Hạt sen khi bảo quản trong tủ đông cần rã đông bằng cách cho hạt sne vào trong nước ấm, 30- 40 độ, sau đó hạt sen sẽ trở lại trạng thái ban đầu là bạn có thể mang đi chế biến.Cách rã đông hạt sen thật sự rất đơn giản nhưng lại quan trọng, vì nếu thực hiện đúng kỹ thuật nó sẽ giúp giữ nguyên hương vị và chất lượng của hạt sen. Phương pháp ngâm trong nước ấm giúp quá trình rã đông diễn ra nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến kết cấu mềm, dẻo của hạt. Khi bạn cấp đông, hãy nhớ chia ra thành từng phần nhỏ, sau khi muốn rã đông hạt sen bạn chỉ cần lấy 1 túi zip đủ dùng, cho vào trong chậu nước ấm khoảng 30- 40 độ, sau đó chờ 5- 10 phút là được. Tiếp đó, bạn chỉ cần mang đi chế biến các món ăn mình yêu thích.Hạt sen tươi có độ ẩm cao, nếu không bảo quản đúng cách sẽ nhanh chóng bị thâm đen hoặc mốc. Dưới đây là những phương pháp giúp giữ hạt sen tươi ngon lâu hơn:Cách để bảo quản lâu nhất, hiệu quả nhất là sấy hoặc phơi khô hạt sen. Sau khi loại bỏ tim và vỏ, bạn chỉ cần cho hạt sne ra nia hay mẹt và phơi dưới nắng to trong vài ngày hoặc 3- 4 ngày tùy nắng hoặc sử dụng máy sấy. Sau khi đã làm khô hạt sen hoàn toàn, hạt sen nên được bảo quản trong hũ thủy tinh đậy kín, đặt nơi khô ráo. Cách làm này có thể giúp kéo dài thời gian sử dụng lên tới 1 năm.Để kéo dài thời gian sử dụng lên đến 6 – 8 tháng, bạn có thể áp dụng phương pháp cấp đông. Trước tiên, hãy bóc bỏ lớp vỏ ngoài và loại bỏ tim sen, sau đó để hạt sen thật khô (không nên rửa hạt sen). Chia nhỏ lượng hạt sen theo từng lần dùng rồi cho vào túi zip kín hoặc hộp đựng chuyên dụng và trữ đông. Khi cần dùng bạn chỉ cần lấy 1 túi nhỏ hay một hũ nhỏ ra rã đông là được.Ngay sau khi mua về, bạn nên cho hạt sen tươi vào hộp đựng thực phẩm kín hoặc túi zip, rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh, bạn nên chia nhỏ từng túi theo khẩu phần ăn cần dùng. Với cách này, hạt sen có thể giữ được độ tươi trong khoảng 1 tháng nếu bạn giữ nhiệt độ ổn định. Lưu ý, không nên mở hộp thường xuyên để tránh thay đổi nhiệt độ làm sen nhanh hỏng.Hạt sen khô để được bao lâu? Là một thắc mắc của nhiều người. Theo đó, nếu bạn bảo quản đúng cách, hạt sen khô có thể để được khoảng 1 năm.
Hạt sen khô có ưu điểm là đã loại bỏ độ ẩm, nên bảo quản khá dễ dàng, nhưng nếu bạn để ở nơi ẩm ướt, hạt sen khô vẫn có thể bị mốc và hư hỏng. Dưới đây là những mẹo giúp bạn bảo quản hạt sen khô hiệu quả hơn:Một cách bảo quản hạt sen khô mà bạn nên áp dụng đó là hút chân không. Đóng gói hạt sen bằng túi hút chân không không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng, mà còn tránh được tình trạng mốc hoặc mối mọt. Đồng thời giữ được hương vị và chất lượng của hạt sen. Bạn cũng cần chia nhỏ hạt sen thành nhiều phần rồi hút chân không.
