✨Mì lạnh

Mì lạnh

Mì lạnh (; raengmyŏn trong tiếng Triều Tiên) là một món mì xuất xứ từ phía bắc của bán đảo Triều Tiên, sử dụng loại mì sợi nhỏ làm từ bột và tinh bột của các nguyên liệu khác nhau bao gồm kiều mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột cây dong (màu đậm hơn và dai hơn mì kiều mạch) và bột sắn dây (, ). Kiều mạch chiếm ưu thế khi dùng để làm ra sợi mì (dù tên gọi của nó nghe tựa như lúa mạch nhưng không có liên hệ nào với cây lúa mì, mà lại có họ gần hơn với cây chút chít). Ngoài ra còn vài loại mì lạnh được làm từ nguyên liệu như rong biển và trà xanh.

Lịch sử

Theo các tài liệu thế kỷ 19 trong tác phẩm Đông Quốc tuế thời ký (Dongguksesigi, ), naengmyeon xuất hiện từ thời Joseon. Ban đầu là một món ngon được ưa chuộng ở phía bắc bán đảo Triều Tiên, đặc biệt là các thành phố như Bình Nhưỡng () và Hàm Hưng () nay là Triều Tiên, naengmyeon trở nên phổ biến rộng rãi trên khắp Hàn Quốc sau Chiến tranh Triều Tiên.

Naengmyeon được phục vụ trong một bát thép không gỉ lớn với nước dùng lạnh, dưa chuột thái sợi, được trình bày với những lát lê Hàn Quốc, củ cải trắng Hàn Quốc muối chua nhẹ thái mỏng, có thêm trứng luộc hoặc lát thịt bò luộc lạnh hoặc cả hai. Nước sốt mù tạt cay (hoặc dầu mù tạt) và giấm thường được thêm vào trước khi ăn. Theo truyền thống, mì dài sẽ được ăn mà không cắt vì chúng tượng trưng cho tuổi thọ và sức khỏe tốt, nhân viên phục vụ ở các nhà hàng thường hỏi khách có muốn cắt mì trước khi ăn hay không và dùng kéo để cắt mì.

