Rong biển là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nó có hương vị thơm ngon, dai dai ăn rất vừa miệng. Tuy nhiên, nếu không biết sơ chế thì nó có thể còn mùi tanh, vì vậy bài viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn 5 cách làm bay mùi tanh của rong biển.Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ.... Môi trường sống và loại rong biển khác nhau cũng có sự thay đổi về hàm lượng dưỡng chất. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của 100g rong biển phổ biến hiện nay:
- Carbohydrate: 10g
- Chất đạm: 2g
- Chất béo: 1g
- Iốt: 65% nhu cầu hàng ngày
- Canxi: 60% nhu cầu hàng ngày
- Vitamin K: 80% nhu cầu hàng ngày
- Folate: 50% nhu cầu hàng ngày
- Sợi quang: 35% nhu cầu hàng ngày
- Kali: 45% nhu cầu hàng ngày
- Mangan: 70% nhu cầu hàng ngày
- Natri: 70% nhu cầu hàng ngày
- Sắt: 20% nhu cầu hàng ngày
- Magie: 180% nhu cầu hàng ngày
Ngoài ra, rong biển còn cung cấp omega-3, omega-6, omega-9, các vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E và choline, phốt pho,
Dựa trên thành phần dinh dưỡng, rong biển là một thực phẩm rất tốt giúp bạn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Rong biển là thực phẩm ngon và dễ ăn, tuy nhiên một số người khi ăn nó cảm thấy có mùi tanh nhẹ, vì vậy, để loại bỏ mùi tanh của rong biển bạn có thể áp dụng 5 cách sau:Để thực hiện cách làm này thì bạn vẫn thực hiện các bước như thông thường, đó là ngâm rong biển trong nước cho mềm, sau đó rửa lại sạch và cắt khúc theo ý thích hay theo món ăn mà bạn muốn nấu. Sau đó, bạn cho rong biển này vào ướp với một ít muối, và dầu mè, sau đó mới mang đi chế biến. Dầu mè không chỉ giúp rong biển hết mùi, mà còn giúp món ăn tăng thêm hương vị.Để khử mùi tanh tự nhiên của rong biển, bạn có thể thêm một ít gừng tươi băm nhỏ vào nước ngâm. Khi rong biển nở và hút nước, hương thơm của gừng làm cho mùi tanh biến mất gần như hoàn toàn. Cách làm này cũng dễ thực hiện, bạn có thể lưu vào tips làm bay mùi tanh rong biển.Để rong biển không còn mùi tanh, vừa hấp dẫn vừa tăng giá trị dinh dưỡng thì bạn có thể kết hợp nó cùng thịt bò, hải sản.... Điều này không chỉ giúp món ăn thêm phần thơm ngon mà mùi rong biển cũng không còn nữa.Rong biển khô bạn cần ngâm nó trong nước để nó nở ra, chỉ nên ngâm khoảng 5 - 10 phút là đủ để rong biển nở mềm. Tiếp đó, bóp nhẹ với một ít muối và rửa lại với nước là được. Cách làm này đơn giản mà lại giúp loại bỏ hiệu quả mùi tanh. Khi nấu các món ăn từ rong biển, bạn có thể kết hợp cùng các gia vị quen thuộc có mùi hương thơm như hành, tỏi, gừng... Những gia vị này vừa giúp món ăn đậm đà, vừa nâng cao hương vị lại giúp rong biển không còn mùi tanh nữa.Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi ăn rong biển để đảm bảo sức khỏe và tránh những tác dụng phụ không mong muốn:Rong biển chứa hàm lượng i-ốt cao, đây là một chất rất cần thiết cho tuyến giáp. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều i-ốt có thể gây hại cho tuyến giáp, cường giáp... Vì vậy, mặc dù tốt nhưng bạn hãy ăn rong biển vừa phải, ngoài ra cũng cần điều chỉnh lượng i ốt mỗi ngày, vì chúng ta không chỉ nạp i ốt từ rong biển mà còn qua các thực phẩm khác.Chọn mua rong biển từ các nguồn cung cấp uy tín, có xuất xứ minh mạch, điều này nhằm đảm bảo an toàn khi sử dụng. Bạn cũng nên tránh các loại rong biển được thu hoạch ở những khi vực không trong lành, vì rong biển có thể bị nhiễm kim loại nặng hoặc các chất ô nhiễm từ môi trường sống.Rong biển là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, tuy nhiên, bạn nên ưu tiên các món canh rong biển, soup rong biển... thay vì các món chiên nhiều dầu mỡ. Khi nấu rong biển, việc đầu tiên là bạn cần phải ngâm và rửa rong biển kỹ để loại bụi bẩn và các tạp chất. Do rong biển mềm và nhanh chín, bạn có thể thêm nó vào công đoạn cuối, không nên hầm hay nấu rong biển quá lâu.Rong biển có thể kết hợp với các nguyên liệu khác như hải sản, thịt bò, đậu hũ, và rau củ... để tạo ra các món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ ăn mỗi rong biển, hay ăn quá thường xuyên. Bạn cần có một thực đơn ăn uống khoa học từ nhiều loại thực phẩm khác nhau, giúp bữa ăn vừa ngon lại đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.Người bị bệnh cường giáp, dị ứng, trẻ nhỏ, bà bầu, người đang bị mụn nhọt... thì nên tránh ăn rong biển. Còn nếu bạn đang có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn rong biển.
