✨Hương Sắc Miền Tây

Hương Sắc Miền TâyHương xưa sông nước miền Tây,Hồn quê đọng lại chút này làm tin!(Minh Thương)Vùng đất miền Tây Nam bộ mới chỉ cách nay trên dưới ba trăm năm hình thành. Một khoảng thời gian không...

Hương Sắc Miền Tây Hương xưa sông nước miền Tây, Hồn quê đọng lại chút này làm tin! (Minh Thương) Vùng đất miền Tây Nam bộ mới chỉ cách nay trên dưới ba trăm năm hình thành. Một khoảng thời gian không dài so với lịch sử, nhưng cũng đủ để nó ghi lại những dấu ấn văn hóa của cư dân sinh sống nơi này. Có điều, theo quy luật phát triển đời sống, sinh hoạt của con người đã từng tháng, từng năm thay đổi. Những nét đẹp trong văn hóa gắn liền với nền kinh tế tự túc tự cấp đã và đang dần lùi vào dĩ vãng. Những biểu hiện đa dạng từ hình thức cư trú đến những hoạt động thường nhật trên cánh đồng thửa ruộng, những buổi chèo ghe, bơi xuồng kiếm cá tôm trên sông, những buổi trăng thanh gió mát trai gái trong xóm vần công giã gạo, đươn sàng, đến những câu hò, điệu lý, hay những nét văn hóa lễ tục gắn liền với đời người từ đầy tháng thôi nôi đến cưới hỏi, chôn cất, của các dân tộc anh em Việt - Khmer - Hoa sinh sống cộng cư, tất cả những điều đó được chúng tôi sưu tầm biên khảo qua những bài viết và tập hợp trong công trình: Hương sắc miền Tây. Đây là những bài nghiên cứu mà một phần trong số đó đã được công bố rải rác trên tạp chí Kiến thức Ngày nay và báo Giáo dục & Thời đại. Nay xin được trân trọng giới thiệu tập hợp các bài viết đó. Sách gồm 3 phần: đời sống của người miền tây, phong tục, tín ngưỡng dân gian, đời sống của người miền tây trong văn học dân gian Trích đoạn: “Canh chua điên điển cá linh Ăn chỉ một mình thì chẳng biết ngon Thấp thoáng trong các lời ca, câu chuyện, món ăn được lưu truyền, con cháu hôm nay thấy thấp thoáng đâu đó bóng dáng của tiền nhân ngày mở cõi. Bằng trí tuệ tuyệt vời, cha ông đến đây đã tận dụng ngay những loài cỏ cây hoang dại, gần gũi để phục vụ cho chính đời sống của mình. Hơn thế, những kinh nghiệm quý báu đó dần dần đã trở thành nét văn hóa vừa đặc sắc vừa chan chứa tình nghĩa đậm đà mà bình dị, sáng trong. (Vàng đồng, mênh mông bông điên điển)  

