✨Bữa ăn tối mười hai món đêm Giáng sinh

Bữa ăn tối mười hai món đêm Giáng sinh

nhỏ|Truyền thống Ba Lan bữa ăn Wigilia. Một bữa ăn tối mười hai món đêm Giáng sinh được chuẩn bị theo truyền thống để tưởng nhớ mười hai môn đệ của Chúa Giêsu ở các nền văn hóa Trung, Bắc và Đông Âu, đặc biệt là những người trước đây là một phần của Khối thịnh vượng chung Ba Lan-Litva và các nước láng giềng. Truyền thống đặc biệt được phát triển ở Ba Lan thời hiện đại, nơi xen kẽ mười ba món ăn không thịt vào đêm Giáng sinh đôi khi được phục vụ.

Miêu tả

Các món ăn cụ thể có thể khác nhau từ nước này sang nước khác, nhưng nhiều trong số chúng là phổ quát. Do Nativity Fast, sẽ không có thịt, trứng hoặc sữa (bao gồm cả phô mai) được cho phép trong bữa ăn tối. Do đó, cá, nấm và các loại ngũ cốc là các món chính.

Ở Ba Lan, bữa ăn tối bắt đầu bằng việc ăn súp, súp nấm truyền thống hoặc barzcz. Nghi thức cho người Công giáo và Cơ đốc giáo chính thống ở Ukraine là bắt đầu Sviata Vecheria với Kutia. Kutia, sữa anh túc (aguonų pienas) cùng với kūčiukai được phục vụ như một món tráng miệng và tạo thành một phần quan trọng trong thực đơn đêm Giáng sinh của Litva. Hạt anh túc được sử dụng rộng rãi cho các món ăn đêm Giáng sinh, bởi vì chúng tượng trưng cho sự phong phú và thịnh vượng. Về mặt này, người ta tin rằng varenyky, cũng là biểu tượng của sự thịnh vượng, với hạt giống cây anh túc khi được phục vụ tại Sviata Vecheria của Ukraine có tiềm năng kỳ diệu nhất để mang lại sự thịnh vượng và thuận lợi cho dân làng.

Về các món cá, đây thường là cá trích, cá chép hoặc cá chó. Ở Litva, cá trích () món ăn rất phổ biến và đa dạng. Thông thường silkė su grybais (cá trích với cà rốt), hoặc silkė su grybais (cá trích với nấm) được phục vụ vào đêm Giáng sinh.

Nấm, đặc biệt là khô hoặc ngâm, cũng là một trong những thành phần chính được sử dụng trong các món ăn đêm Giáng sinh. Dưa cải bắp (tiếng Ba Lan: kiszona Kapusta, tiếng Ukraine: кисла капуста; kisla Kapusta) với nấm hoang dã hoặc đậu Hà Lan, borscht đỏ, nấm hay cá súp được phục vụ tại Ba Lan và phía tây Ukraina.

Luộc hoặc chiên bánh bao (Ba Lan: pierogi, Ucraina: вареники, varenyky, Lithuania: auselės) với một loạt các loại nhân (bao gồm bắp cải hoặc dưa cải bắp, nấm và hạt anh túc nghiền nát), là một trong những món ăn phổ biến nhất. Donuts đầy mứt (Ba Lan: pączki, Ucraina: пампушки, pampushky) được phục vụ cho món tráng miệng ở Ba Lan và phía tây Ukraina, nhưng ở Lithuania món ăn ngọt là không phổ biến, vì chúng được cho là không phù hợp cho bầu không khí trang nghiêm của buổi tối. trái|nhỏ| Bữa ăn truyền thống Sviata vecheria của Ukraine. Thiệp Giáng sinh Jacques Hnizdovsky. Đối với đồ uống, trái cây sấy khô truyền thống kompot hoặc cranberry kisiel () là phổ biến . Trong thời gian trước, yến mạch kisiel phổ biến hơn.

Thực hiện toàn bộ nghi thức trước khi bữa ăn bắt đầu. Một khi ngôi sao đầu tiên xuất hiện trên bầu trời, mỗi thành viên trong gia đình rửa mặt, tay và chân trong nước lạnh nói: "Hãy khỏe mạnh như nước này". Những người dũng cảm nhất đến sông hoặc hồ địa phương và bơi một đoạn ngắn ở đó. Sau khi thủ tục với nước kết thúc, gia đình tiếp tục cầu nguyện, thường là Kính lạy Cha. Sau khi cầu nguyện, chủ gia đình sẽ xức dầu cho mỗi người hiện diện bằng mật ong, làm dấu thánh giá trên trán của họ, nói: "Nhân danh Cha và Con và Thánh Thần: xin cho con có được sự ngọt ngào và nhiều điều tốt đẹp trong cuộc sống và trong năm mới."

