Đông Trùng Hạ Thảo từ lâu đã được biết đến như một loại dược liệu đắt đỏ và quý hiếm chính vì những dưỡng chất cực có lợi cho sức khỏe bên trong nó. Nhưng trên thị trường hiện nay, Đông Trùng Hạ Thảo lại được bán dưới hai loại hình thức và kiểu dáng phổ biến nhất đó là sấy khô và tươi. Vậy thì hai loại này sẽ khác nhau ở điểm nào? Nên chọn loại nào khi mua dùng? Để hiểu rõ thì bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc trên!Đông Trùng Hạ Thảo Tươi:
Có màu vàng cam tươi mới, sợi nấm khá mềm, có độ dẻo dai và mọng nước.
Có mùi thơm tự nhiên đặc trưng, dễ nhận biết.
Hạn sử dụng khá ngắn (thường chỉ có thể giữ từ 10-20 ngày nếu bảo quản ở chổ mát mẻ), khá dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách.
Đông Trùng Hạ Thảo Khô:
Đã qua quá trình sấy khô (sấy lạnh hoặc sấy nhiệt), trọng lượng nhẹ hơn nhiều so với hàng tươi mới.
Có màu đậm hơn, sợi nấm cứng và có độ giòn.
Hạn sử dụng lâu dài (từ 6 tháng đến 1 năm nếu bảo quản tốt)
Do có trọng lượng nhẹ nên sẽ rất thuận tiện cho vận chuyển và lưu trữ.DINH DƯỠNG
TƯƠI
KHÔ
Hàm lượng Cordycepin, Adenosine
Gần như giữ nguyên hàm lượng tự nhiên, hoạt chất sinh học mạnh mẽ
Giữ được 85-95% nếu sấy lạnh chuẩn công nghệ cao
Enzyme sống
Hoạt động mạnh mẽ, hỗ trợ hấp thu nhanh
Enzyme dễ bị hao hụt nếu sấy nhiệt, sấy lạnh giữ lại tốt hơn
Polysaccharide
Giữ hàm lượng tối ưu
Cô đặc lại theo tỷ lệ trọng lượng khô, hàm lượng cao
Vitamin (B1, B2, B12, E...)
Giữ tốt nếu bảo quản đúng cách
Có thể hao hụt nhẹ một số vitamin nhóm B sau sấy
Khoáng chất (Fe, Zn, Ca, Mg...)
Giữ nguyên hàm lượng tự nhiên
Tập trung cô đặc hơn sau khi sấy khô
Tính cô đặc dưỡng chất
Dưỡng chất phân bố theo khối lượng tươi
Dưỡng chất cô đặc cao hơn do loại bỏ nước
Rủi ro hao hụt dưỡng chất
Dễ hao hụt nếu bảo quản sai (ẩm mốc, hư hỏng nhanh)
Ít hao hụt khi bảo quản đúng, ổn định lâu dài
Hạn sử dụng
Ngắn (7-20 ngày trong tủ lạnh)
Dài (6-12 tháng khi bảo quản tốt)
Độ tiện lợi khi sử dụng
Phù hợp chế biến tươi ngay (hầm, hấp, pha trà)
Dễ vận chuyển, pha trà, ngâm mật ong, sắc thuốc...Tươi:Phù hợp để nấu ăn, hầm súp, hầm gà, hấp cơm, pha trà ngay sau khi mua.
Hương vị tươi ngon, thơm dịu nhẹ.
-
Loại khô:- Dễ chế biến hơn: pha trà, ngâm rượu, ngâm mật ong, sắc thuốc…
-
Tiện dụng, bảo quản lâu dài, phù hợp làm quà biếu, tặng.Việt Nam chúng ta cũng có rất nhiều nhà nghiên cứu đã khám phá và sáng kiến ra phương pháp nuôi cấy nhân tạo vậy nên mức giá cũng sẽ khá "dễ thở" hơn một chút.
-
Đông trùng hạ thảo tươi loại nuôi cấy sẽ có giá ở khoảng 20 triệu/kg. Còn loại khô sẽ vào khoảng 50 triệu/kg.
-
Đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm tươi là 80 triệu đồng/kg, loại khô là 250 - 260 triệu đồng/kg.Cả Đông Trùng Hạ Thảo khô và tươi đều có những ưu - nhược điểm riêng. Nếu bạn mua về dùng ngay, thích sự tươi mới, có thể chế biến thực phẩm thì nên chọn loại tươi. Nếu bạn cần sử dụng lâu dài, tiện lợi bảo quản, dễ mang đi xa thì Đông Trùng Hạ Thảo khô là lựa chọn tối ưu.