Tư liệu hình ảnh

File:Cold Noodles at Okryu Restaurant (13012871933).jpg File:Naengmyeon (cold noodles).jpg Image:Okryugwan rengmyun1.jpg|_Naengmyeon_ tại Nhà hàng Okryu ở Pyongyang. File:Cold Buckwheat Noodle.jpg File:Milmyeon.jpg Image:Korean cold noodle soup-Naengmyeon-01.jpg|Mì lạnh có phủ lớp nước đá ở trên Image:Naengmyeon by Mins.jpg|_Bibim naengmyeon_ và _Mul naengmyeon_. Image:Mul naengmyeon by woinary in Tokyo International Airport.jpg|_Mul naengmyeon_.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Mì lạnh** (; **raengmyŏn** trong tiếng Triều Tiên) là một món mì xuất xứ từ phía bắc của bán đảo Triều Tiên, sử dụng loại mì sợi nhỏ làm từ bột và tinh bột của
❌ MÌ LẠNH CHUA CAY ❌ Chạy theo cơn Sốt trên thị trường Mì Lạnh Chua Cay hót hit nhà em đang về săn sll rồi ạ Đã ăn mì tq thì ko muốn ăn
❌ MÌ LẠNH CHUA CAY ❌ THÔNG TIN NGUỒN GỐC XUẤT XỨ. + Xuất xứ: Đài Loan - Trung Quốc + Ngày sản xuất in trên bao bì của sản phẩm. + Hạn sử dụng
nhỏ|phải|Một tô mì sợi **Mì sợi** () là một thực phẩm thường dùng trong nhiều nền văn hóa làm từ bột không men. Tất cả được kéo căng, ép đùn, rồi cán phẳng và cắt
thumb|[[Ramen]] thumb|[[Soba]] thumb|right|[[Udon]] **Mì** là một phần chính của ẩm thực Nhật Bản. Chúng thường được phục vụ ướp lạnh với nước chấm, hoặc trong xúp hoặc các món ăn nóng. ## Các loại mì
**Mì ăn liền** (cách gọi chủ yếu được dùng trong ngôn ngữ viết, ít khi được dùng trong ngôn ngữ nói), còn gọi là **mì tôm** (cách gọi trong phương ngữ tiếng Việt miền Bắc),
**Bánh mì kẹp** hoặc **bánh mì lát** (tiếng Anh: _sandwich_) là một món ăn thường bao gồm rau, pho mát hoặc thịt cắt lát được đặt bên trên hoặc giữa các lát bánh mì hoặc
thumb|Bánh mì vòng Bagel ngũ cốc **Bánh mì vòng**, có khi gọi là **bánh mì tròn** (tiếng Anh: _bagel_ hoặc _beigel_), là một loại bánh mì của cộng đồng người Do Thái gốc Ba Lan.
thumb|right|Mì gạo đã trần qua nhỏ| Món mì xào thumb|Sợi mì bày trên lá chuối, cùng với món masala mít **Mì gạo** (tiếng Anh: **rice noodles**) là một loại mì sợi được làm từ bột
**Tư duy Chiến tranh Lạnh** (chữ Anh: Cold War mentality) nghĩa rộng chỉ một kiểu mẫu tư duy về xử lí quan hệ giữa các nước và giải quyết tranh chấp quốc tế vì nguyên
Hai cốc bột mì nguyên chất **Bột mì nguyên chất** hay **bột mì nguyên cám** là một loại bột mì được chế biến bằng cách xay hoặc nghiền một cách đơn thuần những ngũ cốc
thumb|Cỏ lúa mì **Mạ lúa mì** (**Wheatgrass**) còn có tên gọi khác là **Tiểu mạch thảo**, **Cỏ mạch**. Mạ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong mạ
**Mì Triều Tiên** hay **Mì Hàn Quốc** đề cậm đến các món ăn với nguyên liệu chính dạng mì sợi trong văn hóa ẩm thực trên bán đảo Triều Tiên (bao gồm CHDCND Triều Tiên
nhỏ|phải|Chapati roti nhỏ|phải|Bánh mì roti nhỏ|phải|Bánh bột bắp Tortilla nhỏ|phải|Nan là loại bánh mì A Phú Hãn nhỏ|phải|Chapati là loại bánh mì dẹt nướng phổ biến ở Nam Á nhỏ|phải|Pita nhỏ|phải|Roti bhindi nhỏ|phải|Bánh mì Naan