Tuân thủ các lưu ý này sẽ giúp bạn tận hưởng lợi ích sức khỏe từ rong biển một cách an toàn và hiệu quả.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/8f6b3hDa2431Ec3
Rong biển là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nó có hương vị thơm ngon, dai dai ăn rất vừa miệng. Tuy nhiên, nếu không biết sơ chế thì nó có thể còn mùi tanh,
Rong biển là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nó có hương vị thơm ngon, dai dai ăn rất vừa miệng. Tuy nhiên, nếu không biết sơ chế thì nó có thể còn mùi tanh,
Rong biển bạn chỉ nên ăn khi còn hạn sử dụng và có chất lượng tốt, khi rong biển bị mốc thì bạn không nên ăn để đảm bảo an toàn.Rong biển là một thực
Rong biển bạn chỉ nên ăn khi còn hạn sử dụng và có chất lượng tốt, khi rong biển bị mốc thì bạn không nên ăn để đảm bảo an toàn.Rong biển là một thực
Rong biển là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng ăn được nó và cũng có một số thực phẩm không
Rong biển là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng ăn được nó và cũng có một số thực phẩm không
Rong biển có rấ nhiều loại với màu sắc và kích thước khác nhau. Vậy nấu canh rong biển bằng loại nào thì ngon nhất? Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Rong biển là một loại
Rong biển có rấ nhiều loại với màu sắc và kích thước khác nhau. Vậy nấu canh rong biển bằng loại nào thì ngon nhất? Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Rong biển là một loại
Rong biển có rất nhiều loại, với màu sắc và kích thước khác nhau, do đó giá trị dinh dưỡng cũng khác nhau. Bài viết này 1Shop.vn sẽ cùng bạn khám phá những loại rong
Rong biển có rất nhiều loại, với màu sắc và kích thước khác nhau, do đó giá trị dinh dưỡng cũng khác nhau. Bài viết này 1Shop.vn sẽ cùng bạn khám phá những loại rong
Canh sườn ngô rong biển là một món canh lành mạnh, có hương vị thơm ngon và bổ dưỡng. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu cách chế biến món ăn này ngon nhé.Canh sườn rong biển là
Cháo cá bớp rong biển được nấu từ các thực phẩm lành mạnh như cá bớp tươi và rong biển. Món ăn này vừa thơm ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho cả nhà.Cá bớp
Cháo cá bớp rong biển được nấu từ các thực phẩm lành mạnh như cá bớp tươi và rong biển. Món ăn này vừa thơm ngon và bổ dưỡng, phù hợp cho cả nhà.Cá bớp
Canh khổ qua rong biển là một món canh thanh mát được nấu từ rong biển, mướp đắng và những gia vị cần thiết, món canh này giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.Mướp
Canh khổ qua rong biển là một món canh thanh mát được nấu từ rong biển, mướp đắng và những gia vị cần thiết, món canh này giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.Mướp
Rong nho là một loại thực phẩm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon.Rong nho là một loại tảo biển, có tên khoa học là Caulerpa lentillifera, rong nho có hình dáng
nhỏ|phải|Một con [[bò sữa đang bị viêm bầu vú ở Israel, một trong số các núm vú của nó bị thâm đen]] **Bệnh viêm vú trên bò sữa** là phản ứng viêm một cách liên
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao. Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng và tác
**Philippe Mari Henri Roussel, bá tước de Courcy** (30 tháng 5 năm 1827 - 8 tháng 11 năm 1887, phiên âm tiếng Việt là **Đờ Cuốc-xi**) là một trung tướng của quân đội Pháp. Ông
nhỏ|phải|Một con cá biển nhỏ|phải|Một đàn cá biển **Cá biển** là các loài cá sống ở môi trường nước biển, khác với các loài cá sống ở môi trường nước ngọt như cá sông, cá
nhỏ|phải|Một [[bữa ăn sáng truyền thống tại một Ryokan ở Kyoto. Các món ăn bao gồm thịt cá thu nướng, _dashimaki_ (trứng tráng Nhật Bản, ở đây theo phong cách Kansai), cơm, đậu phụ trong
"VIÊM MŨI DỊ ỨNG, VIÊM XOANG, VIÊM XOANG MŨI DỊ ỨNG ĐÃ CÓ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN ĐỖ THÁI NAM"HÃY LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN: 0383478282 - 0985949828Thương hiệu thuốc trị viêm mũi
"VIÊM MŨI DỊ ỨNG, VIÊM XOANG, VIÊM XOANG MŨI DỊ ỨNG ĐÃ CÓ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN ĐỖ THÁI NAM"HÃY LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN: 0383478282 - 0985949828Thương hiệu thuốc trị viêm mũi
"VIÊM MŨI DỊ ỨNG, VIÊM XOANG, VIÊM XOANG MŨI DỊ ỨNG ĐÃ CÓ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN ĐỖ THÁI NAM"HÃY LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN: 0383478282 - 0985949828Thương hiệu thuốc trị viêm mũi
