nhỏ|250x250px| Bản đồ hiển thị vùng ẩm thực chính của Trung Quốc
Ẩm thực Sơn Đông () thường được biết đến ở Trung Quốc (ẩm thực nước Lỗ) là một trong những tám nền ẩm thực của ẩm thực Trung Hoa và một trong những bốn nền ẩm thực truyền thống ()(so với các nền ẩm thực có ảnh hưởng như Hoài Dương, Tứ Xuyên và Quảng Đông) . Nó có nguồn gốc từ phong cách nấu ăn của người dân bản địa của tỉnh Sơn Đông - một tỉnh ven biển phía bắc Trung Quốc . Ẩm thực Sơn Đông có lịch sử lâu đời nhất với kỹ thuật đa dạng Ẩm thực Sơn Đông là đại diện tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực của lưu vực sông Hoàng Hà.
Nằm ở hạ lưu sông Hoàng Hà, tỉnh Sơn Đông có khí hậu ôn hòa với bán đảo Giao Đông nhô ra giữa Vịnh Bột Hải và biển Hoàng Hà. Sông hồ chằng chịt, ruộng đông phì nhiêu, màu mỡ nên lượng sản vật ở Sơn Đông phong phú, đa dạng nên nơi đây có rất nhiều loại rau củ quả có chất lượng tốt như: bắp cải Giao Châu, tỏi Thương Sơn, gừng Lai Vu và hành lá Chương Khâu.
Ẩm thực Sơn Đông nổi tiếng nguyên liệu phong phú và sử dụng đa dạng nhiều phương pháp nấu ăn. Nguyên liệu chủ yếu là động vật và chim, hải sản và rau quả.
Đặc trưng hương vị
Ẩm thực Sơn Đông được chia thành hai phong cách tiểu vùng: Tế Nam và Giao Đông. Vì hành lá là đặc sản của Sơn Đông nên hầu hết các món ăn của Sơn Đông đều mang vị nồng đậm, đặc biệt rất nặng mùi hành tỏi (hai nguyên liệu được nêu là bắt buộc phải có trong ẩm thực Sơn Đông), nhất là những món ăn về hải sản. Nơi đây có sở trường làm món canh và nội tạng động vật.
- Phong cách Giao Đông: bao gồm các món ăn từ miền đông Sơn Đông như là Phật Sơn (một huyện của Yên Đài), Thanh Đảo, Yên Đài và các vùng lân cận. Đặc trưng của nó là các món hải sản có vị nhạt.
- Phong cách Tế Nam: bao gồm các món ăn từ Tế Nam, Đức Châu, Thái An và các vùng lân cận. Một trong những đặc trưng của của vùng này súp.
Sự ảnh hưởng
Ẩm thực Sơn Đông được coi là một trong những trường phái ẩm thực có ảnh hưởng nhất đến ẩm thực Trung Quốc, hầu hết các phong cách ẩm thực của đất nước đã phát triển từ đó.
- Sau thời nhà Tống, Ẩm thực Sơn Đông đã đại diện cho "Ẩm thực Phương Bắc".
- Trong suốt triều đại nhà Minh và Thanh, trường phái ẩm thực này đã trở thành chế độ ăn uống chính trong cung đình và có sức ảnh hưởng đến nền ẩm thực ở Bắc Trung Quốc ( Bắc Kinh, Thiên Tân và các vùng đông bắc) hiện nay.
