Nếp cái hoa vàng, có khi còn gọi là nếp ả hay nếp hoa vàng, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam, có hạt gạo tròn, dẻo, thơm đặc biệt nên thường dùng đồ xôi, làm cốm, làm các loại bánh có sử dụng gạo nếp, làm tương hoặc ủ rượu.
Nếp cái hoa vàng chỉ được trồng vào vụ mùa, khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Nếp được gọi là "nếp cái hoa vàng" do khi lúa trổ đòng, phấn hoa có màu vàng chứ không trắng như các loại lúa khác.
Đặc điểm
Nếp cái hoa vàng là giống cây phản ứng với ánh sáng ngắn, chỉ cấy ở vụ mùa muộn ở miền Bắc Việt Nam và có thời gian trổ tương đối ổn định trong khoảng 7-10 tháng 10. Thời gian sinh trưởng của cây khoảng 145-160 ngày.
Cây nếp cái hoa vàng có chiều cao khoảng 120–125 cm/cây, gốc thân to, có khả năng chống đổ tương đối tốt. Khả năng đẻ nhánh của cây chỉ đạt mức trung bình yếu, tỷ lệ bông hữu hiệu 50-55%. Tuy nhiên, cây có khả năng chống chịu với một số điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên: khả năng chịu phèn, chịu chua và trũng khá, chịu hạn cuối vụ tương đối tốt.
Bông lúa dài 20 – 22 cm, số hạt chắc trên một bông lúa trung bình khoảng 105-107 hạt. Hạt nếp cái hoa vàng tròn, dẹt và nhỏ hơn hạt nếp thường một chút, có màu vàng nâu sẫm, nhấm thử thấy ngọt mát lan tỏa đầu lưỡi như sữa; tỷ lệ chiều rộng và chiều dài hạt khoảng 1,82 và khối lượng 1000 hạt khoảng 25-26gram, mùi thơm ngào ngạt nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Rượu nấu từ gạo nếp rất thịnh hành nhưng rượu nếp cái hoa vàng vẫn được coi là rượu đặc sản. Rượu nếp cái hoa vàng uống rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng. Cốm làng Vòng đã nức tiếng trong cả nước nhờ được làm từ lúa nếp cái hoa vàng với những bí quyết riêng.
Nghiên cứu bảo tồn tại Hải Dương
Là giống lúa đặc sản nổi tiếng tại hầu khắp các tỉnh trung du và đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam, đặc biệt tại Hải Dương, Bắc Ninh, Thái Bình, Thanh Hóa, Hà Nội, Hải Phòng..., nhưng do trồng tản mạn và không chú trọng thâm canh, hiện có nơi lúa nếp cái hoa vàng đã dần bị mai một, gạo ít dẻo và thơm ngon như trước.
Sau một số năm nghiên cứu, Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp, thuộc Viện Cây lương thực – Cây thực phẩm, được sự hỗ trợ của Viện Nghiên cứu Phát triển nông nghiệp của Pháp, đã bảo tồn, phục tráng thành công nếp cái hoa vàng ở An Phụ, Thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương. Dựa trên cơ sở sưu tầm 28 mẫu nếp cái hoa vàng và so sánh với nếp cái hoa vàng lưu trữ tại Trung tâm Quỹ gen Quốc gia, nhóm nghiên cứu đã chọn ra 4 mẫu và cấy để tìm ra được mẫu siêu nguyên chủng để giao cho các hộ dân trồng, tiến tới xây dựng vùng lúa nếp cái hoa vàng đặc sản, có chất lượng cao.
