Trà Oolong (hay còn gọi Ô long) là một loại trà có nguồn gốc đất nước Trung Hoa, tên gọi này được đặt theo hình dạng của trà sau khi đã được chế biến. Trà Ô Long là giống trà quý được làm từ cây chè (Camellia Sinensis).Trà Oolong (hay còn gọi Ô long) là một loại trà có nguồn gốc đất nước Trung Hoa, tên gọi này được đặt theo hình dạng của trà sau khi đã được chế biến. Trà Ô Long là giống trà quý được làm từ cây chè (Camellia Sinensis), có xuất xứ từ Đài Loan.
Trà Oolong có quy trình chế biến phức tạp và đa dạng nhất. Trà Ô Long lên men thấp hay Ô Long xanh thường có độ lên men rơi vào khoảng 12-20%. Ô Long lên men cao hay Ô Long đen thì độ lên men có thể từ 40-80%. Tùy vào loại lên men trong thời gian dài hay trong thời gian ngắn, lên men nắng hay mát, ủ than hay không ủ than...
Hương vị trà ô long dịu nhẹ dễ uống, phù hợp nhiều đối tượng.
Trà Ô long có chứa rất nhiều vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa. Trà xuất hiện ở nước ta vào những năm 80 của thế kỷ 20 tại Lâm Đồng và đến bây giờ vẫn đang được nhiều người ưa chuộng.Trà ô long tại Việt Nam có 4 loại chính, bao gồm: Tứ Quý, Thuý Ngọc, Thanh Tâm, Kim Huyên. Hai loại trà ô long này là những giống trà ô long chất lượng, do chúng đòi hỏi điều kiện trồng và chăm sóc khó khăn hơn. Trà ô long Kim Huyên và Tứ Quý thì dễ dàng tim mua được trên thị trường, lý do là trà Kim Huyên và Tứ Quý dễ trồng hơn so với trà Thanh Tâm và Thuý Ngọc.
Trà ô long Thanh Tâm là một giống chè quý được nhập khẩu cây giống từ Đài Loan, một khu vực nổi tiếng với trà ô long chất lượng cao. Cây chè được trồng trên cao nguyên Mộc Châu, nơi có độ cao 1 250m so với mặt nước biển, điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp cho sự phát triển của cây chè.Dòng trà này có hương bùi béo khá đặc biệt, có vị giống như sữa hay gạo nếp.
Hương trà Kim Huyên khá giống với lục trà ngon, nhưng loại trà này lại vị lại dịu nhẹ và dễ uống hơn so với lục trà ( còn gọi là trà xanh).
Trà Kim Huyên khi pha uống rất ngon. Nhưng khi pha trà sữa, hương bùi béo này lại cùng vị như sữa đặc và bột béo, nên việc dùng để pha với trà sữa lại không quá tối ưu, lý do là nó không tạo nên hương vị trà đặc trưng. Nhưng khi được chế biến thành dạng ô long rang thì lại là câu chuyện khác, lúc này trà sẽ có hương vị tuyệt hảo. Có hương vị của hạt rang và caramel.Là giống trà ô long đặc trưng của Đài Loan, được thu hoạch cả bốn mùa vụ.
Vị đậm hơn nhiều so với các giống trà khác, là lựa chọn tốt cho trà sữa ô long đậm vị.
