Mắm ruốc chay không chỉ mang hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn vô cùng đa năng trong chế biến món ăn. Tương tự như mắm ruốc mặn truyền thống có thể ăn còn nhiều món khác. Nhờ mùi thơm hấp dẫn và vị mặn mà vừa phải, mắm ruốc chay giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn mà vẫn giữ được tiêu chí thuần chay, lành mạnh và tiện lợi.Sự kết hợp bất ngờ nhưng đầy hấp dẫn – khi trái cây tươi mát, thơm giòn hòa quyện cùng vị mắm ruốc chay đậm đà. Vị chua hiền từ của xoài xanh, cóc, ổi, khóm... vị giác như được "đánh thức" bởi chút mằn mặn, cay cay và hậu vị ngọt dịu của mắm ruốc chay. Thay vì dùng đến mắm mặn,muối ớt thông thường, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn vặt chuẩn vị – đúng gu – an toàn cho người ăn chay hoặc eat clean. Chỉ cần vài loại rau luộc quen thuộc như đậu bắp, bắp cải, rau muống hay khổ qua... kết hợp với mắm ruốc chay đậm đà, bạn đã có ngay một bữa ăn thanh đạm mà vẫn tròn vị. Mắm ruốc chay với hương thơm đặc trưng từ nấm, sả và gia vị tự nhiên không chỉ giúp món rau luộc trở nên hấp dẫn hơn, mà còn hoàn toàn phù hợp cho người ăn chay, eat clean. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày cần "giải ngán" nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và ngon miệng.Từng miếng cơm cháy giòn tan, vàng ruộm được phết đều lớp mắm ruốc chay đậm đà, thơm nức mùi sả, nấm và gia vị truyền thống. Không chất bảo quản, không thành phần động vật – món ăn vặt này vừa phù hợp với người ăn chay, vừa ngon “bá cháy” như phiên bản mặn, giòn – mặn – cay – thơm, đảm bảo ăn là ghiền!Mắm ruốc chay không chỉ là gia vị dành riêng cho người ăn chay, mà còn là lựa chọn tinh tế cho những ai yêu thích ẩm thực thuần tự nhiên, đậm đà và tốt cho sức khỏe. Dù dùng để chấm rau, ăn kèm trái cây, cơm cháy hay nêm nếm món ăn, mắm ruốc chay luôn mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây chắc chắn là món gia vị nên có trong căn bếp của mọi gia đình hiện đại.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://kiot360.vn/A8Ha247dCe08AeC
Mắm ruốc chay không chỉ mang hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn vô cùng đa năng trong chế biến món ăn. Tương tự như mắm ruốc mặn truyền thống có thể ăn còn
Mắm ruốc chay là một loại mắm, gia vị được chế biến từ những loại thực vật như nấm, đậu nành, tương hột, rau củ quả kết hợp,… Đây đều là những thực phẩm chay
Mắm ruốc là một gia vị có mùi vị dịu nhẹ hơn so với mắm tôm. Tuy nhiên, liệu bà bầu có thể ăn mắm ruốc không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Mắm ruốc
Đặc sản Bok-l-hong là món ăn được bắt nguồn từ Thái Lan và người Khmer gọi tên là Boklhong hấp dẫn trên vùng đất Hà Tiên xinh đẹp.Món ăn này là sự trải nghiệm tuyệt
Một bát mắm tôm đã vắt chanh và đánh tơi. **Mắm tôm** (tiếng Anh: **shrimp paste**) là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men
**Phố cổ Hội An** là một đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển thành phố Đà Nẵng, Việt Nam, cách trung tâm thành phố khoảng 30 km
**Mắm tép chưng thịt** là món ăn bình dân trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Mắm tép (hay còn gọi là **mắm ruốc** là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc, đặc biệt
Ruốc khô là một loại thực phẩm rất ngon và được ưa chuộng trong gia đình Việt.Ruốc khô là một loại hải sản vùng biển được làm từ tép biển tươi sau đó mang đi
