✨Cá chẽm

Cá chẽm

Cá chẽm hay cá vược (danh pháp hai phần: Lates calcarifer) là một loài cá sống cả trong nước mặn lẫn nước ngọt, thuộc về phân họ Cá chẽm (Latinae) của họ Centropomidae. Khu vực sinh sống bản địa của nó là vùng bắc và đông Australia tới eo biển Torres và New Guinea nhưng hiện nay đã được nuôi tại nhiều nơi trên thế giới như Australia, Malaysia, Ấn Độ, Indonesia, Thái Lan, Việt Nam, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ và Hà Lan.

Đặc điểm hình thái

Thân hình thoi, dẹt bên. Chiều dài thân bằng 2,7 -3,6 lần chiều cao, có thể tới 1,8 m nhưng thông thường chỉ 19–25 cm. Đầu to, mõm nhọn, chiều dài hàm trên kéo dài đến ngang giữa mắt. Hai vây lưng liền nhau, giữa lõm. Vây đuôi tròn lồi. Thân màu xám, bụng trắng bạc.

Cá chẽm còn gọi là cá vược. Chúng thường sống trong các hang đá hoặc vùng đáy có cỏ biển. Chúng cũng thích nghi với đáy rạn san hô. Loài cá này cũng có phân bố ở vùng nước lợ. Chúng thuộc loài cá dữ điển hình ở cửa sông, chúng có số lượng đông trong các kênh rạch, đầm phá và nhất là trong các đầm nuôi tôm.

Tại Việt Nam

Vùng phân bố: Vịnh Bắc Bộ, vùng biển miền Trung và Nam Bộ

Nguồn nguyên liệu: khai thác, nuôi (số lượng ít ở miền Nam)

