phải|Lò Trấu dạng cố định
Lò trấu hay còn gọi bếp trấu là một loại bếp nấu dùng nguyên liệu là trấu là chủ yếu. Bếp trấu thường gắn với vùng nông thôn Việt Nam.
Tên gọi
Lò Trấu hay bếp trấu là tên đặt do việc sử dụng trấu thải ra khi xay lúa lấy gạo, dùng trấu làm nhiên liệu cho lò bếp để nấu ăn.
Lịch sử
Lò trấu được dùng phổ biến nhất ở Việt Nam (1950)
lò trấu có điểm tương đồng với lò Castrol Stove của kiến trúc sư người Pháp vào khoảng năm 1735, và các định dạng lò châu Âu trong khoảng 1830, ở chỗ dùng ống khói thoát hơi, dùng vỉ sắt nhiều cỡ đặt trên lỗ lò để thích ứng với các cỡ của nồi niêu xoong chảo.Một định dạng mới cải tiến là lò trầu nhỏ di động, có thể vào khoảng thập niên 1970 - 1980. Lò trấu nhỏ di động và hữu hiệu này đã là mục tiêu cho nhiều cuộc xét nghiêm quốc tế.
Như gần đây, lò trầu nhỏ di động đã được phân phối trong vùng Negros của Philippines, trong "Những chương trình thử nghiệm phát triển nông nghiệp bền vững vùng Nam Negros" (The Southern Negros Sustainable Agriculture Demonstration Projects) vào khoảng những năm 1990. Điều này có thể cho thấy Lò Trấu đã không được cộng đồng thế giới chú ý đúng mức, cũng như tiềm năng của trấu như một nhiên liệu trong một thời gian khá dài; trong khi Lò trấu đã được sử dụng tại Việt Nam từ lâu.
phải|Lò trấu di động
Nguyên tắc vận hành
Cả hai định dạng của lò trấu được khởi động bằng cách dùng các vật liệu dễ cháy như lá dừa khô, cành nhỏ hay giấy báo chuồi vào trong trấu nơi khai hỏa. Khi lửa đã bén, luồng khí nóng bốc lên hay theo ống thoát hơi sẽ hút mạnh làm cho ngọn lửa nhanh chóng mạnh lên. Để kiểm soát độ lửa, trấu được đẩy thêm vào trong buồng đốt, và cũng cần móc bớt tro trong lò ra.
Nhiên liệu
Mặc dù gọi là lò trấu, nhưng lò trấu rất đa năng, có thể dùng mạt cưa, lá cây, lá dừa, cành cây nhỏ làm nhiên liệu. Ngay cả củi lớn cho vào lò cũng đốt được, (nhưng khả năng kiểm soát sức lửa sẽ kém đi).
Hiệu năng
Lò lộ thiên như lò "Ông Táo" có bốn thất lợi: Nguy hiểm phát hỏa cho gia cư, tạo nhiều khói, than đen đóng dơ nồi niêu, và nhiệt năng phần lớn bị lãng phí. Thiết kế của Lò Trấu dẫn tới nhiên liệu cháy hoàn toàn thành tro mịn như bễ lò rèn, nhiệt năng được tận dụng, và đồ gia dụng khộng bị ám khói đen. Khảo nghiệm thực tế cho thấy, lò trấu di động chỉ cần 5 phút và 180g trấu để đun sôi cùng một lượng nước; so với việc đùng hơi xăng lỏng (liquefied petroleum gas-LPG) (5 phút), lò củi (15 phút) hay lò than (20 phút). Cần để ý rằng trong thí nghiệm này cả lò đốt củi và than cần phải dẫn hỏa bằng dầu lửa, trong khi lò trấu không cần như vậy.
Tiện ích và bất lợi
Lò trấu dạng cồ định phải được gắn ráp và trở thành một phần của nhà bếp. Cách ly giữa lò và vách, ống khói và trần nhà bếp phải chú ý làm thích hợp để không dẫn tới hỏa hoạn. Thân lò không có lớp cách nhiệt, có thể làm bỏng da nếu người dùng sơ ý. Về một mặt khác, hơi nóng từ lò tỏa ra có thể dùng như một lò sưởi tùy theo mùa màng, thời tiết. Lò di động canh tân thì làm bằng sắt cuốn, mau cháy vì oxy hóa và hư khỏng hơn lò cố định.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
phải|Lò Trấu dạng cố định **Lò trấu** hay còn gọi **bếp trấu** là một loại bếp nấu dùng nguyên liệu là trấu là chủ yếu. Bếp trấu thường gắn với vùng nông thôn Việt Nam.
