✨Món hầm

Món hầm

Món hầm là một sự kết hợp của các thành phần thực phẩm rắn được nấu chín trong nước và được dùng với nước sốt nấu ra. Các thành phần trong một món hầm có thể bao gồm bất kỳ sự kết hợp của các loại rau (chẳng hạn như cà rốt, khoai tây, hành tây, đậu, ớt và cà chua) hoặc thịt, đặc biệt thịt dai hơn phù hợp nấu lâu với lửa nhỏ như thịt bò. Gia cầm, xúc xích, và hải sản cũng được dùng. Trong khi nước có thể được dùng để nấu món hầm, rượu vang, nước lèo, và bia cũng phổ biến. Gia vị và hương liệu cũng có thể được thêm vào. Món hầm được nấu chín thường ở nhiệt độ tương đối thấp, ninh không đun sôi, cho phép hương vị trộn lẫn nhau.

Hầm là thích hợp cho các phần thịt ít mềm nhất trở nên mềm và ngon ngọt với phương pháp nấu với nhiệt độ thấp. Điều này làm cho nó phổ biến trong nấu ăn ít tốn kém. Những miếng thịt có một số lượng nhất định của vân mỡ và mô làm cho món hầm ngon ngọt, trong khi thịt nạc dễ có thể trở nên khô. Món hầm có thể làm đặc lại bằng cách giảm nước hoặc với bột, bằng cách phủ miếng thịt với bột trước khi chiên, hoặc dùng những chất làm đặc như bột ngô hoặc bột hoàng tinh.

Hầm tương tự như súp, và trong một số trường hợp không có một sự phân biệt rõ ràng giữa hai món ăn. Nói chung, các món hầm có ít nước hơn súp, đặc hơn nhiều và đòi hỏi nấu lâu hơn trên lửa nhỏ. Trong khi súp gần như luôn luôn được ăn trong một cái bát, các món hầm có thể đủ đặc để ăn bằng đĩa với nước chan lên các thành phần rắn như nước sốt. thumb|right|[[Cocido montañés hay Highlander stew, một món ăn Cantabria phổ biến]]