thumbnail|Bánh kem Socola **Bánh kem lạnh** hay **Bánh kem** là loại bánh ngọt có kem lạnh làm nhân cho bánh bông lan cuộn hoặc bánh nhiều tầng. Bánh kem có thể được tạo ra bằng
**Bialy** (), Một chữ viết tắt tiếng Yiddish để chỉ _Biały_ hoặc _Bialystoker Kuchen_ (), có nguồn gốc từ thành phố Białystok ở Ba Lan, là một bánh mì cuộn nhỏ đóng vai trò là
Già trẻ lớn bé đều ăn, mà đã ăn là nghiện công ti đưa mẫu và nói rất nhiều lần mà em ko làm, chỉ sau khi ăn thử em mơi thấy tiếc và cảm
Không chỉ cung cấp những kiến thức lịch sử của đất nước Hàn Quốc thế kỷ XX màLịch sử Hàn Quốc trên bàn ăncòn mang đến cho độc giả lịch sử ra đời và sự
Bộ 6 thỏi son cấp độ “cay” của MARA HOT WATER TINT cuối cùng cũng lộ diện rồi! Chất son lướt nhẹ trên môi, giúp môi căng mọng 6 cấp độ lại còn lâu trôi
ĐẾ MICA DÁN LINE MI 2 BÊN - CÓ ĐÁ ĐỂ KEO KÈM THEOĐá lạnh để keo là dụng cụ nối mi dùng để đựng keo không bị khô vào mùa hè hiệu quả. Giúp
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh hay còn gọi là dầu dừa tinh khiết.Chúng tôi tự tin là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc xuất khẩu dầu dừa nguyên chất ép lạnh
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh hay còn gọi là dầu dừa tinh khiết.Chúng tôi tự tin là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc xuất khẩu dầu dừa nguyên chất ép lạnh
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh hay còn gọi là dầu dừa tinh khiết.Chúng tôi tự tin là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc xuất khẩu dầu dừa nguyên chất ép lạnh
Dầu dừa nguyên chất ép lạnh hay còn gọi là dầu dừa tinh khiết.Chúng tôi tự tin là một trong những thương hiệu đi đầu trong việc xuất khẩu dầu dừa nguyên chất ép lạnh
Mascara Dầu dừa ép lạnh dưỡng DÀY DÀI MIĐược sản xuất bằng phương pháp ép lạnh ly tâm không dùng nhiệt, giữ được nhiều dưỡng chất và không bị lẫn tạp chất hay chứa chất
1. GIỚI THIỆU SẢN PHẨMMascara dầu dừa: Với thành phần dầu dừa nguyên chất 100% được sản xuất theo phương pháp ép lạnh cùng thiết kế đặc biệt dành riêng cho mi, Mascara Dầu Dừa
(TẶNG CỌ CHUỐT MI) Dầu dừa ép lạnh nguyên chất 100% (50ml)Được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh ly tâm không dùng nhiệt, giữ được nhiều dưỡng chất và không bị lẫn tạp chất
Keo nối mi không cay siêu bền trong suốt Diamond Bond, phù hợp với fan sẵnKeo nối mi trong suốt Diamond Bond tạo ra chân keo nhỏ, rất hợp với nối mi fan sẵn. Sản
(TẶNG CỌ CHUỐT MI) Dầu dừa ép lạnh nguyên chất 100% - dưỡng ẩm, ủ mượt tóc, massage em bé(100ml)Được sản xuất bằng phương pháp ép lạnh ly tâm không dùng nhiệt, giữ được nhiều
MÔ TẢ SẢN PHẨMChuốt dưỡng mi thiên nhiên VITABOX - Mascara castor dầu dừa hữu cơ dưỡng lông mày, lông mi dài, dày, giảm rụng hiệu quảChuốt dưỡng mi thiên nhiên VITABOX dùng 100% nguyên
HÔM NAY MÌNH SẼ GIỚI THIỆU 1 DƯỠNG CHẤT DƯỠNG DÀI MI VÀ DÀY CHÂN MÀY ^^/Dầu Thầu Dầu( Castor oil ) / là sản phẩm luôn tuyệt vời dưỡng dài mi , dày chân
Mô tả sản phẩmSome By Mi AHA-BHA-PHA 30 Days Miracle Cream kết hợp cả 3 thành phần AHA/BHA/PHA giúp loại bỏ tế bào chết, bổ dung độ ẩm và chứa chiết xuất rau má, tràm