Ở Hải Phòng
Xem bài: Nếp cái hoa vàng Đại Thắng
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Nếp cái hoa vàng Đại Thắng** là giống nếp cái hoa vàng tại Đại Thắng, một xã thuần nông nằm ở phía Tây Bắc huyện Tiên Lãng thuộc thành phố Hải Phòng. Nếp cái hoa
**Nếp cái hoa vàng**, có khi còn gọi là **nếp ả** hay **nếp hoa vàng**, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam,
Tác dụng:- Giảm cảm giác ng hiện r ượ u- Đào thải đ ộc tố trong cơ thể- Làm cơ thể ác cảm với r ượ uCAM KẾTLà bài th uố c được kết tinh
Biểu hiện của người nghiệ.n RCó rất nhiều người nghiệ.n R nhưng không hề biết mình ngh iện R mà chỉ nghĩ rằng mình có thể uống được nhiều R . Vậy dấu hiệu của
Bạn có buồn không khi trong nhà có người thân luôn say xỉn? Hãy là những người thông thái giúp đỡ người thân của mình bằng sản phẩm Cai Minh Tâm.Thông tin sản phẩm: *
nhỏ|phải|Rượu nếp cái hoa vàng ở Đông Hà **Rượu nếp cái**, có nơi còn gọi là **cơm rượu**, là một loại đồ uống/đồ ăn có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo
Dáng Xinh Không Khó Cái Khó Là Chưa Sử Dụng ZuYu*Thành phần : Đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng, mè đen, hạt sen, gao lứt nếp cải hoa vàng và bột béo đặc biệt nhập
Bột Đậu Tăng Cân ZuYu* Thành phần : Đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng, mè đen, hạt sen, gao lứt nếp cải hoa vàng và bột béo đặc biệt nhập khẩu từ USA.(KHÔNG CHỨA CHẤT
nhỏ|phải|Một loại rượu nếp ở Việt Nam **Rượu nếp** là một loại rượu truyền thống của Việt Nam được làm từ nguyên liệu gạo nếp lên men và được đem đi chưng cất để lấy
Gạo nếp là một loại gạo giàu dinh dưỡng và có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Vậy chỉ số GI của gạo nếp là bao nhiêu? Cùng 1shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Đường huyết
**Cơm nếp**, trong ẩm thực Việt Nam, là một loại cơm được nấu bằng gạo nếp, nhưng khác với xôi chủ yếu ở phương thức nấu trực tiếp trong nước thay vì làm chín bằng
Ample:N Tinh Chất Dưỡng Trắng Da Chống Lão Hóa Vàng 24K Gold Shot Ampoule (24케이 골드샷 앰플) - Tinh chất dưỡng trắng da chống lão hóa vàng 24K với công dụng chính tăng cường độ
**Nếp xoắn** (tên khác: _nếp lai, nếp trũng_) là một giống lúa bản địa nếp được trồng phổ biến ở đồng bằng và trung du Bắc Bộ của Việt Nam. ## Đặc điểm * Cây
**Gạo nếp** hay **gạo sáp** (danh pháp hai phần: _Oryza sativa_ var. _glutinosa_ hay _Oryza glutinosa_) là loại gạo hạt ngắn phổ biến ở châu Á, đặc biệt dính khi nấu. Một loại gạo nếp.
**Tết Nguyên Đán** (còn gọi là **Tết Cả**, **Tết Ta**, **Tết Âm lịch**, **Tết Cổ truyền**, **Tết Á Đông** hay đơn giản là **Tết**) là dịp lễ đầu năm mới theo âm lịch của Việt
Serum dưỡng da Vitamin CGiúp da trắng sáng tự nhiênSerum dưỡng da Vitamin CQuá trình oxy hóa làm tăng tốc độ lão hóa của da dẫn đến làn da của bạn trở lên tối màu.Thành
Thương hiệu: CMD Cosmetics Xuất xứ: Hàn Quốc Dung tích: 170ml 1.Kem Dưỡng Giảm Nếp Nhăn, Chống Lão Hóa và Mờ Thâm Call Me Retinol 50ml Kem dưỡng chống lão hóa, làm sáng và đều