Như vậy, chọn giống trà phù hợp tùy thuộc vào khẩu vị và mục đích sử dụng, có thể là thưởng thức trà hoặc sử dụng trong các món pha chế đặc biệt.Để làm cho trà sữa ô long đậm vị hơn, việc đầu tiên là bạn nên chọn loại trà ô long Tứ Quý để pha nước cốt trà dùng để pha với trà sữa, ngoài ra còn có một số phương pháp bạn có thể áp dụng:Thêm khoảng 10% cọng trà ô long vào cốt trà sẽ làm tăng độ đậm đà và đắng chát, do trong cọng trà có chứa thành phần catechin có hương vị khác biệt so với lá trà, nó đắng chát hơn nhiều so với lá trà.Bạn chỉ cần thêm khoảng 10% trà xanh Thái Nguyên vào cốt trà ô long, đây cũng là một cách để làm tăng vị đậm cho trà sữa. Trà Thái Nguyên thường được biết đến với độ đậm và hương vị đặc trưng, nên khi bạn kết hợp lại với nhau sẽ giúp trà có hương vị độc đáo hơn.Sử dụng máy xay cà phê nhỏ để xay nhuyễn lá trà ô long. Quá trình xay nhuyễn giúp tan chất trà hòa vào trong nước hiệu quả hơn, làm cho trà trở nên đậm vị. Chọn cỡ xay khoảng kích thước 4 sẽ giúp trà đạt được độ đậm mong muốn.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cách này có nhược điểm là có thể làm lộ những hương vị không tốt của trà, như vị ngái nếu trà chưa được sấy đủ hoặc có mùi vừa tươi vừa tanh. Việc lựa chọn trà chất lượng và trà được sấy khô đạt tiêu chuẩn là quan trọng, để tránh những vị không mong muốn.Để pha chế trà sữa ô long đậm đà và ngon bạn nên lưu ý những vấn đề sau:Một cách đơn giản nếu muốn trà đậm đà thì chỉ cần thêm nhiều trà hơn trong khi pha. Nếu bạn dùng loại trà ô long bình dân, thì cách làm này giúp bạn cải thiện vị đậm đà của trà. Tuy nhiên, với dòng trà ô long cao cấp thì không cần thêm nhiều trà.
Bạn có thể pha với 1 lít nước với 50g, cũng tùy loại trà mà bạn pha có thể thay đổi liều lượng.Thông thường, các loại trà khi pha thường được tráng trà với nước nóng, sau đó lắc nhẹ trong 2-3 giây rồi người pha loại bỏ nước đầu này. Lúc tráng trà giúp loại bỏ các tạp chất, bụi trà nếu có.
Việc tráng trà là để trà nở, giúp lá trà được ngấm một ít nước, bước này giúp cho lúc pha trà, chất trà sẽ hòa tan vào nước nhanh và giúp trà ngon hơn, nước trà đẹp hơn.
Tuy nhiên, nhược điểm của việc tráng trà thì sẽ làm độ đậm đà của trà bị giảm nếu bạn không biết cách làm đúng, nên khi hãm trà bạn có thể dùng đũa khuấy nhẹ trà khoảng 10- 20 giây. Như vậy sẽ giúp trà nở và nước trà đậm đà và hấp dẫn hơn.Khi pha trà ô long nếu bạn muốn vị trà đậm thì có thể hãm lâu hơn so với bình thường, khoảng 12- 15 phút. Còn nếu dùng trà ô long cao cấp thì bạn không cần hãm trà lâu hay dùng nước quá sôi để pha trà.
Với dòng trà không cao cấp thì hãm lâu sẽ giúp trà đậm vị hơn, do caffeine và catechin được hòa vào nước trà. Ngoài ra, khi hãm trà lâu còn làm bạn tỉnh táo hơn do có nhiều caffein nhưng vị trà cũng đắng hơn.Những người yêu trà hẳn không thể không biết câu "nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh". Nghĩa là quan trong nhất là nước.
Trà ô long có thể dùng nước sôi, nước tinh khiết và nước đã lọc qua máy lọc nước để pha trà, tuy nhiên, không được dùng nước máy để pha trà nhé.