Điều quan trọng nhất vẫn là lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc uy tín, được nuôi cấy hoặc khai thác đạt tiêu chuẩn an toàn chất lượng, để đảm bảo hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://kiot360.vn/91C00eBf3bHaCe3
Đông Trùng Hạ Thảo từ lâu đã được biết đến như một loại dược liệu đắt đỏ và quý hiếm chính vì những dưỡng chất cực có lợi cho sức khỏe bên trong nó. Nhưng
Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất tốt cho sức khỏe của con người, nhờ các hàm lượng hoạt chất quý hiếm mà ít nguyên liệu động vật hay thực vật
Cao đông trùng hạ thảo là chế phẩm được làm từ đông trùng hạ thảo kết hợp với một số nguyên liệu khác.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Đây là loại được tạo nên dựa trên công nghệ sinh học. Nấm Ophiocordyceps sinensis sẽ được nuôi cấy trên cơ chất khác như gạo lứt. Chất lượng của sản phẩm nhân tạo cũng rất
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.Đông trùng hạ thảo tự nhiên là
Thành phần: 100% Quả thể đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris) trên ký chủ nhộng tằm sấy thăng hoaThực tế, đông trùng hạ thảo không chỉ khác biệt trong nguồn gốc, mà còn rất đặc
Thành phần: 100% Quả thể đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris) trên ký chủ nhộng tằm sấy thăng hoaThực tế, đông trùng hạ thảo không chỉ khác biệt trong nguồn gốc, mà còn rất đặc
Thành phần: 100% Quả thể đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris) trên ký chủ nhộng tằm sấy thăng hoaThực tế, đông trùng hạ thảo không chỉ khác biệt trong nguồn gốc, mà còn rất đặc
Đông trùng hạ thảo và nấm linh chi đều là những dược liệu quý, khi dùng đông trùng hạ thảo kết hợp với nấm linh chi sẽ có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi
- Tên sản phẩm: Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Khô - Tiêu chuẩn: 100% sấy thăng hoa - Thành phần: 100% đông trùng hạ thảo - Ngày sản xuất: Xem trên bao bì - Hạn
- Tên sản phẩm: Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Khô - Tiêu chuẩn: 100% sấy thăng hoa - Thành phần: 100% đông trùng hạ thảo - Ngày sản xuất: Xem trên bao bì - Hạn
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao. Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng và tác
Nấm đông trùng hạ thảo tươi và khô đều nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, bạn đang phân vân không biết nên mua loại nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định đông trùng hạ thảo tươi là thể trạng tốt nhất của đông trùng hạ thảo, bởi vì nó giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng vốn
Nấm đông trùng hạ thảo tươi và khô đều nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, bạn đang phân vân không biết nên mua loại nào?
Các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định đông trùng hạ thảo tươi là thể trạng tốt nhất của đông trùng hạ thảo, bởi vì nó giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng vốn
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
- Tên sản phẩm: Nấm đông trùng hạ thảo - Nơi sản xuất: Ông Trưởng - Xuất xứ: Việt NamĐông trùng hạ thảo hay tên tiếng Anh là Cordyceps là một loại dược liệu quý
Cao đông trùng hạ thảo cordyceps được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo kết hợp với nhiều loại thảo dược thiên nhiên quý hiếm. Cao đông trùng hạ thảo cordyceps có tác dụng nâng
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sản phẩm được làm từ sự kết hợp giữa mật ong và đông trùng hạ thảo.Mật ong đông trùng hạ thảo là một sản phẩm được làm
Cao đông trùng hạ thảo cordyceps được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo kết hợp với nhiều loại thảo dược thiên nhiên quý hiếm. Cao đông trùng hạ thảo cordyceps có tác dụng nâng
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Mật ong đông trùng hạ thảo là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hai thành phần được mệnh danh là tiên dược cho sức khoẻ con người. Đây chính là sản phẩm không nên
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu cao cấp, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất tốt cho sức khỏe của con người,
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý, có nhiều chất dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như nâng cao sức khỏe, thể chất,...Đông trùng hạ thảo là dược
Cao đông trùng hạ thảo cordyceps được chiết xuất từ đông trùng hạ thảo kết hợp với nhiều loại thảo dược thiên nhiên quý hiếm. Cao đông trùng hạ thảo cordyceps có tác dụng nâng
- Tên sản phẩm: Mật ong đông trùng hạ thảo - Thành phần: Mật ong và đông trùng hạ thảo - Ngày sản xuất: Xem trên bao bì - Trọng lượng tịnh: 300gram - Xuất
Trà đông trùng hạ thảo hiện đang trở thành thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi nhiều tác dụng với sức khỏe. Vậy có bao nhiêu loại trà đông trùng hạ thảo,
Trà đông trùng hạ thảo hiện đang trở thành thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi nhiều tác dụng với sức khỏe. Vậy có bao nhiêu loại trà đông trùng hạ thảo,
Trà đông trùng hạ thảo hiện đang trở thành thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi nhiều tác dụng với sức khỏe. Vậy có bao nhiêu loại trà đông trùng hạ thảo,
Đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng, tuy nhiên sử dụng hiệu quả thì không phải ai cũng nắm rõ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Đông trùng hạ thảo là thảo
Đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thời điểm nào sử dụng đông trùng hạ thảo là tốt nhất nhé.Đông trùng
Trà đông trùng hạ thảo hiện đang trở thành thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi nhiều tác dụng với sức khỏe. Vậy có bao nhiêu loại trà đông trùng hạ thảo,
Là loại dược liệu được xếp vào hàng “siêu bổ” nên nhiều người có ý định sử dụng có tâm lý lo lắng, liệu uống Đông trùng hạ thảo tăng cân không?Nếu như tiên giới
Ngoài cách sử dụng truyền thống như pha trà, hầm canh hay ăn trực tiếp… nhiều người thường kết hợp Đông Trùng Hạ Thảo với mật ong để sở hữu những công dụng “kép” từ
Ngoài cách sử dụng truyền thống như pha trà, hầm canh hay ăn trực tiếp… nhiều người thường kết hợp Đông Trùng Hạ Thảo với mật ong để sở hữu những công dụng “kép” từ