✨Khô Cá Kèo – Món Đặc Sản Miền Tây Mang Hương Vị Quê Nhà
Không chỉ là món ăn dân dã, khô cá kèo còn là cả một phần ký ức của người miền Tây Nam Bộ. Những con cá kèo tươi rói, sau khi được làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị truyền thống như muối, tiêu, ớt, rồi mang đi phơi dưới nắng gắt cho đến khi dẻo lại, thơm nức.Cá kèo là loài cá sống ở vùng nước lợ, phổ biến ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng… Sau khi được đánh bắt, cá được sơ chế, ướp gia vị truyền thống rồi đem phơi nắng để tạo nên món khô cá kèo – vừa bảo quản được lâu, vừa giữ được vị ngọt tự nhiên. Khô cá kèo có thể được chế biến đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khó quên – dù là nướng, chiên giòn hay rim me.Vị ngon tự nhiên: Khô cá kèo có vị mặn mặn, ngọt dịu, thịt dai dai, béo ngậy – ăn một lần là nhớ mãi.
- Cách chế biến đơn giản: Có thể chiên giòn, nướng than hoặc rim mắm me – đều rất bắt cơm và hấp dẫn. Dễ bảo quản: Khô cá có thể để được trong thời gian dài mà vẫn giữ nguyên hương vị. Giàu dinh dưỡng: Cung cấp nhiều protein, omega và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Khô cá kèo nướng chấm mắm me Khô cá kèo chiên giòn ăn kèm xoài bằm, rau răm Khô cá kèo rim nước mắm tỏi ớt Khô cá kèo xé trộn gỏi xoài chua cayKhô cá kèo không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là nét văn hóa ẩm thực đậm chất miền Tây. Từng thớ cá dai ngọt, đậm đà hương vị nắng gió và tình người quê hương, sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức một lần cũng khó lòng quên được.
👁️ 102 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://ocopkienan.vn/8a7f360733DeHa3
Link
https://ocopkienan.vn/8a7f360733DeHa3
Không chỉ là món ăn dân dã, khô cá kèo còn là cả một phần ký ức của người miền Tây Nam Bộ. Những con cá kèo tươi rói, sau khi được làm sạch sẽ
Giữa nhịp sống hối hả, đôi khi chúng ta chỉ mong được tìm về những điều giản dị và gần gũi. Không chỉ là khung cảnh xanh mát, không khí trong lành, mà còn là
Với nguồn nguyên liệu là cá kèo tươi sống được tuyển chọn kỹ lưỡng, khô cá kèo Hiểu Phát không chỉ giữ trọn hương vị tự nhiên, đậm đà mà còn có độ dai mềm
Với nguồn nguyên liệu là cá kèo tươi sống được tuyển chọn kỹ lưỡng, khô cá kèo Hiểu Phát không chỉ giữ trọn hương vị tự nhiên, đậm đà mà còn có độ dai mềm
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Không cầu kỳ trong cách chế biến, không cần nguyên liệu đắt đỏ, nhưng kẹo chuối lại khiến người ta nhớ mãi nhờ vị ngọt thanh, thơm bùi của chuối chín, dừa nạo và đậu
Miền Tây được biết là vựa hoa quả của Việt Nam, ngoài ra, miền sông nước này còn có những đặc sản khô nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích.Đặc sản đồ khô
Mắm cà xỉu Khmer là món đặc sản độc đáo, được làm từ cà xỉu tươi với hương vị đậm đà, kích thích vị giác, mắm cà xỉu có thể ăn kèm cơm nóng, bún,
Từ bánh lá dân dã, cá lóc nướng trui, canh chua bông điên điển đến các món ăn từ rau vườn tươi sạch, tất cả đều được chế biến theo phong cách truyền thống, giữ
Khô Cá Sặc Rằn Một Nắng Kỳ Như (Khô lạc), Loại 1 từ 6 – 8 con/kg, Túi 500g là sản phẩm của Hợp tác xã Kỳ Như. Nguyên liệu: Nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
Việt Nam nổi tiếng về những khu du lịch tuyệt đẹp, danh lam thắng cảnh nổi tiếng trên thế giới, tuy nhiên ở Việt Nam còn có rất nhiều đặc sản khiến bao du khách
Nếu bạn đang tìm món quá ý nghĩa, tinh tế, đặc biệt vào những dịp lễ Tết, thì không nên bỏ qua bài viết này.Cá chạch lấu là loài cá sông nước, ngày nay đã
Kẹo dừa là một loại đặc sản truyền thống nổi tiếng của tỉnh Bến Tre – vùng đất được mệnh danh là “xứ Dừa” của Việt Nam. Kẹo được làm chủ yếu từ những nguyên