Dầu Dừa Ép Lạnh Cao Cấp Hapu Organic - Dung tích: 30ml chai nắp nhấn cao cấp Dầu Dừa Nguyên Chất Ép Lạnh HaPu Organic có thể ăn và uống được. Đặc biệt trộn với
Shop Hani xin chào quý khách Lưu ý 2 : ̂́ ̂ ̛̃ ̆́ ̂́ ̉ ̛́ ̣̂ ̀ ̀ ̆́ ̂́ ̣ ̛́ ́ ̀ ❤️❤️ CAM KẾT ✅Sản phẩm được trung tâm đào
Keo Nối Mi Hani Kingglue Ver2 – khô vừa, không cay mắtKeo Nối Mi Hani King Glue Ver2 ở dạng lỏng, mướt, mịn. Sản phẩm hỗ trợ thợ mi thao tác nhanh, khéo léo và
1. GIỚI THIỆU SẢN PHẨMDầu Argan, dầu Olive và dầu Dừa là ba loại nền rất được ưa chuộng gần đây nhờ khả năng dưỡng tóc và dưỡng mi co phương pháp ép lạnh, giữ
1. GIỚI THIỆU SẢN PHẨMVới thành phần là dầu olive nguyên chất 100% từ Tây Ban Nha được sản xuất theo phương pháp ép lạnh cùng thiết kế đặc biệt dành riêng cho mi, Mascara
Dầu dừa Ép lạnh Tinh khiết Milaganics 100ml Thương hiệu: Milaganics Xuất xứ: Việt Nam THÀNH PHẦN: Dầu dừa tinh khiết ép lạnh Milaganics được sản xuất từ 100% cơm dừa tươi nguyên chất bằng
- Đầm sơ mi form dài nổi tiếng là item thời trang hack dáng siêu đỉnh dành riêng cho những cô nàng ba mét bẻ đôi. Nhất là khi bạn biết cách để lựa chọn
-- Đầm sơ mi form dài nổi tiếng là item thời trang hack dáng siêu đỉnh dành riêng cho những cô nàng ba mét bẻ đôi. Nhất là khi bạn biết cách để lựa chọn
KEO NỐI MI KHÔ NHANH KING GLUE ver 2 ( 1,7S - 2S - Dạng lỏng : Lỏng, giúp nối lên trông chân keo nhỏ và mướt,mịn, không bị cứng,giòn chân keo- Màu sắc: Tím
Với thành phần dầu dừa nguyên chất 100% được sản xuất theo phương pháp ép lạnh cùng thiết kế đặc biệt dành riêng cho mi, Mascara Dầu Dừa Dưỡng Mi Milaganics sẽ mang đến cho
1. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM Với thành phần dầu dừa nguyên chất 100% được sản xuất theo phương pháp ép lạnh cùng thiết kế đặc biệtdành riêng cho mi, Mascara Dầu Dừa Dưỡng mi sẽ
Keo nối mi nhanh khô, siêu chắc, dễ thẩm thấu vào mi làm liên kết tốt hơn, giúp mi bền hơn.Keo không kén nhiệt độ và độ ẩm phù hợp nối tại nhà hoặc tiệmHướng
* Nguyên liệu được tuyển chọn chặt chẽ từ những quả dừa già tươi mới hái tạo nên từng giọt dầu dừa tinh khiết 100%Dầu Dừa Ép Lạnh Nguyên Chất dành cho Mẹ và Bé.*
**Nếp mí rẻ quạt** () là một nếp gấp phần da của mí mắt trên bao phủ góc mắt trong (khoé mắt). Việc có hình thành các nếp gấp rẻ quạt hay không do nhiều
nhỏ|phải|Sản phẩm thịt mát ở siêu thị **Thực phẩm ướp lạnh** (_Chilled food_) hay **thực phẩm làm mát** hay **thực phẩm cấp đông** là loại thực phẩm thường ở dạng tươi được bảo quản ở
MÔ TẢ SẢN PHẨMGần đây, Dầu dừa ngày càng được sử dụng nhiều hơn bởi công dụng vô cùng tuyệt vời mà dầu dừa mang lại trong việc cân bằng lượng đường trong máu, kháng
- Váy sơ mi form midi nổi tiếng là item thời trang hack dáng siêu đỉnh dành riêng cho những cô nàng ba mét bẻ đôi. Nhất là khi bạn biết cách để lựa chọn
DẦU DỪA LÀM ĐẸP 100% NGUYÊN CHẤT TINH KHIẾT ÉP LẠNH ORGANIC VIETCOCO+ Xuất xứ: Việt Nam+ Dung tích: Chai Pet 1000ml+ Hạn sử dụng: (24 tháng từ ngày sản xuất)ĐẶC ĐIỂM: + 100% dầu