O'Bsal Flower Blossoming Snow Face Activating Night Cream dưỡng da, làm trẻ hóa, xóa thâm nám, làm da căng mịn Kem làm sáng da tuyết hiệu quả cao có thể nuôi dưỡng làn da, giảm
MÁY XÔNG MẶT TINH DẦU – HOA QUẢ MAOER Các loại Hoa Quả và Thảo Dược giúp Da mặt trắng sáng và khỏe mạnh Làn da bạn khô sạm, tàn nhan và mụn do nắng
Từ khi CARITA KEM VÀNG xuất hiện em lại bớt yêu Darphin đi một tí :)) Xấu lắm cơ, dám bỏ tình yêu 4 năm đi theo tình mới. Nhưng quan trọng nhờ Cari mà
NƯỚC HOA HỒNG DƯỠNG TRẮNG HỒNG DATÁI SINH, PHỤC HỒI – CHỐNG LÃO HÓA( Vàng nguyên chất 24K - Hồng Sâm )LOVELY 24K GOLD RED GINSENG SKIN TONERCông dụng: Nước hoa hồng chiết xuất từ
Hiệu quả chăm sóc da mặt sẽ được tăng lên nhiều lần nếu chúng ta xông hơi kết hợp với nhiều loai tinh chất thiên nhiên từ thảo dược và hoa quả.Thảo dược: xả, chanh,
SALE 50%⭕️PHẤN PHỦ CHỐNG LÃO HÓA VÀNG COLLAGEN ⭕️giá #360K /hộpcó 2 tone:- V201 dành cho da trắng- N203 dành cho da trung bình GOLD COLLAGEN AMPOULE TWO-WAY PACT SPF30 PA+++ phù hợp cho các
SALE 50%⭕️PHẤN PHỦ CHỐNG LÃO HÓA VÀNG COLLAGEN ⭕️giá #360K /hộpcó 2 tone:- V201 dành cho da trắng- N203 dành cho da trung bình GOLD COLLAGEN AMPOULE TWO-WAY PACT SPF30 PA+++ phù hợp cho các
Bánh Nẳng (hay còn gọi là bánh tro, bánh ú tro, bánh gio) được làm từ gạo nếp ngâm trong nước lá gio, gói vào lá rồi mang luộc. Sở dĩ gọi là bánh Nẳng,
Serum tế bào gốc chống lão hoá phục hồi da IMAGE SKINCARE the max stemcell Thành phần the max stemcell:Các chuỗi peptide: Ngăn chặn quá trình lão hóa. Xóa mờ các nếp nhăn, phục hồi
Thành phần:+ Các chuỗi peptide: Ngăn chặn quá trình lão hóa. Xóa mờ các nếp nhăn, phục hồi các sợi DNA. Tái cấu trúc tế bào, tăng sản xuất collagen và elastin. Giúp da trở
Mặt nạ dưỡng da cao cấpDr LeWinn's Eternal Youth 24k Gold Age-Defying Sheet Mask 20mlDr. LeWinn's là một thương hiệu chuyên về chăm sóc cải thiện da lão hoá nổi tiếng hàng đầu tại Úc
Nước hoa hồng chống lão hoá IASOProgressive Age Care TonerCông dụngNước hoa hồng chống lão hoá IASO+Các thành phần hoạt chất Adenosine, chiết xuấtcỏ giúp xóa mờ các nếp nhăn; hoa dâm bụt làm căng
Nước hoa hồng sáng da, chống lão hóa - Toner Call Me BHA-120mlCall Me Retinol còn chưa kịp hạ nhiệt thì thương hiệu đã tiếp tục cho ra một sản phẩm mới đó là Toner
Rượu Lâm Viên Tửu được sản xuất từ rượu nếp cùng men truyền thống, được tách lọc hầu hết Methanol và Andehit nên khi uống rất êm và không khát nước, không nhức đầu. Thay
MÁY XÔNG MẶT TINH DẦU – HOA QUẢ MAOER Các loại Hoa Quả và Thảo Dược giúp Da mặt trắng sáng và khỏe mạnh Làn da bạn khô sạm, tàn nhan và mụn do nắng
MÁY XÔNG MẶT TINH DẦU – HOA QUẢ MAOER Các loại Hoa Quả và Thảo Dược giúp Da mặt trắng sáng và khỏe mạnh Làn da bạn khô sạm, tàn nhan và mụn do nắng
MÁY XÔNG MẶT TINH DẦU – HOA QUẢ MAOER Các loại Hoa Quả và Thảo Dược giúp Da mặt trắng sáng và khỏe mạnh Làn da bạn khô sạm, tàn nhan và mụn do nắng