Khô Cá Sặc Rằn Một Nắng Kỳ Như (Khô lạc), Loại 2 từ 10 – 12 con/kg, Túi 500g. Là sản phẩm của Hợp tác xã Kỳ Như. Nguyên liệu: Nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP
Khởi nghiệp từ những ký ức ngọt ngào về những chiếc bánh kẹp truyền thống do gia đình làm ngày xưa. Mang theo hương vị tuổi thơ và tình yêu với nghề, Chị Thúy Kiều
Khởi nghiệp từ những ký ức ngọt ngào về những chiếc bánh kẹp truyền thống do gia đình làm ngày xưa. Mang theo hương vị tuổi thơ và tình yêu với nghề, Chị Thúy Kiều
thumb|right|Một số món cà ri rau từ Ấn Độ right|thumb|Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ thumb|Cà ri đỏ với thịt vịt ở [[Thái Lan]] **Cà-ri** (từ chữ Tamil là
Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam vừa ấn hành tác phẩm Ký sự đồng quê của tác giả Trương Văn Ánh, quyển sách mới nhất viết về miền quê Tây Nam bộ. Ký sự
THÔNG CÁO BÁO CHÍ KÝ SỰ ĐỒNG QUÊ Thông tin chung Tác phẩm: “Ký sự đồng quê” Thể loại: Ký sự; Số trang: 236 trang; Khổ: 13x21cm Tác giả: Trương Văn Ánh Mã ISBN:
thumb|_[[Bacalhau_, cá tuyết khô muối của Bồ Đào Nha]] **Ẩm thực Bồ Đào Nha** chịu nhiều ảnh hưởng ẩm thực Địa Trung Hải. Sự ảnh hưởng của thuộc địa cũ của Bồ Đào Nha cũng
**Thiểm Tây** (, ) là một tỉnh của Cộng hoà Nhân dân Trung Hoa. Năm 2018, Thiểm Tây là tỉnh đông thứ mười sáu về số dân, đứng thứ mười lăm về kinh tế Trung
**Cà phê** (bắt nguồn từ tiếng Pháp: _café_ [/kafe/]) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt
Có những món ăn không chỉ để no, mà để nhớ. Với những đứa con xa quê, cụm từ "Bánh Ít miền Tây" (hay người quê tôi vẫn quen gọi là Bánh Ích) gợi lên
**Tây Tạng** (, tiếng Tạng tiêu chuẩn: /pʰøː˨˧˩/; (_Tây Tạng_) hay (_Tạng khu_)), được gọi là **Tibet** trong một số ngôn ngữ, là một khu vực cao nguyên tại Trung Quốc, Ấn Độ, Bhutan, Nepal,
Thông tin chung Tác phẩm: “Ký sự đồng quê” Thể loại: Ký sự; Số trang: 236 trang; Khổ: 13x21cm Tác giả: Trương Văn Ánh Mã ISBN: 978-604-390-692-9 Giá sách: 120.000 đồng *** Nhà xuất bản
KÝ SỰ ĐỒNG QUÊ Ký sự đồng quê là quyển bút ký đầu tiên bằng tiếng Việt của tác giả Trương Văn Ánh, người có nhiều năm giảng dạy tiếng Anh và thường xuyên sử
**Vi Duệ** (chữ Hán: 韦睿; 442 – 520), tự **Hoài Văn**, người Đỗ Lăng, Kinh Triệu , tướng lãnh nhà Lương thời Nam Bắc triều trong lịch sử Trung Quốc. ## Thân thế và thiếu
Xoài Cát Chu là đặc sản của vùng Cao Lãnh - Đồng Tháp, sở dĩ nói đây là đặc sản vì chỉ có nơi đây mới cho ra hương vị xoài chuẩn ngon thơm. Điều
Xoài Cát Chu là đặc sản của vùng Cao Lãnh - Đồng Tháp, sở dĩ nói đây là đặc sản vì chỉ có nơi đây mới cho ra hương vị xoài chuẩn ngon thơm. Điều
Về với Đồng Tháp – vùng đất Sen Hồng, du khách không chỉ ngỡ ngàng trước những đầm sen bạt ngàn khoe sắc mà còn say lòng bởi những món ăn dân dã thấm đượm
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Chả Cá Thát Lát Viên Kỳ Như, Túi 500g. Đặc sản Hậu Giang Chả cá thát lát viên Kỳ Như là đặc sản của Hợp tác xã Kỳ Như, được chế biến từ cá thát
Khu Du lịch Văn hoá Phương Nam là công trình được khởi công xây dựng từ ngày 30/10/2009 và hoàn thiện mở cửa đón khách 24/12/2017 trên diện tích 30 hecta, tọa lạc tại xã
Rượu trắng Út Tây là một loại rượu đặc sản của vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, được sản xuất theo phương pháp truyền thống của gia đình ông Lê Quang Anh (tên thường gọi
Rượu trắng Út Tây là một loại rượu đặc sản của vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, được sản xuất theo phương pháp truyền thống của gia đình ông Lê Quang Anh (tên thường gọi
Rượu trắng Út Tây là một loại rượu đặc sản của vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, được sản xuất theo phương pháp truyền thống của gia đình ông Lê Quang Anh (tên thường gọi