✨Hồng Trà Shan Tuyết Uống Với Gì Tốt Cho Sức Khỏe? 7 Cách Pha Thơm Ngon

Hồng trà Shan Tuyết là một loại trà có vị đậm đà và hậu vị ngọt. Bên cạnh cách uống nguyên chất truyền thống thì hồng trà còn có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu tự nhiên khác như chanh, gừng, quế để tăng hương vị. Vậy hồng trà Shan Tuyết uống với gì ngon và cách pha như thế nào? Cùng khám phá 7 công thức đơn giản dưới đây.Hồng trà Shan Tuyết là một dòng trà cao cấp được thu hái từ những cây chè có tuổi thọ lên đến hàng trăm năm tuổi sinh trưởng trên các vùng núi Tây Bắc. Là dòng trà đã được lên men hoàn toàn, quá trình này giúp nước trà có màu nâu đỏ hoặc màu hổ phách đặc trưng.

Hồng trà Shan Tuyết chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như polyphenol, flavonoid, caffeine, L-theanine, EGCG, kali, canxi, phốt pho, magie và fluoride. Khi uống điều độ loại trà này có thể giúp:

• Cải thiện sức khỏe tim mạch
• Kiểm soát đường huyết
• Chống oxy hóa và làm đẹp da
• Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ vi sinh đường ruột
• Tăng cường sự tỉnh táo và tập trung

Ngoài ra hồng trà cũng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch.Cách uống hồng Trà Shan Tuyết phổ biến và được giới sành trà yêu thích đó chính là uống nguyên chất. Trong khi đó, nếu bạn muốn đổi vị hoặc sáng tạo thêm nhiều hương vị mới khi uống loại trà này thì có thể thêm một ít chanh, gừng, vỏ quýt, quế... để giúp trà có hương vị nhẹ nhàng, cân bằng và ngon miệng hơn.Dưới đây là một số công thức pha hồng trà Shan Tuyết có lợi cho sức khỏe:Thời gian thực hiện: 4 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• Hồng táo (táo đỏ) 2 trái
• 250 ml nước

Cách làm:

• Cho trà vào ấm, tráng trà vài giây và đổ bỏ nước lần một
• Tiếp tục thêm 250 ml nước ấm khoảng 95°C vào ấm trà, hãm 30–60 giây
• Hồng táo khô cắt lát, bỏ hạt
• Rót trà ra chén thêm hồng táo vào để vài phút
• Thưởng thức ngay khi trà còn ấm

Hồng táo kết hợp với hồng trà giúp dưỡng huyết và an thần, đồng thời có giúp trà giảm vị đắng đặc trưng.Thời gian thực hiện: 3 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• 250 ml nước
• 1/2–1 thìa cà phê mật ong nguyên chất

Cách làm:

• Cho trà vào ấm, tráng trà đổ 250 ml nước ấm khoảng 95°C vào ấm trà, hãm 30–60 giây
• Rót trà ra chén, khi nước trà ấm 40°C thì thêm mật ong vào, khuấy đều
• Uống ngay khi trà còn ấm

Hồng trà mật ong không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn giúp bổ sung năng lượng, có tác dụng nhuận phế, dưỡng huyết.Gừng (Zingiber officinale) là một loại gia vị phổ biến được dùng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống trên khắp thế giới. Là một gia vị có vị cay nồng đặc trưng, khi kết hợp với trà ấm rất tốt cho người đnag bị cảm lạnh hoặc tiêu hóa kém.

Thời gian thực hiện: 5 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• 250 ml nước
• Vài lát gừng

Cách làm:

• Gừng rửa sạch, cạo vỏ và cắt lấy 2 lát mỏng
• Cho trà vào ấm, tráng trà bằng nước nóng trong vài giây và đổ bỏ nước lần một
• Tiếp tục thêm 250 ml nước ấm khoảng 85–95°C vào ấm trà, hãm 30–60 giây
• Rót tra chén, thêm gừng tươi vào là có thể dùng được.Hồng trà Shan Tuyết cam thảo có thể giúp bạn điều hòa khí huyết, giảm ho và làm ấm cơ thể.