Đối với trà ô long, bạn cần dùng nước tinh khiết thì pha trà sẽ ngon, sau khi đun sôi nước xong thì tùy loại trà có thể mang pha luôn hoặc có thể chờ nước giảm nhiệt độ rồi mới pha.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/19D96a4_38418c0
Trà Oolong (hay còn gọi Ô long) là một loại trà có nguồn gốc đất nước Trung Hoa, tên gọi này được đặt theo hình dạng của trà sau khi đã được chế biến. Trà
Trà là một loại thức uống chương vị thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu mang trà pha chế cùng sữa và một số nguyên liệu khác thì sẽ tạo
nhỏ| được biết đến như một loại nghệ thuật thưởng thức **trà** trong văn hóa Nhật Bản, Trà đạo được phát triển từ khoảng cuối thế kỷ 12. Theo truyền thuyết của Nhật Bản, vào
**Thanh Cao Tông** (chữ Hán: 清高宗, , 25 tháng 9 năm 1711 – 7 tháng 2 năm 1799), Tây Tạng tôn vị **Văn Thù Hoàng Đế** (文殊皇帝), là Hoàng đế thứ sáu của Nhà Thanh
**Mại dâm ở Việt Nam** là một chủ đề về hoạt động mại dâm tại Việt Nam, cũng như những quy định của pháp luật về hành vi mua bán dâm, chủ chứa, môi giới
Có nhiều loại trà ngon được nhiều người yêu thích như trà đen, trà trắng, trà ô long, trà xanh, trà Shan Tuyết....Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới, được làm từ
Có nhiều loại trà ngon được nhiều người yêu thích như trà đen, trà trắng, trà ô long, trà xanh, trà Shan Tuyết....Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới, được làm từ
phải|nhỏ|Cải cách ruộng đất hoàn tất, nông dân đốt văn tự cũ **Cải cách ruộng đất tại miền Bắc Việt Nam** là chương trình nhằm phân chia lại ruộng đất nông thôn, xóa bỏ văn
**Gia Long** (; 8 tháng 2 năm 1762 – 3 tháng 2 năm 1820), tên húy là **Nguyễn Phúc Ánh** (阮福暎), thường được gọi là **Nguyễn Ánh** (阮暎), là một nhà chính trị, nhà quân sự
**Ổ đĩa cứng**, hay còn gọi là **ổ cứng** (tiếng Anh: **_H**ard **D**isk **D**rive_, viết tắt: **HDD**) là thiết bị dùng để lưu trữ dữ liệu trên bề mặt các tấm đĩa hình tròn phủ
**Karl V** (tiếng Tây Ban Nha: _Carlos_; tiếng Đức: _Karl_; tiếng Hà Lan: _Karel_; tiếng Ý: _Carlo_) (24 tháng 2 năm 1500 – 21 tháng 9 năm 1558) là người đã cai trị cả Đế
**Lý Chấn Phiên**, thường được biết đến với nghệ danh **Lý Tiểu Long** (tiếng Trung: 李小龍, tiếng Anh: _Bruce Lee,_ 27 tháng 11 năm 1940 – 20 tháng 7 năm 1973), là một cố võ
**Cuộc cách mạng Philippines** (tiếng Filipino: Himagsikang Pilipino), hay còn được gọi là **Chiến tranh Tagalog** (tiếng Tây Ban Nha: _Guerra Tagalog_) bởi người Tây Ban Nha, là một cuộc cách mạng và các cuộc
**Lạc đà hoang Úc** là dân số những con lạc đà hoang sống ở Úc gồm hai loài lạc đà trong đó chủ yếu là lạc đà một bướu (Camelus dromedarius) nhưng cũng có một
Trà túi lọc là loại trà nguyên chất được nghiền nhỏ và đóng gói vào trong túi lọc. Có thể là trà xanh, trà ô long...Trà túi lọc là một loại trà được bọc trong
Trà túi lọc là loại trà nguyên chất được nghiền nhỏ và đóng gói vào trong túi lọc. Có thể là trà xanh, trà ô long...Trà túi lọc là một loại trà được bọc trong
