**Cá thát lát** (danh pháp khoa học: **_Notopterus notopterus_**) là một loài cá nước ngọt, duy nhất của chi **_Notopterus_** trong họ Cá thát lát (_Notopteridae_). Ở Việt Nam, cái tên cá thác lác, hay

#đổiCá thát lát Thể loại:Họ Cá thát lát Thể loại:Chi cá rồng đơn loài

**Họ Cá thát lát** (**Notopteridae**) là một họ cá nhỏ gồm 8-10 loài thuộc Bộ Cá rồng, trong tiếng Việt những loài sinh sống tại khu vực Việt Nam nói chung được gọi là **cá

nhỏ|phải|Mùa nước nổi ở An Giang **Khu hệ cá nước ngọt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long** hay còn gọi đơn giản là **cá miền Tây** là tập hợp các loài cá nước ngọt

Bánh phồng cá thát lát Kỳ Như là đặc sản tiêu biểu của Hậu Giang, được làm từ cá thát lát tươi, tỏi, bột năng, lòng trắng trứng gà... là một món ăn thơm ngon,

**Cá nàng hai** (danh pháp hai phần: **_Chitala chitala_**) hay còn gọi là cá Thát lát còm, cá Còm là một loài cá thuộc họ Cá thát lát. Loài này sinh sống ở Ấn Độ,

Hiện nay có 2 loại cá thác lác phổ biến, là cá thác lác và cá nàng hai (thác lác cườm), hai loại này có những đặc điểm và chất lượng khác nhau. Bài viết

Cá thác lác là một loại cá giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe như cung cấp năng lượng, bổ sung dưỡng chất, cải thiện thị lực, lành mạnh cho tim

Trong 100g cá thác lác chiên sẽ chứa khoảng 180 - 220 calo, vì thế trong chả cá thác lác chiên cũng chứa từ 160- 220 calo, tùy cách chế biến cũng như gia vị

Chả cá thát lát tươi Kỳ Như là một sản phẩm chế biến từ được 98% thịt cá thát lát tươi ngon, nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, do hợp tác xã Kỳ Như (ở Hậu

Bánh phồng cá thát lát Kỳ Như là một món ăn thơm ngon làm từ cá thát lát, tỏi, bột năng, lòng trắng trứng... có hương vị thơm ngon, giòn giòn, ăn rất vừa miệng.Bánh

Chả cá thát lát Kỳ Như phù hợp với hầu hết mọi người, từ người lớn, trẻ em, người ăn kiêng, người cần bổ sung dưỡng chất...  Trong Đông y, cá thát lát có vị

**_Pristolepis pauciradiata_** là một loài cá trong họ Pristolepididae. Được Mathews Plamoottil & Than Win mô tả như là _P. pauciradiatus_ nhưng _Pristolepis_ là danh từ giống cái nên danh pháp chính xác phải là

**Cá nàng hương** (danh pháp hai phần: **_Chitala blanci_**), là một loài cá thuộc họ Notopteridae. Nó được tìm thấy ở Lào, Campuchia, Thái Lan và Việt Nam, trong lưu vực sông Mê Kông. ##

Giới Thiệu Sách - Nghề Nuôi Cá Thát Lát Và Cá Nàng Hai Tác giả: Phạm Văn Khánh Nhà xuất bản: Nxb Nông Nghiệp Nhà phát hành: Nxb Nông Nghiệp Mã Sản phẩm: 97866029779 Khối