Lưu ý: Dù được bảo quản tốt, hạt sen để quá lâu vẫn có thể giảm hương vị đặc trưng như độ ngọt bùi và mùi thơm tự nhiên. Do đó, bạn nên sử dụng hạt sen càng sớm càng tốt để đảm bảo hương vị, giá trị dinh dưỡng và chất lượng của hạt sen.Chia hạt sen khô bạn cũng nên thành từng túi nhỏ, như thế mỗi lần dùng bạn sẽ không đóng mở nhiều lần, làm không khí tràn vào. Khi chia nhỏ xong bạn chỉ cần cho hạt sen khô vào nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nơi có độ ẩm cao, nhiệt độ thay đổi thất thường. Bảo quản hạt sen đúng cách giúp giữ được hương vị thơm ngon và dưỡng chất của nó trong thời gian dài. Một số thắc mắc thường gặp về cách bảo quản hạt sen tươi hay hạt sen khô, như:Hạt se khô có thể để được từ 6- 12 tháng tùy vào cách bạn bảo quản, điều này là nhờ hạt sen đã được loại bỏ độ ẩm, và được đựng trong túi hút chân không, hũ kín nên không khí không tràn vào, không làm ảnh hưởng tới chất lượng hạt.Hạt sen để trong ngăn đông cũng giúp kéo dài thời hạn sử dụng rất tốt, nhưng bạn nhớ không nên rửa hạt sen trước khi cho vào ngăn đông nhé. Bạn chỉ cần cho hạt sen vào từng túi zip nhỏ và cho vào ngăn đông. Hạt sen để ngăn đông để được khoảng 6 - 8 tháng.Hạt sen khô có phần vỏ cứng, nên bạn cần làm đúng cách mới có thể tách vỏ ra nhanh. Bạn có thể dùng 3 cách sau:
-
Cho hạt sen khô vào nước muối loãng, ngâm 10 phút để hạt mềm, rồi chỉ cần lấy dao nhỏ và bóc vỏ thôi
-
Hoặc dùng nước ấm ngâm hạt sen 30 phút, khi thấy vỏ mềm thì cứ bóc ra như hạt sen tươi, cách này cũng dễ thực hiện
-
Cách thứ 3 là bạn luộc hạt sne khô khoảng 10- 20 phút, hay rang 5 phút, như thế phần vỏ sẽ dễ bị bóc ra.Để bóc vỏ lụa mà không đụng vào hạt sen, thì bạn chỉ cần lấy dao nhỏ, có đầu nhọn, khứa nhẹ trên đầu hạt sen, rồi khoanh như đường xoắn ốc, rồi tách vỏ ở phần đầu ra, rồi cứ thế tách theo đường tròn, như vậy vỏ thì được loại sạch mà không khiến hạt sen bị trầy xước gì.Tim sen là phần nằm giữa hạt sen, khi ăn hạt sen, thường lấy phần tim sen ra vì nó có vị đắng. Bạn chỉ cần dùng cây tăm hay que tre nhỏ, xiên từ đầu này qua đầu kia ở giữa trung tâm hạt sen, như thế phần tâm sen sẽ được đẩy ra mà hạt sen thì vẫn nguyên vẹn.Khi bảo quản hạt sen bạn cần lưu ý:
-
Để hạt sen không bị ảnh hưởng chất lượng và hương vị, bạn nên sử dụng hạt sen ngay khi mua về
-
Nếu cho hạt sen vào tủ lạnh để lưu trữ, thì không được để hạt sen dính nước
-
Khi phát hiện hạt sen bị mốc, chua, hư hỏng, thì cần loại bỏ ngay
-
Mua hạt sen từ các nhà cung cấp uy tín, có nguông gốc xuất xứ rõ ràng, ưu tiên các vùng trồng sen hữu cơ
-
Hạt sen nếu để ở nhiệt độ phòng thì chỉ có thể dùng được trong 3- 5 ngày, sau đó hạt sen sẽ bị chảy nước, hư hỏng, loại hạt sen này bạn cũng cần vứt đi.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://shopnongsan.com/86H9E010C5218b8
Hạt sen khi bảo quản trong tủ đông cần rã đông bằng cách cho hạt sne vào trong nước ấm, 30- 40 độ, sau đó hạt sen sẽ trở lại trạng thái ban đầu là
Hạt sen khi bảo quản trong tủ đông cần rã đông bằng cách cho hạt sne vào trong nước ấm, 30- 40 độ, sau đó hạt sen sẽ trở lại trạng thái ban đầu là
Bảo quản hạt sen đúng cách là điều quan trọng để đảm bảo chúng không bị hỏng và giữ được dưỡng chất cần thiết.Cây sen có rất nhiều công dụng, trong đó hạt sen lại
Nước lá sen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.Cây sen không chỉ mang ý nghĩa văn hóa mà còn được biết đến
Nước lá sen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.Cây sen không chỉ mang ý nghĩa văn hóa mà còn được biết đến