Phân loại
Ẩm thực Tế Nam
()
Hương vị Tế Nam là nền tảng của ẩm thực Sơn Đông và có ảnh hưởng lớn ở Sơn Đông. Nổi tiếng với các món món ăn được chế biến theo phương pháp nổ, rang, chiên và xào với hương vị nặng. Ẩm thực Tế Nam nổi tiếng nhất với các món súp. Như người ta thường nói, "唱戏的腔, 厨师的汤 (Xướng hí đích khang, trù sư đích thang)". Phương pháp chế biến nước cốt xương và súp sữa đều được ghi lại trong cuốn "" . Ẩm thực Tế Nam chú trọng đến các cách chế biến như nổ (爆), xào (炒), chiên ngập dầu (炸), nướng (烤), rim (烹). Thức ăn kiểu Tế Nam thường ngọt, thơm, tươi và mềm. Một món ăn nổi tiếng ở Tế Nam là cá đù xào chua ngọt( )
Tập tin:Baochao yaohua 2009 03.jpg|Thận lơn xào ( )
Tập tin:Jiuqu dachang 2009 03.jpg|Ruột heo ram mặn ()
Tập tin:Basi digua 2009 03.jpg|Khoai tây ngào đường ()
Tập tin:Deepfried cicada.jpg|Nhộng chiên ()
Ẩm thực Giao Đông
()
Lai Châu và Đăng Châu là nơi khai sinh ra nền ẩm thực Gia Đông. Nơi đây nổi tiếng với việc nấu các loại hải sản với hương vị nhẹ nhàng, tươi ngon, giữ nguyên được hương vị nguyên bản. Thông qua sự phát triển liên tục của các triều đại Hán, Tấn và Đường vào cuối nhà Minh và đầu nhà Thanh thì ẩm thực Gia Đông được du nhập vào Bắc Kinh. Với đường bờ biển dài 1.300 km nên Giao Đông có nhiều hải sâm, sò điệp, bào ngư, ốc xà cừ, tôm lớn, cá Tráp, v.v. Một món ăn nổi tiếng của Giao Đông là hải sâm xào hành lá ( ), bào ngư nướng nguyên vỏ ()
Ẩm thực Khổng Tử
()
Ẩm thực Khổng Tử là một nền ẩm thực đặc biệt được phát triển dưới Nhà Nho ở Phúc Kiến, tỉnh Sơn Đông, bởi vì Phúc Kiến là nơi hành hương của các hoàng đế của các triều đại trước đây, nên nó đã rất giỏi trong việc chế biến các món ăn chính tông. Ẩm thực Khổng tử cao sự tinh tế trong mỗi món ăn nhất là trong khâu nêm gia vị và kiểm soát độ "lửa" khi chế biến các món ăn. Một số món ăn nổi tiếng: Vịt hầm thịt muối(), Súp vi cá (), Vịt bát bảo ()
Ẩm thực Lỗ ở Tây Nam
()
Nam Sơn Đông và Tây Nam Sơn Đông bao gồm Lâm Nghi, Tế Ninh, Tảo Trang, Hà Trạch, v.v. Khu vực này phần lớn là đất của nước Lỗ xưa. Người dân sống trong khu vực này thích ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe với các loại thuốc và nguyên liệu thô của Trung Quốc. Các món ăn nổi tiếng ở từng địa phương: Cháo thịt cừu ở Thiện (), Gà xào cay ở Thảo Trang (Sơn Đông)(),... Các món ăn tiêu biểu: Cá Lăng hấp (), Rùa om (), Canh Cá Chép (),...
Các món ăn nổi tiếng
👁️
2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|250x250px| Bản đồ hiển thị vùng ẩm thực chính của Trung Quốc **Ẩm thực Sơn Đông** () thường được biết đến ở Trung Quốc (**ẩm thực nước** **Lỗ)** là một trong những tám nền
**Ẩm thực Quảng Đông** (giản thể: 广东菜; phồn thể:廣東菜; bính âm: _Gwóng dūng choi_ ) là ẩm thực của tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, đặc biệt là tỉnh lỵ Quảng Châu, và các vùng lân
**Ẩm thực Trung Quốc** (, ) là một phần quan trọng của văn hóa Trung Quốc, bao gồm ẩm thực có nguồn gốc từ các khu vực đa dạng của Trung Quốc, cũng như từ
**Sơn Đông** () là một tỉnh ven biển phía đông Trung Quốc. Năm 2018, Sơn Đông là tỉnh đông thứ hai về số dân, đứng thứ ba về kinh tế Trung Quốc với 100,4 triệu
nhỏ|300x300px|[[Phở là món ăn đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực** là một hệ thống đặc biệt về quan điểm truyền thống và thực hành nấu ăn, nghệ thuật bếp núc, nghệ thuật
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
