nhỏ|phải|Một con [[thỏ Satin]]
Nuôi thỏ hay nghề nuôi thỏ là một công việc thuộc ngành chăn nuôi thông qua việc nuôi nhốt, chăm sóc các giống thỏ nhà để lấy các sản phẩm từ thỏ như thịt thỏ, da thỏ và lông thỏ. Ở nhiều nước, thỏ là vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ngày nay, trước sự hấp dẫn của các món thịt thỏ chế biến đang ngày càng phổ biến tại các siêu thị, cùng với sự quan tâm của người tiêu dùng trong việc lựa chọn loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, các món ăn được chế biến từ thịt thỏ dần dần xuất hiện ngày càng nhiều trong các bữa ăn của nhiều gia đình.
Tổng quan
Lịch sử
Việc thuần hoá thỏ nhà được phát hiện từ năm 1000 trước Công nguyên ở Tây Ban Nha. Tây Ban Nha dùng biểu tượng con thỏ ở thời kỳ La mã. Từ đầu thế kỷ XIX, sau khi thủ tiêu đặc quyền lãnh chúa Pháp về bãi thỏ hoang, việc nuôi thỏ chuồng đã phát triển khắp tây Âu và được người châu Âu đưa thỏ đi du nhập khắp thế giới. Cuối thế kỷ XIX, đầu thế kỷ XX, nhiều phương pháp nuôi thỏ nhốt chuồng với những giống thỏ đã thích nghi với đời sống hoang dã đã được chọn lựa và biến hoá dần về ngoại hình, sinh lý và năng suất. Càng về sau, hướng nuôi nhốt thỏ thâm canh lấy thịt, làm động vật thí nghiệm và làm động vật cảnh cùng với kinh nghiệm chăn nuôi phòng bệnh đã được phát triển.
Nghề nuôi thỏ đã có từ lâu đời, có nhiều giai đoạn thăng trầm trong đó chăn nuôi chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và điều đáng quan tâm hơn là người tiêu dùng chưa quen sử dụng thịt thỏ như là thực phẩm có thể thay thế các loại thực phẩm quen thuộc khác như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt vịt, cá trong các bữa ăn hàng ngày. Thỏ là loài động vật gặm nhắm dễ nuôi, thức ăn đơn giản, sinh trưởng tốt, thời gian nuôi ngắn, đầu tư con giống thấp nhưng hiệu quả kinh tế lại cao. Việc nuôi thỏ không cần diện tích và vốn đầu tư lớn, nuôi thỏ giống ngoại mang lại hiệu quả kinh tế, khi chăn nuôi trở thành hàng hóa với số lượng hộ chăn nuôi lớn, đòi hỏi cần phải có sự phối hợp.
Tình hình chung
nhỏ|giữa|Thỏ được nuôi nhốt
Trong những thập niên 80 mỗi năm một người tiêu thụ khoảng 200g thịt thỏ. Sản xuất thịt thỏ cao ở các nước Nga, Pháp, Ý, Trung Quốc, Anh, Mỹ, nghề này phát triển mạnh ở châu Âu và châu Mỹ, tuy nhiên kém phát triển ở châu Á và châu Phi. Ở châu Âu sự sản xuất và mua bán thịt thỏ và thỏ giống cũng tăng nhanh. Các nước Nga, Đức, Pháp, Đan Mạch, Hà Lan và Anh. Trung Quốc cũng là nước xuất khẩu thịt thỏ ở thị trường châu Âu. Thị trường da thỏ và lông len thỏ cũng mạnh mẽ đặc biệt là nhu cầu da xuất khẩu sang Anh, Nhật, Ý, Mỹ và lông len của thỏ Angora xuất sang Mỹ, Nhật và Đức từ các nước sản xuất chính như: Czechoslovakia, Đức, Anh, Tây Ban Nha.
Riêng ở Việt Nam, nghề chăn nuôi thỏ có từ 80-90 năm về trước với giống thỏ từ Pháp đưa sang. Nhiều nơi đã nuôi thỏ chủ yếu để làm động vật thí nghiệm ở viện nghiên cứu, cơ sở sản xuất thuốc. Năm 1977, Nhà nước nhập hai giống thỏ New zealand và thỏ Mỹ từ Hungary về thành lập Trại giống thỏ thịt Ba vì nhằm nghiên cứu, nhân giống và phát triển chăn nuôi thỏ toàn quốc. Hiện nay, nghề nuôi thỏ vẫn được duy trì ở khu vực gia đình trong các miền Việt Nam, nhằm tự cung tự cấp nguồn thực phẩm.