Bữa ăn tối đêm Giáng sinh thường được tổ chức dưới ánh nến và bắt đầu vào buổi tối sau khi ngôi sao đầu tiên xuất hiện trên bầu trời. Ngôi sao tượng trưng cho sự ra đời của Chúa Giêsu theo truyền thống Kitô giáo và linh hồn của tổ tiên quá cố trong tín ngưỡng tiền Kitô giáo. Yên tĩnh, ánh sáng lờ mờ và bầu không khí có phần huyền bí là đặc trưng cho bữa tối đêm Giáng sinh .

Ở Ba Lan, Litva và miền tây Ukraine, một chiếc đĩa và ghế phụ luôn được để ở bàn. Theo tín ngưỡng dân gian, linh hồn của các thành viên đã rời đi trong gia đình đến thăm vào đêm. Nó cũng rất thông dụng để thậm chí bày tỏ sự hiếu khách hơn khi được những vị khách bất ngờ đến ăn tối.

👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|Truyền thống Ba Lan bữa ăn _Wigilia_. Một **bữa ăn tối mười hai món đêm Giáng sinh** được chuẩn bị theo truyền thống để tưởng nhớ mười hai môn đệ của Chúa Giêsu ở các
**Giáng sinh ở Ba Lan** là một lễ kỷ niệm lớn được tổ chức hàng năm, như ở hầu hết các quốc gia trong thế giới Kitô giáo. Việc tổ chức Giáng sinh phát triển
**Lễ Giáng sinh** (còn được gọi là **Noel**, **Christmas**) là lễ hội kỷ niệm sự ra đời của Chúa Giê-su, được tổ chức chủ yếu vào ngày 25 tháng 12 hằng năm, là một dịp
nhỏ|phải|Họa phẩm về một bữa ăn Một **bữa ăn** () là một dịp ăn uống diễn ra tại một thời điểm nhất định trong ngày và bao gồm cả việc tiêu dùng thực phẩm Tên
nhỏ|phải|Một bữa sáng kiểu Âu với [[bánh mì, trứng ốp la, thịt xông khói, nước cam, cà phê hòa tan]] phải|Một bữa ăn sáng truyền thống tại một [[Ryokan ở Kyoto. Các món ăn gồm
thumb|upright=1.8|[[Phù điêu La Mã (thế kỷ thứ 3 sau Công nguyên) mô tả một chuỗi các Kỳ công, đại diện từ trái sang phải Sư tử Nemean, Lernaean Hydra, Lợn Erymanthian, Hươu Ceryneian, Chim Stymphalian,
Nằm ngay ngã tư Hùng Vương và đường 30/4 đây là một trong những vị trí đắc địa tại trung tâm rất thuận tiện cho các hoạt động vui chơi khám phá của du khách
**Giao thừa** là thời điểm chuyển tiếp giữa ngày cuối cùng của năm cũ sang ngày đầu tiên của năm mới. Đây là một trong những buổi lễ quan trọng trong tập quán, văn hóa
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
**Wigilia** () là bữa ăn tối lễ Giáng sinh truyền thống ở Ba Lan, được tổ chức vào ngày 24 tháng 12. Thuật ngữ này thường được áp dụng cho toàn bộ đêm Giáng sinh,
nhỏ|phải|Bò trắng là sinh vật thần thoại trong [[Ấn Độ#Văn hoá|văn hóa Ấn Độ cũng như trong Phật giáo, người Ấn Độ theo Ấn Độ giáo rất tôn sùng con bò và không giết mổ
thumb|Bức tranh mô tả sự phục sinh của Chúa Giêsu _The Resurrection of Jesus Christ_ do [[Raphael phác họa]] **Sự phục sinh của Giêsu** là đức tin trong Kitô giáo, rằng sau khi Giêsu chịu
**Sinh vật huyền thoại Trung Hoa** là những sinh vật (động vật) trong các câu chuyện thần thoại, truyền thuyết, huyền thoại và trong các tác phẩm văn học của Trung Hoa và có sự
phải|nhỏ|400x400px|Chuẩn bị đốt badnjak trước [[Nhà thờ Thánh Sava (Beograd)|Nhà thờ Thánh Sava ở Beograd]] **Badnjak** (tiếng Serbia: _бадњак_) hay còn gọi là **veseljak** (_весељак_), là cành cây hoặc cây non được người Serb Chính
