✨Sự Thật Giữa Uống Trà Xanh Và Trào Ngược Dạ Dày

Bạn có nên uống trà xanh nếu bị trào ngược dạ dày không? Nếu bạn đang bị trào ngược axit đừng bỏ qua thông tin này.Trào ngược dạ dày - thực quản là tình trạng dịch vị trào ngược từ dạ dày lên thực quản. Bình thường, chúng ta có một cái van để tách biệt dịch tiêu hoá từ dạ dày, nhưng khi có vấn đề thì dịch chứa axit này thường xuyên bị trào ngược vào thực quản (là một ống dẫn đưa thức ăn từ miệng vào dạ dày), từ đó nó gây kích ứng, gây tổn thương và làm viêm niêm mạc thực quản của bạn. Bệnh trào ngược dạ dày thực quản bị ảnh hưởng bởi các yếu tố nhân khẩu học, lối sống và chế độ ăn uống. Một số nguyên nhân chính bao gồm:

• Chức năng ở đầu thực quản bị suy giảm
• Dạ dày của bạn tiết ra quá nhiều axit, gây dư thừa
• Bị béo phì hay thừa cân
• Phụ nữ đang mang thai cũng dễ gặp tình trạng này
• Ô nhiễm tiếng ồn, uống đồ uống có cồn, hút thuốc hay uống các loại thuốc kháng viêm không steroid, co giật, kháng sinh...Nếu bạn cảm thấy khó chịu như ợ nóng, ợ hơi hoặc đau họng sau khi ăn, rất có thể bạn đã bị trào ngược axit. Ngoài ra, bạn còn có thể vị đau rát thượng, khó nuốt, đắng miệng và hôi miệng, buồn nôn... tùy vào tình trạng bệnh.Cây Camellia sinensis là nguồn gốc của trà xanh, trà đen, trà ô long..., phụ thuộc vào từng cách chế biến. Ví dụ, trà xanh thì không trải qua quá trình lên men, trà đen thì được lên men, còn trà ôolong được lên men một phần.

Một nghiên cứu tháng 9/2021 cho thấy các loại trà làm từ Camellia sinensis này chứa thành phần methylxanthines - thuốc chất kích thích bao gồm caffeine. Caffein có nhiều tác dụng sinh lý và dược lý trong cơ thể.Mặc dù caffeine giúp tăng cường sự tỉnh táo, nhưng theo một nghiên cứu vào 1/2022, nó cũng có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới (LES).

Cơ thắt thực quản dưới (LES) là một vòng cơ tạo thành van ở đầu dưới của thực quản, nơi nó nối với dạ dày. LES luôn đóng trừ khi nuốt thực phẩm, khi LES đóng, nó sẽ không ngăn trào ngược axit dạ dày vào thực quản. Nếu LES không đóng đủ chặt, axit dạ dày sẽ trào ngược lên thực quản. Cơ vòng thực quản dưới yếu là một tác nhân chính gây ra bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

So với cà phê thì trà xanh chứa ít caffeine. Vậy lượng caffeine trong trà xanh có gây chứng trào ngược axit? Câu trả lời là còn tùy thuộc vào từng người hay tùy trường hợp.Một nghiên cứu vào 9/2020 phát hiện những người uống nhiều trà, cà phê và nước ngọt (đồ uống có chứa caffeine) có nguy cơ trào ngược axit cao hơn. Tuy nhiên, một nghiên cứu khác vào tháng 7 đến tháng 9/2019 lại cho thấy cà phê không ảnh hưởng đáng kể đến sự phát triển của trào ngược axit hoặc bệnh trào ngược dạ dày thực quản.Do các nghiên cứu còn trái chiều, cần thêm các nghiên cứu nữa để làm rõ vấn đề này. Điều này có nghĩa là mỗi người có mức độ dung nạp caffeine khác nhau. Nhưng một số người nhạy cảm với caffeine hoặc uống nhiều trà có thể có nguy cơ cao bị trào ngược, trong khi một số người lại không bị những vấn đề này.

Theo NCBI, nhìn chung, không có mối liên hệ đáng kể nào giữa việc tiêu thụ trà và nguy cơ mắc GERD. Tuy nhiên, trong phân tích nhóm nhỏ, uống trà có thể làm tăng nguy cơ mắc GERD ở Đông Á và giảm ở Trung Á. Để làm rõ mối liên hệ giữa việc uống trà và GERD, cần nhiêu cứu quy mô hơn.