Cá hồi sống là một món ăn lành mạnh, ngon và tốt cho sức khỏe. Món ăn này thường được dùng để àm sashimi, sushi...Cá hồi chứa nhiều omega 3, chất đạm, các loại vitamin
Rong sụn tươi hay rong sụn khô cũng đều cần được bảo quản đúng cách, nhằm đảm bảo dưỡng chất và hương vị của thực phẩm này.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ
Rong nho là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên ăn rong nho vào thời điểm nào là tốt nhất? Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Rong nho là một loại
Rong sụn tươi hay rong sụn khô cũng đều cần được bảo quản đúng cách, nhằm đảm bảo dưỡng chất và hương vị của thực phẩm này.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ
Rong nho là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên ăn rong nho vào thời điểm nào là tốt nhất? Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay nhé.Rong nho là một loại
Rong sụn là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt nó còn có lợi cho việc làm đẹp đối với nữ giới.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ
Rong sụn là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt nó còn có lợi cho việc làm đẹp đối với nữ giới.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ
Rong sụn là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn ngon, đặc biệt nó còn có lợi cho việc làm đẹp đối với nữ giới.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ
Yến chưng nhân sâm là một sản phẩm kết hợp giữa yến sào và nhân sâm, khi sử dụng hợp lý nó sẽ có những tác dụng tốt cho sức khỏe, bồi bổ cơ thể
Yến chưng nhân sâm là một sản phẩm kết hợp giữa yến sào và nhân sâm, khi sử dụng hợp lý nó sẽ có những tác dụng tốt cho sức khỏe, bồi bổ cơ thể
Yến chưng nhân sâm là một sản phẩm kết hợp giữa yến sào và nhân sâm, khi sử dụng hợp lý nó sẽ có những tác dụng tốt cho sức khỏe, bồi bổ cơ thể
Các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định đông trùng hạ thảo tươi là thể trạng tốt nhất của đông trùng hạ thảo, bởi vì nó giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng vốn
Có nhiều loại trà ngon được nhiều người yêu thích như trà đen, trà trắng, trà ô long, trà xanh, trà Shan Tuyết....Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới, được làm từ
Các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định đông trùng hạ thảo tươi là thể trạng tốt nhất của đông trùng hạ thảo, bởi vì nó giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng vốn
Có nhiều loại trà ngon được nhiều người yêu thích như trà đen, trà trắng, trà ô long, trà xanh, trà Shan Tuyết....Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới, được làm từ
Cá chạch kho rau răm là một món ăn ngon, đậm đà, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, hấp dẫn. Với phần thịt cá mềm, béo, cùng hương thơm từ rau răm.Rau răm
Cá chạch kho rau răm là một món ăn ngon, đậm đà, giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, hấp dẫn. Với phần thịt cá mềm, béo, cùng hương thơm từ rau răm.Rau răm
Bạch yến, hồng yến hay huyết yến đều là sản phẩm được tạo ra từ nước bọt chim yến, 3 loại yến sào này đều rất bổ dưỡng.Yến sào hay còn gọi là tổ yến,
**Đường Đại Tông** (chữ Hán: 唐代宗; 11 tháng 11, 726 - 10 tháng 6, 779), húy **Lý Dự** (李豫), là vị Hoàng đế thứ 9 hay thứ 11 của nhà Đường trong lịch sử Trung
Tổ yến non và tổ yến già đều là những thực phẩm bổ dưỡng, trong bài viết này sẽ so sánh tổ yến non và tổ yến già loại nào tốt hơn? Hãy cùng chúng
Nước mắm truyền thống là loại nước mắm được làm từ cá và muối biển, được sơ chế sạch sẽ và ủ trong các dụng cụ như lu sành, thùng gỗ... trong thời gian nhất
Chân yến và tổ yến đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nhiều người thắc mắc giữa chân yến và tổ yến cái nào tốt hơn? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Yến
Nước mắm truyền thống là loại nước mắm được làm từ cá và muối biển, được sơ chế sạch sẽ và ủ trong các dụng cụ như lu sành, thùng gỗ... trong thời gian nhất
Hiện nay, thị trường nấm đông trùng hạ thảo khô còn nhiều phức tạp, không ít cơ sở đã sản xuất ra hàng giả, hàng kém chất lượng, gây nguy hại đến người tiêu dùng.
Chân yến và tổ yến đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nhiều người thắc mắc giữa chân yến và tổ yến cái nào tốt hơn? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Yến
Nước mắm truyền thống là loại nước mắm được làm từ cá và muối biển, được sơ chế sạch sẽ và ủ trong các dụng cụ như lu sành, thùng gỗ... trong thời gian nhất