Thời gian thực hiện: 5 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• 250 ml nước
• Vài lát cam thảo

Cách làm:

• Cho trà vào ấm, tráng trà và thêm 250 ml nước ấm khoảng 85–95°C vào ấm trà
• Thêm cam thảo vào và hãm 30–60 giây
• Rót trà ra chén, thưởng thức.Thời gian thực hiện: 3 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• 250 ml nước
• Vỏ quýt khô

Cách làm:

• Tráng trà như các cách trên, sau đó thêm nước và hãm trà cùng với vỏ quýt 30–60 giây
• Khi trà và vỏ quýt chiết xuất ra nước thì rót trà ra tách và thưởng thức thôi

 Vỏ quýt hay còn gọi là trần bì là một vị thuốc Đông y với tác dụng hành khí, tiêu đàm. Sự kết hợp trà và vỏ quýt giúp bạn cải thiện tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng và trừ đàm.Thời gian thực hiện: 4 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• 250 ml nước khoảng 85–95°C
• 1 thanh quế nhỏ

Cách làm:

• Tráng trà với nước nóng, đổ bỏ nước này và thêm 250 ml vào ấm trà, hãm 30–60 giây
• Rót trà ra chén và cho thanh quế vào để khoảng 30 giây
• Thưởng thức trà

Quế có vị thơm đặc trưng, khi thêm vào trà ấm sẽ là một cách hữu ích trong mùa đông, giúp bạn làm ấm cơ thể và giảm đau họng.Kỷ tử cũng là vị thuốc trong Đông y, khi thêm vào trà nóng kỷ tử có thể giúp hồng trà đậm vị hơn, hỗ trợ dưỡng huyết, bổ can thận.

Thời gian thực hiện: 5 phút

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu:

• Hồng trà Shan tuyết 8 g
• 250 ml nước 85–95°C
• Kỷ tử

Cách làm:

• Tráng trà và đổ bỏ nước, thêm kỷ tử vào nước nóng
• Sau đó dùng nước này hãm 30–60 giây
• Rót tra ra ly, thưởng thức.Khi pha hồng trà, bạn nên sử dụng một lượng trà phù hợp, vì nếu cho nhiều trà vừa lãng phí, vừa làm cho tách trà đắng chát và mất vị tinh tế vốn có. Ngược lại, lấy quá ít trà, vị trà lại nhạt nhẽo. Do đó, bạn có thể dùng 5–8 g trà pha với 150–250 ml, đây là liều lượng được nhiều người yêu trà áp dụng.Trà là đồ uống lên uống ngay khi pha để cảm nhận rõ mùi vị tinh tế của trà. Việc pha và để qua đêm không chỉ làm cho trà đậm màu, vị chát mạnh hơn. Hơn nữa, nếu bảo quản không kỹ trà có thể bị nhiễm vi khuẩn từ môi trường xung quanh. Nên tốt nhất chỉ nên pha đủ lượng trà đủ cho một lần uống.Hồng trà Shan Tuyết là dòng trà thượng hạng, do đó, khi mua bạn cần lựa chọn các nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, có các chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Không nên mua hàng trôi nổi trên thị trường vì khả năng cao sẽ mua nhầm hàng nhái, hàng kém chất lượng.Hồng trà có thể uống vào các thời điểm trong ngày như uống sau bữa ăn trưa hoặc bữa ăn tối khoảng 30–60 phút, uống trước hoặc sau khi tập luyện. Bạn nên tránh uống trà vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ để tránh caffeine trong trà khiến bạn mất ngủ, khó ngủ, đặc biệt là những người nhạy cảm với caffein.Cách uống trà nguyên chất là phương pháp phổ biến và được nhiều người ưa chuộng chất. Còn nếu bạn thích giảm vị đắng hoặc tăng hương vị của hồng trà thì bạn có thể thêm một số thành phần tự nhiên như trên. Việc nên uống trà nguyên chất hay bổ sung nguyên liệu khác thì còn tùy vào sở thích và nhu cầu của từng người.Cách bảo quản hiệu quả nhất là bạn nên cho vào hũ kín, mỗi lần sử dụng cần đậy kín, trà dễ bị oxy hóa và ẩm nếu tiếp xúc với không khí, nên nếu bạn không đậy kín trà dễ bị giảm mùi và vị cũng như các chất dinh dưỡng. Còn nếu chưa mở bao bì thì nên để trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.Hồng trà có hàm lượng caffein nhất định, nếu bạn uống quá nhiều hoặc uống trà quá trễ thì nó có thể gây mất ngủ hoặc khó ngủ. Nếu ai bị mất ngủ hoặc cơ thể mẫn cảm với caffeine thì nên tránh uống trà vào buổi tối, thay vào đó nên dùng trà vào ban ngày.Hồng trà Shan Tuyết là đồ uống đậm đà, có vi ngọt hậu vị đặc trưng, ngoài uống nguyên chất thì bạn có thể kết hợp trà cùng cam thảo, quế, gừng để tăng hương vị. Tuy nhiên, bạn vẫn nên sử dụng trà vừa đủ, đồng thời cần kết hợp chế độ ăn uống và tập thể thao đều đặn để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.