nhỏ|phải|Thịt trâu ở [[Lào]] nhỏ|phải|Một món thịt trâu ở [[Thái Lan, gồm món thịt luộc và tiết trâu]] **Thịt trâu** là thịt của các loài trâu nhà. Thịt trâu là nguồn thực phẩm quan trọng
nhỏ|phải|Con trâu lội trong đầm Trong nhiều văn hóa, hình tượng con **trâu** phổ biến trong văn hóa phương Đông và gắn bó với cuộc sống người dân ở vùng Đông Nam Á và Nam
nhỏ|Một con nghé ở Komtum **Trâu Langbiang** là một giống trâu nội có nguồn gốc từ Tây Nguyên, phân bố ban đầu xung quanh chân núi Langbiang thuộc huyện Lạc Dương tỉnh Lâm Đồng do
nhỏ|alt=Solar oven|Solar oven nhỏ|alt=Parabolic Solar Cooker|Parabolic Solar Cooker nhỏ|Một bếp năng lượng Mặt Trời đơn giản. nhỏ|Một bếp năng lượng Mặt Trời dùng gương lõm. **Bếp năng lượng Mặt Trời** là một thiết bị giữ
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc là số 1 với hương vị trâu khô ai mùi khói gác bếp,gia vị đậm đà chút gì đó cay cay của hạt Mắc khén, mùi thơm dậy của
Thịt trâu gác bếp Tây Bắc là số 1 với hương vị trâu khô ai mùi khói gác bếp,gia vị đậm đà chút gì đó cay cay của hạt Mắc khén, mùi thơm dậy của
Thịt trâu gác bếp Kim Thoai là món ăn dân dã, được làm từ những miếng thịt trâu tươi ngon, nướng lên bằng than củi và bảo quản trong túi hút chân không, mang lại
Thịt trâu gác bếp Kim Thoai là món ăn dân dã, được làm từ những miếng thịt trâu tươi ngon, nướng lên bằng than củi và bảo quản trong túi hút chân không, mang lại
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp được làm từ thịt bắp, thịt thăn trâu loại bỏ gân và ướp những loại gia vị như: mắc
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp được làm từ thịt bắp, thịt thăn trâu loại bỏ gân và ướp những loại gia vị như: mắc
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp được làm từ thịt bắp, thịt thăn trâu loại bỏ gân và ướp những loại gia vị như: mắc
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của Tây Bắc. Thịt trâu gác bếp được làm từ thịt bắp, thịt thăn trâu loại bỏ gân và ướp những loại gia vị như: mắc
Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, nơi thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đặc sắc hòa quyện để tạo nên những món ăn
Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, nơi thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đặc sắc hòa quyện để tạo nên những món ăn
Thịt trâu gác bếp không chỉ là món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa đặc sắc của người dân Tây Bắc. Mỗi miếng thịt không chỉ mang hương vị thơm ngon mà còn
Thịt trâu gác bếp là đặc sản độc đáo của vùng Tây Bắc, nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị, việc chế biến đúng cách là rất quan trọng. Nếu không biết cách chế
Thịt trâu gác bếp là đặc sản độc đáo của vùng Tây Bắc, nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị, việc chế biến đúng cách là rất quan trọng. Nếu không biết cách chế
Thịt trâu gác bếp không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đậm đà mà còn là một thực phẩm bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với quy trình chế biến tự
Khuôn nhựa trầu cau khuôn nhựa trầu cau thương hiệu vĩnh trường đổ rau câu, nhấn xôi…. khuôn nhựa trầu cau đổ thạch rau câu 1.Thông số kĩ thuật: Chất liệu: nhựa PP Màu sắc:
Ngành ẩm thực không ngừng phát triển, đòi hỏi người Đầu bếp phải luôn trau dồi kỹ năng và kiến thức để theo kịp xu hướng. Bên cạnh việc nâng cao tay nghề, nắm vững
nhỏ|phải|Thịt trâu gác bếp mắc khén, đặc sản vùng Tây Bắc tại Lễ hội ẩm thực Cửa Việt năm 2023 **Thịt gác bếp** () là món ăn đặc sản của các dân tộc vùng Tây
Bộ Dụng Cụ Làm Bánh Cho Bé 11 Món Cho Bé - Đồ Dùng Nhà Bếp Cho Bé - Smarthome GG ✅AN TOÀN TUYỆT ĐỐI: Bộ dụng cụ làm bánh cho bé không có gờ
Khuôn silicon tạo hình con trâu và đầu trâu siêu đáng yêu Kích thước: như hình Chất liệu silicone Màu sắc : trắng trong Khuôn chịu nhiệt tốt từ -40 độ C đến 230 độ
Ốc gác bếp là món ăn dân dã và thú vị, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại ốc này nhé.Nhắc đến Đồng Tháp ta nhớ ngay là một tỉnh có rất nhiều món
