✨9 Món Ăn Giúp Cải Thiện Sức Khỏe Từ Đậu Đen
Đậu đen không chỉ là một thực phẩm có vị bùi béo, thơm ngon, mà nó còn chứa nhiều protein, chất xơ và chất chống oxy hóa. Khi sử dụng đậu đen đúng cách nó có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách chế biến đậu đen chưa? Cùng tìm hiểu 9 công thức trong bài viết này.Đậu đen (Phaseolus vulgaris L.) là một loại đậu thuộc họ Fabaceae, có vị ngọt, màu đen đặc trưng, hình bầu dục với một đường sọc trắng nhỏ nằm giữa trung tâm hạt. Theo Đông y, đậu đen có tính bình, vào kinh can và thận, có tác dụng bổ huyết, bổ can thận, giải phong nhiệt, giải độc, hạ khí, lợi tiểu.
Khoa học hiện đại phát hiện loại đậu này là nguồn dưỡng chất phong phú, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, đậu đen cung cấp nhiều protein thực vật, chất xơ, anthocyanin, isoflavone, sắt, magie, kẽm, phốt pho, kali và vitamin nhóm B. Các dưỡng chất này góp phần giúp:
-
Hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ
-
Góp phần kiểm soát cân nặng
-
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
-
Giúp thanh nhiệt, giải khát
-
Bổ sung chất chống oxy hóa.Dưới đây là 9 công thức từ đậu đen bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.Thức uống giải khát này giàu chất chống oxy hóa anthocyanin, tốt làn da và hỗ trợ việc giảm cân nếu uống vừa đủ, đúng cách. Trà còn giúp lợi tiểu nhẹ.
Thời gian thực hiện: 10 phút nấu
Khẩu phần: 3–4 người
Nguyên liệu:
- Đậu đen: 20 g
- Nước lọc: 1 lít
Cách làm:
- Nếu bạn dùng đậu nguyên hạt đã được rang sẵn thì chỉ cần cho vào ấm và nấu với nước là được. Còn nếu là loại chưa chế biến bạn nên nhặt bỏ hạt đậu lép, cho vào chảo nóng rang lửa nhỏ, đảo đều tay 5 phút đến khi đậu thơm, vỏ hơi nứt
- Sau đó nấu cùng 1 lít nước, hạ lửa nhỏ, ninh thêm 10 phút.
- Lọc lấy nước và uống thôi
Mẹo:
- Uống vào buổi sáng để hỗ trợ tiêu hóa, giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn
- Không nên thêm đường nếu đang giảm cân. Nên uống trước khi ăn 30 phút để kiểm soát calo.Rất tốt cho phụ nữ sau kỳ kinh, người muốn dưỡng tóc, dưỡng da
Thời gian thực hiện: 10 phút chuẩn bị + 1 giờ hầm
Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu:
- Đậu đen 50 g
- Táo tàu (đại táo) 10 quả
- Đường phèn 30 g tùy khẩu vị
Cách làm:
- Đậu đen ngâm trong nước khoảng 4–6 giờ hay ngâm qua đêm đều được, rửa lại sạch và cho vào nồi đổ 800 ml nước và đun sôi
- Hạ lửa, cho phần táo tàu vào, hầm khoảng 1 tiếng đến khi món ăn chín nhừ
- Thêm đường phèn, khuấy nhẹ, nêm nếm lại cho vừa ăn
Mẹo ăn ngon:
- Nếu không thích ngọt bạn có thể không thêm đường.Đây là món cháo mềm, dễ ăn và thích hợp cho người mới ốm dậy cần bồi bổ cơ thể, hay khi mệt mỏi. Theo Đông y, đây còn là món ăn giúp bạn bổ khi huyết, bổ tỳ vị và làm mát cơ thể.