👁️ 1885 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
VNĐ: 109,000
Hương Sắc Miền Tây Hương xưa sông nước miền Tây, Hồn quê đọng lại chút này làm tin Minh Thương Vùng đất miền Tây Nam bộ mới chỉ cách nay trên dưới ba trăm năm
Tác giả: Bùi Túy Phượng, Trần Minh Thương Khổ sách: 16x24 cm Số trang: 304 trang Năm xuất bản: 2018 Hương Sắc Miền Tây Hương xưa sông nước miền Tây, Hồn quê đọng lại chút
Hương Sắc Miền Tây Hương xưa sông nước miền Tây, Hồn quê đọng lại chút này làm tin! (Minh Thương) Vùng đất miền Tây Nam bộ mới chỉ cách nay trên dưới ba trăm năm
Hương xưa sông nước miền Tây, Hồn quê đọng lại chút này làm tin!   Vùng đất miền Tây Nam bộ mới chỉ cách nay trên dưới ba trăm năm hình thành. Một khoảng thời
Bún mắm miền Tây là một món ăn đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Bún mắm kết hợp nhiều nguyên liệu và công thức chế biến được trưng tạo nên bản sắc riêng.Bún
Miền Tây Nam Bộ, vùng đất trù phú của hệ sinh thái sông ngòi, nổi bật với nền ẩm thực đậm đà bản sắc dân gian Nam Bộ. Trong kho tàng nguyên liệu phong phú
Miền Tây Nam Bộ, vùng đất trù phú của hệ sinh thái sông ngòi, nổi bật với nền ẩm thực đậm đà bản sắc dân gian Nam Bộ. Trong kho tàng nguyên liệu phong phú
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và yêu thích khám phá những nét đặc sắc của vùng miền, Phố đặc sản Miền Tây chính là điểm đến không thể bỏ qua. Nơi đây
Tuấn Tường là điểm đến lý tưởng, mang đến cho du khách trải nghiệm đậm chất miền Tây: từ không gian vườn sinh thái trong lành, văn hóa vùng nước mênh mang, đến ẩm thực
Dù là một du khách phương xa hay người con của miền Tây sông nước, bạn đều sẽ cảm nhận được sự mộc mạc nhưng đầy sắc màu trong ẩm thực nơi đây một nét
Giữa vùng đất được bồi đắp bởi phù sa sông Tiền, Cao Lãnh (Đồng Tháp) từ lâu đã được mệnh danh là “thủ phủ xoài của miền Tây”. Nơi đây không chỉ trù phú cây
Ẩm thực không chỉ là chuyện ăn uống – đó là văn hóa, là ký ức, là cách con người kết nối với nhau và với mảnh đất mình đang sống. Khu du lịch Tuấn
Giữa muôn vàn những món ngon vật lạ của ẩm thực hiện đại, có một sắc vàng rực rỡ, mộc mạc nhưng đủ sức lay động tâm hồn người con xa xứ. Đó là màu
Từ bánh lá dân dã, cá lóc nướng trui, canh chua bông điên điển đến các món ăn từ rau vườn tươi sạch, tất cả đều được chế biến theo phong cách truyền thống, giữ
Khô cá lóc là món đặc sản nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, được làm từ cá lóc (cá quả). Cá lóc sau khi làm sạch sẽ được tẩm gia vị và đem phơi
Khô cá lóc là đặc sản miền Tây thơm ngon, được chế biến từ cá lóc tươi với hương vị đậm đà và dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.Khô cá lóc
Phố Đặc Sản Miền Tây, tọa lạc trên đường Nguyễn Trãi, chợ Mỹ Thọ, huyện Cao Lãnh, Đồng Tháp, nổi bật với các sản phẩm ẩm thực phong phú. Đây là điểm đến lý tưởng
Ẩm thực miền Tây từ lâu đã ghi dấu ấn trong lòng thực khách bởi sự mộc mạc, hào sảng và đậm đà hương vị sông nước. Nhưng giữa vô vàn điểm đến ẩm thực
Miền Tây với những đặc sản khô đi vào lòng người, nhờ sự đa dạng và thơm ngon của nó.Khô cá chỉ vàng là món ăn nổi tiếng khắp vùng miền, mỗi vùng miền có
Miền Tây với những đặc sản khô đi vào lòng người, nhờ sự đa dạng và thơm ngon của nó.Khô cá chỉ vàng là món ăn nổi tiếng khắp vùng miền, mỗi vùng miền có
Nếu có dịp đến Khu du lịch Phú Điền, bên cạnh không gian xanh mát, yên bình và các hoạt động trải nghiệm hấp dẫn, đừng bỏ lỡ hành trình khám phá ẩm thực đậm
Giữa vùng đất Phong Điền trù phú, Khu du lịch Tuấn Tường là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích vẻ đẹp mộc mạc của miền Tây sông nước. Với khung cảnh xanh
Muối tôm miền Tây Kim Giang không chỉ là một gia vị thông thường, nó còn ẩn chứa nhiều điều mà có thế bạn chưa từng được kể.Muối tôm Kim Giang là một đặc sản,
Vấn Vương Hương Vị Bánh Quê Một trong những dấu ấn văn hóa vừa thể hiện nét đẹp ứng xử của người bình dân miền Tây Nam Bộ vừa thể hiện sự phong phú của
Tên sản phẩm: Sách Bizbooks - Hương Sắc Trong Vườn Văn - Dịch giả Nguyễn Hiến Lê Lưu ý: Chỉ có sách chính hãng của Bizbooks mới có thể quét mã QR-code để nhận các bản
Mắm cá sặc là một trong những món đặc sản dân dã nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, được làm từ cá sặc tươi kết hợp cùng muối và ủ theo phương pháp truyền
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Mắm Ruốc là loại gia vị truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ con ruốc tươi ủ muối theo phương pháp tự nhiên. Với hương thơm đặc trưng cùng vị
**Tây Tạng** (, tiếng Tạng tiêu chuẩn: /pʰøː˨˧˩/; (_Tây Tạng_) hay (_Tạng khu_)), được gọi là **Tibet** trong một số ngôn ngữ, là một khu vực cao nguyên tại Trung Quốc, Ấn Độ, Bhutan, Nepal,
Nội dung – MẮM CÁ LÓC TÁM DÔ (1KG) Mắm cá lóc Tám Dô (1kg) là đặc sản mang hương vị đậm đà của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ cá lóc tươi
Lẩu mắm là món ăn dân dã nhưng lại kích thích vị giác và lưu giữ hương vị vô cùng đặc sắc của vùng quê sông nước miền Tây.  Với hương vị đậm đà từ sự
Miền Tây được biết là vựa hoa quả của Việt Nam, ngoài ra, miền sông nước này còn có những đặc sản khô nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích.Đặc sản đồ khô
Rượu Lão Tửu - Út Tây là một sản phẩm góp thêm hương sắc cho vườn hoa của nghành nghề sản xuất rượu truyền thống thì Rượu Lão Tửu - Đông Trùng Hạ Thảo -
Mắm cá sặc là một loại mắm truyền thống của miền Tây (Tây Nam Bộ), được làm từ cá sặc – loài cá nước ngọt phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long, thường có
Khô Cá Lóc 1 Nắng là món đặc sản dân dã nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ cá lóc tươi ngon đem tẩm ướp gia vị rồi phơi đúng một
Khô Cá Sặc Rằn là một trong những món đặc sản quen thuộc của miền Tây Nam Bộ, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà và khả năng chế biến đa dạng.
Miền Tây Nam Bộ từ lâu được biết đến là vùng đất trù phú với hệ thống sông ngòi chằng chịt, ruộng đồng rộng lớn và nguồn thủy sản phong phú. Không chỉ nổi tiếng
Nội chiến Hoa Kỳ diễn ra tại nhiều nơi trong hai vùng chiến lược chính, Mặt trận miền Tây và Mặt trận miền Đông. Ngoài ra còn có mặt trận vùng sông Mississippi, bờ biển
Miền tây không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền văn hóa đặc trưng gắn liền với đời sống sông nước. Đến với vườn sinh thái Tuấn Tường,
Miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với những dòng sông hiền hòa, vườn cây trái trĩu quả cùng kho tàng ẩm thực dân gian phong phú. Trong đó, bánh dân gian – những món bánh
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,
Muối tôm sấy miền Tây Kim Giang có thành phần từ muối, tôm, tép, tỏi, ớt, đường, hạt nêm. Đây là sản phẩm có mùi thơm đặc trưng và hương vị đậm đà, hạt muối to,