**Thánh Gioan** hay **Gioan Tông đồ** (tiếng Aramaic: ܝܘܚܢܢ ܫܠܝܚܐ _Yohanan Shliha_; tiếng Hebrew: יוחנן בן זבדי _Yohanan ben Zavdi_; tiếng Hy Lạp: Ἰωάννης; tiếng Latinh: _Ioannes_; trong tiếng Anh là **John the Apostle,** sống
**Bánh vua**, **Bánh ba vua** (hay là tiếng Anh: **_king cake**, **kingcake**, **kings’ cake**, **king’s cake**, **three kings cake_** và tiếng Pháp: **_galette des rois_**, tiếng Đức: _Dreikönigskuchen_), là một loại bánh truyền thống thường
Quần đảo Hải Tặc hay còn gọi là quần đảo Hà Tiên, là một trong những quần đảo nổi tiếng xinh đẹp và là thiên đường du lịch của miền Tây. Tới đây du khách
**Vụ án Tamám Shud**, còn được gọi là **bí ẩn của người đàn ông Somerton**, là một vụ án chưa được giải quyết về cái chết của một người đàn ông không xác định
**_Sinh vật huyền bí và nơi tìm ra chúng_** (tên gốc tiếng Anh: **_Fantastic Beasts and Where to Find Them_**) là một phim điện ảnh kỳ ảo do David Yates đạo diễn. Đây là bộ
**Emma Goldman** (27 tháng 6 năm 186914 tháng 5 năm 1940) là một nhà văn và nhà hoạt động chính trị theo chủ nghĩa vô chính phủ. Bà đóng một vai trò then chốt trong
**Sinh vật huyền bí trong bộ truyện Harry Potter** gồm rất nhiều sinh vật hư cấu được nhà văn J. K. Rowling sáng tạo ra với chủng loại, kích thước khác nhau trong đó có
**Bonnie Elizabeth Parker** (1/10/191023/5/1934) và **Clyde Chestnut Barrow** (24/3/190923/5/1934) là cặp đôi tội phạm người Mỹ khét tiếng với các vụ cướp ngân hàng ở miền trung Hoa Kỳ cùng băng đảng của mình (băng
**Huldrych** (hoặc **Ulrich**) **Zwingli** (1 tháng 1 năm 1484 – 11 tháng 10 năm 1531), là nhà lãnh đạo cuộc cải cách tôn giáo tại Thụy Sĩ. Zwingli từng theo học tại Đại học Vienna
**Phaolô thành Tarsus** (còn gọi là **Sao-lơ hoặc Saolê** theo chữ **Saul**, **Paulus**, **Thánh Phaolô Tông đồ**, **Thánh Phaolô** hoặc **Sứ đồ Phaolô**, **Thánh Bảo-lộc** hay **Sao-lộc** (; ; ; khoảng 5 CN – khoảng
nhỏ|phải|Họa phẩm về một cảnh săn hổ trên lưng voi **Săn hổ** là việc bắt giữ hay giết hại hổ. Ngày nay, với các quy định pháp luật về bảo vệ loài hổ thì phạm
**Jeffrey Lionel Dahmer** (sinh ngày 21 tháng 5 năm 1960, mất ngày 28 tháng 11 năm 1994), còn được biết đến là **Kẻ ăn thịt người vùng Milwaukee**, anh ta là kẻ giết người hàng
nhỏ|phải|Một kỵ mã [[Mông Cổ với kỹ thuật truyền thống]] **Môn cưỡi ngựa** (_Equestrianism_) hoặc đơn giản là **cưỡi ngựa** (_Horse riding_) hay còn gọi là **mã thuật** hay "thừa mã" là một môn thể
Bệnh viện Hữu Nghị Việt Tiệp là cơ sở y tế hàng đầu trong việc chăm sóc sức khỏe cho nhân dân thành phố Hải Phòng và vùng Duyên hải Bắc Bộ. Bệnh viện Hữu
**_Những người phụ nữ bé nhỏ_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Little Women_**) là một bộ phim điện ảnh Mỹ thuộc thể loại cổ trang – tuổi mới lớn ra mắt vào năm 2019 do Greta
Hòn Sơn, hay còn được gọi là Hòn Rái, là một hòn đảo hoang sơ thuộc quần đảo Nam Du, Kiên Giang. Nơi đây nổi tiếng với những bãi biển đẹp, nước biển trong xanh,
phải|[[Tiệc Ly, tranh của Leonardo da Vinci (1498).]] **Bí tích Thánh Thể** là một loạt các hành động cử hành bởi các Kitô hữu và theo lời dạy của Giê-su được ký thuật trong Tân