Thời gian thực hiện: 1 giờ
Khẩu phần: 2 – 3 người
Nguyên liệu:
- Đậu đen 50 g
- Gạo nếp 100 g
- Gừng tươi 3 lát (tùy chọn)
- Muối 1/2 thìa,
- Hạt nêm một ít
Cách làm:
- Đậu đen mang đi ngâm nước 4–6 giờ hoặc ngâm qua đêm, cách làm này giúp đậu nấu nhanh chín và mềm
- Gạo nếp vo sạch, để ráo. Có thể ngâm trước khi nấu 1–2 tiếng
- Cho nguyên liệu vào nồi, đổ 1,2 lít nước, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ, ninh trong 1 giờ đến khi cháo nhừ
- Nêm muối và hạt nêm vào cho vừa ăn, sau đó tắt bếp
- Múc cháo ra và thưởng thức.
Mẹo ăn ngon:
- Thêm hành lá, tiêu xay có thể giúp cháo ngon hơn
- Người hay lạnh bụng nên thêm vài lát gừng khi nấu để tránh đầy bụng.
👁️ 5 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/4246A8Fa3c7dH80
Link
https://1shop.vn/4246A8Fa3c7dH80
Đậu đen không chỉ là một thực phẩm có vị bùi béo, thơm ngon, mà nó còn chứa nhiều protein, chất xơ và chất chống oxy hóa. Khi sử dụng đậu đen đúng cách nó
Combo Chăm Sóc Sức Khỏe Cho Bản Thân & Gia Đình Hình Thành Thói Quen Ăn Uống Tốt, Cải Thiện Sức Khỏe phù hợp với tất cả đọc giả. 1.Nước Ép Trị Liệu Và Chế
DẦU GỘIDAVINESENERGIZING CHỐNG RỤNG TÓC 1000MLNếu không phải chuyên gia và không tìm hiểu kĩ thì bạn không có cách nào biết trước bạn sẽ bị rụng tóc cho tới khi thấy rất nhiều sợi
Hạt macca là “nữ hoàng của các loại hạt” không chỉ thơm ngon mà còn giúp cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Nhưng ăn hạt macca có béo không? Làm thế nào
**Dịch vụ chăm sóc sức khỏe ở Hoa Kỳ** được cung cấp bởi nhiều tổ chức khác nhau, bao gồm các công ty bảo hiểm, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe, hệ
Quả óc chó là một đáp án nằm trong danh sách trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn gì để con thông minh sáng dạ. Lý do là hạt của loại quả này chứa
Cải xoăn thường được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe, cải
Cải xoăn thường được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe, cải
I, Cách phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệTinh bột nghệ là thành phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp
1. Lợi ích vượt trội của bàn chải điện Nicefeel FC163 • Đảm bảo thời gian đánh răng tối đa – Theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ (American Dental Association), thời gian đánh răng
Sức khỏe luôn là món quà trân quý nhất đối với mỗi người hãy để Dược Bình Đông đồng hành cùng bạn mang món quà ý nghĩa dành tặng người thân thương. ✓ Combo Phục
Nấm rơm là một món ăn quen thuộc với gia đình Việt, tuy nhiên bạn đã biết hết những lợi ích mà nó mang lại chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Nấm rơm hay
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Dừa Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dầu, cùi, sữa và nước dừa. Trong cuốn sách này, bạn sẽ tìm hiểu lý do tại
Cá hồi sống là một món ăn lành mạnh, ngon và tốt cho sức khỏe. Món ăn này thường được dùng để àm sashimi, sushi...Cá hồi chứa nhiều omega 3, chất đạm, các loại vitamin
Tác dụng của hạt óc chó đối với phụ nữ bao gồm hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho não bộ...Quả óc chó là loại
CÔNG DỤNG CỦA TINH CHẤT HÀU GOODHEALTH OYSTER PLUS 60 Viên Tinh chất hàu Goodhealth Oyster Plus chứa các dưỡng chất thiết yếu như: Kẽm, các vitamin, khoáng chất và acid amin từ Hàu biển
CÔNG DỤNG CỦA TINH CHẤT HÀU GOODHEALTH OYSTER PLUS 60 Viên Tinh chất hàu Goodhealth Oyster Plus chứa các dưỡng chất thiết yếu như: Kẽm, các vitamin, khoáng chất và acid amin từ Hàu biển