**Hoàng thành Thăng Long** (chữ Hán: 昇龍皇城; Hán-Việt: Thăng Long Hoàng thành) là quần thể di tích gắn với lịch sử kinh thành Thăng Long - Đông Kinh và tỉnh thành Hà Nội bắt đầu
**Tản Đà** (chữ Hán: 傘沱, 19 tháng 5 năm 1889 - 7 tháng 6 năm 1939) tên thật **Nguyễn Khắc Hiếu** (阮克孝), là một nhà thơ, nhà văn và nhà viết kịch nổi tiếng của
**Đà Lạt** là thành phố tỉnh lỵ cũ trực thuộc tỉnh Lâm Đồng nằm trên cao nguyên Lâm Viên, thuộc vùng Tây Nguyên, Việt Nam. Từ xa xưa, vùng đất này vốn là địa bàn
**Thế giới khủng long: Vương quốc sụp đổ** (tên gốc tiếng Anh: **_Jurassic World: Fallen Kingdom_**) là một bộ phim phiêu lưu khoa học viễn tưởng Mỹ năm 2018 và là phần tiếp nối của
**_Harry Potter và Hòn đá Phù thủy_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Harry Potter and the Philosopher's Stone_**, phát hành ở Hoa Kỳ, Ấn Độ và Philippines với tên gọi **_Harry Potter and the Sorcerer's Stone_**)
thumb|Nguyên bản của [[Quốc kì Đức: Cổ vũ cho cuộc cách mạng ở Berlin, ngày 19 tháng 3, 1848]] **Cách mạng 1848 – 1849** tại các bang nói tiếng Đức, giai đoạn mở đầu còn
**Bóng đá** (hay còn gọi là **túc cầu**, **đá bóng**, **đá banh**; tiếng Anh-Anh: _association football_ hoặc ngắn gọn là _football_, tiếng Anh-Mỹ: _soccer_) là một môn thể thao đồng đội được chơi với quả
phải|Trái phiếu Cải cách Điền địa cấp năm 1970 **Cải cách điền địa** là tên gọi chung cho 2 đợt phân phối lại ruộng đất trong khuôn khổ chương trình **Cải cách nông nghiệp** và
Việt Nam không công nhận hôn nhân cùng giới, kết hợp dân sự, chung sống có đăng ký hay bất kỳ hình thức tương tự nào khác cho các cặp đôi cùng giới. Hiến pháp
**Câu lạc bộ bóng đá Công an Thành phố Hồ Chí Minh** là một câu lạc bộ bóng đá có trụ sở ở Thành phố Hồ Chí Minh. Đội bóng này là hậu thân của
**Đảng Nhân dân Cách mạng Lào** là đảng cầm quyền ở Lào theo Hiến pháp. Đảng Nhân dân Cách mạng Lào chính thức thành lập vào ngày 22 tháng 3 năm 1955. Đảng đã lãnh
**_Chuyện thần tiên ở New York_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Enchanted_**) là một bộ phim nhạc kịch người thật xen kẽ hoạt họa có yếu tố hư cấu hài hước lãng mạn của Hoa Kỳ
**Giết mổ bò ở Ấn Độ** phản ánh tình trạng kinh doanh, giết mổ các con bò ở Ấn Độ. Giết mổ bò ở Ấn Độ là một chủ đề cấm kỵ trong suốt tiến
**Phân biệt chủng tộc ở châu Á** bắt nguồn từ những sự kiện đã xảy ra ở khắp nơi từ hàng ngàn năm trước cho đến nay. ## Bangladesh Vào năm 2015, Elias Mollah, thành
Trà mãng cầu là một loại trà thảo mộc được làm từ trái hoặc lá của cây mãng cầu xiêm.Trà mãng cầu là một loại trà thảo mộc được làm từ trái hoặc lá của
Trà mãng cầu là một loại trà thảo mộc được làm từ trái hoặc lá của cây mãng cầu xiêm.Trà mãng cầu là một loại trà thảo mộc được làm từ trái hoặc lá của
Để hỗ trợ quá trình giảm cân, bên cạnh cần có chế độ ăn uống khoa học, tập thể thao thường xuyên, thì bạn có thể uống một số loại trà như trà xanh ,
Trà là thức uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe, không những vậy, có nhiều loại trà còn có tác dụng chống lão hóa mạnh như trà xanh, trà hoa hồng, trà ô long...Trà
Để hỗ trợ quá trình giảm cân, bên cạnh cần có chế độ ăn uống khoa học, tập thể thao thường xuyên, thì bạn có thể uống một số loại trà như trà xanh ,
Trà là thức uống lành mạnh và tốt cho sức khỏe, không những vậy, có nhiều loại trà còn có tác dụng chống lão hóa mạnh như trà xanh, trà hoa hồng, trà ô long...Trà
Trà không chỉ là một thức uống, đó là một phần linh hồn của văn hóa Việt. Mỗi loại trà mang trong mình một câu chuyện, một bản sắc và một phong cách sống riêng.