Thuận lợi
Nuôi thỏ vừa dễ lại vừa khó, dễ vì chúng sinh sản nhanh, không kén chọn thức ăn nhưng khó vì cần chăm sóc cần mẫn, đặc biệt luôn luôn phải có thức ăn xanh bất kể ngày nắng hay ngày mưa. Lượng thức ăn xanh cho thỏ luôn chiếm 90% tổng số thức ăn trong ngày gồm các loại cỏ tự nhiên, các loại cỏ trồng, thức ăn củ, quả và các loại phụ phẩm nông nghiệp khác. Ngoài ra, có thể cho thỏ ăn thêm thức ăn tinh bột gồm thức ăn viên công nghiệp, bột ngô, cám gạo...
Tuy nhiên, không giống như các loại vật nuôi khác, thỏ thuộc loại động vật gặm nhấm, vì vậy không được lạm dụng thức ăn tinh vì thỏ sẽ dễ bị mắc bệnh về đường tiêu hóa dẫn đến chết. Tuy kháng bệnh khá tốt nhưng thỏ cũng bị mắc một số bệnh như bại huyết, ghẻ, cầu trùng, viêm ruột, nấm… Để phòng dịch bệnh, người chăn nuôi thỏ cần vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, tiêm vắc-xin định kỳ 6 tháng/lần, cho ăn thức ăn sạch sẽ, không bị nấm mốc, cho ăn đủ lượng thức ăn thô xanh, uống nước hợp vệ sinh. Nuôi thỏ mang lại thu nhập cao vì thỏ là một loại động vật mắn đẻ, sinh sản nhanh. Từ lúc sinh ra đến khi 5 - 6 tháng tuổi là thỏ có thể sinh sản lần đầu. Với tỷ lệ một con đực và ba con cái, trung bình các giống thỏ ngoại mỗi lứa đẻ 6 - bảy con, mỗi năm đẻ 6 - 7 lứa. Mỗi con thỏ mẹ sinh khoảng 35 con/năm, sau 3 tháng nuôi mỗi con đạt trọng lượng trung bình từ 2,7 - 3,0 kg. Như vậy, mỗi năm, một thỏ mẹ có thể sản xuất được khoảng 90 – 100 kg thịt hơi.
Cho ăn
Mỗi ngày thỏ ăn từ 0,7–1 kg cỏ, 120g cám. Cho thỏ uống nước sạch đầy đủ và cho ăn nhiều cỏ khô hàng ngày. Những loại rau cỏ màu xanh lục đậm và nhiều lá như rau diếp, cải, cây mù tạt, bắp cải xanh, cây cải xoăn, rau mùi tây, cây bồ công anh và cây húng quế tốt cho thỏ. Cà rốt và trái cây thì nên cho ít hơn (khoảng 1 muỗng canh ứng với 1 pound cân nặng của thỏ, đều đặn 2 ngày/lần) vì loại thực phẩm này rất nhiều đường. Những loại rau củ nhiều bột như khoai tây cũng nên tránh. Khi cho thỏ ăn, nên bắt đầu với một loại rau nhất định, sau đó mới tăng thêm nhiều loại khác, cho đến khi thỏ đã quen với ba loại rau trở lên, việc cho nó ăn nhiều loại hơn nữa sẽ khiến nó thích thú.
nhỏ|phải|Cho thỏ ăn
Khi bắt đầu cho thỏ ăn rau cỏ, nên cho chúng ăn kém với cỏ đuôi mèo hay yến mạch hàng ngày. Khi lựa chọn những thức ăn bán sẵn, nên chọn những món không có hạt (nuts) vì hạt chứa nhiều chất béo hơn so với chất béo mà thỏ có thể dễ dàng chuyển hóa, gây ra những vấn đề về sức khỏe như gan nhiễm mỡ. Hạt thường được dùng làm thức ăn cho loài gặm nhấm, vì thỏ không thuộc loài gặm nhắm nên lại thức ăn này cần phải tránh.