**Condoleezza "Condi" Rice** (sinh ngày 14 tháng 11 năm 1954) là Ngoại trưởng Hoa Kỳ thứ 66. Bà phục vụ trong chính phủ của Tổng thống George W. Bush từ ngày 26 tháng 1 năm
**Cà phê** (bắt nguồn từ tiếng Pháp: _café_ [/kafe/]) là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt
nhỏ|phải|Một con heo sữa đã bị mổ và chuẩn bị đưa vào chế biến **Heo sữa** hay **lợn sữa** hoặc **lợn bột** là một con lợn con đang trong giai đoạn bú sữa mẹ được
**Muammar Abu Minyar al-Gaddafi** ( __; còn gọi là **Đại tá Gaddafi**; 7 tháng 6 năm 1942 - 20 tháng 10 năm 2011) đã là lãnh đạo _trên thực tế_ của Libya từ một cuộc
Phật giáo **Tứ Ân Hiếu Nghĩa** (四恩孝義), tên cũ là Đạo Tứ Ân Hiếu Nghĩa, gọi tắt là đạo **Hiếu Nghĩa**, do Ngô Lợi (thường được tín đồ gọi là **Đức Bổn Sư**) sáng lập.
thumb|Hanukkah table thumb|Người Do Thái thắp nến menorah trong nhà để kỷ niệm Hanukkah **Hanukkah** (tiếng Hebrew: חנוכה) là một lễ hội truyền thống kéo dài tám ngày của dân tộc Do Thái. Lễ hội
nhỏ|Bàn thờ phụng vụ Mùa Vọng, với màu tím chủ đạo nhỏ|thumbtime=84|Mê cung Mùa Vọng phong cách Cretan được thực hiện với 2.500 đèn trà đốt trong Trung tâm Kitô giáo Tĩnh tâm và tâm
**Hannibal Lecter** là một nhân vật hư cấu trong series truyện trinh thám kinh dị của Thomas Harris. Lecter được giới thiệu lần đầu vào năm 1981 trong cuốn tiểu thuyết kinh dị _Red Dragon_
Là một trong những cơ sở nuôi, cấy ngọc trai lâu năm tại Phú Quốc, Ngọc trai Quốc An luôn không ngừng sáng tạo về mẫu mà các mặt hàng nhằm đáp ứng được thị
**Nghệ An** là một tỉnh ven biển gần cực bắc vùng Bắc Trung Bộ, miền Trung của Việt Nam và trước đây là tỉnh có diện tích lớn nhất cả nước. Trung tâm hành chính
**_Thư kiếm ân cừu lục_** (書劍恩仇錄) là một tiểu thuyết võ hiệp của nhà văn Kim Dung, được đăng trên _Tân vãn báo_ của Hồng Kông từ ngày 8 tháng 2 năm 1955 đến ngày
**Tết Nguyên Đán** (còn gọi là **Tết Cả**, **Tết Ta**, **Tết Âm lịch**, **Tết Cổ truyền**, **Tết Á Đông** hay đơn giản là **Tết**) là dịp lễ đầu năm mới theo âm lịch của Việt
**Hàn Tín** (; 230 TCN – 196 TCN), thường gọi theo tước hiệu là **Hoài Âm hầu** (淮陰候), là một danh tướng của nhà Hán được người đời sau ca ngợi là Binh Tiên với
thumb|Ẩm thực Ý (theo chiều kim đồng hồ): [[Pizza Margherita, mì spaghetti alla carbonara, cà phê espresso, và kem gelato.]] **Ẩm thực Ý** đã phát triển qua nhiều thế kỷ với những biến động chính
**Ẩm thực Trung Quốc** (, ) là một phần quan trọng của văn hóa Trung Quốc, bao gồm ẩm thực có nguồn gốc từ các khu vực đa dạng của Trung Quốc, cũng như từ
nhỏ|Pháo bông và đèn hoa lễ Diwali tại [[Amritsar]] **Diwali** (Đi-va-li) (; **Deepavali**, IAST: _Dīpāvalī_) là một lễ hội quan trọng trong văn hóa Ấn Độ Giáo. Đây là một lễ hội Hindu cổ đại.
**Lưu Cứ** (Phồn thể: 劉據; giản thể: 刘据, 128 TCN - 91 TCN), hay còn gọi là **Lệ Thái tử** (戾太子) hoặc **Vệ Thái tử** (衛太子), là Hoàng trưởng tử của Hán Vũ Đế Lưu
nhỏ|Tượng minh hoạ [[Đức Phật Chuyển Pháp Luân tại Bảo tàng khảo cổ học Sarnath của Ấn Độ vào thế kỷ 3-5]] **Phật giáo** (tiếng Hán: 佛教 - tiếng Phạn: बुद्ध धर्म - IAST: _Buddha
**Siddhartha Gautama** (tiếng Phạn: सिद्धार्थ गौतम, Hán-Việt: Tất-đạt-đa Cồ-đàm) hay **Gautama Buddha**, còn được gọi là **Shakyamuni** (tiếng Phạn: शाक्यमुनि, Hán-Việt: Thích-ca Mâu-ni) là một nhà tu hành và nhà truyền giáo, người sáng lập