Ruốc khô là một loại thực phẩm rất ngon và được ưa chuộng trong gia đình Việt.Ruốc khô là một loại hải sản vùng biển được làm từ tép biển tươi sau đó mang đi
**Bánh cuốn**, còn gọi là **bánh mướt** hay **bánh** **ướt** (khi không có nhân), là một món ăn làm từ bột gạo hấp tráng mỏng, cuộn tròn, bên trong có thể có nhân hành, thịt,
thumb|[[Cháo Tiều của Trung Quốc thường được ăn với ruốc]] **Chà bông** (hay **ruốc**, **thịt ruốc**, , Hán Việt: **nhục tông**) là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt
nhỏ|phải|Một tô bún riêu Trong ẩm thực châu Á, **bún** là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
nhỏ|phải|Nước mắm Việt Nam thường được đập thêm ớt đỏ cắt nhuyễn và tỏi để trở thành món [[nước chấm tỏi ớt]] nhỏ|phải|Nước mắm Thái Lan sản xuất, pha thêm ớt xanh nhỏ|phải|Nước mắm Nhật
**Bánh mì** là một loại baguette của Việt Nam với lớp vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm, còn bên trong là phần nhân. Tùy theo văn hóa vùng miền hoặc sở thích cá nhân mà
Khi bước vào thế giới ẩm thực Việt, nước mắm là một trong những gia vị không thể thiếu. Thế nhưng giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, cụm từ "nước mắm nhĩ"
Khi bước vào thế giới ẩm thực Việt, nước mắm là một trong những gia vị không thể thiếu. Thế nhưng giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, cụm từ "nước mắm nhĩ"
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
nhỏ|phải|Bún bò Huế, một trong những nét đặc trưng của ẩm thực xứ Huế **Ẩm thực Huế** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách
**Phú Yên** là một tỉnh cũ ven biển nằm ở trung tâm khu vực duyên hải Nam Trung Bộ, miền Trung Việt Nam. Tỉnh lỵ của tỉnh là thành phố Tuy Hòa. Năm 2018, Phú
Với bề dày kinh nghiệm, bí quyết gia truyền cùng sự đầu tư bài bản về công nghệ và quy trình sản xuất an toàn, công ty đã khẳng định được thương hiệu "Bà Giáo
thumb|Một đĩa [[pad Thái với tôm, trứng và giá đỗ]] **Ẩm thực Thái Lan** (, , ) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với những
thumb|right|Một số món cà ri rau từ Ấn Độ right|thumb|Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ thumb|Cà ri đỏ với thịt vịt ở [[Thái Lan]] **Cà-ri** (từ chữ Tamil là
phải|Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo **Khúc thịt lợn** hay **khúc thịt heo**, còn được gọi là **phần cắt từ thịt heo** (tiếng Anh: cuts of pork), là sơ đồ quy ước những
**Me** (danh pháp hai phần: **_Tamarindus indica_**), là một loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc ở miền đông châu Phi, nhưng hiện nay được trồng nhiều hơn ở khu vực nhiệt đới của châu
**Tết Trung thu** còn được gọi là **Tết trông Trăng** hay **Tết hoa đăng** theo Âm lịch là ngày Rằm tháng 8 hằng năm, là một lễ hội truyền thống được kỉ niệm ở văn
Trong đời sống hôn nhân của người Việt Nam, khi trai gái lấy nhau, người Việt gọi là **đám cưới**, **lễ cưới** hoặc gọn hơn là **cưới**, gọi theo tiếng Hán-Việt là **giá thú**. Đối