Các món hầm

nhỏ|phải|Món Cioppino nhỏ|phải|Haşlama

  • Bœuf bourguignon, một món hầm thịt bò ninh trong rượu vang đỏ của Pháp.
  • Beef Stroganoff, một món hầm thịt bò với nấm của Nga
  • Bò kho, một món hầm thịt bò với sả và cà rốt của Việt Nam
  • Chili con carne
  • Goulash, một món hầm thịt kiểu Hungary với ớt chuông
  • Pot-au-feu, một món hầm thịt bò đơn giản của Pháp, phở được cho là biến hóa với nguyên liệu và khẩu vị người việt từ món này
  • Ratatouille, một món hầm rau quả của Pháp
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Món hầm** là một sự kết hợp của các thành phần thực phẩm rắn được nấu chín trong nước và được dùng với nước sốt nấu ra. Các thành phần trong một món hầm có
nhỏ|250x250px| Hōtō (ほ う と) là một món ăn phổ biến địa phương có nguồn gốc từ [[Yamanashi, Nhật Bản được chế biến bằng cách hầm mì udon phẳng và rau trong xúp miso.]] Đây
🍲 GIA VỊ HẦM THỊT, CHÂN GIÒ CAY TỨ XUYÊN 🍲 - Món hầm này dùng bắp bò, thịt vịt hay móng lợn, hầm rất lâu đến khi thịt thật là mềm. - Thịt hầm
Canh nấm Thiên Quý (hộp 110g) - Gói canh nấm khô bao gồm các loại nấm tự nhiên và nuôi trồng: - Nấm đông trùng, nấm Tùng nhung , nấm cây trà, nấm tâm trúc,
Chúng ta ngập chìm trong ham muốn gần như trong mỗi phút giây ta thức. Nếu chúng ta ngủ thì ham muốn tạm thời được chế ngự, trừ khi chúng ta mơ và những giấc
Chúng ta ngập chìm trong ham muốn gần như trong mỗi phút giây ta thức. Nếu chúng ta ngủ thì ham muốn tạm thời được chế ngự, trừ khi chúng ta mơ và những giấc
nhỏ|phải|Món đậu cao bồi trong một bữa ăn nhỏ|phải|Fagioli cannellini **Món đậu cao bồi** (tiếng Anh: _Cowboy beans_, còn được gọi là _đậu chuckwagon_) là một món đậu phổ biến ở Tây Nam Hoa Kỳ.
nhỏ|Một bữa tối kiểu Nhật nhỏ|Đồ ăn sáng kiểu Nhật nhỏ| [[Udon|mì udon tempura]] Dưới đây là **danh sách các món ăn trong ẩm thực Nhật Bản**. Ngoài gạo, món chính trong ẩm thực Nhật
Chân gà hầm đậu phộng là một món ăn hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Chân gà và đậu phộng đều là những thực phẩm giàu dinh dướng: - Chân gà:
Chân gà hầm đậu phộng là một món ăn hấp dẫn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Chân gà và đậu phộng đều là những thực phẩm giàu dinh dướng: - Chân gà:
"CHÁT NGAY VỚI SHOP ĐỂ ĐƯỢC ƯU ĐÃI"Hướng dẫn sử dụng Sâm Bố Chính tươi đúng cách1. Thái lát Sâm Bố Chính để hãm lấy nước uống+ Rửa sạch Sâm Bố Chính rồi thái thành
Vì mua hàng qua mạng nên các bạn chưa tin tưởng shop ở khâu giao nhận hàng, để tạo lòng tin cho các bạn ở tỉnh, shop show hóa đơn bưu điện để các bạn
Giới thiệu Massel Stock Powder Vegetable 168glà sản phẩm được nghiên cứu, đặc chế từ những chuyên gia hàng đầu tại Úc, với thành phần được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên, được sử
Khoai môn có nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe. Trong 100g khoai môn chứa khoảng 112 calo.Khoai môn có vị ngọt tự nhiên, bùi. Hàm lượng calo trong 100g khoai môn có
Khoai môn có nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe. Trong 100g khoai môn chứa khoảng 112 calo.Khoai môn có vị ngọt tự nhiên, bùi. Hàm lượng calo trong 100g khoai môn có
nhỏ|[[Quân hiệu Quân đội nhân dân Việt Nam]] **Quân hàm của Quân đội nhân dân Việt Nam** là biểu trưng thể hiện cấp bậc, ngạch bậc, quân chủng, binh chủng trong Quân đội nhân dân
nhỏ|phải|Một món thịt dê Tongseng **Thịt dê** là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt là đối với các dân cư ở vùng
thumb|right|Món phở của Việt Nam **Món ăn quốc gia** (_National dish_) hay **món ăn quốc dân** là một món ăn tiêu biểu, phổ biến cho một nền ẩm thực gắn liền với một quốc gia
Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại
Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại
Banking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan của nhiều loại
Baking soda là gi?Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan
✨HTX Vạn An chào Quý Khách Hàng đã ghé thăm shop✨ 💥 TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN MUA SẢN PHẨM CỦA HTX VẠN AN ? ✅ Nhiều ưu đãi mua hàng, nhiều mã miễn phí
Hộp baking soda - tẩ trắng răng, thơm miệng, trị mụn, mịn da, khử mùi, tẩy da chết,,,,Baking soda là một chất rắn, màu trắng, nhưng thông thường chúng ta vẫn thấy chúng tồn tại
Bạn đang sở hữu một củ nhân sâm tươi và muốn khai thác hết giá trị dinh dưỡng của nó? Đừng chỉ dừng lại ở cách sử dụng truyền thống! Nhân sâm không chỉ là
🌟✨🌟S TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN MUA SẢN PHẨM CỦA HTX VẠN AN ? ✅ Nhiều ưu đãi mua hàng, nhiều mã miễn phí vận chuyển ✅Sản phẩm được HTX trực tiếp trồng cấy nguyên
