Hà Tiên – vùng đất nên thơ của An Giang– không chỉ mê hoặc du khách với những thắng cảnh hữu tình, mà còn níu chân bởi kho tàng ẩm thực phong phú. Trong đó, tôm khô Hà Tiên được xem là đặc sản trứ danh, nổi bật với vị ngọt thanh, thơm đậm đà, hiếm nơi nào sánh được. Đây chính là món quà tinh túy từ biển cả mà du khách không thể bỏ qua.Khi nhắc đến tôm khô, nhiều người nghĩ ngay đến hương vị đậm đà, thơm ngon gắn liền với ẩm thực Việt Nam. Tôm khô là một trong những thực phẩm quen thuộc, được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn. Đặc biệt, tôm khô xuất hiện không chỉ trong bữa ăn hàng ngày mà còn được chọn làm quà biếu vào những dịp lễ, Tết.
Tôm khô Hà Tiên được làm từ nguyên liệu tôm tươi sống, đánh bắt tự nhiên như tôm đất, tôm he, tôm sắt, tôm chì từ Đầm Đông Hồ và khai thác từ vùng biển Hà Tiên. Để làm ra sản phẩm tôm khô ngon, giữ trọn hương vị tự nhiên, phải qua nhiều công đoạn, theo một quy trình nhất định. Thông thường khoảng 10kg tôm tươi thì cho ra được 1kg tôm khô thành phẩm.Chọn nguyên liệu: Tôm tươi, mập thịt, được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Luộc tôm: Luộc với muối hạt để giữ vị ngọt đậm đà, thịt săn chắc.
Phơi hoặc sấy khô: Ưu tiên phơi nắng tự nhiên để lưu giữ hương vị biển cả.
Tách vỏ, làm sạch: Chỉ giữ lại phần thịt ngọt thơm, chắc dai.
Đóng gói bảo quản: Hút chân không, đảm bảo an toàn, tiện lợi, giữ trọn vị ngon lâu dài.Với màu sắc đỏ cam bắt mắt, vị ngọt tự nhiên từ thịt tôm, tôm khô là nguyên liệu chính chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn. Tùy khẩu vị, có thể làm các món rim chua ngọt, mặn ngọt, hay đơn giản là nấu canh rau. Sau đây là một vài món chế biến cùng tôm khô:
Tôm khô với củ kiệu: Món ăn truyền thống trong dịp Tết, kết hợp vị ngọt dai của tôm và vị chua giòn của củ kiệu.
Canh tôm khô: Nấu canh với nhiều loại rau như rau muống, mồng tơi, cải, bầu, bí, tôm khô mang lại vị ngọt thanh cho nước dùng.
Tôm khô rim mắm: Tôm khô được kho hoặc rim với nước mắm, thịt ba chỉ, hoặc sốt chua cay mặn ngọt, rất hao cơm.
Gỏi xoài tôm khô: Kết hợp tôm khô với xoài chua, rau thơm, và nước mắm chua ngọt, tạo món gỏi hấp dẫn.
Tôm khô kho quẹt: Một món ăn dân dã, đặc trưng của Nam Bộ, ăn kèm với rau luộc, cơm cháy.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://ocopangiang.vn/AfH426597dD0608
Hà Tiên – vùng đất nên thơ của An Giang– không chỉ mê hoặc du khách với những thắng cảnh hữu tình, mà còn níu chân bởi kho tàng ẩm thực phong phú. Trong đó,
Hà Tiên không chỉ là vùng đất nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp thơ mộng của tỉnh An Giang, thu hút hàng triệu lượt khách tham quan mỗi năm, mà nơi đây còn có
Hà Tiên không chỉ là vùng đất nổi tiếng với nhiều thắng cảnh đẹp thơ mộng của tỉnh An Giang, thu hút hàng triệu lượt khách tham quan mỗi năm, mà nơi đây còn có
Bún Kèn Hà Tiên – Hương vị giao thoa giữa lòng phố biểnHà Tiên, mảnh đất cuối trời Tây Nam Tổ quốc, không chỉ níu chân lữ khách bởi vẻ đẹp của núi non và
Một bát mắm tôm đã vắt chanh và đánh tơi. **Mắm tôm** (tiếng Anh: **shrimp paste**) là loại mắm được làm chủ yếu từ tôm hoặc moi và muối ăn, qua quá trình lên men
GIỚI THIỆU Đặc sản Bok-l-hong là món ăn được bắt nguồn từ Thái Lan và người Khmer gọi tên là Boklhong hấp dẫn trên vùng đất Hà Tiên xinh đẹp. Món Boklhong được dùng nhiều
Công ty TNHH Tư vấn QP Việt Nam là công ty tư vấn quốc tế về đầu tư, phát triển dự án, truyền thông - quan hệ công chúng và tối ưu hóa quản lý doanh
Công ty TNHH Tư vấn QP Việt Nam là công ty tư vấn quốc tế về đầu tư, phát triển dự án, truyền thông - quan hệ công chúng và tối ưu hóa quản lý doanh
Ẩm thực Hà Tiên là sự kết hợp linh hoạt, hài hòa giữa các nguyên liệu đặc sản của địa phương đã tạo nên nét ẩm thực độc đáo và đa dạng cho vùng đất