Nước lá sen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.Cây sen không chỉ mang ý nghĩa văn hóa mà còn được biết đến
nhỏ|phải|Một con [[bò tót đực với sắc lông đen tuyền bóng lưỡng và cơ thể vạm vỡ. Màu sắc và thể vóc của nó cho thấy sự cường tráng, sung mãn của cá thể này,
**Doraemon**, nhân vật chính trong loạt manga và anime cùng tên, sở hữu rất nhiều các loại **bảo bối** hay cất giữ trong chiếc túi không đáy. Một số trong những bảo bối này được
Liền anh, liền chị hát quan họ trên thuyền rồng tại [[Hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội]] Các huyện có làng quan họ tại [[Bắc Ninh và Bắc Giang]] **Dân ca Quan họ** là một trong
**Quan hệ Nga–Ukraina** chuyển thành quan hệ liên quốc gia sau khi Liên Xô tan rã vào năm 1991. Quan hệ ngoại giao giữa Liên bang Nga và Ukraina độc lập được thiết lập vào
Bảo Nam Cosmetics – 1 thương hiệu sản phẩm đến từ quê trà Bảo Lộc,gồm các dòng sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên như Trà Xanh, Tinh Bột Nghệ, Tinh Bột Cám Gạo, Bột
Bột củ sen là sản phẩm được làm từ củ của cây sen, bột củ sen có nhiều tác dụng như giảm nguy cơ táo bón, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, tốt
Bột củ sen là sản phẩm được làm từ củ của cây sen, bột củ sen có nhiều tác dụng như giảm nguy cơ táo bón, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, tốt
thumb|Một tấm lọc khí thông thường, đang được làm sạch bằng máy hút bụi **Chất lượng không khí trong nhà** (**IAQ**) là thuật ngữ nói đến chất lượng không khí bên trong và xung quanh
nhỏ|Trà sen|263x263px **Trà sen Tây Hồ** (đôi khi còn được gọi là **Trà sen hồ Tây**, **Thiên Cổ Đệ Nhất Trà**) là một đặc sản trong ẩm thực Hà Nội làm từ hoa sen bách
Bà bầu bị mất ngủ uống tâm sen được không là một câu hỏi nhận được sự quan tâm của nhiều người. Bài viết này 1Shop.vn sẽ cùng bạn giải đáp thắc mắc này nhé.Tình
Bà bầu bị mất ngủ uống tâm sen được không là một câu hỏi nhận được sự quan tâm của nhiều người. Bài viết này 1Shop.vn sẽ cùng bạn giải đáp thắc mắc này nhé.Tình
BỘT ĐẬU ĐỎ NGUYÊN CHẤT BẢO NAM :Từ việc lựa chọn hạt đậuvà sản xuất thành dạng Bột Đậu Đỏ,đến việc cải tiến về máy móc và dây chuyền sản xuất trực tiếp - BẢO
**Hoàng Thế Thiện** (1922 – 1995) là một danh tướng của Quân đội nhân dân Việt Nam (thụ phong trước năm 1975), một Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Việt Nam. Ông từng
nhỏ|Các món điểm tâm dùng kèm với trà tại Hồng Kông. Các món **Điểm tâm** () trong ẩm thực Trung Hoa, hay chi tiết hơn là các món **Điểm tâm Quảng Đông** (còn được viết
Atiso đỏ là một sản phẩm được ưa chuộng nhờ nó có nhiều công dụng cho sức khỏe, atiso có thể dùng làm mứt atiso, trà atiso...Atiso đỏ có tên tiếng Anh là hibiscus, ở
Atiso đỏ là một sản phẩm được ưa chuộng nhờ nó có nhiều công dụng cho sức khỏe, atiso có thể dùng làm mứt atiso, trà atiso...Atiso đỏ có tên tiếng Anh là hibiscus, ở
Atiso đỏ là một sản phẩm được ưa chuộng nhờ nó có nhiều công dụng cho sức khỏe, atiso có thể dùng làm mứt atiso, trà atiso...Atiso đỏ có tên tiếng Anh là hibiscus, ở
Hạt Sen Sấy là một trong những món ăn vặt vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Được chế biến từ hạt
Hạt Sen Sấy là một trong những món ăn vặt vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Được chế biến từ hạt
Được xem là người anh cả trong lĩnh vực trái cây sấy khô, Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp đã khẳn định mình là một đơn vị uy tính mà còn hứa hẹn