Mùa vụ khai thác: quanh năm

Ngư cụ khai thác: lưới kéo, câu

Kích thước khai thác: 350 -600mm

Hình thức nuôi: Nuôi cá trong các ao đất và lồng lưới

Dạng sản phẩm: ăn tươi, chế biến phi lê và các sản phẩm phối chế khác

Hình ảnh

Tập tin:LatesCalcarifer.jpg Tập tin:Aboriginal art barramundi rock art.jpg Tập tin:3 Barramundies.jpg Tập tin:Barramundi perch 01.jpg
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Phân họ Cá chẽm** (tên khoa học: **_Latinae_**) trong giai đoạn 2004-2011 được coi là một họ cá có danh pháp **_Latidae_**, với hình dáng trông giống như cá vược, chủ yếu là cá nước
**Cá chẽm** hay **cá vược** (danh pháp hai phần: **_Lates calcarifer_**) là một loài cá sống cả trong nước mặn lẫn nước ngọt, thuộc về phân họ Cá chẽm (Latinae) của họ Centropomidae. Khu vực
nhỏ|phải|Mùa nước nổi ở An Giang **Khu hệ cá nước ngọt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long** hay còn gọi đơn giản là **cá miền Tây** là tập hợp các loài cá nước ngọt
nhỏ|phải|Cá chết hàng loạt ở Point a la Hache nhỏ|phải|Ô nhiễm nguồn nước là một trong những nguyên nhân dẫn đến cá chết hàng loạt **Cá chết hàng loạt** hay **cá chết trắng** là hiện
**Cá rồng trân châu** (danh pháp hai phần: **_Scleropages jardinii_**), tên khác gồm **Cá trân châu long**, **kim long Úc**, **châu long Úc rằn** là một loài cá nước ngọt thuộc họ Cá rồng. Loài
**Cá sấu nước mặn** (danh pháp hai phần: _Crocodylus porosus_), còn gọi là **cá sấu cửa sông** hay ở Việt Nam còn được gọi là **cá sấu hoa cà**; là loài cá sấu lớn nhất
**Câu cá sông** hay **câu cá bờ sông** là hoạt động câu cá diễn ra trên vùng sông nước, thông thường là người câu đứng trên bờ sông và quăng câu, xả mồi. Câu cá
nhỏ|phải|Một cái đầu cá **Đầu cá** (_Fish head_) là một cấu trúc giải phẫu cá chỉ về phần đầu của các loài cá. Đầu cá, tách rời hoặc vẫn còn dính với phần còn lại
**Bộ Cá vược** (danh pháp khoa học: **_Perciformes_**, còn gọi là **_Percomorphi_** hay **_Acanthopteri_**, như định nghĩa truyền thống bao gồm khoảng 40% các loài cá xương và là bộ lớn nhất trong số các
**Cá măng sữa** (danh pháp hai phần: **_Chanos chanos_**), còn gọi là **cá măng biển**, **cá chua** (tên địa phương) hay **_cá chẽm_**, là một loại cá thực phẩm quan trọng tại khu vực Đông
thumb|Miệng của một con cá **Miệng cá** hay **hàm cá** (_Fish jaw_) là bộ phận miệng của các loài cá nằm ở vị trí đầu cá. Xét về mặt giải phẫu cá, phần lớn các
nhỏ|phải|Một con cá câu được bị nhiễm bệnh **Bệnh tật ở cá** hay **bệnh ký sinh trùng ở cá** hay còn gọi là **cá bệnh** là hiện tượng cá bị nhiễm các loại bệnh và
**Cá vược** là tên gọi chỉ chung của nhiều loài cá khác nhau. Thuật ngữ cá vược đề cập đến cả các loài cá nước ngọt và cá biển, tất cả đều thuộc một bộ
**Cá hấp amok** hay **_amok trei_** ( ) là một món cà ri cá hấp của người Khmer (_amok_) với độ sệt giống như mousse, một trong những món ăn quốc gia của Campuchia. Cá
thumb|_Ma cà rồng_, tranh vẽ bởi [[Philip Burne-Jones, 1897]] **Ma cà rồng** là cách gọi một sinh vật huyền huyễn được truyền tụng từ lâu trong ký ức dân gian, loài này được cho là
🍜 Miến hay bún tàu là loại thực phẩm dạng sợi khô, được chế biến từ bột đậu xanh. Sợi miến làm từ bột dong thường ngon hơn: dai, trong, không "trương" lên trong lúc
Phân phối nhỏ hơn nhiều và sâu hơn: Hiệu lực của cá chẽm từ quá trình lên men ở nhiệt độ thấp của sóng siêu âm. Với việc bổ sung kỹ thuật hút mỡ, chúng
**Liên bộ Cá đuối** (danh pháp khoa học: **_Batoidea_**) là một liên bộ cá sụn chứa khoảng trên 500 loài đã miêu tả trong 13-19 họ. Tên gọi chung của các loài cá trong siêu
nhỏ|phải|Một hồ nuôi cá hồi nhỏ|phải|Cá hồi được bày bán ở chợ nhỏ|phải nhỏ|phải nhỏ|phải **Nuôi cá hồi** là việc nuôi, thu hoạch các loại cá hồi trong điều kiện kiểm soát để lấy thịt
phải **Hình tượng con Cá** xuất hiện trong văn hóa từ Đông sang Tây với nhiều ý nghĩa biểu trưng. Đặc biệt con cá gắn liền với biểu tượng cho nguồn nước và sự no
Cá thu là một loại cá biến, chứa nhiều dưỡng chất và còn có lợi cho sức khỏe của trẻ.Cá thu là một loại thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em nếu được
Da cá là một bộ phận chứa nhiều đạm, omega-3, vitamin D, vitamin E... giúp bạn bổ sung dưỡng chất, giúp cải thiện làn da... Tùy vào mỗi loại da cá mà nó có hàm
**Cá vược mõm nhọn** hay **cá vược biển Waigeo** (danh pháp hai phần: **_Psammoperca waigiensis_**) là một loài cá biển trong họ Latidae của bộ Perciformes. Là loài duy nhất của chi **_Psammoperca_**, nó cũng
**Đình Chèm** là ngôi đình của làng Chèm (tên chữ là Thụy Phương), nay thuộc phường Thụy Phương, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Đình thờ Thượng đẳng Thiên vương Lý Ông Trọng (Lý Thân
Áo Khoác Có Nón Mũ Nữ Chất Vải Nỉ Poly Hàng Freesize 1 Cỡ Form Dáng Rộng Dưới 65kg Mặc Vừa Chém Chuối WKN055 - Áo khoác có nón là dòng áo cá tính, tiện