CÔNG DỤNG CỦA TINH CHẤT HÀU GOODHEALTH OYSTER PLUS 60 Viên Tinh chất hàu Goodhealth Oyster Plus chứa các dưỡng chất thiết yếu như: Kẽm, các vitamin, khoáng chất và acid amin từ Hàu biển
Những người trên 60 tuổi có thể ăn hạt óc chó, nó không chỉ ngon mà còn giúp tăng cường sức khỏe nếu bạn ăn đúng cách và đúng liều lượng. Cùng tìm hiểu ngay
CÔNG DỤNG CỦA TINH CHẤT HÀU GOODHEALTH OYSTER PLUS 60 Viên Tinh chất hàu Goodhealth Oyster Plus chứa các dưỡng chất thiết yếu như: Kẽm, các vitamin, khoáng chất và acid amin từ Hàu biển
CÔNG DỤNG CỦA TINH CHẤT HÀU GOODHEALTH OYSTER PLUS 60 Viên Tinh chất hàu Goodhealth Oyster Plus chứa các dưỡng chất thiết yếu như: Kẽm, các vitamin, khoáng chất và acid amin từ Hàu biển
Bạn có thể ăn hạt macca ( mắc ca) sống, miễn là bạn biết cách chế biến. Hạt macca sống hay macca rang chín đều có hàm lượng dinh dưỡng tương đương nhau. Nên ăn
Tên sách Lợi ích sức khỏe từ dừa Tác giả Bruce Fife Dịch giả Trần Doãn Hưng Giá 159.000đ Số trang 320 trang Nhà xuất bản Thế giới Khổ 15,5 x 24 cm Barcode/ISBN 8935280917477ISBN:978-604-392-117-5 Trọng lượng 200 gram LỢI ÍCH SỨC KHỎE TỪ DỪA Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dầu, cùi, sữa và nước dừa. Trong cuốn sách này, bạn sẽ tìm hiểu lý do tại sao dầu dừa được coi là loại dầu lành mạnh nhất trên trái đất và cách nó có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tim, tiểu đường và các bệnh truyền nhiễm như cúm, herpes, nấm Candida… Sức mạnh chữa bệnh của dừa không chỉ nằm ở dầu dừa. Bạn cũng sẽ tìm hiểu về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cùi, sữa và nước dừa. Bạn sẽ tìm hiểu lý do tại sao nước dừa được sử dụng làm dung dịch truyền tĩnh mạch và cách cùi dừa có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư ruột kết, điều hòa lượng đường trong máu và loại bỏ ký sinh trùng đường ruột. Cuốn sách gồm hàng chục nghiên cứu trường hợp hấp dẫn và những câu chuyện thành công đáng chú ý. Cuốn sách này sẽ giúp bạn biết cách sử dụng dừa để: - Ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ - Cân bằng lượng đường trong máu và kiểm soát bệnh tiểu đường - Tăng cường hệ miễn dịch - Tăng cường năng lượng và thúc đẩy quá trình trao đổi chất - Giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể - Tiêu diệt vi khuẩn, vi-rút và nấm gây bệnh - Giảm các triệu chứng liên quan đến hội chứng ruột kích thích và bệnh Crohn - Bảo vệ làn da khỏi tác hại của các gốc tự do gây ra lão hóa sớm… Bác sĩ Conrado S. Dayrit, thành viên Hội Tim mạch Hoa Kỳ (FACC) đã chia sẻ trong lời nói đầu của cuốn sách về lợi ích của dầu dừa như sau: “Nếu triglyceride chuỗi trung của dầu dừa tốt cho trẻ sinh non, trẻ sơ sinh và trẻ em, tốt cho người đang dưỡng bệnh, người già và vận động viên thì sao dầu dừa có thể không tốt được”. Quan sát thú vị của bác sĩ Bruce Fife đưa ông vào con đường tìm kiếm và cuối cùng nhận ra sự thật về dầu dừa, được ẩn giấu trong các tập san y học mà không mấy bác sĩ đọc. Trong cuốn sách này, cuốn thứ tư của Fife về những ưu điểm của dừa, ông đi sâu vào các tác dụng của dừa đối với sức khỏe, đặc biệt là của dầu dừa và khả năng chữa bệnh của nó. Đặc tính quan trọng nhất của dầu dừa: vừa là thực phẩm vừa là kháng sinh, bổ trợ hệ miễn dịch, điều tiết hoạt động và các cơ chế phòng vệ của cơ thể. Dầu dừa phục hồi sự cân bằng trong các mô “bất thường”.