Hạt sen sấy Nam Huy là một sản phẩm nổi bật trong lĩnh vực thực phẩm chế biến từ hạt sen, được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe và hương vị thơm
Được xem là người anh cả trong lĩnh vực trái cây sấy khô, Công ty TNHH MTV Nam Huy Đồng Tháp đã khẳn định mình là một đơn vị uy tính mà còn hứa hẹn
Hạt Sen Sấy là một trong những món ăn vặt vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Được chế biến từ hạt
Hạt Sen Sấy là một trong những món ăn vặt vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ vào những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Được chế biến từ hạt
Bạch yến, hồng yến hay huyết yến đều là sản phẩm được tạo ra từ nước bọt chim yến, 3 loại yến sào này đều rất bổ dưỡng.Yến sào hay còn gọi là tổ yến,
Yến chưng hạt sen táo đỏ là một loại món ăn được tạo ra bằng cách kết hợp các thực phẩm có nhiều dưỡng chất bao gồm yến sào, hạt sen và táo đỏ.
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa được coi là phương pháp sấy giữ lại được dưỡng chất và có giá trị cao hơn so với loại đông trùng hạ thảo sấy khô thông thường.Đông
nhỏ|331x331px|Tăng cường điện thế dài hạn (TCDH) là sự tăng cường độ hoạt động điện thế tương ứng [[Kích thích (sinh lý học)|kích thích tần số cao diễn ra ngay tại synap hóa học. Các
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo có giá trị dược liệu cao. Trong
Yến sào chưng hạt sen là một sản phẩm kết hợp giữa yến sào và hạt sen, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần những chất
Hat sen nếu có dấu hiệu mốc và hư hỏng, bạn không nên ăn. Hạt sen tươi thì bạn nên dùng ngay sau khi mua về, còn hạt sen khô thì bạn cần bảo quản
Hat sen nếu có dấu hiệu mốc và hư hỏng, bạn không nên ăn. Hạt sen tươi thì bạn nên dùng ngay sau khi mua về, còn hạt sen khô thì bạn cần bảo quản
Yến sào chưng hạt sen là một sản phẩm kết hợp giữa yến sào và hạt sen, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần những chất
Máy đo huyết áp bắp tayHEM-7320giúp người trung tuổi, người bị cao huyết áp có thể kiểm tra, theo dõi được huyết áp của mình ngay tại nhà.Đây làthiết bị y tếkhông thể thiếu trong
Củ sen là thực phẩm chế biến món ăn vừa ngon lại mang nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Cây sen là một loài cây sống ở dưới nước, sen là một loài cây
Đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi nấm
Trong thời kỳ mang thai, việc ăn đúng thực phẩm và chế độ ăn uống khoa học là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Hạt sen
Tết đến, xuân về là thời điểm nhà nhà làm mứt đón tết. Mỗi người đứng bếp lại chọn cho mình loại mứt riêng để trổ tài. Thế nhưng giữa thế giới các loại mứt
Hạt sen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều người cho rằng hạt sen có thể trị mất ngủ, vậy thực hư điều này như thế nào. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng hạt sen kỵ với rau sam, mướp đắng, dưa leo, nước dừa, sữa đậu nành, cũng như cua, thịt rùa, ba ba
Hạt sen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều người cho rằng hạt sen có thể trị mất ngủ, vậy thực hư điều này như thế nào. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng hạt sen kỵ với rau sam, mướp đắng, dưa leo, nước dừa, sữa đậu nành, cũng như cua, thịt rùa, ba ba
Cơm gạo lứt hạt sen Bình Loan - Bữa ăn chay thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi. Cơm gạo lứt hạt sen Bình Loan không chỉ là một món ăn ngon mà còn là
Cơm gạo lứt hạt sen Bình Loan - Bữa ăn chay thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi. Cơm gạo lứt hạt sen Bình Loan không chỉ là một món ăn ngon mà còn là