💥 TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN MUA SẢN PHẨM CỦA HTX VẠN AN ? ✅ Nhiều ưu đãi mua hàng, nhiều mã miễn phí vận chuyển ✅Sản phẩm được HTX trực tiếp trồng cấy nguyên
SHOP MẸ TÔM SẼ LUÔN BÁN LOẠI TÁO ĐỎ LOẠI 1 VÀ KÍCH THƯỚC TÁO ĐỎ LUÔN Ở TRONG KHOẢNG SIZE TỪ 22 - 25 QUẢ 1 LẠNG (KÍCH CỠ TÁO NÀY LÀ ĂN NGON
SHOP MẸ TÔM SẼ LUÔN BÁN LOẠI TÁO ĐỎ LOẠI 1 VÀ KÍCH THƯỚC TÁO ĐỎ LUÔN Ở TRONG KHOẢNG SIZE TỪ 22-25 QUẢ 1 LẠNG (KÍCH CỠ TÁO NÀY LÀ ĂN NGON VÀ DẺO,
SHOP MẸ TÔM SẼ LUÔN BÁN LOẠI TÁO ĐỎ LOẠI 1 VÀ KÍCH THƯỚC TÁO ĐỎ LUÔN Ở TRONG KHOẢNG SIZE TỪ 22 - 25 QUẢ 1 LẠNG (KÍCH CỠ TÁO NÀY LÀ ĂN NGON
**Carbonade flamande** (tiếng Hà Lan: **stoofvlees** hoặc **stoverij**, tiếng Pháp: **carbon(n)ade**) _à la flamande_ là một món hầm được làm từ thịt bò (hoặc thịt lợn) và hành tây, phổ biến ở Bỉ, Hà Lan
Đông Trùng Hạ Thảo Quả Thể Sấy Thăng Hoa OGAFA 1.Công dụng của Đông trùng hạ thảo-Chống oxy hóa, kích thích hệ miễn dịch-Kháng viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch-Kháng tế bào ung thư-Đông
thumb|right|Một đĩa _dapanji_ được phục vụ ở [[Ürümqi]] **_Dapanji_** () hoặc **_' (, чоң тәхсә тоху қорумиси; hay còn được đọc là _**'), là một món súp gà hầm phổ biến, có nguồn gốc từ
Thành phần: 100% Đông trùng hạ thảo(Cordyceps Militaris)Quy cách: Hộp quà tặng cao cấpSấy thăng hoa -40 độ CKhối lượng: 10 gram quả thểGiao Hàng MIỄN PHÍ toàn quốcNhận hàng thanh toán tại nhàĐông trùng
thumb|(video) Nhiều món hầm oden khác nhau trong nước dùng. là một món ăn phục vụ trong nồi của Nhật Bản, gồm một số nguyên liệu như trứng luộc, daikon, konjac, và chả cá đã
**Goulash** ( ) là một món súp hoặc món hầm từ thịt và rau, nêm với paprika và các gia vị khác. Bắt nguồn từ Vương quốc Hungary thời Trung Cổ, goulash cũng là một
Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng VNHERBS Hộp giấy 20 con1. Nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) ký sinh trên con nhộng tằm hình thành ra sao?- Chuẩn bị những con nhộng tằm
Combo Sức Khỏe Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng VNHERBS1. Nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) ký sinh trên con nhộng tằm hình thành ra sao?- Chuẩn bị những con nhộng tằm còn
Quả thể đông trùng hạ thảo sấy khô đối lưu sẽ giúp sản phẩm được bảo quản và an toàn sử dụng trong 12 tháng. Một hộp quả thể khô có 20 gói và có
Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng VNHERBS Hộp Gỗ 40 con1. Nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) ký sinh trên con nhộng tằm hình thành ra sao?- Chuẩn bị những con nhộng tằm
Đậu đỏ là loại hạt ngũ cốc quen thuộc được dùng trong các món chè thơm ngon vào mùa hè và một số món hầm ngũ quả dinh dưỡng. Sở dĩ đậu đỏ trở nên
Hoàn hảo đến từng chi tiết, mang đến một lựa chọn cao cấp cho sức khỏe, tự tin làm hài lòng người sử dụng.1.Công dụng của Đông Trùng Hạ Thảo Nguyên Con Ký Chủ TằmLà
Đông Trùng Hạ Thảo Nguyên Con Sấy Thăng Hoa OGAFA1.Đông trùng hạ thảo nguyên con sấy thăng hoa có công dụng gì?Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý có nhiều công dụng như:-Làm hạ
Combo Phúc Lộc Thọ Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng VNHERBS 1. Nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) ký sinh trên con nhộng tằm hình thành ra sao?- Chuẩn bị những con nhộng
Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng VNHERBS Hộp Gỗ 80 con1. Nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) ký sinh trên con nhộng tằm hình thành ra sao?- Chuẩn bị những con nhộng tằm
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Khô VNHERBS Đông trùng hạ thảo sinh khối khô VNHERBS được nuôi cấy theo quy trình khép kín và điều kiện nuôi trồng giống với thiên nhiên, kết hợp
Đông Trùng Hạ Thảo Ký Chủ Nhộng Tươi VNHERBS Hộp 20 con1. Nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) ký sinh trên con nhộng tằm hình thành ra sao?- Chuẩn bị những con nhộng tằm
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Khô VNHERBS Đông trùng hạ thảo sinh khối khô VNHERBS được nuôi cấy theo quy trình khép kín và điều kiện nuôi trồng giống với thiên nhiên, kết hợp
Đông Trùng Hạ Thảo Sinh Khối Khô VNHERBS Đông trùng hạ thảo sinh khối khô VNHERBS được nuôi cấy theo quy trình khép kín và điều kiện nuôi trồng giống với thiên nhiên, kết hợp
Hiện nay sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo ngày càng phổ biến tuy nhiên bạn còn đắn đovề nguồn gốc của sản phẩm, giá cả, quá nhiều thương hiệu trên thị trường, thựchư về