Ốc gác bếp là món ăn dân dã và thú vị, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại ốc này nhé.Nhắc đến Đồng Tháp ta nhớ ngay là một tỉnh có rất nhiều món
Ốc gác bếp là món ăn dân dã và có hương vị thơm và ngọt, quyến rũ bao nhiêu thực khách tới đây, cũng như đã từng được thưởng thức ốc gác bếp. Món ăn
Ốc gác bếp là món ăn dân dã và có hương vị thơm và ngọt, quyến rũ bao nhiêu thực khách tới đây, cũng như đã từng được thưởng thức ốc gác bếp. Món ăn
Chỉ cần nói đến Hương nhu –CỏMần trầu - Bồ kết đã thấy thơm rồi! Mùi thơmthoang thoảng tự nhiên, thư giãn và vô cùng dễ chịu. Hương nhu không chỉ thơmkhông thôi đâu mà
Nghề đầu bếp luôn là một trong những lĩnh vực hấp dẫn, được săn đón tại các nhà hàng, khách sạn lớn, đặc biệt là ở những thành phố sầm uất như TP. Hồ Chí
Nếu bạn yêu thích bông điên điển, hãy thưởng thức ngay món gỏi bông điên điển tép trấu tại Khu Du Lịch Tuấn Tường – nơi đang chờ bạn đến và trải nghiệm hương vị
Từ lâu, lá lốt đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp Việt, gắn liền với những món ăn dân dã đậm đà hương vị quê nhà như bò cuốn lá lốt, chả
Tên sản phẩm Đũa Gỗ Cà Chít 3 Khuyết Kích thước đũa 23.5 - 24 cm Số lượng 05 Đôi Vỉ Trọng lượng 0.1 Kg Đũa gỗ Cà Chít có nguyên vật liệu là gỗ
Gối Cao Su Non - Funsie Kid StoreCột sống trẻ sơ sinh chưa phát triển toàn diện, việc sử dụng gối có chiều cao và chất liệu chưa hợp lí sẽ ảnh hưởng đến sự
Gối Cao Su Non - Funsie Kid StoreCột sống trẻ sơ sinh chưa phát triển toàn diện, việc sử dụng gối có chiều cao và chất liệu chưa hợp lí sẽ ảnh hưởng đến sự
Gối Cao Su Non - Funsie Kid StoreCột sống trẻ sơ sinh chưa phát triển toàn diện, việc sử dụng gối có chiều cao và chất liệu chưa hợp lí sẽ ảnh hưởng đến sự
Gối Cao Su Non - Funsie Kid StoreCột sống trẻ sơ sinh chưa phát triển toàn diện, việc sử dụng gối có chiều cao và chất liệu chưa hợp lí sẽ ảnh hưởng đến sự
Gối Cao Su Non - Funsie Kid StoreCột sống trẻ sơ sinh chưa phát triển toàn diện, việc sử dụng gối có chiều cao và chất liệu chưa hợp lí sẽ ảnh hưởng đến sự
Gối Cao Su Non - Funsie Kid StoreCột sống trẻ sơ sinh chưa phát triển toàn diện, việc sử dụng gối có chiều cao và chất liệu chưa hợp lí sẽ ảnh hưởng đến sự
Sản phẩm thịt trâu gác bếp Chung Phước được lựa chọn từ những miếng thịt trâu tươi ngon, qua quá trình tẩm ướp gia vị và gia công cẩn thận. Thịt sau khi được tẩm
Bếp Nướng Hà Bạc là thương hiệu đặc sản ẩm thực Tây Bắc, mang đậm hương vị truyền thống dân tộc Thái và sự tinh túy của núi rừng Điện Biên. Từng sản phẩm của
Bếp Nướng Hà Bạc là thương hiệu đặc sản ẩm thực Tây Bắc, mang đậm hương vị truyền thống dân tộc Thái và sự tinh túy của núi rừng Điện Biên. Từng sản phẩm của
"Kí ức tuổi thơ trở về cùng mùi hương xưa" I.Thành phần: Vỏ bưởi non, bồ hòn, bồ kết, hương nhu, nha đam, hà thủ ô, chanh tươi, cỏ mần trầu, sả, núc nác, ngũ
I.Thành phần:Vỏ bưởi non, bồ hòn, bồ kết, hương nhu, nha đam, hà thủ ô, chanh tươi, cỏ mần trầu, sả, núc nác, ngũ sắc, tăng bạch bì, gừng, lá neem, ... và một số
" XÀ BÔNG BỒ HÒN ", làm mưa làm gió Bồ Hòn Bếp Xanh từ lúc ra đời đến giờ, được các chị em săn đón nhiệt tình vì hiệu quả XUẤT SẮC và AN
" XÀ BÔNG BỒ HÒN ", làm mưa làm gió Bồ Hòn Bếp Xanh từ lúc ra đời đến giờ, được các chị em săn đón nhiệt tình vì hiệu quả XUẤT SẮC và AN
Gạo lứt là gạo có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn so với gạo trắng vì quá trình làm gạo chỉ loại bỏ vỏ trấu, còn các chất dinh dưỡng hay các nguyên tố vi
Sự khác biệt lớn nhất của xà bông bồ hòn bên mình với xà bông công nghiệp là ở chỗ:Xà bông công nghiệp bị rút hết Glycerin nên gây khô da, còn xà bông thiên
Sự khác biệt lớn nhất của xà bông bồ hòn bên mình với xà bông công nghiệp là ở chỗ:Xà bông công nghiệp bị rút hết Glycerin nên gây khô da, còn xà bông thiên
Sự khác biệt lớn nhất của xà bông bồ hòn bên mình với xà bông công nghiệp là ở chỗ:Xà bông công nghiệp bị rút hết Glycerin nên gây khô da, còn xà bông thiên