**Sơn Động** là một huyện thuộc tỉnh Bắc Giang, Việt Nam. ## Địa lý Huyện Sơn Động nằm ở phía đông của tỉnh Bắc Giang, nằm cách thành phố Bắc Giang khoảng 75 km về phía
**Ẩm thực Hải Phòng** là một trong những phong cách chế biến ẩm thực địa phương của Việt Nam và cụ thể hơn là của vùng đồng bằng Bắc Bộ, với nền tảng nguyên liệu
**Tỉnh trưởng Chính phủ Nhân dân tỉnh Sơn Đông** (tiếng Trung: 山东省人民政府省长, bính âm: _Shān Dōng_ _shěng rénmín zhèngfǔ shěng zhǎng_, _Sơn Đông tỉnh Nhân dân Chính phủ Tỉnh trưởng_) được bầu cử bởi Đại
thumb|Ẩm thực Ý (theo chiều kim đồng hồ): [[Pizza Margherita, mì spaghetti alla carbonara, cà phê espresso, và kem gelato.]] **Ẩm thực Ý** đã phát triển qua nhiều thế kỷ với những biến động chính
nhỏ|phải|Một [[bữa ăn sáng truyền thống tại một Ryokan ở Kyoto. Các món ăn bao gồm thịt cá thu nướng, _dashimaki_ (trứng tráng Nhật Bản, ở đây theo phong cách Kansai), cơm, đậu phụ trong
**Ẩm thực Đài Loan** hay **ẩm thực xứ Đài** là nền ẩm thực tại vùng lãnh thổ Đài Loan với nhiều biến thể. Ngoài các món ăn đại diện sau đây từ người dân tộc
**_Tân Thục Sơn kiếm hiệp_** () là bộ phim võ hiệp kỳ ảo siêu nhiên của Hồng Kông công chiếu năm 1983 do Từ Khắc đạo diễn và dựa trên cuốn tiểu thuyết tiên hiệp
nhỏ|phải|[[Heo quay, món đặc trưng của phương pháp quay]] **Quay** là phương pháp làm chín thực phẩm (chủ yếu là các loại thịt nhưng cũng có thể là các thực phẩm thuần chay) bằng các
**Sơn Tây** (, ; bính âm bưu chính: _Shansi_) là một tỉnh ở phía bắc của Trung Quốc. Năm 2018, Sơn Tây là tỉnh đứng thứ mười tám về số dân, đứng thứ hai mươi
**Quảng Đông** () là một tỉnh phía Nam Trung Quốc, nằm ven bờ Biển Đông của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Quảng Đông là tỉnh đông nhất về số dân, đứng đầu về kinh
thumb|Một con [[bò ở Israel, bò là động vật nhai lại, móng chẻ, sừng, chỉ ăn cỏ, vì vậy, chúng được người Do Thái xem là _thanh sạch_ (Kosher) để được phép ăn]] **Loài vật
Nông trường Đồng Giao **Dứa Đồng Giao** là thương hiệu nông sản của vùng đất Tam Điệp, Ninh Bình. Quả dứa Đồng Giao có mặt trong sách Top 50 trái cây đặc sản nổi tiếng
**Khúc Thanh Sơn** (tiếng Trung giản thể: 曲青山, bính âm Hán ngữ: _Qū Qīngshān_; sinh tháng 5 năm 1957, người Hán) là nhà sử học, chính trị gia nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.
**Bán đảo Đông Dương** (, _Indochina_), hoặc gọi **bán đảo Ấn-Trung**, **Đông Nam Á lục địa**, là một bán đảo nằm ở Đông Nam Á, là một trong ba bán đảo lớn ở phía nam
**Đông Phương Sóc** (, 154 TCN - 93 TCN), là một học giả nổi tiếng ở tỉnh Sơn Đông, cùng thời với Tư Mã Thiên và dưới thời Hán Vũ Đế Lưu Triệt. Ông là
**Trung Đông** (tiếng Anh: Middle East, tiếng Ả Rập: الشرق الأوسط, tiếng Hebrew: המזרח התיכון, tiếng Ba Tư: خاورمیانه) là chỉ bộ phận khu vực trung tâm của 3 Châu Lục: Á, Âu, Phi, từ
Nhà hàng của Fly Up Resort có thực đơn phong phú với các món ăn ngon và đa dạng từ hải sản tươi ngon đến các món đặc sản độc đáo. Bữa ăn tại đây
Sáng 22-6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP. Hà Tiên bế mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2025. Sau 3
Sáng 22-6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP. Hà Tiên bế mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2025. Sau 3
Sáng 22-6, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang phối hợp UBND TP. Hà Tiên bế mạc Ngày hội Du lịch, Ẩm thực Hà Tiên năm 2025. Sau 3
