✨Gạo nếp
Gạo nếp hay gạo sáp (danh pháp hai phần: Oryza sativa var. glutinosa hay Oryza glutinosa) là loại gạo hạt ngắn phổ biến ở châu Á, đặc biệt dính khi nấu. Một loại gạo nếp.
Trồng trọt
Lúa nếp được trồng ở Bangladesh, Trung Quốc, Nhật Bản, bán đảo Triều Tiên, Philippines, Thái Lan, Lào, Indonesia và Việt Nam. Ước tính 85% sản lượng gạo của Lào là gạo nếp. Gạo nếp đã xuất hiện ở Lào từ ít nhất 1.100 năm trước đây. Ngày nay các dòng lúa nếp cao sản đã được trồng phổ biến ở Lào, và hơn 70% diện tích lúa ở thung lũng sông Mê Kông trồng các dòng lúa này. Ở Trung Quốc, lúa nếp được trồng từ ít nhất 2.000 năm trước đây. Theo truyền thuyết, gạo nếp được dùng làm hồ dính khi xây Vạn Lý Trường Thành, và các phân tích hóa học tại thành Tây An đã khẳng định điều này.
Tại Việt Nam có gạo nếp cẩm dùng để nấu xôi hoặc nấu rượu nếp cẩm. Nếp cái hoa vàng được coi là một đặc sản. Món ăn rất phổ biến ở Miền Đông Bắc Thái Lan (Isan), gồm som tam (nộm đu đủ), kai yang (gà chặt miếng) và khao niao (cơm nếp).
Thành phần
Gạo nếp không chứa gluten tiêu hóa (nghĩa là không chứa glutenin và gliadin), do vậy an toàn cho chế độ ăn không có gluten. Điểm phân biệt gạo nếp với các loại gạo khác là gạo nếp không chứa amyloza hoặc chứa không đáng kể, ngược lại chứa hàm lượng amylopectin rất cao. Chính amylopectin tạo ra tính chất dính của hạt gạo nếp.
Gạo nếp có thể sử dụng dưới dạng gạo xát (đã tách lớp cám) hoặc gạo lật.
Thực phẩm
Từ gạo nếp có thể chế biến các món như cơm nếp, xôi, bánh chưng, các món chè, hoặc cất rượu nếp, rượu đế và ngâm rượu cần.
Bột gạo nếp được dùng để làm các món bánh như bánh nếp, bánh giầy, bánh rán, bánh trôi, bánh gai, bánh cốm...
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Gạo nếp** hay **gạo sáp** (danh pháp hai phần: _Oryza sativa_ var. _glutinosa_ hay _Oryza glutinosa_) là loại gạo hạt ngắn phổ biến ở châu Á, đặc biệt dính khi nấu. Một loại gạo nếp.