Dám Kháng Chỉ Chém Tái Bản Giới thiệu Một vị vua ăn sung mặc sướng ngày nào giờ chỉ vì một cái đùi gà mà bị tống giam. Một tướng quân oai dũng ngày nào
Dám Kháng Chỉ Chém Tái Bản Giới thiệu Một vị vua ăn sung mặc sướng ngày nào giờ chỉ vì một cái đùi gà mà bị tống giam. Một tướng quân oai dũng ngày nào
**Fish and chips** (tiếng Việt: _cá và khoai tây chiên_) là một món thức ăn nhanh truyền thống của nước Anh, gồm có phi lê cá đã được tẩm bột rồi sau đó đem chiên
Kinh tế thủy sản là một trong những thế mạnh của Kiên Giang và là ngành kinh tế có khả năng tạo ra các sản phẩm hàng hóa có giá trị cao. Song song với
Kinh tế thủy sản là một trong những thế mạnh của Kiên Giang và là ngành kinh tế có khả năng tạo ra các sản phẩm hàng hóa có giá trị cao. Song song với
Kinh tế thủy sản là một trong những thế mạnh của Kiên Giang và là ngành kinh tế có khả năng tạo ra các sản phẩm hàng hóa có giá trị cao. Song song với
MÔ TẢ SẢN PHẨM#bấm móng tay siêu tiện dụng, nhỏ gọn, phù hợp với mọi người.chất liệu k rỉ, bền, sáng #bấm #bấm_móng_tay #bammongtay ➡ Click mua ngay để sở hữu sản phẩm tuyệt vời
Bộ cọ "nàng tiên cá" Tarte Minutes to Mermaid Brush Set - Be A Mermaid & Make Waves Collection là 1 sản phẩm trong collection "nàng tiên cá" mới ra mắt mùa hè 2018.Khi Tarte
Bộ cọ "nàng tiên cá" Tarte Minutes to Mermaid Brush Set - Be A Mermaid & Make Waves Collection là 1 sản phẩm trong collection "nàng tiên cá" mới ra mắt mùa hè 2018.Khi Tarte
Bộ cọ "nàng tiên cá" Tarte Minutes to Mermaid Brush Set - Be A Mermaid & Make Waves Collection là 1 sản phẩm trong collection "nàng tiên cá" mới ra mắt mùa hè 2018.Khi Tarte
**Cá rô trắng** (Danh pháp khoa học: **_Morone americana_**) là một loài cá trong họ Moronidae thuộc bộ cá vược Perciformes. Dù có tên gọi là cá rô, nhưng nó không phải là một loài
**Đánh giáp lá cà** hay _Đánh sáp lá cà_, _chiến đấu cận chiến_ là tình huống chiến đấu ở cự li gần của 2 lực lượng quân đội, khoảng cách gần đến mức không thể
**_Lý Ba tiểu muội ca_** () là một bài thơ khuyết danh được sáng tác vào thời kỳ Nam Bắc triều trong lịch sử Trung Quốc. Bài thơ ca tụng hình tượng một người phụ
MÔ TẢ SẢN PHẨM Thế hết sale thì lại phải về hàng mới thui nhíiiiii ❤️❤️_________________________‼️‼️ Một từ thôi là ĐẸP XUẤT SẮC Siêu phẩm mùa thu Mellow Tint cực trendy và nổi bật, thổi
Là một chuyên gia mặc cả, cái miệng của Hạ Tiên có thể nói là vô địch thiên hạ, chỉ có hai người có thể khiến cô cạn lời, một là mẹ cô, người còn
**Anne Boleyn** (tiếng Latinh: _Anna Bolina_; tiếng Tây Ban Nha: _Ana Bolena_; 1501 / 1507 – 19 tháng 5 năm 1536) là một quý tộc người Anh, vợ thứ hai của Henry VIII của Anh,
**Mary của I Scotland** (tiếng Anh: _Mary, Queen of the Scots_; tiếng Pháp: _Marie Ire d’Écosse_; 8 tháng 12, 1542 – 8 tháng 2, 1587), thường được gọi là **Nữ vương Mary**, **Nữ hoàng Mary**,
**Jane Grey** (năm 1536 hoặc 1537 – 12 tháng 2 năm 1554), hay **Lady Jane Dudley**, còn được gọi là **Cửu nhật nữ vương** (_The Nine Days' Queen_), là một nữ quý tộc người Anh,
**Catherine Howard** (cũng phiên thành **Katarina** hay **Catalina**; khoảng năm 1523 - 13 tháng 2 năm 1542) là Vương hậu của nước Anh từ năm 1540 cho đến năm 1541, với tư cách là vợ
**Maria Antonia của Áo** (tiếng Đức: _Maria Antonia von Österreich_; 2 tháng 11 năm 1755 – 16 tháng 10 năm 1793), nguyên là Nữ Đại công tước Áo, thường được biết đến với tên Pháp
**Centropomidae** là một họ cá vây tia. FishBase coi họ này thuộc về bộ Cá vược (Perciformes). Tuy nhiên, gần đây người ta coi là họ này xếp ở vị trí không xác định trong
**Vẹm California** hay **Chem chép vịnh San Francisco** (Danh pháp khoa học: **_Mytilus californianus_**) là một loài động vật nhuyễn thể hai mảnh vỏ trong họ Vẹm (Mytilidae) phân bố ở các vùng bờ biển
Hội Gióng là một lễ hội truyền thống hàng năm được tổ chức ở nhiều nơi thuộc vùng Hà Nội để tưởng niệm và ca ngợi chiến công của người anh hùng truyền thuyết Thánh
Hội Gióng là một lễ hội truyền thống hàng năm được tổ chức ở nhiều nơi thuộc vùng Hà Nội để tưởng niệm và ca ngợi chiến công của người anh hùng truyền thuyết Thánh
**Margaret Pole, Nữ Bá tước của Salisbury** (tiếng Anh: _Margaret Pole, Countess of Salisbury_; 14 tháng 8 năm 1473 – 27 tháng 5 năm 1541), là một nhà đại quý tộc Anh quốc. Bà là