**Phấn bì** là một loại mì của Trung Quốc. Nó trong suốt, mỏng và được chia thành từng miếng nhỏ. Nó được tìm thấy nhiều nhất ở Trung Quốc đại lục và ở một số
**Đổng Quân** (tiếng Trung giản thể: 董军, bính âm Hán ngữ: _Dǒng Jūn_, sinh năm 1961, người Hán) là tướng lĩnh Quân Giải phóng Nhân dân Trung Quốc. Ông là Thượng tướng Hải quân Quân
Bà Quảng Xuân Lụa - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Kiên Giang cho biết, tỉnh triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp xúc tiến đầu
**Nguyễn Thanh Tùng** (sinh ngày 5 tháng 7 năm 1994), thường được biết đến với nghệ danh **Sơn Tùng M-TP**, là một nam ca sĩ kiêm nhạc sĩ sáng tác bài hát, nhà sản xuất
Son Dưỡng Mỡ Hươu Astrid – tái tạo môi từ mỡ hươu vitamin EXuất xứ:Nhà sản xuất:Trọng lượng:– Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu vitamin E tự nhiên AstridNhà sản xuất: Astrid (www.Astrid.Cz)Xuất xứ: Made in Czech (Cộng hòa Séc)Trọng lượng: 4gSon dưỡng môi Astrid với công thức
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu vitamin E tự nhiên AstridNhà sản xuất: Astrid (www.Astrid.Cz)Xuất xứ: Made in Czech (Cộng hòa Séc)Trọng lượng: 4gSon dưỡng môi Astrid với công thức
Son dưỡng tái tạo môi mỡ hươu Astrid với công thức kết hợp độc đáo giữa vitamin E tự nhiên, dầu Kakao và chiết xuất từ mỡ hươu giúp cân bằng độ ẩm tự nhiên
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu và vitamin E tự nhiên# Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi Mỡ Hươu Astrid về mẫu mới , thiết kế cực đặc biệt tự xoay chống gãy son.Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu và vitamin E tự nhiên# Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết
Son dưỡng môi mỡ hươu AstridSon dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết xuất từ mỡ hươu cho hiệu quả đáng ngưỡng mộ về
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu và vitamin E tự nhiên#55k Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu và vitamin E tự nhiên# Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu và vitamin E tự nhiên# Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu vitamin E tự nhiên AstridNhà sản xuất: Astrid (www.Astrid.Cz)Xuất xứ: Made in Czech (Cộng hòa Séc)Trọng lượng: 4gSon dưỡng môi Astrid với công thức
Son dưỡng tái tạo môi mỡ hươu Astrid với công thức kết hợp độc đáo giữa vitamin E tự nhiên, dầu Kakao và chiết xuất từ mỡ hươu giúp cân bằng độ ẩm tự nhiên
MÔ TẢ SẢN PHẨMSon dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu và vitamin E tự nhiên#55k Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết
Nhà sản xuất: Astrid Xuất xứ: Made in Czech (Cộng hòa Séc) Trọng lượng: 4g Son dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết xuất
Son dưỡng tái tạo môi từ mỡ hươu vitamin E tự nhiên AstridNhà sản xuất: Astrid (www.Astrid.Cz)Xuất xứ: Made in Czech (Cộng hòa Séc)Trọng lượng: 4gSon dưỡng môi Astrid với công thức độc đáo kết
Son mỡ hươu hàng xách tay Séc- Trọng lượng 3grSon mỡ hươu hàng xách tay Sécvới công thức độc đáo kết hợp vitamin E tự nhiên, dầu Kakao với chiết xuất từmỡ hươucho hiệu quả
**Trận Ngọc Hồi – Đống Đa** (hay **Chiến thắng Kỷ Dậu**) là tên gọi do các nhà sử học Việt Nam dành cho loạt trận đánh chống ngoại xâm thắng lợi của nước Đại Việt
nhỏ|Giai kết chính thức/thực sự(perfect authentic cadence) (IV–V–I Hợp âm, tại đó chúng ta thấy hợp âm Fa trưởng, Son trưởng, và sau đó là Đô trưởng trong phần hòa âm thứ 4) trong Đô
MÔ TẢ SẢN PHẨMSON DƯỠNG MÔI MỠ HƯƠU ASTRID Loại ToMột nửa thế giới là phụ nữ. Và ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển, hiện đại thì vai trò và sắc đẹp