch nước hay
thumb|_[[Pila polita_]] **Ốc bươu** hay **_ốc bưu_**, là tên thông thường cho các động vật thân mềm chân bụng có vỏ tròn, có kích thước trung bình, đáy tròn, có vỏ màu nâu đen cho
**Ốc gừng** là một loại động vật thủy sinh thuộc họ ốc biển phân bố ở vùng biển thuộc tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam, tập trung nhiều nhất ở vùng biển phường Phổ Vinh, thị
Một thiên hà xoắn ốc là một thiên hà đặc trưng bởi cấu tạo gồm một chỗ phình trung tâm chứa các sao già của quần thể II, bao quanh bởi một vùng đĩa quay
**Ốc nấu chuối đậu** hay còn gọi **ốc om chuối đậu** là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. ## Nguyên liệu và chế biến Những thành phần quan trọng nhất của
thumb|Một số loại ốc vít thumb|Một [[Bu lông|bu-lông (có đai ốc) và đinh vít]] **Vít** còn được gọi là **ốc vít**, **đinh vít** hay **đinh ốc**. Vít xuất phát từ tiếng Pháp là **vis**. **Vít**
thumb|[[NGC 5474, một ví dụ về thiên hà xoắn ốc lùn.]] **Thiên hà xoắn ốc lùn** là phiên bản lùn của thiên hà xoắn ốc. Các thiên hà lùn được đặc trưng là có độ
phải|nhỏ|350x350px| Thiên hà [[NGC 1300 qua ảnh chụp của Kính viễn vọng Không gian Hubble]] **Thiên hà xoắn ốc có thanh chắn** là thiên hà xoắn ốc có các ngôi sao tụ hợp lại tại
**Nếu ốc sên có tình yêu** là một phim truyền hình Trung Quốc phát sóng năm 2016, đạo diễn bởi Trương Khai Trụ và sản xuất bởi Daylight Entertainment, dựa theo tác phẩm cùng tên
right|thumb|Ba vòng 360 độ của một cánh tay của hình xoắn ốc Archimedean **** (còn được gọi là **Xoắn ốc số học**) là một hình xoắn ốc được đặt theo tên của nhà toán học
**Họ Óc chó** hay **họ Hồ đào** (danh pháp khoa học: **_Juglandaceae_**) là một họ thực vật có hoa bao gồm các loại cây thân gỗ trong bộ Dẻ (_Fagales_). Họ này có 9 chi,
**Thạch Ốc Thanh Củng** (zh. 石屋清珙 _Shiwu Qinggong_, 1272-1352) là một vị Thiền sư Trung Quốc đời Nguyên, thuộc phái Dương Kỳ và phái Phá Am của tông Lâm Tế. Sư được biết đến là
**Ốc sứ vân hổ** (Danh pháp khoa học: _Cypraea tigris_) là một loài ốc biển trong họ ốc Cypraeidae, chúng là loài có vân hình chấm và có nét giống như sọc của con hổ
**Ốc gai trắng** (Danh pháp khoa học: **_Chicoreus ramosus_**) là một loài ốc biển trong họ Muricidae. ## Đặc điểm Chúng có vỏ lớn chắc, nhìn dạng ngoài như một cục xương có nhiều gai.
**Pustularia ** là một small chi của ốc biển cỡ trung bìnhs hoặc cowries, là động vật thân mềm chân bụng sống ở biển trong họ Cypraeidae, họ ốc sứ. These ốc biển are found
**_Mao ốc vị thu phong sở phá ca_** (chữ Hán: 茅屋為秋風所破歌, _Bài ca nhà tranh bị gió thu phá_) là một tác phẩm thơ nổi tiếng của Đỗ Phủ. Bút pháp hiện thực cũng như
**Lũ lụt miền Trung năm 2020** (hay còn được gọi là **Lũ chồng lũ**, **Lũ lịch sử**) là 1 đợt bão, lũ lụt khắp miền Trung Việt Nam, bắt đầu từ đêm ngày 6 tháng
**Trung Á** là một vùng của châu Á không tiếp giáp với đại dương. Có nhiều định nghĩa về Trung Á, nhưng không có định nghĩa nào được chấp nhận rộng rãi. Các tính chất
nhỏ|phải| [[Bắc Trung Bộ
Duyên hải Nam Trung Bộ
Tây Nguyên]]**Trung Bộ** (hay còn gọi là **miền Trung**) là khu vực địa lý nằm ở phần giữa đất liền của Việt Nam, nối Bắc Bộ
Hình ảnh tái hiện một buổi trình diễn nhạc cụ truyền thống cổ của Trung Quốc (nhã nhạc cung đình [[nhà Thanh)]] nhỏ|Nhóm nghệ sĩ [[người Nạp Tây hòa tấu nhạc cụ cổ truyền]] **Những