**Cách mạng Cuba** (tiếng Tây Ban Nha: Revolución cubana) là một cuộc nổi dậy vũ trang được lãnh đạo bởi đảng cách mạng _Phong trào 26 tháng 7_ (viết tắt M-26-7) của Fidel Castro và
**Đại Cách mạng Văn hóa Giai cấp Vô sản** (; thường gọi tắt là **Cách mạng Văn hóa** 文化革命, hay **Văn cách** 文革, _wéngé_) là một phong trào chính trị xã hội tại Cộng hòa
** Chế độ tổng tài** (tiếng Pháp: _Le Consulat_) là chính phủ cấp cao nhất của Đệ Nhất Cộng hòa Pháp kể từ sự sụp đổ của Chế độ đốc chính trong cuộc Đảo chính
Quyền **đồng tính nữ, đồng tính nam, song tính và chuyển giới** ở **Ấn Độ** đối mặt với những khó khăn về pháp lý và xã hội mà những người không phải LGBT gặp phải.
Trà xanh được rất nhiều người ưa chuộng, bài viết này sẽ giúp bạn tự trồng trà xanh tại vườn nhà mình một cách dễ dàng.Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới,
Trà là một loại đồ uống quen thuộc có thể hỗ trợ tinh thần, có lợi cho sức khỏe và thể hiện gu sống tinh tế của mỗi người. Giữa vô số loại trà có
Trà là một loại đồ uống quen thuộc có thể hỗ trợ tinh thần, có lợi cho sức khỏe và thể hiện gu sống tinh tế của mỗi người. Giữa vô số loại trà có
**Sân bay quốc tế Long Thành** (tên chính thức: **Cảng hàng không quốc tế Long Thành**), là một sân bay quốc tế đang trong quá trình xây dựng tại huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai,
**Vụ xả súng lễ Phật Đản ở Huế** là một vụ xả súng xảy ra vào ngày 8 tháng 5 năm 1963 khiến 8–9 Phật tử không vũ trang tử vong tại Huế, Việt Nam
nhỏ|Tác phẩm _[[Khế ước xã hội_ (Du contrat social) của Jean-Jacques Rousseau]] **Nguyên nhân gây nên cuộc Cách mạng Pháp** bao gồm những yếu tố lịch sử quan trọng dẫn đến cuộc đại cách mạng
Bảo Nam Cosmetics – 1 thương hiệu sản phẩm đến từ quê trà Bảo Lộc,gồm các dòng sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên như Trà Xanh, Tinh Bột Nghệ, Tinh Bột Cám Gạo, Bột
Bảo Nam Cosmetics – 1 thương hiệu sản phẩm đến từ quê trà Bảo Lộc,gồm các dòng sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên như Trà Xanh, Tinh Bột Nghệ, Tinh Bột Cám Gạo, Bột
Bảo Nam Cosmetics– 1 thương hiệu sản phẩm đến từquê trà Bảo Lộc,gồm các dòng sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên như Trà Xanh, Tinh Bột Nghệ, Tinh Bột Cám Gạo, Bột Đậu Đỏ.....Bảo