Chăm thỏ
Trừ khi được nuôi để sinh sản, những con thỏ cái nên được cắt bỏ buồng trứng để tránh ung thư. Ngoài ra, cũng có những lợi ích đối với những con thỏ đực thiến. Nếu không, chúng vẫn đánh dấu lãnh thổ của mình bằng nước tiểu. Thỏ khá hiếu chiến trừ khi chúng bị nhốt lại. Việc cắt bỏ buồng trứng hoặc hoạn có thể giảm bớt tính hiếu chiến của chúng. Một con thỏ bình thường cũng có thể trở nên hung dữ nếu nhốt nó chung chuồng với một con thỏ khác. Nhiều con thỏ không quan tâm hay chú ý đến việc có một con thỏ khác sống chung.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|phải|Một con [[thỏ Satin]] **Nuôi thỏ** hay **nghề nuôi thỏ** là một công việc thuộc ngành chăn nuôi thông qua việc nuôi nhốt, chăm sóc các giống thỏ nhà để lấy các sản phẩm từ
nhỏ|Giống [[gà tây nhà thường được nuôi ở huyện An Phú tỉnh An Giang]] **Giống vật nuôi ngoại nhập** hay **giống vật nuôi nhập nội** hay **giống vật nuôi nhập khẩu** hay còn gọi là
thế=Thỏ|nhỏ|Thỏ trắng **Thỏ** là một loài động vật có vú nhỏ được xếp vào họ Leporidae thuộc bộ Lagomorpha, sinh sống ở nhiều nơi trên thế giới. Thỏ được phân loại thành bảy loại, điển
**Thỏ nhà** hay **thỏ nuôi** là tên gọi chỉ chung cho nhiều giống thỏ có nguồn gốc từ Thỏ châu Âu và đã được thuần hóa để trở thành vật nuôi nhằm mục đích lấy
nhỏ|phải|Một con thỏ Pháp **Thỏ Pháp** hay còn gọi là **thỏ Flemish lớn** là một giống thỏ nhà có nguồn gốc từ Bỉ, được phối giống từ thế kỷ 19. Đây là giống thỏ có
nhỏ|phải|Một con thỏ Bỉ nâu **Giống thỏ** là tập hợp các giống thuần chủng (rặc giòng) của các loại thỏ nhà. Có nhiều giống thỏ đa dạng được hình thành thông thông qua việc chọn
nhỏ|phải|Một giống thỏ đen Việt Nam **Thỏ đen địa phương** hay còn gọi là **thỏ đen** là một giống thỏ trong các giống thỏ ta (thỏ địa phương có nguồn gốc ở Việt Nam). Đây
**Thỏ xám địa phương** hay còn gọi là **thỏ xám** là một giống thỏ trong các giống thỏ ta (thỏ địa phương có nguồn gốc ở Việt Nam). Chúng là một trong hai giống thỏ
nhỏ|phải|Ba giống thỏ NewZealand **Thỏ New Zealand** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Mỹ, mặc dù tên của chúng là New Zealand. Chúng có thể tăng đến 5 kg khi đã trưởng thành. Người
nhỏ|phải|Thỏ Palomino **Thỏ Palomino** là một giống thỏ nhà có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, chúng là giống thỏ tầm trung có trọng lượng thường từ 8-12 pound, bền ngoài chúng thường có màu vàng.
nhỏ|phải|Một con thỏ Angora nhỏ|phải|Thỏ Angora **Thỏ Angora** (tiếng Thổ Nhĩ Kỳ: _Ankara tavşanı_) là một giống thỏ nhà có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ tại vùng Ankara nổi tiếng với thỏ Angora này.