**Thái Bình** là một tỉnh cũ ven biển thuộc vùng đồng bằng sông Hồng. Theo quy hoạch phát triển kinh tế, Thái Bình thuộc vùng duyên hải Bắc Bộ. Theo cuộc Tổng điều tra dân
**Người Mường**, còn có tên gọi là **Mol**, **Moan**, **Mual**, là dân tộc sống ở khu vực trung du và miền núi phía Bắc Việt Nam. Người Mường được công nhận là một thành viên
**Ngư Lộc** là một xã ven biển thuộc huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa, Việt Nam. Nay đã sáp nhập 5 xã Đa lộc, hưng lộc, minh lộc, ngư lộc, và hải lộc, thành Xã
**Đường Cao Tông** (chữ Hán: 唐高宗, 21 tháng 7 năm 628 - 27 tháng 12 năm 683) là vị Hoàng đế thứ ba của triều đại nhà Đường trong lịch sử Trung Quốc, trị vì
**Trịnh Tùng** (chữ Hán: 鄭松, 19 tháng 12 năm 1550 – 17 tháng 7 năm 1623), thụy hiệu **Thành Tổ Triết Vương** (成祖哲王), là vị chúa chính thức đầu tiên của dòng họ Trịnh dưới
**Bình Dương** là một tỉnh cũ thuộc vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Ngày 12 tháng 6 năm 2025, tỉnh Bình Dương được sáp nhập vào Thành phố Hồ Chí Minh. Tỉnh lỵ của tỉnh
Hình nhân mặc kiểu đồng phục của Shinsengumi (còn được gọi là _Tân Đảng_) là lực lượng cảnh sát được thành lập để trấn áp các thế lực chống đối Mạc Phủ Tokugawa, và giữ
Ngày 30 tháng 6 năm 1989, Quốc hội ra Nghị quyết chia tỉnh Phú Khánh thành hai tỉnh Phú Yên và Khánh Hòa. ## Thời tiền sử và Vương quốc Chăm Pa trái|nhỏ|Tháp Po Nagar,
nhỏ|[[Muhammad Ali của Ai Cập|Muhammad Ali Pasha]] **Lịch sử Ai Cập dưới triều đại Muhammad Ali Pasha** (1805 - 1953) là một thời kỳ cải cách và hiện đại hóa nhanh chóng, khiến Ai Cập
**Kuala Lumpur**, tên chính thức là **Lãnh thổ Liên bang Kuala Lumpur** (tiếng Mã Lai: Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur), hay thường được viết tắt là **KL**, là thủ đô liên bang và thành phố đông
**Cơm nếp**, trong ẩm thực Việt Nam, là một loại cơm được nấu bằng gạo nếp, nhưng khác với xôi chủ yếu ở phương thức nấu trực tiếp trong nước thay vì làm chín bằng
** Yên Cường ** là một xã thuộc tỉnh Ninh Bình, Việt Nam. Trụ sở xã nằm cách phường Hoa Lư - trung tâm tỉnh lỵ Ninh Bình 16 km về phía Đông. Theo Nghị quyết
Bác Ba Phi là một nhân vật trong văn học nhân gian. Ông là nhân vật chính trong những câu chuyện kể về cuộc sống sinh hoạt thường ngày nhưng được cường điệu quá đáng
**Làng nghề** là một đơn vị hành chính cổ xưa mà cũng có nghĩa là một nơi quần cư đông người, sinh hoạt có tổ chức, có kỷ cương tập quán riêng theo nghĩa rộng.
**Nguyễn Phúc Thuần** (1754 - 1777, ở ngôi 1765 - 1777), hay **Nguyễn Duệ Tông**, **Định Vương** còn có tên khác là **Nguyễn Phúc Hân**, là người cai trị thứ 9 của chính quyền Chúa
**Vũng Tàu** là một thành phố cũ thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Đây là trung tâm kinh tế, tài chính, văn hóa, du lịch, và là một
**Quảng Bình** là một tỉnh ven biển cũ nằm ở phía nam vùng Bắc Trung Bộ, miền Trung của Việt Nam. Tỉnh lỵ của tỉnh là thành phố Đồng Hới. Nơi đây cũng là nơi
Dưới đây là danh sách và thông tin về các chương trình Paris By Night được sản xuất và phát hành lần đầu trong thập niên 1990. Các chương trình được phát hành dưới dạng
**Trịnh Cương** (chữ Hán: 鄭棡, 9 tháng 7 năm 1686 – 20 tháng 12 năm 1729), còn có tên khác là **Trịnh Chù**, thụy hiệu là **Hy Tổ Nhân vương** (禧祖仁王), là vị chúa Trịnh
**Chùa Bối Khê** (tên chữ: _Đại Bi tự_) là ngôi chùa cổ tại xã Tam Hưng, Thanh Oai, Hà Nội. Ngôi chùa nổi tiếng là một trong số ít các chùa còn lưu lại những