phải|nhỏ|250x250px| Gạo nếp cẩm phải|nhỏ|250x250px| Gạo nếp than được bán ở [[Trung Quốc ]] **Gạo nếp cẩm** là các loại gạo thuộc loài _Oryza sativa_ L., một số trong số đó là gạo nếp. Giống
Gạo lứt đen và gạo nếp cẩm đều là những loại gạo ngon, chứa nhiều dưỡng chất. Bài viết này 1shop.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ về hai loại gạo này.Gạo lứt đen là có
Gạo lứt đen và gạo nếp cẩm đều là những loại gạo ngon, chứa nhiều dưỡng chất. Bài viết này 1shop.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ về hai loại gạo này.Gạo lứt đen là có
Gạo nếp cẩm là một loại gạo có màu tím sẫm, hạt gạo chắc tròn trịa, khi chế biến gạo nếp cẩm có hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt.Gạo nếp cẩm là
Gạo nếp là một loại gạo phổ biến, hay còn gọi là gạo nếp trắng hay gạo sáp, là một loại gạo khi nấu chín trở nên mềm mịn và dẻo quánh.Gạo nếp là một
Gạo nếp than là một loại gạo có màu sắc nổi bật, có hạt màu đen phủ kín hầu hết hạt gạo, gạo dẹt và hình dáng thon dài.Gạo nếp than là một loại gạo
Gạo nếp cẩm là một loại gạo có màu tím sẫm, hạt gạo chắc tròn trịa, khi chế biến gạo nếp cẩm có hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt.Gạo nếp cẩm là
Gạo nếp là một loại gạo phổ biến, hay còn gọi là gạo nếp trắng hay gạo sáp, là một loại gạo khi nấu chín trở nên mềm mịn và dẻo quánh.Gạo nếp là một
Gạo nếp cẩm là một loại gạo có màu tím sẫm, hạt gạo chắc tròn trịa, khi chế biến gạo nếp cẩm có hương vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt.Gạo nếp cẩm là
Gạo nếp than là một loại gạo có màu sắc nổi bật, có hạt màu đen phủ kín hầu hết hạt gạo, gạo dẹt và hình dáng thon dài.Gạo nếp than là một loại gạo
Gạo nếp là một loại gạo giàu dinh dưỡng và có thể chế biến nhiều món ăn ngon. Vậy chỉ số GI của gạo nếp là bao nhiêu? Cùng 1shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Đường huyết
Gạo nếp tan Luân Giói là đặc sản của Điện Biên, nổi bật với chất lượng cao và hương vị thơm ngon. Sản phẩm này đang được phát triển để nâng cao giá trị kinh
Gạo nếp tan Luân Giói là đặc sản của Điện Biên, nổi bật với chất lượng cao và hương vị thơm ngon. Sản phẩm này đang được phát triển để nâng cao giá trị kinh
☘ Tinh Bột Cám Gạo Nếp chỉ được tìm thấy và biết đến nhiều tại các nhà máy lớn chuyên xuất khẩu gạo đi nước ngoài thôi các bạn ạ, với hàng xuất khẩu thì
**_Gạo nếp gạo tẻ_** là một bộ phim truyền hình được thực hiện bởi Vie Channel do Nguyễn Hoàng Anh và Võ Thạch Thảo làm đạo diễn. Phim được mua kịch bản chuyển thể từ
GẠO NẾP CẨM RANG HANDMADE khi đau xương khớp, hay huyết áp lên xuống bất thường, hay tiểu đường chỉ cần mua gạo nếp cẩm, rang qua, ngày lấy một xét bát gạo (miệng bát
Thành phần: 100% gạo nếp lứt nghiền mịn (chưa rang).Xuất xứ: Việt Nam.Hạn sử dụng: 2 tháng kể từ ngày sản xuất.*Gạo lứt là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc trong việc ăn
Thành phần: 100% gạo nếp lứt nghiền mịn (chưa rang).Xuất xứ: Việt Nam.Hạn sử dụng: 2 tháng kể từ ngày sản xuất.*Gạo lứt là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc trong việc ăn
Với thành phần từ tự nhiên như: ngọc trai nano, vitamin, mật ong, dịch trái cây, lycopen từ cà chua…Khi sử dụng Quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng bởi nó
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
nhỏ|phải|Rượu nếp cái hoa vàng ở Đông Hà **Rượu nếp cái**, có nơi còn gọi là **cơm rượu**, là một loại đồ uống/đồ ăn có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo
nhỏ|phải|Một loại rượu nếp ở Việt Nam **Rượu nếp** là một loại rượu truyền thống của Việt Nam được làm từ nguyên liệu gạo nếp lên men và được đem đi chưng cất để lấy
Bánh chưng gạo lứt là một phiên bản cải tiến của bánh chưng truyền thống bằng cách sử dụng gạo lứt thay cho gạo nếp trắng thông thường.Bánh chưng là một món ăn truyền thống
Cơm rượu nếp cẩm là một sản phẩm được tạo nên từ gạo nếp cẩm kết hợp với bột men rượu, sau đó cho cơm rượu trộn với bột men rồi ủ trong 3- 5
Cơm rượu nếp cẩm là một sản phẩm được tạo nên từ gạo nếp cẩm kết hợp với bột men rượu, sau đó cho cơm rượu trộn với bột men rồi ủ trong 3- 5
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
KHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường xá, khiến da đổ cả chảo
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
TINH CÁM GẠO KAMITinh cám gạo (cám gạo sữa) là loại cám được thu trong lần chà xát đánh bóng hạt gạo lần thứ 2. Đấy chính là bột cám gạo nguyên chất chứa nhiều
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
CÁCH SỬ BỘT CÁM GẠO HIỆU QUẢKHẮC PHỤC VÀ KIỂM SOÁT BÃ NHỜNĐối với những bạn da nhờn thì mùa hè chính là mùa thảm họa. Thời tiết oi bức cộng thêm khói bụi đường
TINH CÁM GẠO KAMITinh cám gạo (cám gạo sữa) là loại cám được thu trong lần chà xát đánh bóng hạt gạo lần thứ 2. Đấy chính là bột cám gạo nguyên chất chứa nhiều
**Gạo lứt**, còn gọi là **gạo rằn**, **gạo lật** là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là
**Nếp cái hoa vàng**, có khi còn gọi là **nếp ả** hay **nếp hoa vàng**, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam,
**Nếp cái hoa vàng Đại Thắng** là giống nếp cái hoa vàng tại Đại Thắng, một xã thuần nông nằm ở phía Tây Bắc huyện Tiên Lãng thuộc thành phố Hải Phòng. Nếp cái hoa
Gạo chính là thực phẩm gắn bó mật thiết đối với mỗi bữa ăn gia đình Việt. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo, mỗi loại sẽ mang đến cho cơ thể
Gạo chính là thực phẩm gắn bó mật thiết đối với mỗi bữa ăn gia đình Việt. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo, mỗi loại sẽ mang đến cho cơ thể
**Bánh nếp** (còn gọi là **bánh rợm** ở Xứ Đoài hay **bánh ít** miền Nam) là một loại bánh truyền thống của người Việt Nam. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính là bột gạo
right|thumb|Cây lúa phổ biến ở châu Á, loài _[[Oryza sativa_]] **Gạo** là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa. Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng.
**Chuối nếp nướng** là món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực phía Nam. Món này được CNN vinh danh là một trong số 9 món tráng miệng ngon
Bánh ngũ cốc 5 loại đen ăn sáng dưỡng sinh giảm cân lành mạnh Thành phần:5 loại hạt có màu đen:nếp đen,gạo tím,bột mè đen,bột đậu đen,bột hắc kỉ tử,bột dâu tằm Bánh thơm mùi
TINH CÁM GẠO DÙNG LÀM MẶT NẠ1. Mặt nạ tinh cám gạo giúp tẩy da chết.2. Mặt nạ tinh cám gạo giúp thu nhỏ lỗ chân lông.Cho nửa bát con tinh cám gạo vào bát.
̣̂ ́ ̣ ̂ ̂́ Tinh cám gạo nguyên chất 100% dùng đắp mặt nạ, tắm trắng và ăn uống được.THÀNH PHẦN:Tinh cám gạo là phần cám gạo thu được trong lần chà xát đánh
̣̂ ́ ̣ ̂ ̂́ Tinh cám gạo nguyên chất 100% dùng đắp mặt nạ, tắm trắng và ăn uống được.THÀNH PHẦN:Tinh cám gạo là phần cám gạo thu được trong lần chà xát đánh
Tinh cám gạo nguyên chất 100% dùng đắp mặt nạ, tắm trắng và ăn uống được.THÀNH PHẦN: Tinh cám gạo là phần cám gạo thu được trong lần chà xát đánh bóng hạt gạo lần