nhỏ|phải|Thỏ Cali **Thỏ California** hay còn gọi đơn giản là **Thỏ Cali** là một giống thỏ nhà được phát triển vào thập niên 1920 bởi George West ở Nam California. Nó là kết quả lai
nhỏ|phải|Ba giống thỏ NewZealand trong đó có giống đen **Thỏ New Zealand đen** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Mỹ mặc dù tên của chúng chỉ tến nước New Zealand. Khi đã trưởng
nhỏ|phải|Một con thỏ đỏ **Thỏ New Zealand đỏ** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Mỹ, mặc dù tên gọi của chúng chỉ về New Zealand. Thỏ New Zealand đỏ là một con thỏ
nhỏ|phải|Một con thỏ Bourgogne **Thỏ Bourgogne** (Fauve de Bourgogne) là một giống thỏ có nguồn gốc từ Pháp. Chúng là một giống thỏ nhà chắc nịch với tầm vóc vừa phải và phủ một màu
**Thỏ Panon** hay **thỏ Pannon trắng** (Pannon White - PW) là giống thỏ trắng lai kinh tế được phát triển ở Hungary năm 1988. Giống thỏ này xuất phát từ dòng của giống thỏ New
nhỏ|phải|Thỏ Hungary **Thỏ Hungary** (_Hungarian Giant_ hay _Geant Hongrois_) là giống thỏ nhà có nguồn gốc từ Hungary. Giống thỏ này được Nhà nước Việt Nam công nhận là một giống vật nuôi ngoại nhập
**Thỏ New Zealand lam** là một giống thỏ có nguồn gốc từ nước Anh. Chúng đã được công nhận bởi British Rabbit Club và được công nhận rộng rãi trên khắp Vương quốc Anh. Một
nhỏ|phải|Thỏ Jersey Wooly **Thỏ lấy lông Jersey** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Mỹ. Thỏ Jersey Wooly có xuất xứ từ bang New Jersey của Hoa Kỳ, chúng được Hiệp hội nuôi thỏ
nhỏ|phải|Một con thỏ Angora Pháp **Thỏ Angora Pháp** (Angora français) là một giống thỏ có nguồn gốc từ nước Pháp, chúng là giống được lai tạo từ máu nền của giống thỏ Angora của Thổ
nhỏ|phải|Thỏ Harlequin **Thỏ Harlequin** (Japonais) là một giống thỏ có nguồn gốc từ nước Pháp. Chúng là một giống thỏ đa dạng về màu sắc và là một giống dựa trên các màu sắc và
nhỏ|phải|Thỏ tam thể Hà Lan **Thỏ tam thể Hà Lan** hay còn gọi là **thỏ Nhật-Hà Lan** hoặc hoặc **thỏ Harlequin Hà Lan** là một giống thỏ nhà có nguồn gốc từ Hà Lan, chúng
nhỏ|phải|Mini lop **Thỏ Lop cỡ nhỏ** (Mini Lop) hay **thỏ cụp tai cỡ nhỏ** là một giống thỏ nhà có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, chúng là khá phổ biến đó là đặc trưng trên
nhỏ|phải|Một con thỏ trắng Florida **Thỏ trắng Florida** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Mỹ, chúng được lai tạo trong phòng thí nghiệm để phục vụ cho mục đích lấy thịt thỏ. Giống
thumb|Một con thỏ đen Alaska **Thỏ Alaska** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Đức, trái với tên gọi của nó là Alaska, một bang của nước Mỹ. Chúng là một giống thỏ được
nhỏ|phải|Một con thỏ Chichila lớn **Thỏ Chinchilla lớn** (Chinchilla giganta) là một giống thỏ có nguồn gốc từ Anh và Đức. Các con thỏ Chinchilla lớn là một giống thỏ tầm đại. Chúng là một
**Thỏ Lilac** (hoa tử đinh hương) là một giống thỏ có nguồn gốc từ Anh. Được phát triển ở Anh trong những năm đầu thế kỷ 20, sau đó là sự phổ biến của giống
**Thỏ tai cụp Đức** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Đức, chúng được đăng ký bởi BRC. Chúng chỉ nặng khoảng gần 3 kg. Tuy thấp bé nhưng có cơ thể săn chắc và
nhỏ|phải|Thỏ trắng Viên **Thỏ trắng Viên** (_Blanc de Vienne_) là một giống thỏ có nguồn gốc từ thủ đô Viên của nước Áo. Chúng xuất hiện từ sự chọn lọc của thỏ Hà Lan bị
nhỏ|phải|Thỏ Thrianta **Thỏ Thrianta** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Hà Lan. Có nguồn gốc ở Hà Lan, thỏ tai cụp Thrianta đã được phát triển ở Đức trước khi được trắng nhập