Lợi Ích Sức Khỏe Từ Dừa Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dầu, cùi, sữa và nước dừa. Trong cuốn sách này, bạn sẽ tìm hiểu lý do tại
· NẤM NGỌC CẨU 1)Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì :·Nấm ngọccẩu giúp hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh, di tinh,·Nấm ngọccẩu tươi giúp bổ thận dương, bổ thận
· NẤM NGỌC CẨU 1)Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì :·Nấm ngọccẩu giúp hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh, di tinh,·Nấm ngọccẩu tươi giúp bổ thận dương, bổ thận
· NẤM NGỌC CẨU 1)Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì :·Nấm ngọccẩu giúp hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh, di tinh,·Nấm ngọccẩu tươi giúp bổ thận dương, bổ thận
A.Dựa vào kết quảnghiên cứu được công bố trên Tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế (InternationalJournal of Medicinal), đông trùng hạ thảo gồm các công dụng sau:1)Bồi bổ, chống suy nhược :Một số nghiên
Nghệ vàng giúp điều trị bệnh dạ dàyNghệ rất nổi tiếng với những người bị các bệnh liên quan đến dạ dày. Theo nhiều nghiên cứu, Curcumin có trong nghệ là chất có tác dụng
Dầu cá là gì?Dầu cá là loại dầu được chiết xuất từ các mô của những loài cá có chứa dầu như cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá voi,… để
Bột cải kale được làm từ cải kale khô được xay nhuyễn thành dạng bột. Nó được coi là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.Bột
Bột cải kale được làm từ cải kale khô được xay nhuyễn thành dạng bột. Nó được coi là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.Bột
Hãy cùng khám phá những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của dầu, cùi, sữa và nước dừa. Trong cuốn sách này, bạn sẽ tìm hiểu lý do tại sao dầu dừa được coi là
Cá sặc là một loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt béo, dai và ngon, ngoài ra, loại cá này còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho xương khớp,
Cá sặc là một loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt béo, dai và ngon, ngoài ra, loại cá này còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho xương khớp,
Mướp đắng ( khổ qua) có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên mướp đắng sống cũng mang đến nhiều tác dụng bất ngờ.Mướp đắng còn được gọi là khổ qua chứa nhiều dưỡng
Nước ép cải kale là một thức uống giàu dinh dưỡng và thơm ngon, nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Trong 67g cải kale có những chất dinh dưỡng như: - Canxi: 9%
Nước ép cải kale là một thức uống giàu dinh dưỡng và thơm ngon, nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Trong 67g cải kale có những chất dinh dưỡng như: - Canxi: 9%
Cá hồi nướng có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác, món ăn này không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe.Cá hồi nướng là một món ăn phổ biến và bổ
Đậu đen là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, protein, kali, canxi, magie...Trong 86g đậu đen được nấu chín có nhiều chất dinh dưỡng
Chế độ ăn kiêng không gạo là phương pháp ăn tập trung vào carbohydrate phức tạp, ăn ít muối ( natri) và chất béo.Chế độ ăn kiêng không gạo là một phương pháp giảm cân
Phụ nữ sau khi sinh con nếu ăn cà chua đúng cách và vừa phải có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng 1shop.vn tìm hiểu ngay những lợi ích này