MÁY XÔNG MẶT TINH DẦU – HOA QUẢ MAOER Các loại Hoa Quả và Thảo Dược giúp Da mặt trắng sáng và khỏe mạnh Làn da bạn khô sạm, tàn nhan và mụn do nắng
Hiệu quả chăm sóc da mặt sẽ được tăng lên nhiều lần nếu chúng ta xông hơi kết hợp với nhiều loai tinh chất thiên nhiên từ thảo dược và hoa quả.Thảo dược: xả, chanh,
Xôi trắng chả lụa là món ăn sáng truyền thống của người Việt, kết hợp giữa xôi nếp dẻo thơm và chả lụa đậm đà. Tuy đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, món ăn
Một góc đình Nông Trang **Đình Nông Trang** là di tích lịch sử văn hóa nằm trên địa bàn phường Nông Trang, trung tâm thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ. Đình Nông Trang thờ
MÔ TẢ SẢN PHẨMSerum chống nhăn Collagen & Luxury Gold Revitalizing Comfort GoldGold Particle Revitalizing Facial Essence là tinh chất hạt vàng hồi sinh. Tích cực làm mềm và giữ ẩm cho da, làm mờ
nhỏ|Cốm làng [[Mễ Trì - Hà Nội]] **Cốm** là món ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang sau đó mang đi giã và được làm sạch bằng cách sàng sảy cho
ROSÍEN Bio-Placenta Hyaluronic Acid Collagen Lotionlà một loại sữadưỡng da siêu cấp nước với tinh chấtnhau thai sinh học và3DHyaluronic Acidgiúp dưỡng ẩm và làm mờ các nếp nhăn trên khuôn mặt.Kết hợp với3D Hyaluronic
Gạo lứt có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, và được rất nhiều người tin dùng.Gạo lứt có nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Gạo lứt
Một cặp bánh chưng vuông chưa luộc được gói bằng khuôn với 4 lá, trong đó có 2 lá bên trong với mặt lá màu xanh thẫm quay vào áp với bề mặt gạo để
Bơ dưỡng thể trắng da, trị đốm nâu Gold Elements Truffle Infusion Body Butter chứa công thức tuyệt vời được thiết kế để bù đắp lại lượng độ ẩm mà da bị mất đi, mang
**Hải Phòng** là một trong sáu thành phố trực thuộc trung ương của Việt Nam. Đây là thành phố lớn thứ 3 Việt Nam về quy mô kinh tế, đồng thời là một thành phố
Rượu ngâm nấm linh chi là một loại dược liệu có nhiều công dụng cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần sử dụng với liều lượng phù hợp, tránh lạm dụng uống quá nhiều.Nấm linh
ROSÍEN Bio-Placenta Hyaluronic Acid Collagen Tonerlà một loại toner cân bằng độ ẩm cho davới tinh chất Bio-Placenta (nhau thai sinh học) và 3D Hyaluronic Acidgiúp dưỡng ẩm da và giảm nếp nhăn rõ rệt.
ROSÍEN Nicotinamide Astaxanthin Solution là một loạiCocktail Serum (huyết thành tổng hợp)với Mois24, Nicotinamide, Astaxanthin, Allantoin, Aquaxyl, Hyaluronic Acid và được tăng cường thêm với các chiết xuất thực vật tự nhiên: cấp ẩm cho
1.Kem Dưỡng Giảm Nếp Nhăn, Chống Lão Hóa và Mờ Thâm Call Me Retinol 50ml Kem dưỡng chống lão hóa, làm sáng và đều màu da, giúp bạn cải thiện làn da còn nhiều khuyết
thumb|Bánh tro mật mía **Bánh tro**, **bánh gio**, **bánh ú tro**, **bánh lẳng**, **bánh âm**, **bánh coóc mò** hay **bánh nẳng** là một loại bánh được làm với thành phần chính là gạo nếp ngâm