nhỏ|phải **Thỏ đen Mỹ** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Mỹ. Chúng một giống thỏ được công nhận bởi Hiệp hội nuôi thỏ Mỹ (American Rabbit Breeders-ARBA). Chúng được lai tạo từ thỏ
nhỏ|phải|Một con thỏ đốm Séc **Thỏ bướm Petit** (_Tacheté Tchèque_ hay _Český strakoš_) là một giống thỏ có nguồn gốc từ nước Séc. Giống thỏ nhà này được chọn lọc trong những năm đầu thế
**Thỏ Perlfee** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Anh. Chúng là một giống thỏ được công nhận bởi Hội đồng Thỏ Anh (British Rabbit Council) nhưng không được công nhận bởi Hiệp hội
nhỏ|phải|Một con thỏ đen Havana **Thỏ Havana** là một giống thỏ có nguồn gốc từ Hà Lan. Xuất hiện đầu tiên ở Hà Lan vào năm 1898. Giống thỏ này là tổ tiên cho một
nhỏ|phải|Một con thỏ lùn trắng **Thỏ giống lùn** là một giống thỏ có nguồn gốc ban đầu từ Hà Lan. Chúng được hình thành do các tác động của một gen lùn duy nhất. Những
**Thỏ đuôi bông sa mạc** (danh pháp hai phần: **_Sylvilagus audubonii_**) là một loài động vật có vú trong họ Leporidae, bộ Thỏ, được Baird mô tả năm 1858.. Thỏ đuôi bông sa mạc được
nhỏ|phải|[[Tằm tơ|Tằm nhộng ở Việt Nam]] **Giống vật nuôi Việt Nam** chỉ về các giống vật nuôi có nguồn gốc, xuất xứ từ Việt Nam cũng như một số giống đã được nội địa hóa
nhỏ|phải|Một con [[bò đực thuộc giống bò thịt được chăn nuôi để lấy thịt bò]] nhỏ|phải|Một con [[bò sữa đang được chăn thả để lấy sữa]] nhỏ|phải|Một con [[bò cày kéo đang gặm cỏ khô
nhỏ|phải|Một con ngựa đang được cho ăn rơm và thức ăn tổng hợp **Nuôi ngựa** hay còn gọi chính xác là **chăm sóc ngựa** là việc thực hành nuôi dưỡng, chăm sóc những con ngựa
nhỏ|phải|Một con trâu đang được nuôi ở Nepal **Nuôi trâu** hay **chăn nuôi trâu** hay còn gọi đơn giản là **chăn trâu** là việc thực hành chăn nuôi các giống trâu nhà phục vụ cho
nhỏ|phải|Một giống thỏ đen Việt Nam **Thỏ ta** hay **thỏ nội** hay **thỏ Việt Nam** là các giống thỏ nhà thuần chủng tồn tại ở các địa phương thuộc Việt Nam để phân biệt với
nhỏ|phải|[[Đại bàng loài chim biểu tượng cho quyền lực và chúa tể bầu trời là đối tượng nuôi chim của nhiều người muốn thể hiện đẳng cấp]] **Nuôi chim săn** hay **thú chơi chim săn**
**Tục thờ Hổ** hay **tín ngưỡng thờ Hổ** là sự tôn sùng, thần thánh hóa **loài hổ** cùng với việc thực hành hoạt động thờ phượng hình tượng con hổ bằng các phương thức khác
**Đơn vị vật nuôi** (_Animal unit_, viết tắt là **AU**) là đơn vị quy đổi của các vật nuôi như gia súc, gia cầm theo khối lượng sống, không phụ thuộc vào giống, tuổi và
nhỏ|phải|Một con bò sữa được chăn thả trên thảo nguyên tại Đức nhỏ|phải|Một giống [[bò Hà Lan, đây là gia súc cao sản chuyên cho sữa]] **Chăn nuôi gia súc lấy sữa** là việc thực
**LGBT nhận con nuôi** (tiếng Anh: _LGBT adoption_) là việc những người trong cộng đồng LGBT nhận nuôi một đứa trẻ làm con. Việc nhân nuôi có thể là do cả cặp đôi đứng ra
nhỏ|phải|Một con thỏ Hà Lan **Thỏ Hà Lan** là một trong những giống thỏ kiểng phổ biến hiện nay, xuất xứ từ Hà Lan và Bỉ và được phát triển tại Anh. Đây là một
**Nuôi hươu nai** và việc chăn nuôi các loài hươu, nai như một loại gia súc để lấy các sản phẩm từ chúng như thịt nai, sừng hươu đặc biệt là nhung hươu, pín hươu,
**Phú Thọ** là một tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Bộ, Việt Nam. Theo dữ liệu Sáp nhập tỉnh, thành Việt Nam 2025, Phú Thọ có diện tích là 9.361 km² (xếp thứ 15); dân số
nhỏ|Trang trại nuôi nhốt gà đẻ ở [[Namakkal, Tamil Nadu, Ấn Độ]] nhỏ|Ngỗng [[chăn nuôi thả vườn ở Saint-Gervais-sur-Mare, Pháp]] nhỏ|Gà nuôi thả vườn ở Đức, được bảo vệ khỏi chim săn mồi bởi sự