**Ẩm thực Trung Quốc** (, ) là một phần quan trọng của văn hóa Trung Quốc, bao gồm ẩm thực có nguồn gốc từ các khu vực đa dạng của Trung Quốc, cũng như từ
Nằm ở hạ lưu sông Hậu, Cù Lao Dung có hình dáng giống một tam giác, càng ra biển càng lớn dần như đang vươn mình tiến về biển lớn. Cù Lao Dung là đơn
nhỏ|phải|Tôn giả A-nan-đà, nổi danh là người "nghe và nhớ nhiều nhất", được xem là Nhị tổ [[Thiền tông Ấn Độ]] **A-nan-đà** (Ānanda, zh. 阿難陀, sa., pi. _ānanda_, bo. _kun dga` bo_ ཀུན་དགའ་བོ་), thường viết
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
Chả lụa Thái Hương là một món ăn được mọi người yêu thích, được làm từ giò thịt heo xoay nhuyễn trộn với nước mắm ngon và gia vị, thường được sử dụng trong những
**Lũ lụt miền Trung năm 2020** (hay còn được gọi là **Lũ chồng lũ**, **Lũ lịch sử**) là 1 đợt bão, lũ lụt khắp miền Trung Việt Nam, bắt đầu từ đêm ngày 6 tháng
**Thành Cát Tư Hãn** (; tên thật: **Temüjin**; phiên âm Hán-Việt: **Thiết Mộc Chân**; tháng 8 năm 1227) là người sáng lập và khả hãn đầu tiên của Đế quốc Mông Cổ. Sau khi dành
Tiến trình _Nam tiến_ của dân tộc Việt.|thế= **Nam tiến** (Chữ Nho: 南進) là quá trình mở rộng lãnh thổ của người Việt về phương nam trong lịch sử Việt Nam. _Nam tiến_ là một
**Tự Lực văn đoàn** (chữ Hán: , tiếng Pháp: ) là tổ chức văn học mang tính hội đoàn, một nhóm nhà văn đã tạo nên một trường phái văn học, một phong trào cách
**Chủ nghĩa tự do** là một hệ tư tưởng, quan điểm triết học, và truyền thống chính trị dựa trên các giá trị về tự do và bình đẳng. Chủ nghĩa tự do có nguồn
**Các lãnh thổ đặc biệt của các thành viên Khu vực Kinh tế châu Âu** (tiếng Anh: _Special territories of members of the European Economic Area_), viết tắt là **EEA**, bao gồm 32 lãnh thổ
**Edward VI của Anh** (tiếng Anh: _Edward VI of England_; tiếng Pháp: _Édouar VI d'Angleterre_; tiếng Tây Ban Nha: _Eduardo VI de Inglaterra_; 12 tháng 10 năm 1537 – 6 tháng 7 năm 1553) là
**Lịch sử Trung Quốc** đề cập đến Trung Hoa, 1 trong 4 nền văn minh cổ nhất thế giới, bắt nguồn từ lưu vực phì nhiêu của hai con sông: Hoàng Hà (bình nguyên Hoa
Một người mại dâm đứng đường ở Zona Norte, [[Tijuana, Baja California, México|thế=]] **Mại dâm**, hay **mua bán dâm**, là hoạt động dùng các dịch vụ tình dục ngoài hôn nhân giữa người mua dâm
**Mỹ Tho** (美湫) là thành phố tỉnh lỵ cũ của tỉnh Tiền Giang cũ, Việt Nam. Thành phố Mỹ Tho hiện là đô thị loại I, thuộc Vùng kinh tế trọng điểm Nam bộ. Đây
**Chủ nghĩa tư bản** (Chữ Hán: 主義資本; tiếng Anh: _capitalism_) là một hệ thống kinh tế dựa trên quyền sở hữu tư nhân đối với tư liệu sản xuất và hoạt động sản xuất vì
**Bằng chứng về tổ tiên chung** đã được phát hiện bởi các nhà khoa học nghiên cứu trong nhiều ngành khoa học trong nhiều thế kỷ, đã chứng minh rằng tất cả các sinh vật
**Nguyễn Xuân Đàm** (阮春談, 1889-1953), hiệu **Tùng Lâm**, là một danh sĩ Việt Nam cuối thế kỷ 19, nửa đầu thế kỷ 20. Ông đỗ Phó bảng khoa thi Kỷ Mùi (1919), kỳ thi Nho
So sánh GDP TQ **Nền kinh tế của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa** là một nền kinh tế đang phát triển định hướng thị trường kết hợp kinh tế kế hoạch thông qua các
Tết đến xuân về, mọi người nô nức chuẩn bị những món quà để biếu tặng người thân, bạn bè, đối tác. Có thể là set quà gồm những loại trà cao cấp như trà
**Bóng đá** là tên gọi chung của một nhóm bao gồm nhiều môn thể thao đồng đội khác nhau nhưng đều có liên quan tới việc đá một trái banh vào khung thành để ghi
** Đoan Mộc Tứ ** (; 520–459 TCN),, người Hoa Hạ, họ Đoan Mộc, sống vào thời kỳ cuối Xuân Thu , người nước Vệ (huyện Tuấn, Hạc Bích, tỉnh Hà Nam), tự ** Tử
**Bóng đá** (hay còn gọi là **túc cầu**, **đá bóng**, **đá banh**; tiếng Anh-Anh: _association football_ hoặc ngắn gọn là _football_, tiếng Anh-Mỹ: _soccer_) là một môn thể thao đồng đội được chơi với quả
thumb|right|Trung Quốc thumb|[[Cờ năm màu (Ngũ sắc kỳ 五色旗), biểu thị khái niệm Ngũ tộc cộng hòa. ]] thumb|[[Lương Khải Siêu, người đưa ra khái niệm Dân tộc Trung Hoa. ]] [[Vạn Lý Trường Thành,