Chế độ ăn kiêng không gạo là phương pháp ăn tập trung vào carbohydrate phức tạp, ăn ít muối ( natri) và chất béo.Chế độ ăn kiêng không gạo là một phương pháp giảm cân
Chế độ ăn kiêng không gạo là phương pháp ăn tập trung vào carbohydrate phức tạp, ăn ít muối ( natri) và chất béo.Chế độ ăn kiêng không gạo là một phương pháp giảm cân
Chế độ ăn kiêng không gạo là phương pháp ăn tập trung vào carbohydrate phức tạp, ăn ít muối ( natri) và chất béo.Chế độ ăn kiêng không gạo là một phương pháp giảm cân
GIỚI THIỆU Trên hành trình sống xanh - ăn sạch của mình, chắc hẳn bạn thương không ít lần va vấp phải ti tỉ những món ăn vặt đầy hấp dẫn. Đừng quên Snack gạo lứt ngũ cốc nguyên hạt GUfoods giòn tan và giàu dinh dưỡng luôn ở đây để thỏa mãn đam mê ăn vặt của bạn nhé! Snack gạo lứt nhà GU là sự kết hợp giữa hạt gạo lứt Việt Nam giàu chất xơ và công nghệ ép thuỷ lực hiện đại, giúp giữ trọn tối đa giá trị dinh dưỡng của gạo lứt và các loại ngũ cốc. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT ✓ Vị thanh đạm, bùi thơm, ngọt nhẹ, dễ ăn ✓ Món ăn vặt healthy, giàu chất xơ và dinh dưỡng lành mạnh ✓ Phù hợp eat clean, thực dưỡng, ăn nhẹ pre-workout ✓ Không đường, không chiên dầu, sản xuất bằng công nghệ ép thuỷ lực hiện đại ✓ Không phụ gia, không chất bảo quản ✓ Sản phẩm dễ bị vỡ khi vận chuyển xa bằng các kênh vận chuyển thông thường, bạn cân nhắc trước khi đặt nhé ✓ Sản phẩm có thể mất độ giòn theo thời gian, và có mùi dầu do lớp dầu gạo tự nhiên có trong vỏ gạo lứt, có thể khắc phục bằng cách quay trong lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu trong 1-2 phút HƯƠNG VỊ Snack có vị thanh đạm, bùi thơm của các loại gạo và ngũ cốc, giòn rụm, ngon miệng và dễ ăn ngay từ lần đầu tiên. THÀNH PHẦN Gạo lứt đỏ (94.4%), hạt diêm mạch, yến mạch, đường cỏ ngọt, hạt chia, muối hồng Himalaya. GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG *Trong 100g snack gạo lứt ngũ cốc nguyên hạt GUfoods có: - Năng lượng: 390 kcal - Carbohydrate: 83.2g - Protein: 9.5g - Chất béo: 2.1g LỢI ÍCH & CÔNG DỤNG 1) Tốt cho hệ tiêu hóa. Gạo lứt và các loại ngũ cốc nguyên hạt có trong snack rất giàu chất xơ, giúp ổn định hoạt động của hệ tiêu hóa, hạn chế các vấn đề về hấp thụ dinh dưỡng, đầy bụng, khó tiêu... Chất xơ đóng vai trò như một “cây chổi” giúp làm sạch đường ruột, giúp đường ruột hoạt động trơn tru hơn, qua đó cải thiện sức khỏe chung của hệ tiêu hóa. 2) Món ăn vặt lành mạnh cho sức khỏe. Snack gạo lứt là món ăn vặt lý tưởng mỗi ngày cho bạn thương muốn giữ gìn sức khỏe mà vẫn muốn có gì đó nhâm nhi mỗi lúc căng thẳng hay buồn miệng! Với kết cấu giòn xốp và nhẹ, snack có thể nhâm nhi được lâu mà không nạp vào cơ thể quá nhiều calo hay khiến bụng cảm thấy nặng nề. Bạn thương có thể dùng nhâm nhi lúc làm việc, xem phim thay thế các loại snack ăn vặt nhiều đường hay dầu mỡ.
1. Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên ĐÂY LÀ những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. ĐÂY LÀ những nghiên cứu của
Hạt macca, hay còn gọi là hạt macadamia, có nguồn gốc từ Úc, nhưng hiện nay macca được trồng phổ biến tại nhiều miền đất khác nhau, từ Hawaii đến các khu vực của Châu
Cải kale là một loại rau lành mạnh, có nhiều dưỡng chất và mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.Cải kale hay còn gọi là cải xoăn là một loại thực phẩm, vốn từng
Forever Clean 9 với sức khỏe :- Sức khỏe tốt khởi đầu bằng chế độ dinh dưỡng tốt.- Trong quá trình bước vào chế độ dinh dưỡng tập trung cho việc giảm cân, bạn sẽ